豬場實(shí)習(xí)日記(報(bào)告) (12)
我在豬場實(shí)習(xí)的一個(gè)月紀(jì)實(shí)(上)
引子
8月28日,我接到領(lǐng)導(dǎo)通知要去豬場實(shí)習(xí)一個(gè)月。就和賀偉、何季松、岳洪、葛淵康匆匆的從亞計(jì)山趕回龍寶。在龍寶城接受兩天的培訓(xùn)后,我被分到鳳凰豬場實(shí)習(xí),和我同去鳳凰豬場的共有19人,除了總裁辦的6個(gè)外(何季松、岳洪被分到了郭祥豬場),其他都是從北方來的銷服人員。
30號(hào)那天天氣還不錯(cuò),萬里晴空無云。汽車很快駛出城市,來到農(nóng)村。沿途能夠看到很多石山,樹木就盤根錯(cuò)節(jié)的鑲嵌在山的周圍,石山周圍是大塊的平原,這里是典型的喀斯特地貌。在沒有來廣西之前,我從來沒有見過如此秀美的山,所以格外興奮。車上歌聲裊裊,雖然大家彼此還不是很熟悉,但是我們已經(jīng)用歌聲詮釋了我們的友好。我們在豬場一個(gè)月的生活即將開始了。
嚴(yán)格消毒,來不得半點(diǎn)馬虎
鳳凰豬場位于貴港覃塘區(qū),是揚(yáng)翔公司5大種豬場之一,也是揚(yáng)翔公司經(jīng)濟(jì)效益最好的一個(gè)豬場。08年就為公司創(chuàng)收1800萬,公司也拿出200萬給員工分紅。經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的行程,班車在鳳凰豬場門口停下了。一座五層的小樓聳立在我們面前,“揚(yáng)翔種豬”幾個(gè)大字格外顯眼,鳳凰豬場的領(lǐng)導(dǎo)和員工早也在門口接待我們。要進(jìn)豬場,必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒防疫,經(jīng)過消毒通道的第一道消毒后,我們又到了消毒室進(jìn)行第二輪的消毒。十幾分鐘后我們才能進(jìn)入生活區(qū),而我們隨身攜帶的物品,必須還在消毒室的繼續(xù)消毒幾個(gè)小時(shí)。為了防止把病菌帶入豬場,外來人員必須先在生活區(qū)隔離兩天三夜,即使本場員工也不例外。豬場實(shí)行嚴(yán)格的多點(diǎn)管理,全進(jìn)全出。公司給我們安排了住處,分發(fā)了日常用品,一切都很周到。
在隔離的第一天,我們就對豬場的生活區(qū)進(jìn)行了大清掃,聽說明天有個(gè)美國專家要來,要把自己的家門口掃得干干凈凈的歡迎別人來訪。第二天美國專家來了,她上午進(jìn)了豬場考察,下午給我們搞了一個(gè)講座。她對豬場的很多方面都提出了建議,都是批評(píng)性的意見。從她的話語中,我感覺到了中美思維的差異,美國重實(shí)際,中國重形式。
隔離了2天,終于可以進(jìn)豬場區(qū)了。鳳凰豬場分為2個(gè)區(qū),一區(qū)時(shí)母豬區(qū),二區(qū)是育肥區(qū),有員工100多人。二區(qū)靠近生活區(qū),這里離大門近,賣豬方便。一區(qū)離生活區(qū)大概有10分鐘的路程,我要先到一區(qū)實(shí)行。我們在一區(qū)場長陸榜的帶領(lǐng)下,到了一場大門口,內(nèi)勤早為我們準(zhǔn)備了工作服,是清一色的條格軍裝和一雙大膠鞋。要進(jìn)豬場必須得過三關(guān)。先要洗手消毒,帶進(jìn)豬場的物品都得消毒,然后再進(jìn)浴室洗澡(在這里一天平均得洗5次澡),出門還得經(jīng)過一次噴霧器的消毒。在豬場的每一個(gè)豬舍門口,都有一個(gè)石灰消毒池,每一次進(jìn)豬舍都必須得消毒。
飼養(yǎng)、獸醫(yī)、配種,樣樣都得學(xué)
在隔離期間,我們已經(jīng)被安排好了實(shí)習(xí)計(jì)劃。我們要在這里學(xué)習(xí)23天,要輪13個(gè)崗。我跟的第一個(gè)崗位是懷孕母豬組的獸醫(yī)崗,師傅叫鄭金城。獸醫(yī)主要是診斷那些豬有病并且治療,在懷孕母豬組一共有2個(gè)獸醫(yī),他們每半天都得把所有的豬舍都跑一遍。跟著鄭師傅一起跑,我對懷孕母豬區(qū)的建筑格局有了一些了解。這里有15個(gè)定位舍,每個(gè)舍有134個(gè)欄,后面還有5排常規(guī)豬舍,共共飼養(yǎng)母豬201*余頭。和師傅跑了一天,我發(fā)現(xiàn)這里的豬有著各種奇怪的病,如:腳疼、長瘤、應(yīng)急等。也了解場里常用的一些藥,如:北斗膽素、磺乙胺注射液、葡萄糖注射液、氨基比林、維生素C注射液等。
工作了一天,吃完飯后,那討厭的大膠鞋把腳折磨得已經(jīng)不像樣子。躺在床上,我從來沒有想到養(yǎng)豬也有如此多的學(xué)問。
第二天,我開始跟懷孕母豬組的飼養(yǎng)員吳阿姨。豬的各個(gè)階段喂料的品種、多少也有要求,母豬一般在定位欄里飼養(yǎng)25天后就被趕到常規(guī)欄里,飼養(yǎng)105天左右,就會(huì)被送到產(chǎn)房生育。在常規(guī)欄里,一般一天兩餐,一頭豬一餐喂料2.2斤左右。保持豬舍的干凈衛(wèi)生很重要,喂完料后,我和吳阿姨就開始打掃去豬欄來。掃豬糞對我說還真是第一次,又臭又臟。但我是努力的去把它做好。飼養(yǎng)員一般會(huì)把生病的豬寫在欄上(每一頭豬,出生后都要剪耳標(biāo),并且要打上標(biāo)簽,上面有豬的編號(hào),對應(yīng)編號(hào)會(huì)有一個(gè)記錄卡,這樣就不會(huì)把豬搞混了,便于管理),以供獸醫(yī)參考。生病的豬都會(huì)拌濕料給豬吃,天熱的時(shí)候還要給豬沖涼、滴水。
排污對豬場來說也是相當(dāng)大的工程,每天都要產(chǎn)生大量的糞便。公司的排污系統(tǒng)還不錯(cuò),基本上能夠滿足排污的需要。
在配種班要輪崗5天,是輪崗最長的一個(gè)崗位。這與揚(yáng)翔公司“精為主攻”的市場策略,公司要求每一個(gè)銷服人員都要會(huì)配種。配種班的班長叫朱覺武,在豬場配種已經(jīng)有8年時(shí)間了,非常的專業(yè)。朱班長對工作很負(fù)責(zé),一絲不茍,對我們也嚴(yán)格要求,要求我們親自動(dòng)手。配種班的上班時(shí)間是6:00-10:00,16:00-20:00,這個(gè)時(shí)間段點(diǎn)天氣涼爽些,豬的發(fā)情要明顯些。鳳凰豬場里現(xiàn)在只有4頭公豬,2頭是皮特蘭,2頭是皮特蘭和杜洛克雜交出來的皮杜。豬精都是從其他豬場調(diào)過來的,在這里的2頭皮杜是用來試情的,2頭皮特蘭也只是偶爾做做采精試驗(yàn)的。
9月7日,我終于有幸一睹采精的全過程。采精的2頭公豬都很配合,采好精液被送到了實(shí)驗(yàn)室,在師傅的指導(dǎo)下,我還調(diào)配了一杯精液,并且用顯微鏡和測精系統(tǒng)(我公司采用的是琳山醫(yī)療電子有限公司豬精液質(zhì)量檢測系統(tǒng))檢測了精子的活力、畸形率等,感覺很不錯(cuò)。
配種時(shí)每天都必須要做的事情,配種一般可以分為三大步驟:一、每天早上,都得用公豬試情,找出發(fā)情的母豬,做好記號(hào)(上午用A表示,下午用P表示,如:5號(hào)下午就用5p表示)。然后把母豬集中到同一個(gè)定位舍里,在給豬配種前要經(jīng)過嚴(yán)格的清洗,注射氯前列醇注射液,然后輸精。豬場配種采用的是深度輸精,輸精管都是國外進(jìn)口的,每根是5元多。一般一頭豬輸80ml的豬精輸兩次,第一次輸精后間隔8-12個(gè)小時(shí)第二次輸精。輸精完畢后還要再用公豬試情一次,同時(shí)人工給豬壓背、按摩,確保配上。在配種班,我也配了幾頭豬,一樣在墻上寫上自己的名字,豬精編號(hào)等等。
隨后幾天,我又隨師傅學(xué)習(xí)了側(cè)膘和測孕。豬過肥和過瘦都會(huì)影響豬仔的數(shù)量和出生重,測膘以后,飼養(yǎng)員就可以根據(jù)背膘來喂料。測孕可以了解母豬懷上沒有,測孕通常在豬配種21天后進(jìn)行,因?yàn)?1天為母豬的一個(gè)發(fā)情周期。
在懷孕母豬區(qū)的七天里,我接觸到了很多以前不知道的知識(shí),漸漸也增強(qiáng)了信心,開始更多的思考養(yǎng)豬的全過程。在豬場的生活比較單調(diào),業(yè)余活動(dòng)主要是打氣排球、籃球。據(jù)說,鳳凰豬場在農(nóng)牧這邊氣排球、籃球都是第一。場里為了歡迎我們來學(xué)習(xí)的大學(xué)生,也組織了專門的氣排球賽,豐富了我們的文化生活。
產(chǎn)房有大學(xué)問
在懷孕崗母豬崗呆了7天后,我又去了產(chǎn)房實(shí)習(xí)。產(chǎn)房也是豬場非常重要的一環(huán),母豬的產(chǎn)仔數(shù)量、小豬的初生重,直接影響到豬場的經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)房分為飼養(yǎng)、接產(chǎn)、獸醫(yī)三個(gè)崗位,我要在飼養(yǎng)崗呆2天,接產(chǎn)崗呆2天,獸醫(yī)崗呆3天。我首先跟的是飼養(yǎng)崗的李阿姨,李阿姨是飼養(yǎng)的高手,剛剛在飼養(yǎng)員的評(píng)比中得了第一名。產(chǎn)床要比定位欄寬敞,供仔豬待的保溫箱就在旁邊。一區(qū)有產(chǎn)房26棟,每棟26個(gè)欄。師傅們說,仔豬怕冷,母豬怕熱,所以保溫箱離離母豬的距離要適中。生育期后的母豬比較累,要給豬喂水。在喂料方面,生育后1、2、3天分別按1、2、3斤的量喂料,第4天后才自由采食,喂料時(shí)候?qū)Σ煌哪肛i也要根據(jù)背膘的大小來確定。小豬在出生后,要讓它盡快的吃上初奶,弱小的豬仔要讓輔助它吃到前面的奶。小豬出生后還要在前腿上貼上膠布,以防止豬吃奶時(shí)磨傷小腿。母豬最適宜的溫度是15°-18°C,要通過開風(fēng)機(jī)、滴水、淋濕通道、給母豬淋水的方式來降溫。要適當(dāng)?shù)慕o豬喂清料,促進(jìn)消化,豬場的周圍就種了很多地瓜藤以供豬吃。
輪完飼養(yǎng)崗,我又到接產(chǎn)崗。我從來沒有見過給豬接產(chǎn),很多東西看得都很惡心,有些難以接受。慢慢的隨著師傅的講解,我也開始自己動(dòng)手給豬接產(chǎn)。小豬出生后,要迅速的抹掉豬身上的膜,以免影響豬的呼吸。給豬剪完臍帶后,要把豬放到保溫箱10幾分鐘后才把小豬放出來吃初奶。母豬在產(chǎn)仔的過程中得注射乳酸左氧氟沙星氯化鈉、縮宮素注射液、葡萄糖,以促進(jìn)豬產(chǎn)仔。有的時(shí)候,豬難產(chǎn)的時(shí)候還要給豬助產(chǎn),助產(chǎn)也有一定的技術(shù),實(shí)習(xí)生是不允許助產(chǎn)的。如遇到有母豬奶水不足的,要盡快在24小時(shí)內(nèi)寄養(yǎng),超過48小時(shí)會(huì)出現(xiàn)反效果。小豬出生后要迅速的給豬剪耳號(hào)、短尾,出生總小于0.6千克的小豬會(huì)被淘汰掉。
在跟產(chǎn)房獸醫(yī)崗的時(shí)候,主要是給小豬打疫苗、治療等。鳳凰豬場的小豬打得疫苗比較多,每頭豬倒要打安凈霉素、瑞克星(一瓶400多元,能打20多頭豬)等,防疫成本比較高。帶我們的師傅叫咸立松,個(gè)子不高,做事情非常友善和認(rèn)真。我們依次在師傅的指導(dǎo)下給豬打針、腌豬、解剖等。師傅教得用心,我們也學(xué)得用心。在此間,我也記下了一些在豬場里常見的一些病的特征和治療方法,向師傅請教了很多市場上遇到的問題,如:母豬產(chǎn)后流白膿,水腫等。在一區(qū)最后輪的是消毒防疫崗。消毒防疫在豬場也是很重要的,每次逢十都要經(jīng)過一次大規(guī)模的消毒,消毒防疫的師傅們拉著車到處跑,小規(guī)模的消毒更是不斷。消毒防疫的兩個(gè)師傅都很有意思,愛開玩笑,我們打成一片,我向他們討教了很多防疫方面的知識(shí)以及后備母豬選擇的方法等。
我在豬場實(shí)習(xí)的一個(gè)月紀(jì)實(shí)(下)
也說育肥區(qū)
在產(chǎn)房實(shí)習(xí)了8天后,我轉(zhuǎn)到了二場。開始跟保育獸醫(yī),帶我的師傅叫秦海靜,一個(gè)很美麗的女孩子,工作很能干,卻有些嚴(yán)肅。仔豬在斷奶后被送往保育舍,一車車的豬從一場拉過來,被放到新欄里。分豬的時(shí)候也有特別的要求,不同品種的豬放在一起,大小差不多的放在一起,種豬和育肥的豬也要分開。來保育舍的第一天,我就協(xié)助師傅分豬,看著那些小豬仔快樂成長的樣子,我也很開心。一般一個(gè)舍要養(yǎng)22頭豬左右,小豬過來要調(diào)教,要教小豬怎么吃料,在那拉屎,良好習(xí)慣的形成對豬以后的成長很重要的。小豬也經(jīng)常打架的,豬從一出生就打架,大概是到了一個(gè)新的環(huán)境里再確定他們的地位,在飼養(yǎng)的過程中也得防止豬打架,弄傷了。
在這里,每天上午和下午也得到欄舍里逛一遍,看那些豬生病了。小豬主要是拉稀和腳疼。在這里,用藥明顯的比產(chǎn)房的少多了,小豬也漸漸有了免疫里。在這里我盡量多的了解一些藥理知識(shí),但是由于不是本專業(yè)的,所以理解起來都很慢。在這里我也盡可能的自己動(dòng)手,抓豬打針。一天算下來,也給很多豬打了針。太瘦小要給豬帶點(diǎn)滴,師傅打針很厲害的,豬耳朵上那么小的血管也能扎進(jìn)去。
后來我又去了保育豬飼養(yǎng)崗。由于在生長各個(gè)階段對營養(yǎng)成分需求的不同,在不同的階段要喂不同的料。由于小豬太小,往往還要拌水料給豬喝,然后再用料槽來喂干料。小豬太小還不能給豬沖水,所以掃糞,保持豬舍的干凈很重要。掏豬糞當(dāng)然也是飼養(yǎng)員要干的事情,這回主要工作室從欄上轉(zhuǎn)到欄下,把欄下的豬糞掃豬糞。
輪完保育飼養(yǎng)崗,我又去了育肥飼養(yǎng)崗,這個(gè)時(shí)候的豬已經(jīng)比較大了,有五六十斤了。采食量也大了,所以要注意不斷的給料槽里田料。在這個(gè)時(shí)候,豬料的品類也更多了,從203喂到205。在這個(gè)階段,豬的運(yùn)動(dòng)相當(dāng)少了,也不怎么打架了,吃了就睡。這次跟的師傅是一個(gè)柳州人,師傅也很友善,他給我講了他的家庭和經(jīng)歷,像慈祥的父親一樣。
時(shí)間一天天的臨近,我最后輪崗的地方時(shí)育肥獸醫(yī)崗,在這里我學(xué)習(xí)到后備母豬選擇和一些疾病治療的方法等。9月22日晚,正好飼料廠要4頭肥豬。當(dāng)我和師傅一起把豬趕往待售處,也預(yù)示這我在豬場學(xué)習(xí)的時(shí)間結(jié)束。在豬場的日子里,我學(xué)到了很多,也感受到了做為一個(gè)農(nóng)牧人的驕傲。
經(jīng)濟(jì)效益也得算一算
我是學(xué)經(jīng)濟(jì)管理的,所以自從進(jìn)場后,我就一直很注意計(jì)算豬場的投入、產(chǎn)出比。從欄舍的建筑布局到豬的成本、使用年限,藥物成本等等,都是我關(guān)心的問題。我相信通過管理、流程的改進(jìn)是能夠降低成本,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益的。鳳凰豬場主要有美系杜洛克、長白、大約克三種種豬,皮特蘭只有很少的10幾頭。從美國的引種成本是比較高的,一頭種豬平均2萬,還有欄舍、人工、喂料、保健等的成本。豬場也是追求規(guī)模、品牌效益的。在豬場里,我更喜歡把豬場當(dāng)做一個(gè)工廠來看,從它的各個(gè)流程、工業(yè)環(huán)節(jié)去探討,追求一種整體的效益。在豬場里,什么時(shí)候要多留什么樣品種的豬,是飼養(yǎng)公豬還是母豬,都要根據(jù)市場的情況和豬場的實(shí)際生產(chǎn)能力來制定。比如:在近段時(shí)間里,已經(jīng)本來準(zhǔn)備作為育肥豬的杜洛克母豬很受市場歡迎。揚(yáng)翔豬場是揚(yáng)翔公司建設(shè)大豬場、帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)的重大舉措,也是揚(yáng)翔公司精為主攻的精的兵工廠,豬場也是揚(yáng)翔公司產(chǎn)業(yè)鏈上的重要一環(huán)。
公司一些好的流程要改進(jìn)和推廣。在豬場里,我也看到公司在做實(shí)驗(yàn),通過對比看哪種飼養(yǎng)模式或則是使用哪種疫苗更加經(jīng)濟(jì)。我也發(fā)現(xiàn)了一些員工在工作中好的做法,如:產(chǎn)房班長韋明秋在給豬打針時(shí),就會(huì)事先把把豬欄的編號(hào)按順利的寫好,打過了的就打一個(gè)橫杠,這樣很快就能辨別出那些豬打過針,效率很高。
在管理上的持續(xù)該進(jìn)也是提升經(jīng)濟(jì)效益途徑的重要措施,一般的人都只是考慮到眼前的事情,公司的考核點(diǎn)在哪里,員工就會(huì)在那方面努力。很少人會(huì)去用今天的利益去換明天的好處。我在豬場的時(shí)候,正趕上豬場提倡節(jié)水節(jié)電,所以就導(dǎo)致一些飼養(yǎng)員沖欄用水很少,吹風(fēng)機(jī)也不開了,造成豬成長的環(huán)境條件變差,導(dǎo)致了疾病的發(fā)生。鳳凰豬場用藥成本是很高的,阿姨還告訴我由于二區(qū)的疾病太多,馬上就要搬到新場里去了,這里要消毒半年。
在豬場的日子雖然辛苦,而且單調(diào)。但是我感覺到豬場人的心態(tài)都還不錯(cuò),我想這也得益于公司的文化,大家把這里當(dāng)成了家,在這里找到歸屬感。我和很多這里的人交流過,他們感覺自己的生活工作還是不錯(cuò)的,心態(tài)的積極讓他們能夠更好的工作。一個(gè)好的企業(yè)文化和機(jī)制將會(huì)成為企業(yè)發(fā)展的助推器。
影響豬場經(jīng)濟(jì)效益的因素有很多,但我是覺得只要對接好市場,不斷的改善豬場的管理和流程,就一定會(huì)走得更好。
后記
9月24日,當(dāng)汽車駛出鳳凰豬場時(shí)候,我眼睛濕潤了。我慶幸能夠來到豬場學(xué)習(xí),不僅學(xué)習(xí)到了一些養(yǎng)豬技術(shù),更加深刻的理解了企業(yè)的戰(zhàn)略,理解企業(yè)的文化。為下一步在市場上行走打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也許只有在若干年再回首在豬場的日子,或許才能真正的體現(xiàn)在豬場時(shí)候的價(jià)值。我走了,但是有一天我還會(huì)回來的。
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溫氏實(shí)習(xí)實(shí)踐之行系列報(bào)道
在指導(dǎo)老師陳漢忠老師的安排下,我們動(dòng)科院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系六位同學(xué)(孫堅(jiān)、馬圓圓、賀君君、姚玲、王喜嬌、羅秀貞)在廣西玉林市興業(yè)種豬場成功地完成了我們一個(gè)月的生產(chǎn)實(shí)習(xí),此次實(shí)習(xí)進(jìn)行得很順利,取得了較好的成績,現(xiàn)對此次實(shí)習(xí)做一下簡單的介紹:
1.實(shí)習(xí)時(shí)間201*年7月9日201*年8月9日,共4周。2.實(shí)習(xí)地點(diǎn)廣西溫氏畜牧有限公司玉林分公司興業(yè)種豬場3.實(shí)習(xí)內(nèi)容參與豬場的日常豬病防治和飼養(yǎng)管理工作。4.實(shí)習(xí)成果
(1)共完成了7份實(shí)習(xí)報(bào)告。其中每個(gè)同學(xué)完成一份實(shí)習(xí)報(bào)告
(包括實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)體會(huì)等),小組總結(jié)報(bào)告1份。(2)每個(gè)同學(xué)一份實(shí)習(xí)鑒定(實(shí)習(xí)單位蓋章),鑒定對每個(gè)實(shí)習(xí)學(xué)生做出了評(píng)價(jià),6名學(xué)生單位實(shí)習(xí)鑒定成績?nèi)亢细瘛?/p>
引子:201*年7月10日,在陳漢忠老師的帶領(lǐng)下,我們踏上了去玉林的快巴。
剛在車上坐定,竟然得知安排我們此次實(shí)習(xí)的廣西溫氏畜牧有限公司玉林分公司的辦公室主任梁主任和我們是同一趟車,而且就坐在我們的旁邊,這么巧的事竟然讓我們碰上了,可真應(yīng)了那句老話:踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)工夫。這樣不平凡的巧合,注定了我們不平凡的實(shí)習(xí)
第一篇溫氏印象
動(dòng)醫(yī)032班孫堅(jiān)
說起溫氏,我最初的了解是在去年暑假,學(xué)院組織黨員及學(xué)生干部一行10人到南寧市邕寧區(qū)三下鄉(xiāng),溫氏在廣西的總部就是坐落在這里,那次我們不僅參觀了溫氏的總部,還參觀了下面的養(yǎng)雞戶,就是在那次我才對溫氏的企業(yè)宗旨及發(fā)展模式才有了一個(gè)初步的了解,當(dāng)我聽到公司+基地+農(nóng)戶這樣有創(chuàng)新的模式后,我驚呆了,這是一種多么新穎而又符合中國當(dāng)前農(nóng)村實(shí)際的模式!今天我又來到了溫氏,而且即將在這里度過一個(gè)
溫氏辦公室一角月的時(shí)光,一走近溫氏就看見了幾個(gè)鑲金大字:精誠合作,齊創(chuàng)美滿生活。這就是溫氏企業(yè)精神的核心內(nèi)容,正是這看起來普普通通的幾個(gè)字,卻伴隨著溫氏人走過了23年的風(fēng)風(fēng)雨雨,成為溫氏發(fā)展史上永不倒的旗幟。
廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司位于云浮市新興縣勒竹鎮(zhèn)欖根,創(chuàng)立于1983年,公司從當(dāng)初的七戶八股8000元資本起家,現(xiàn)已發(fā)展成為一家以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、養(yǎng)牛業(yè)為主導(dǎo),兼營食品加工、動(dòng)物保健品的跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的大型畜牧企業(yè)集團(tuán),目前已在省內(nèi)外建成30多家養(yǎng)殖分公司,是廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),和全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一。1999年,溫氏集團(tuán)被廣東省人民政府評(píng)為"農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)",201*年及201*年被國家農(nóng)業(yè)部等部委評(píng)定為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),201*年2月集團(tuán)獲得國家人事部及全國博士后管委會(huì)批準(zhǔn)設(shè)立溫氏集團(tuán)博士后科研工作站。
興業(yè)種豬場位于廣西興業(yè)縣石鼓塘村,占地面積620多畝,投資1500萬元,該豬場三面環(huán)山,一面臨水,具有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境條件,對豬場的穩(wěn)定和發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。此豬場為種豬場,有員工100名,年產(chǎn)可達(dá)3萬頭,豬場廠房寬敞、布局合理、設(shè)備先進(jìn),共分為配種組、分娩組、保育組、育成組和公豬站五個(gè)部門,其中配種組、分娩組和育成組各有兩條生產(chǎn)線,兩條生產(chǎn)線各自獨(dú)立,有各自的管理模式和生產(chǎn)指標(biāo),這種相互獨(dú)立、公平競爭的模式非常有利于技術(shù)的交流和提高。
第二篇實(shí)習(xí)日記
之一
一次令人難忘的實(shí)習(xí)
動(dòng)醫(yī)033班馬圓圓
201*年7月10日,我懷著激動(dòng)的和無比期待的心情來到了溫氏玉林興業(yè)種豬場,開始了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。我們將和那里的員工一起工作、生活和交流。
初來乍到,我們對豬場的情況還不了解。通過自己在豬場里的所見所聞以及和豬場員工的溝通和交流,我們對豬場的情況才有所了解。這是一個(gè)規(guī)范的、專業(yè)化的種豬場。豬場實(shí)行全封閉管理,員工只有特殊情況才能允許外出。員工的日常生活包括飲食、起居等都在豬場的員工生活區(qū)內(nèi)進(jìn)行,這樣就保證了員工能更好地把精力投入到種豬的生產(chǎn)中去。
由于實(shí)習(xí)的安排,在開始的幾天里,我們還不能進(jìn)入生產(chǎn)線工作。于是先做一些后勤方面的工作。后勤工作是繁瑣而艱辛的。通過參與扛水管、拉電線以及裝風(fēng)扇等工作,我們在汗水中懂得了后勤工作的重要性,既要保證豬場的正常供水、供電,又要注意正值盛夏對豬的防暑降溫。所以后勤工作要求做到一絲不茍。
做完了開始幾天的后勤工作,我們終于可以進(jìn)入生產(chǎn)線工作了。根據(jù)種豬場的養(yǎng)殖程序,豬場分為配種組、分娩組、保育組和育成組。整個(gè)豬場的生產(chǎn)區(qū)分為兩個(gè)生產(chǎn)線。我被分配到了育成組進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,由擔(dān)任育成組組長的師兄對我進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)。
剛到育成組,我對育成豬的養(yǎng)殖技術(shù)的了解僅僅局限與書本上,實(shí)踐方面還有所欠缺,實(shí)踐能力還有待提高。一開始,我在育成豬的日常飼養(yǎng)管理方面還無從下手。比如一天要喂多少料、分幾次喂,發(fā)病豬如何醫(yī)治等許多問題一下子擺在了我面前。后來通過請教飼養(yǎng)員以及師兄的親手和耐心的示教,我才逐漸了解和掌握飼養(yǎng)和管理育成豬的技術(shù)。
育成豬采用分群和自由采食的飼養(yǎng)方式,抓好飼養(yǎng)管理是重中之重,對疾病進(jìn)行防治結(jié)合,以防為主。每次上班首先都要巡欄,觀察豬群是否有異常情況,包括精神狀態(tài)、糞便、行走狀況和呼吸等。如有異情,要及時(shí)采取措施控制和防止異情的擴(kuò)大。
喂料時(shí)堅(jiān)持多餐少喂的原則,根據(jù)具體情況改變投料量,并且保證有充足而干凈的飲水。同時(shí),還要經(jīng)常用保健藥物伴料喂豬,或在藥桶中投入保健藥,伴水讓豬飲用。
平時(shí)要注意保持豬舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,其中非常重要的一項(xiàng)工作就是清除豬糞。起初我認(rèn)為鏟豬糞是一項(xiàng)很累、很讓人煩心的工作,后來我才懂得鏟豬糞其實(shí)是很重要并且是非常有必要的。通過清除豬糞可以使豬舍清潔,又可以預(yù)防疾病的發(fā)生。天氣炎熱,可以采用高壓水槍進(jìn)行沖欄。既可以清洗豬舍,又可以降溫,以防中暑。
發(fā)現(xiàn)病豬要及時(shí)給藥并且要合理用藥。這就要求平時(shí)要勤于觀察,培養(yǎng)觀察能力,同時(shí)還要熟記常用藥有何用途,針對何種病。根據(jù)發(fā)病豬的病情,必要時(shí)進(jìn)行隔離觀察,并對其進(jìn)行針對性的治療。
另外,還要定期對豬舍及其周邊環(huán)境進(jìn)行消毒,還要按照疫苗免疫注射計(jì)劃按時(shí)對豬進(jìn)行疫苗注射,在疫苗注射的前一天要給豬投以抗激藥,比如胺基維他和維生素C,以避免在注射疫苗時(shí)發(fā)生應(yīng)激現(xiàn)象。遇到突發(fā)情況,一時(shí)還無法解決,要及時(shí)請示組長,由組長組織進(jìn)行解決。每天上班要認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項(xiàng)工作,保證豬群健康地生長。
在這個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我最深的體會(huì)就是可以將書本所學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,在參與豬場的具體工作中鍛煉和提高了自己的動(dòng)手操作能力。同時(shí),也學(xué)到了書本上所沒有的知識(shí)。給病豬打針時(shí),這就要求必須熟練掌握注射器的使用方法。在學(xué)校上實(shí)驗(yàn)課時(shí)也接觸過注射器,但這次卻是在具體的實(shí)踐中,感覺有很大的不同。剛開始給豬打針時(shí),還很不熟練,出現(xiàn)了針頭被打歪或要通過打幾次才能把要打完的情況。后來通過多給豬打針才漸漸熟練起來。原來師傅們熟練的打針技術(shù)也是通過不斷地磨練和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)才練就的。同時(shí),遇到不懂的問題主動(dòng)向師傅們請教,在師傅們的教導(dǎo)中,我受利益匪淺,有些東西在書本上是學(xué)不到的,需要通過實(shí)踐和自己的親身體會(huì)才能真正領(lǐng)悟到。另外,在和場里員工交流的過程中,提高了人際交往的能力。我們在實(shí)習(xí)中也可以初步地了解豬場的經(jīng)營管理理念及其技術(shù),在學(xué)到專業(yè)知識(shí)之余,也拓展了自己的其他方面的知識(shí)。
經(jīng)過這次實(shí)習(xí),得到了很大的收獲,在把理論與實(shí)踐相結(jié)合的過程中提高了自己的實(shí)踐能力。我會(huì)好好地去總結(jié)這次實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也有很多不足的地方需要去改正和完善。這次珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷令我難忘。
之二
實(shí)習(xí)思考
動(dòng)物醫(yī)學(xué)033班王喜姣
根據(jù)老師安排,我們今年暑假去實(shí)習(xí)了。地點(diǎn)就是玉林興業(yè)縣的廣東溫氏種豬場。在實(shí)習(xí)的過程中,我獲得了許多一生都值得去珍惜的財(cái)富。
按照學(xué)校對于實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的有關(guān)規(guī)定:學(xué)生在實(shí)習(xí)期間,必須自覺服從實(shí)習(xí)單位與學(xué)校雙重領(lǐng)導(dǎo)。必須接受實(shí)習(xí)教師的指導(dǎo),按實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)實(shí)施計(jì)劃的要求和規(guī)定,認(rèn)真完成實(shí)習(xí)任務(wù)。要服從領(lǐng)隊(duì)教師指揮,服從分配,在實(shí)習(xí)地按規(guī)定的時(shí)間和指定的地點(diǎn)集中,集體進(jìn)場和離場,中途不得隨意離隊(duì),更不得無故缺席,有事必須事先辦好請假手續(xù)。在生產(chǎn)崗位上必須嚴(yán)格聽從技術(shù)人員、工人師傅的管理。實(shí)習(xí)人員必須嚴(yán)格遵守場里的考勤、安全保衛(wèi)、保密和生產(chǎn)管理。自覺執(zhí)行各種規(guī)定,進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場,必須穿工作服。要注意各種安全標(biāo)志及警告牌,不得隨意亂動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備、開關(guān)按鈕。嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,不得擅離職守,越位游蕩;不得在場內(nèi)娛樂、追逐打鬧,嚴(yán)防各類事故發(fā)生。
在實(shí)踐的過程中,我對經(jīng)濟(jì)效益和獸醫(yī)醫(yī)治病畜有了深刻的理解。(1)豬場謀的是經(jīng)濟(jì)效益,求的是持續(xù)發(fā)展,對于那些疑難雜癥和老、弱、病、殘的豬何必去治療,是勞民傷財(cái)。
(2)消滅傳染源是防治傳染病流行的一個(gè)重要環(huán)節(jié),對子那些急性、烈性、危害較大的傳染病是不能治療的,即使治愈了也是得不償失的。要轉(zhuǎn)變重治輕防的舊觀念,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和判斷病豬,該淘汰的就淘汰,決不能把豬場辦成豬的療養(yǎng)院和福利院。(3)豬場獸醫(yī)要走出埋頭治病的誤區(qū),要重視防疫、關(guān)注環(huán)境、加強(qiáng)檢疫、提高診斷水平。
(4)一旦確定下列病豬應(yīng)不予治療,立即淘汰:①無法治愈的病豬;②治療費(fèi)用較高的病豬;③治療費(fèi)時(shí)、費(fèi)工的病豬;④治愈后經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高的病豬;⑤傳播快、危害大的傳染病的病豬。
一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活是非常短暫的,在此次畢業(yè)實(shí)習(xí)中,我得到了不僅僅得到了動(dòng)手能力、突發(fā)事件的處理等能力的鍛煉,還應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決了在我實(shí)習(xí)中實(shí)際操做中遇到的問題。此次畢業(yè)實(shí)習(xí),我做到了理論與實(shí)際相結(jié)合,在實(shí)踐中將在課堂上遇到的實(shí)際操作問題等弄不很清楚的問題,在此次實(shí)習(xí)中都得到了比較完滿的解決。不僅僅擴(kuò)充了自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和對相關(guān)知識(shí)的掌握、具體程序的操作;還加深了自己的知識(shí)印象、拓寬了自己的知識(shí)面和社會(huì)人際交往關(guān)系。
之三
實(shí)踐獲真知
動(dòng)物醫(yī)學(xué)033班賀君君
201*年7月10日是一個(gè)激動(dòng)人心的日子,那天我們來到了溫氏集團(tuán)的溫氏種豬場實(shí)習(xí)。有人說:實(shí)習(xí)是痛苦的;也有人說:那簡直是去旅游。我覺得實(shí)習(xí)是一種收獲的過程。
一個(gè)月的時(shí)間雖然不長,但我的收獲卻不少。主要包括以下幾個(gè)方面:一、難得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);二、心態(tài)的調(diào)整;三、生產(chǎn)管理的方式和方法。
實(shí)踐是理論的基礎(chǔ),沒有實(shí)踐理論就無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。這個(gè)道理也許誰都懂,但并不是誰都能理解。自從來到了溫氏,我才知道沒有實(shí)踐的理論是多么的無力。比如:“打針。理論上只要找好位置就沒有什么問題了,可實(shí)際上還要考慮很多情況。例如:當(dāng)它到處跑時(shí)你就不太好下手了,而且如果不小心的話就會(huì)打出體外,造成藥品的浪費(fèi)或不必要的損失。”
通過這次實(shí)習(xí),我獲得了許多在學(xué)校得不到的動(dòng)手機(jī)會(huì)。這極大的提高了我的技術(shù)水平。相信如果以后我碰上某些疾病,我有十足的把握把它治好。
有句話叫作“心態(tài)決定一切”。事實(shí)確實(shí)如此,不論做什么事情,如果誰的心態(tài)沒有調(diào)整好,那么他將什么也都得不到。心態(tài)的調(diào)整是我這次實(shí)習(xí)的另一大收獲。
在我看來,生產(chǎn)實(shí)習(xí)是一座橋梁,它是校園與社會(huì)的過渡。通過這次實(shí)習(xí),我感受到了社會(huì)真正的氣息;學(xué)會(huì)了什么叫嚴(yán)謹(jǐn)、什么叫工作態(tài)度;學(xué)會(huì)了如何以積極的心態(tài)面對充滿殘酷現(xiàn)實(shí)的社會(huì)。也許,這可能是我這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)最大的收獲了。
有生產(chǎn)必有管理,管理是我們?nèi)祟愑肋h(yuǎn)的話題。特別是在生產(chǎn)企業(yè)里面,就顯得更加重要了。在這里,他們采用了飼養(yǎng)員與獸醫(yī)合一的生產(chǎn)運(yùn)營機(jī)制。也許這也是他們生產(chǎn)效率較高的緣故吧!
采用了這一制度,飼養(yǎng)員不僅承擔(dān)了對豬群的飼養(yǎng),也承擔(dān)了對該群病豬的治療與護(hù)理。在某種程度上說,這里的員工承包了他們所管豬群的所有事情。我認(rèn)為,這一制度一方面提高了員工的技術(shù)素質(zhì),便于及時(shí)采取應(yīng)急措施及治療;另一方面,這樣也大大的節(jié)省了對員工的開支,提高了資本的利用效率。
他們大致的工作流程是這樣的:
6:45上班,上班的第一件事情就是對豬舍進(jìn)行巡欄,目的是看看有沒有病豬或行為異常的豬。并對其進(jìn)行分離、隔離,防止疾病的蔓延。
如果沒有發(fā)現(xiàn)什么行為異常的豬的話,便開始給豬喂食了。拉稀的豬要注意控制其飲食,不能讓其吃得太飽和喝太多的水,避免其病情惡化。
喂完食后,要進(jìn)行豬舍的衛(wèi)生打掃。打掃時(shí)也要注意是否存在遺漏的病豬。因?yàn)檠惨曍i舍的時(shí)候,我們不可能看得太清楚、太仔細(xì),而且我們要觀察它的飲食情況也必須要等到它們吃東西的時(shí)候才能觀察到。
打掃完后,便要對病豬進(jìn)行治療了。治療由小組長進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。最后,他們采用了全封閉式管理。任何人進(jìn)出豬場必須要有場長或小組長的批文,否則任何人不得進(jìn)出。這樣,一方面保證了員工的安全;另一方面也為防疫提供了必不可少的條件。(他們禁帶任何寵物,任何員工不得帶獸類產(chǎn)品進(jìn)入豬場,而且放假歸來的員工也必須隔離一天方能入場工作)
對于一個(gè)飼養(yǎng)場來說,防疫是頭等大事。稍有不慎便會(huì)釀成大禍。有生產(chǎn)必定有管理,管理是我們?nèi)祟愑肋h(yuǎn)的話題。來到這里,我學(xué)會(huì)了“以法約德”的管理思想。德是無形的,但它涉及面及廣,而且容易被人們接受;法是有形的,它涉及面較窄,但它清晰明了,而且法治講究快、狠,具有殺一儆百的效果。另外,各地豬場的員工流動(dòng)率普遍較高,而且員工的積極性不高。這一現(xiàn)象讓我深深感覺到“一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的管理手段對這個(gè)場的前途是具有非常重要的作用的”。所以,如果一個(gè)場要有所發(fā)展,就必須加強(qiáng)對管理人員的培養(yǎng)。沒有他們的努力,就沒有養(yǎng)殖場的明天。
這就是我的收獲,雖然不多,但卻可以讓我受益終身。
之四
溫氏實(shí)踐之行
動(dòng)醫(yī)033羅秀貞
隨著其他五位西大同學(xué)利用漫漫暑期來到溫氏實(shí)習(xí)。還未進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)就聽說了溫氏之歌,溫氏之精神:“精誠合作,齊創(chuàng)美滿生活!边@句溫氏之歌正體現(xiàn)了溫氏生產(chǎn)方式,我想這應(yīng)該是豬業(yè)發(fā)展的最好方式,也是最難能可貴的吧!在實(shí)習(xí)階段,經(jīng)和其他同學(xué)的交流,其他豬場疾病比較多,嚴(yán)重影響豬只的生長發(fā)育,而溫氏很少發(fā)現(xiàn)豬只發(fā)病,既使有也是比較常見的疾病,這種好現(xiàn)象應(yīng)該歸結(jié)于溫氏的系統(tǒng)化管理。溫氏采用一條龍的管理系統(tǒng),側(cè)重于“預(yù)防為主,防治結(jié)合,防重于治”的原則,以保證養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進(jìn)行,為客戶養(yǎng)戶提供優(yōu)質(zhì)健康的種豬或合格的商品豬。
豬場分生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)區(qū)包括養(yǎng)豬生產(chǎn)線,出豬臺(tái),解剖室,流水線走廊,污水處理區(qū)等。非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室,食堂,宿舍等。這些都具有系統(tǒng)化的消毒管理。
由于實(shí)習(xí)時(shí)間比較短,我們每個(gè)人只能工作兩個(gè)崗位,我主要在產(chǎn)房與保育舍。
產(chǎn)房各組員有些比較熱情,有些比較沉悶但他們在分工合作上做得非常好,主要利用了流水線的工作方式。
產(chǎn)前準(zhǔn)備:
空欄徹底消毒:打掃衛(wèi)生沖水2-3%燒堿消毒晾干后進(jìn)行第二次消毒(主要采用火焰消毒)進(jìn)豬前一天把所有門窗打開通風(fēng)一次,各種藥品及用具準(zhǔn)備充分。母豬臨產(chǎn)前一周上產(chǎn)床,上產(chǎn)床前清洗消毒,驅(qū)體外寄生蟲一次,至分娩舍按預(yù)產(chǎn)期先后依次排泄,產(chǎn)前用0.1%高錳酸鉀溶液消毒母豬外陰,乳房及腿臀部一次。在未產(chǎn)時(shí)要注意觀察搞好衛(wèi)生,時(shí)常注意溫濕度,盡可能達(dá)到母豬的最適宜溫度。
接產(chǎn)
接產(chǎn)人員指甲要剪短,需要助產(chǎn)時(shí)要嚴(yán)格消毒防母豬的各種炎癥。仔豬要盡快擦洗干凈,斷臍帶用碘酊消毒放入保溫箱,做好記錄。剛產(chǎn)母豬要靜注補(bǔ)能量、營養(yǎng)及消炎藥,配方:1瓶葡萄糖,另一瓶葡萄糖分八呢,配成消炎藥:青鏈霉素,10%鹽酸林可霉素(柴胡),地塞米松磷酸鈉,魚腥草;另一半配成營養(yǎng)液:肌苷、VB1、VB12,吊到最后1/3葡萄糖液注入縮宮素。產(chǎn)后同時(shí)打氯前列烯醇。仔豬應(yīng)盡快吃到初乳,固定乳頭,盡量弱小仔豬前頭乳房,在24小時(shí)內(nèi)仔豬斷牙斷尾、補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒、打耳號(hào),偽狂犬病疫苗(滴鼻)。及時(shí)處理胎衣及污物,清洗消毒接產(chǎn)物防蠅蚊滋生。產(chǎn)后母豬要控料,產(chǎn)后第一天不喂料,三天2Kg以內(nèi),三天以后3Kg,一個(gè)星期后自由采食。并用阿莫西林、泰農(nóng)、利高霉素、魚腥草拌料飼喂,以防炎癥,并用高錳酸鉀溶液擦洗消毒陰戶內(nèi)直至恢復(fù)正常,并用碘酊滴加在仔豬灌奶粉及營養(yǎng)液、少數(shù)的寄養(yǎng),讓母豬提前斷奶,三天內(nèi)小公豬去勢,平時(shí)多觀察發(fā)現(xiàn)疾病及時(shí)處理。母豬喂料應(yīng)常改善口味,伴加白糖或黃糖及青飼料,5天后當(dāng)喂料給小豬,培養(yǎng)采食。在炎熱的夏天做好防暑降溫工作。斷奶前藥物預(yù)防應(yīng)激,21日齡仔豬斷奶轉(zhuǎn)入保育舍,保育舍空欄準(zhǔn)備基本同產(chǎn)房一致,只是第二次消毒采用煤+福爾馬林(比較經(jīng)濟(jì)),一切準(zhǔn)備妥當(dāng),進(jìn)豬,公母分欄,大小分欄,正次品鑒定,病豬集中欄,弱仔集中欄,從門口小到大,以便針對不同狀態(tài)豬給予不同情況的飼喂及觀察治療。頭三天飲水投藥:開食補(bǔ)鹽、胺基維他,黃芪多糖抗應(yīng)激藥,轉(zhuǎn)進(jìn)不久看情況全群噴灑高錳酸鉀防皮膚病,空閑時(shí)間觀察豬群情況及調(diào)整豬群,盡量做到全進(jìn)全出且一經(jīng)過磅送入隔離舍。
無論在產(chǎn)房還是在保育,及時(shí)處理糞便,保持清潔是極重要,針對不同年齡實(shí)行嚴(yán)重疾病免疫。在多變的季節(jié)里,每周至少兩次室內(nèi)帶豬消毒(冰醋酸消毒防感冒)。興業(yè)豬場飼料主要是其他分公司供應(yīng),少部分現(xiàn)配,針對不同時(shí)期不同狀況可在飼料添加營養(yǎng)及預(yù)防各種疾病的藥,達(dá)到很好效果。
在這不長不短的炎熱暑假,雖然很累但感到充實(shí)欣慰,這期間我的理論知識(shí)得到了實(shí)踐的檢驗(yàn),也達(dá)到了質(zhì)的飛躍,實(shí)踐操作大大提高,由原來的猶猶豫豫,無從下手到此刻的熟練操作。同時(shí)我懂得合作的可貴和高效率,對養(yǎng)豬業(yè)更進(jìn)一步了解。和員工談笑風(fēng)生中了解到他們生活色彩多姿和人際的微秒關(guān)系,這將有利于我走上社會(huì)奠定基礎(chǔ)。溫氏走了23年創(chuàng)出出色的業(yè)績不容易,但在這個(gè)分公司里,我發(fā)現(xiàn)連帶關(guān)系較多,大多后臺(tái)較硬,組組間并沒公司要求的團(tuán)結(jié),矛盾較尖銳不滿者多,說明該分公司在人際關(guān)系處理方面有待改善。且對于個(gè)人消毒方面員工做得不是很好,有些根本沒消毒手,既使消毒下班也沒消毒,為什么對豬那么好,而對自己個(gè)人安全意識(shí)那么淡薄呢?為了我們的身體健康,干我們這行的更應(yīng)有很強(qiáng)的個(gè)人衛(wèi)生意識(shí)。
之五
實(shí)習(xí)所思所想
動(dòng)物醫(yī)學(xué)033班姚玲
暑假之初,我們一行六人懷著興奮不安的心情到廣東溫氏股份有限公司分公
司廣西玉林興業(yè)溫氏種豬場進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)。興奮的是我們終于有機(jī)會(huì)下到生產(chǎn)一線,接觸到實(shí)際操作;不安的是我們能否學(xué)以致用,不犯教條主義。就這樣,我們開始了為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。
一個(gè)月就這么晃悠過去了,嘗盡其中百般滋味,真是一言難盡啊,慶幸的是收獲頗多。
我們每人都是從最基本做起,清掃豬糞,沖洗豬欄,砍草喂豬,甚至興修水利這讓久居校園,手無縛雞之力的我們著實(shí)覺得苦不堪言,但懷著“天就降大任于斯人也,必先苦其心志,空乏其身,勞其精骨,餓其體膚”的信念堅(jiān)持了下來。所不料身體竟比之前更加強(qiáng)健之外,意志忍耐力也有所增強(qiáng),此乃收獲之一。
收獲之二:我確確實(shí)實(shí)學(xué)到了重要的專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。而且現(xiàn)在我對飼喂、吊針、接產(chǎn)、人工受精等技術(shù)輕車熟路,不再是懵懂未知的狀態(tài)。因?yàn)樵趯W(xué)校動(dòng)手的機(jī)會(huì)是十分之少,所以我們都如久經(jīng)干旱的禾苗如饑似渴地汲取著這淋漓大雨。每個(gè)人都主動(dòng)學(xué)習(xí),積極動(dòng)手。從而學(xué)了不少的本事。
收獲之三:在人際關(guān)系的交往中,我日漸成熟,不再是溫室的花朵。豬場就是個(gè)小型社會(huì),我從公司員工中學(xué)到了很多做人的道理,它為我踏入社會(huì)前上了精彩生動(dòng)的一課,讓我明白社會(huì)是復(fù)雜的,受到挫折是難免的,要學(xué)會(huì)在逆境中變得堅(jiān)強(qiáng),要踏踏實(shí)實(shí)走好每一步。
但是在生產(chǎn)實(shí)踐中我也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
首先理論知識(shí)不夠扎實(shí)。雖然說理論來源于實(shí)踐,但理論指導(dǎo)實(shí)踐才是生產(chǎn)的最終目的。我在學(xué)校為了應(yīng)付考試所記憶的知識(shí)有些是一知半解,有些是幾乎都忘得一干二凈,派不上用場。所以說沒有真正理解,結(jié)合生產(chǎn)而死記硬背的知識(shí)是不牢固的。這是我所得的深刻教訓(xùn),是要在將來的學(xué)習(xí)中極為重視的問題。其次,我的動(dòng)手能力還有待加強(qiáng)。雖然在校時(shí),一般的手術(shù)和實(shí)驗(yàn)操作對于我來說是輕而易舉的,但在生產(chǎn)操作中所碰到的困難更為實(shí)際,不是一下就能解決的,以致有點(diǎn)措手不及,這還有待鍛煉,多加練習(xí)。我們作為獸醫(yī),要學(xué)習(xí)的不僅僅是如何治療疾病,生產(chǎn)管理也是應(yīng)該有所了解。二十一世紀(jì)是需要復(fù)合式人才的世紀(jì),光光掌握專業(yè)知識(shí)是不夠的。
以溫氏為例,它采取的是公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式,農(nóng)戶只需提供少量資金和簡易的豬欄即可獲益。公司負(fù)責(zé)提供豬苗、技術(shù)和銷售,或多或少避免了傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的弊端。傳統(tǒng)模式中,農(nóng)民因缺少技術(shù)指導(dǎo)及由于市場波動(dòng)引起的銷售風(fēng)險(xiǎn)等諸多原因而導(dǎo)致致富效益低。溫氏的這種經(jīng)營理念正是吸引人才和客戶的亮點(diǎn)之一。
其二,基地的生產(chǎn)采取飼養(yǎng)員與技術(shù)員合二為一的方式,這樣一來發(fā)現(xiàn)問題則可馬上得到解決,并且員工熟悉生產(chǎn)狀況,而且也避免了在其位不謀其政的現(xiàn)象。公司員工的專業(yè)素養(yǎng)相對來說也處于一個(gè)較高的層次。但這也存在為數(shù)不少的問題。正因?yàn)檫@樣,員工的水平參差不齊,從而導(dǎo)致了亂用藥,濫用藥以及操作不規(guī)范,工作繁重等現(xiàn)象。
一個(gè)月為期短暫,想要全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是不可能的,我們所學(xué)到的只是九牛一毛,學(xué)海無涯,所以只有不斷的學(xué)習(xí)才能就把我們的專業(yè)知識(shí)鞏固,才能提高專業(yè)水平,因此下到基層學(xué)習(xí)是十分必要的。我很珍惜這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信我會(huì)把所學(xué)的知識(shí)牢記于心,并能很好的應(yīng)用于將來的生產(chǎn)中。
第三篇實(shí)習(xí)小結(jié)
一、實(shí)習(xí)表現(xiàn)
達(dá)到了畢業(yè)實(shí)習(xí)的預(yù)期目的。在學(xué)校與社會(huì)
這個(gè)承前啟后的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),同學(xué)們對自己、對工作有了更具體的認(rèn)識(shí)和客觀的評(píng)價(jià)。本次實(shí)習(xí)采取分散形式,雖然大家在一個(gè)豬場,但是大家在不同的工作崗位。在各自的工作崗位上,大家都取得了不錯(cuò)的成績,具體表現(xiàn)在:
實(shí)習(xí)小組成員1.工作能力。在實(shí)習(xí)過程中,我們幾個(gè)同學(xué)都積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),主動(dòng)參與豬場的各項(xiàng)管理和飼養(yǎng)工作,同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)
報(bào)告。從實(shí)習(xí)單位給我們寫的實(shí)習(xí)鑒定可以看出,我們的生產(chǎn)技能以及適應(yīng)和溝通等能力都得到了實(shí)習(xí)單位的肯定。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,我們還對豬場提出了許多合理化建議,也受到實(shí)習(xí)單位的采納和好評(píng)。2.實(shí)習(xí)方式。由實(shí)習(xí)單位指定指導(dǎo)人員以師傅帶徒
弟的方式,指導(dǎo)我們的日常實(shí)習(xí)。我們在實(shí)習(xí)單位,以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。我們向單位員工一樣上下班,完成同樣的工作任務(wù);又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。3.實(shí)習(xí)收獲。主要有三個(gè)方面。一是通過直接參與生產(chǎn)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)了理論和實(shí)踐的結(jié)合,同時(shí)進(jìn)一步加深了對專業(yè)知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高。二
是積累了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是我們的能力在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可增加了我們的就業(yè)機(jī)會(huì)。4.組織管理。此次實(shí)習(xí)由孫堅(jiān)同學(xué)擔(dān)任小組長,全面負(fù)責(zé)整個(gè)實(shí)習(xí)的統(tǒng)籌安排和組織工作,另外還負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的管理。在實(shí)習(xí)的過程中,6位同學(xué)同進(jìn)同出,及時(shí)的思想交流保證我們的行動(dòng)始終保持一致,遵守場里的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從場里的安排,這些都給實(shí)習(xí)單位留下了很好的印象,也為學(xué)校贏得了很好的聲譽(yù)。除此,指導(dǎo)老師還時(shí)刻關(guān)注我們的動(dòng)向,及時(shí)指導(dǎo)我們解決生產(chǎn)中遇到的新問題。5.總結(jié)交流。返校后指導(dǎo)老師陳老師還召開了總結(jié)會(huì),既肯定了同學(xué)們的成績,又指出了實(shí)習(xí)中的不足,并對我們的觀點(diǎn)或體會(huì)進(jìn)行了點(diǎn)評(píng),這對我們半年之后即將面對的就業(yè)應(yīng)聘以及將來工作都具有很大的指導(dǎo)意義。二、存在問題
1、因?yàn)閷?shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏,我們不能很好地獨(dú)自開展工作,限制了我們工作的能動(dòng)性。
2、不能適應(yīng)工作的強(qiáng)度,在豬場的工作是辛苦和勞累的,平常在學(xué)校,我們很少從事如此高強(qiáng)度的體力勞動(dòng),一下子適應(yīng)不過來,但經(jīng)過幾天之后,我們也漸漸地適應(yīng)調(diào)整過來了。
3、思想上對自己專業(yè)的認(rèn)識(shí)仍然存在誤區(qū),想想讀了四年大學(xué)出來后還是要進(jìn)豬場喂豬、鏟豬糞,不免產(chǎn)生了一些消極的想法。
三、改進(jìn)建議
1.學(xué)好基礎(chǔ)知識(shí)。我們的共同體會(huì)之一是書到用時(shí)方恨少”。從對豬的飼養(yǎng)到豬病的防治,都需要扎實(shí)理論知識(shí)的支撐。有時(shí)碰到專業(yè)性較強(qiáng)的問題,我們在下班回來之后還要找書或找老師求教,這極大的激發(fā)了大家的學(xué)習(xí)積極性。大家都感慨,以前在學(xué)校學(xué)得太少,出來看看的機(jī)會(huì)太少。
2.多動(dòng)手,多參與。有時(shí)要給病豬做個(gè)手術(shù)或者制定一個(gè)治療方案,這些明明我們在課堂上學(xué)過,但是我們在實(shí)際的生產(chǎn)中卻不敢獨(dú)自操作,從中也折射出我們學(xué)習(xí)的一個(gè)誤區(qū),我們在平常的學(xué)習(xí)可能知其然,卻不知道其所以然。這些都需要我們在以后的學(xué)習(xí)中不斷地去克服和改正。
第四篇實(shí)習(xí)感悟
回首這短短的一個(gè)月,即有辛苦和勞累,又有歡樂和收獲,時(shí)間雖短,卻實(shí)現(xiàn)了我們從理論到實(shí)踐的飛躍,也讓我們學(xué)到了許多書本上沒有的知識(shí),一年之后,我們即將跨出校門,走入社會(huì),我相信有了這次實(shí)習(xí)做鋪墊,我們將會(huì)走得更穩(wěn)當(dāng)。另外,此次實(shí)習(xí)我們還和溫氏的員工建立了深刻的友誼,這都值得讓我們用一輩子的時(shí)間去珍惜和回憶。
孫堅(jiān):小時(shí)侯家里也養(yǎng)過豬,來這里之前一直認(rèn)為養(yǎng)豬是很簡單的體力活,當(dāng)我真正跨入生產(chǎn),了解并熟悉它之后,發(fā)現(xiàn)它遠(yuǎn)比我想象的要復(fù)雜。“生活當(dāng)中處處是學(xué)問”,此時(shí)我才體會(huì)到這句話的深刻含義。不光是喂豬,開關(guān)門、鏟豬糞都有著不可思議的技巧,當(dāng)我第一次如此的接近生產(chǎn),才發(fā)現(xiàn)自己以前是多么的無知,我們以前學(xué)的所謂的書本知識(shí)在實(shí)際生產(chǎn)中是多么的蒼白無力
馬圓圓:我最深的體會(huì)就是可以將書本所學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,在參與豬場的具體工作中鍛煉和提高了自己的動(dòng)手操作能力。同時(shí),也學(xué)到了書本上所沒有的知識(shí)。給病豬打針時(shí),這就要求必須熟練掌握注射器的使用方法。在學(xué)校上實(shí)驗(yàn)課時(shí)也接觸過注射器,但這次卻是在具體的實(shí)踐中,感覺有很大的不同
王喜姣:個(gè)月的實(shí)習(xí)生活是非常短暫的,在此次畢業(yè)實(shí)習(xí)中,我得到了不僅僅得到了動(dòng)手能力、突發(fā)事件的處理等能力的鍛煉,還應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決了在我實(shí)習(xí)中實(shí)際操做中遇到的問題
賀君君:在我看來,生產(chǎn)實(shí)習(xí)是一座橋梁,它是校園與社會(huì)的過渡。通過這次實(shí)習(xí),我感受到了社會(huì)真正的氣息;學(xué)會(huì)了什么叫嚴(yán)謹(jǐn)、什么叫工作態(tài)度;學(xué)會(huì)了如何以積極的心態(tài)面對充滿殘酷現(xiàn)實(shí)的社會(huì)。我獲得了許多在學(xué)校得不到的動(dòng)手機(jī)會(huì)。這極大的提高了我的技術(shù)水平。相信如果以后我碰上某些疾病,我有十足的把握把它治好
羅秀貞:這不長不短的炎熱暑假,雖然很累但感到充實(shí)欣慰,這期間我的理論知識(shí)得到了實(shí)踐的檢驗(yàn),也達(dá)到了質(zhì)的飛躍,實(shí)踐操作大大提高,由原來的猶猶豫豫,無從下手到此刻的熟練操作
姚玲:一個(gè)月時(shí)間太短暫了,想要全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)是不可能的,我們所學(xué)到的只是九牛一毛,學(xué)海無涯,所以只有不斷的學(xué)習(xí)才能就把我們的專業(yè)知識(shí)鞏固,才能提高專業(yè)水平,因此下到基層學(xué)習(xí)是十分必要的。我很珍惜這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信我會(huì)把所學(xué)的知識(shí)牢記于心,并能很好的應(yīng)用于將來的生產(chǎn)中
后記
實(shí)習(xí)是辛苦的,但是辛苦中也有快樂和甜蜜,誰叫我們都是不干寂寞的人呢,如果你對我們的實(shí)習(xí)感興趣,就跟著我們一塊感受我們的實(shí)習(xí)之最吧!最幸運(yùn)的事:接待我們的辦公室主任在我們?nèi)サ穆飞暇团龅搅俗顫M足的事:每餐的豬肉可以吃飽,而且全部免費(fèi)最辛苦的事:扛水管三天,肩膀磨爛最危險(xiǎn)的事:突遇臺(tái)風(fēng),連屋角都被掀翻
最開心的事:連續(xù)工作半月后,終于有了一天的假期,可以睡個(gè)懶覺最遺憾的事:公司的23周年慶典就在我們回校當(dāng)天晚上舉行
最不可思議的事:員工都是吃飽飯就上場打籃球(是不是集體去割了闌尾)聽到的最經(jīng)典的笑話:母豬不發(fā)情咋辦?呵呵,這不簡單,給它看黃色錄象唄!
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