質(zhì)檢室實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)總結(jié)
從201*年5月2日到201*年5月16日,為期半個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了,回顧這段時(shí)間以來(lái),我學(xué)到了很多東西,從一個(gè)僅僅關(guān)注企業(yè)表層的職員漸漸的融入了公司的大家庭。深刻理解了公司對(duì)質(zhì)量嚴(yán)格把控的精要和決心,在各位老師和領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和指導(dǎo)下,從各方面鍛煉了自己,在此,要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們這樣一個(gè)機(jī)會(huì)能夠深刻體會(huì)公司的企業(yè)文化和理念。下面,我將實(shí)習(xí)期的心得體會(huì)總結(jié)如下。
質(zhì)檢室作為產(chǎn)品質(zhì)量管理的核心部門(mén),需要對(duì)公司的原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)過(guò)程以及成品檢驗(yàn)進(jìn)行嚴(yán)格把控,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量信息的及時(shí)反饋,對(duì)生產(chǎn)和產(chǎn)品進(jìn)行管理。質(zhì)檢室工作人員必須擁有豐富的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)熟練掌握實(shí)驗(yàn)室配備的儀器設(shè)備,以保證成品油的質(zhì)量安全。
1、主要學(xué)習(xí)內(nèi)容:油脂的各項(xiàng)檢測(cè):酸值、過(guò)氧化值、含皂量、比色、加熱試驗(yàn)、蛋白、灰分、水分以及殘油等的基本操作方法,對(duì)質(zhì)檢室的日常工作內(nèi)容有了充分的認(rèn)識(shí),同時(shí)學(xué)習(xí)到車(chē)間取樣和相關(guān)的溫度測(cè)試和控制,增強(qiáng)了實(shí)踐操作能力。
2、檢測(cè)意義:油脂的多數(shù)檢測(cè)項(xiàng)目是為了檢測(cè)其酸敗程度,從而更好的控制油脂的質(zhì)量,而通過(guò)透明度、加熱試驗(yàn),比色等控制其品質(zhì),同時(shí)作為油脂質(zhì)量保障的另一個(gè)依據(jù)。在此過(guò)程中尤其要提到黃曲霉毒素的檢測(cè),油脂霉變污染而產(chǎn)生致癌的黃曲霉毒素在近幾年受到越來(lái)越多人的關(guān)注,因此公司對(duì)產(chǎn)品的黃曲霉毒素的去除及檢測(cè)中投入了大量的精力,并取得了豐碩的成果。
3、學(xué)到的東西:在與各個(gè)老師的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了自身的不足,質(zhì)檢工作是嚴(yán)謹(jǐn)而又神圣的,各位老師在工作的時(shí)候能夠嚴(yán)格要求自己,將實(shí)驗(yàn)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)努力做到精準(zhǔn),為公司的油脂控制把關(guān)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),使自己的動(dòng)手能力大大提高,也增加了許多實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)前輩的經(jīng)驗(yàn)可以減少不必要的彎路,同時(shí)能提高自己的效率,增強(qiáng)辦事的邏輯能力。試驗(yàn)中許多步驟可以進(jìn)行合理的分配,將時(shí)間安排的更加有效,這對(duì)我們以后的工作學(xué)習(xí)有很大的意義。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作的磨練,培養(yǎng)了我良好的工作作風(fēng)和埋頭苦干的求實(shí)精神,樹(shù)立了強(qiáng)烈的責(zé)任心,在提高專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),也努力提高自身素質(zhì)修養(yǎng)。在學(xué)習(xí)和掌握專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和應(yīng)用技能的同時(shí),還注意各方面知識(shí)并做到理論與實(shí)際相結(jié)合。在工作中我嚴(yán)格遵守公司制度,努力到操作規(guī)范化,技能熟練化,為以后工作的開(kāi)展做好充分準(zhǔn)備,在今后的工作中我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢(shì),學(xué)習(xí)并改進(jìn)不足,適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需求,努力把自己的工作做得更好!
科研員
201*年5月17日
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