商品部負責(zé)人201*思想?yún)R報及201*工作計劃
商品部負責(zé)人201*思想?yún)R報及201*工作計劃
時光如梭,告別201*年,回顧過去的一年工作,內(nèi)心不禁感慨萬千,雖然工作忙忙碌碌,但忙碌的很有意義,同時也學(xué)到很多的東西,在業(yè)務(wù)能力上也有了一定的提高與進步,F(xiàn)將主要思想、工作情況總結(jié)匯報如下:
一、正確認識自己,了解掌握工作要求,準確把握、明確定位,清晰工作目標與任務(wù),促使酒店長久發(fā)展。
作為酒店商品部的負責(zé)人,既是團隊的領(lǐng)頭羊又是業(yè)務(wù)帶頭人,能夠以“陽光戰(zhàn)略宗旨人性化服務(wù)”為工作指導(dǎo)思想,按照酒店201*年總體工作部署和要求,緊緊圍繞酒店、食堂、超市保供應(yīng)、降成本、促銷售的工作思路,深入進行市場調(diào)查,精心研究價格規(guī)律,明確了個人的工作定位,并加強銷售管理,積極開拓市場,加強酒店管理,提升精細化管理水平。
1.認真學(xué)習(xí)各項業(yè)務(wù)知識,構(gòu)建合理的知識結(jié)構(gòu),扎實勤奮工作,積累采購經(jīng)驗,豐富提升自身綜合水平。
作為部門負責(zé)人的我,凡事能高標準嚴要求、低下身子親身親力。為了適應(yīng)更加嚴酷的市場挑戰(zhàn),酒店的各項管理應(yīng)該更加精細化,用標準化、流程化的業(yè)務(wù)模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),最大限度的降低采購成本。如超市要培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠度,加強下游顧客的走訪,了解顧客的個性化需求,針對顧客的需求指導(dǎo)采購,保證提供的商品滿足顧客的個性化需求,建立我們與顧客之間穩(wěn)定牢固的供求關(guān)系。
憑借自己二十多年的采購經(jīng)驗和腳踏實地的工作作風(fēng),在工作上真抓實干,做實踐的榜樣,真抓實干,貴在“真”,重在“實”關(guān)鍵在“干”,這種示范作用要比大會講話、小會訓(xùn)話強幾百倍、幾千倍。在學(xué)習(xí)上自體力行,做學(xué)習(xí)的模范,通過學(xué)習(xí)提高自己的政治思想覺悟,增強責(zé)任感,敏銳力,通過學(xué)習(xí)來提高自己的政治業(yè)務(wù)水平,使自身具有過硬的本領(lǐng),這樣才能領(lǐng)導(dǎo)好下屬,指揮好工作。
在與各大供貨商合作中,不擺架子,真誠合作,堅持貨比三家的原則,起早貪黑,寧可自己多跑趟腿,累點苦點,時刻把酒店的利益放在首位,作為采購員,我具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能,對所采購的物資,設(shè)備,原材料,有一定的認知程度,熟知所購物品的性能,特點,在使用過程中的具體作用,市場行情等,從而以最低的采購總成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量等目的的原材料和輔助材料。當(dāng)然,必須及時與各部門溝通,努力協(xié)調(diào)處理好各項矛盾,與員工之間結(jié)成良好的同事和朋友關(guān)系,樹立了良好的口碑,從而保證了采購工作有條不紊的進行。
知識經(jīng)驗累積是干好工作的基礎(chǔ)和必然條件,在工作之余,我能認真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)理論知識,虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,取長補短,努力學(xué)習(xí)完善自我,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。與此同時,還能利用親朋好友的人際關(guān)系,學(xué)習(xí)其他酒店同行的采購經(jīng)驗,博采眾長,形成合理的知識結(jié)構(gòu),發(fā)揮其創(chuàng)造的功能,使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。工作中我進一步強化敬業(yè)精神,增強責(zé)任意識,提高完成工作的標準。
2.注重加強班子隊伍建設(shè),工作落實到位,在班子當(dāng)中實行民主集中制,開好民主生活會,一些重大問題大家一起討論,集體決策,不搞“一言堂”,有效地避免了在抓好各項工作中出現(xiàn)的偏差和失誤。
任何針對采購部門的指責(zé)、不信任、乃至誹謗,都來源于采購部門缺乏必要的監(jiān)督。來源于信息的不透明化。在廉政建設(shè)方面,我們相互監(jiān)督,帶頭做好廉政示范,由于采購工作的特殊性,導(dǎo)致了廉政問題的敏感性,負責(zé)人就成了廉政建設(shè)的焦點。負責(zé)人的廉潔自律對員工有極具影響力,負責(zé)人兩袖清風(fēng)、一塵不染,員工就愿意扎扎實實、愛崗敬業(yè),就能夠把精力用在工作上,反之,不僅自己精力分散不抓工作,還極大地影響一般員工的工作積極性,產(chǎn)生消極因素、逆反心理,在主觀上放棄對工作的認真負責(zé)。那么,抓好工作落實也就無從談起。
同時我?guī)ьI(lǐng)部門員工集思公益,推陳出新、出奇想法,不斷下降成本和提高效率,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端,為酒店在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
二、領(lǐng)會、傳承陽光文化,實施人性化服務(wù)、人性化管理,特色、內(nèi)涵發(fā)展的個性化職業(yè)生涯。
1.加強領(lǐng)會與傳承,實施人性化管理、人性化采購、人性化優(yōu)質(zhì)服務(wù)的陽光采購程序。一直以來,我積極換位思考,主動服務(wù),實現(xiàn)人性化服務(wù)即“以人為本”,為賓客全心全意提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給賓客以人文關(guān)懷,從而有效的提高賓客的服務(wù)滿意度,進而增加滿意度,最終到達提高酒店效益的目的的服務(wù)。我以“真誠親切、自信樂觀,激情執(zhí)著、健康向上”的陽光心態(tài),以“豐厚底蘊、活力智慧,高端大氣、卓越超前”陽光內(nèi)涵,“以人為本、顧客至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的陽光品質(zhì),“自主創(chuàng)新、與時俱進,拼搏奉獻、和諧發(fā)展,”的陽光性格,為我們陽光酒店極具成長性的發(fā)展傳承宗旨,做好服務(wù)工作、樹立良好社會形象,贏得市場,構(gòu)建和諧社會。
在工作中,我能事事從工作的角度出發(fā),處處以酒店管理為主,從小細節(jié)體現(xiàn)良好的工作作風(fēng),時時站在賓客的位置想問題、處事情。人性化的考慮工作,人性化的采購、管理團隊,人性化的設(shè)計采購方案,最優(yōu)化的進行采購,使工作環(huán)環(huán)相扣、一切井然有序,優(yōu)質(zhì)高效的實現(xiàn)人性化服務(wù)。
2.提高工作執(zhí)行力,加強隊伍的戰(zhàn)斗力
對上級的戰(zhàn)略決策及工作部署執(zhí)行給力,絕不存在不執(zhí)行、慢執(zhí)行或亂執(zhí)行的現(xiàn)象。不會強調(diào)客觀原因,從政策、制度的邊緣尋找模糊的理由不堅決執(zhí)行;或推諉扯皮,推卸應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任;或頂著不力,各行其是,我行我素。干任何事情都“沒有任何借口”。做到有權(quán)必有責(zé)、用權(quán)受監(jiān)督、違法受追究。其次崗位操作能力。過硬的崗位技能是執(zhí)行的基礎(chǔ)。再次持續(xù)創(chuàng)新能力。創(chuàng)新就是創(chuàng)造性地執(zhí)行,許多政策措施不能完全落實,許多工作不能取得預(yù)期效果,在很大程度上是缺乏創(chuàng)新性地執(zhí)行。當(dāng)然,創(chuàng)新不是蠻干,必須尊重客觀規(guī)律,實事求是地進行創(chuàng)新。最后是團結(jié)協(xié)作能力。樹立大局觀念,加強彼此之間的溝通,相互信任,相互支持,多講配合,真誠合作,共同推動酒店各項采購工作的開展。
工作落實到實處,是否貨比三家,控制采購成本。是否至少每周一次市場詢價,每天對各組工作安排完成情況進行監(jiān)督和檢查。加強與供應(yīng)商的溝通,每季度召集一次供應(yīng)商洽談會,及時解決工作中存在的問題。根據(jù)所制定的方案下發(fā)督辦單,并落實到具體員工。
3.清醒認識,查漏補缺,嚴格要求,做好團隊領(lǐng)頭羊
寸有所長、尺有所短,我在工作中也有致命的弱點:比較好說話,一貫的太和善,基本什么活都會自己攬下來,自己累不說還讓員工養(yǎng)成了懶惰的心態(tài)。長久下去說話的分量會越來越輕,很容易失去原則的。酒店會不斷地注入新的血液,引進高文憑的優(yōu)秀員工,因此我更應(yīng)該嚴格要求自己,好好珍惜自己的工作崗位,不斷充實自己,否則就會淘汰。畢竟我不是最好最優(yōu)秀的員工領(lǐng)導(dǎo),不是那么完美,在今后的工作中,我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),克服弱點,加強學(xué)習(xí),不斷的改進,該嚴肅的時候就要嚴肅起來,理清生活和工作的關(guān)系,始終堅持自己的原則,增強與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請示、多交流、多動腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實踐中增長知識才干,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風(fēng),做一名名副其實的團隊領(lǐng)頭羊。
三、201*年工作計劃
1.搞好各種迎新納福的飯桌準備,無公害的菜籃子、有機食品及春節(jié)禮盒的制作,做好前期原材料采購準備工作。并要做好銷售宣傳工作。節(jié)前,超市做好原料申購工作,要有充足的貨源。
2.春季時節(jié),加強人力物力,采購野生的新鮮野菜、時令水果,豐富酒店的貨源。采購質(zhì)優(yōu)價廉的綠豆、冷飲等,做好防暑降溫的準備工作3.利用果蔬旺季,多跑市場,多下農(nóng)村,開動腦筋、想盡辦法,降低成本、提升餐桌的營養(yǎng)及品質(zhì)。
4.豐富中秋節(jié)、國慶節(jié)的食品,備好人們滿意的月餅、鹵品、海鮮、禽蛋、五谷雜糧等禮品,做好節(jié)日的各項采購。
5.利用秋季捕撈期、秋收時節(jié),廣泛搜集信息、精心組織尋找貨源,多詢問、多溝通、多交涉、討價還價,適時的購進魚蝦、白菜、蘿卜,以及到農(nóng)村購買鮮榨花生油,確保物品的性價比最高,質(zhì)量最好、價格最低。并發(fā)動員工加班加點曬魚干、蘿卜干、各類咸菜,囤積優(yōu)質(zhì)的大白菜,以豐富酒店的餐桌工程,也為過冬打下堅實的基礎(chǔ)。
新的競爭,新的考驗在等著我們,我們堅信領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。
劉志良201*年1月16日
擴展閱讀:201*年工作總結(jié)及201*年工作計劃
201*年工作總結(jié)及201*年工作計劃
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間201*年就要過去,回顧近一年來的點點滴滴,感慨頗多,同時也收獲了很多。
一、201*年的工作總結(jié)
自201*年2月28日進入華東包裝武漢分公司以來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,自己在各個方面成熟了很多,也學(xué)到了很多。記得剛進入公司那會兒,由于是陌生行業(yè),對產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝不了解,對于所有的一切可謂是“兩眼一抹黑”,自己曾多次想過離開華東公司,但最終在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在同事們的幫助下,我重塑信心,刻苦努力,用最短的時間去熟悉工作業(yè)務(wù),并出色的完成本職工作。接下來是我對近一年來工作的總結(jié):
1、進貨檢驗
自入職以來,深知原材料質(zhì)量的好壞直接影響著最終產(chǎn)品的質(zhì)量,于是我決定著重把好進口關(guān),對所有的原材料加大抽檢比例,尤其是針對關(guān)鍵的原材料如瓦楞紙板、泡沫、珍珠棉等,更是要高度重視,在此期間處理并處罰了一批原材料有質(zhì)量問題的供應(yīng)商,并對部分供應(yīng)商代表進行了約談和警告,在一定程度上提高了公司的產(chǎn)品質(zhì)量。同時為了提升原材料質(zhì)量,督促各供應(yīng)商加強自身的質(zhì)量管理水平,品質(zhì)部重新修訂了《質(zhì)量協(xié)議》,對部分條款進行了大幅度的修改和加嚴,以此促使各個供應(yīng)商自覺提高供貨質(zhì)量。
2、過程檢驗每件產(chǎn)品都是由各個過程最終完成的,那么產(chǎn)品過程的檢驗也顯得尤為重要。首先要明確產(chǎn)品的檢驗標準,學(xué)習(xí)并熟練掌握各個客戶的企業(yè)標準,并根據(jù)客戶的標準制定本公司的檢驗細則,要求過程檢驗員熟悉產(chǎn)品檢驗標準和客戶要求,并按照要求對各個過程的產(chǎn)品進行巡回檢驗,并做好相關(guān)的記錄;同時對生產(chǎn)一線人員時刻灌輸“產(chǎn)品是生產(chǎn)制造出來的,而不是檢驗出來的”的品質(zhì)理念,要求車間員工做好自互檢,保證最終交到客戶手中的產(chǎn)品符合客戶要求。
3、工藝
工藝技術(shù)對于提高生產(chǎn)效率至關(guān)重要,那么完善的產(chǎn)品工藝卡對于品質(zhì)控制來講也是非常重要的。進入華東公司后,我用了近3個月的時間,整理并完善了印刷工序的產(chǎn)品工藝卡,減少了因圖紙不清,版本混亂而造成的印刷不良;同時針對蜂窩車間的具體情況,考慮到車間員工的素質(zhì)和文化程度不是很高,許多員工看不懂圖紙等問題,品質(zhì)部正著手編制蜂窩產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書,其中已有部分產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書已下發(fā)給車間使用,用圖文并茂的方式指導(dǎo)員工進行規(guī)范操作,明確產(chǎn)品耗用材料的規(guī)格、數(shù)量等,避免過去憑經(jīng)驗生產(chǎn)的弊端,消除潛在的品質(zhì)隱患。
4、體系運行
為了保持和維護公司質(zhì)量管理體系的有效運行,品質(zhì)部于201*年6月29日-6月30日組織各部門負責(zé)人進行了內(nèi)部審核,目的在于檢驗公司質(zhì)量體系的運行情況,對各部門存在的不符合體系要求的項目進行書面通報,并要求限期整改到位,以此推動公司體系的有效運行。另外,在9月份和10月份,品質(zhì)部積極配合公司應(yīng)對了海爾第二方審核以及ISO9001的第一次監(jiān)督審核,并獲得了通過。
當(dāng)然,在這近一年的工作中也存在著很多不足之處,例如:在質(zhì)量管理上往往側(cè)重于事后檢驗,而忽視了事前預(yù)防的重要性;在供應(yīng)商的管理上也存在著處理方式上粗糙、單一等問題,經(jīng)常是出了問題更多的是以罰代管,而忽視了與供應(yīng)商互利雙贏的理念等等,這些都是需要在今后的工作中不斷提高和完善的地方。
二、201*年的工作計劃
針對201*年的銷售目標:紙箱銷售額要達到4000萬元,產(chǎn)能要達到每月90萬平方;蜂窩銷售額要達到3000萬元,其中美的柜機要達到250套/天,TCL柜機要達到400套/天,海爾蜂窩產(chǎn)品要達到800套/天。為了配合公司完成上述銷售目標,保證產(chǎn)品質(zhì)量整體穩(wěn)定,特制定201*年工作計劃,如下:
序號項目內(nèi)容責(zé)任部門要求完成時間1人員品質(zhì)部需要增加一名工藝員和一名質(zhì)檢員,以應(yīng)對明年擴產(chǎn)后的工作需要。29000體補充并完善體系文件,監(jiān)督各部門按照體系文系維護3培訓(xùn)件的要求執(zhí)行到位,使體系得到有效運轉(zhuǎn)。為了提供員工的整體素質(zhì),要求管理科要對所管理科品質(zhì)部管理科201*.2.15前長期執(zhí)行有新進員工進行崗前培訓(xùn),考核合格后方可準許上崗作業(yè),并保存相關(guān)的培訓(xùn)和考核記錄;另外,生產(chǎn)車間要定期對在職員工進行崗位技能培訓(xùn),規(guī)范操作動作,提高作業(yè)效率。4工藝品質(zhì)部工藝員要不斷完善產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書,明確工藝流程,規(guī)范操作步驟,提高產(chǎn)品一次合格率。5供應(yīng)商品質(zhì)部要每月統(tǒng)計各供應(yīng)商的質(zhì)量情況,并出管理具書面報告,尤其要對瓦楞紙板供應(yīng)商每月的供貨質(zhì)量進行評比,對當(dāng)月質(zhì)量問題較多的供應(yīng)商進行約談,提出整改意見,限期整改到位。6檢測設(shè)品質(zhì)部要制定檢測設(shè)備的檢定和校準計劃,以備7制度文件保證檢測設(shè)備的有效運行。品質(zhì)部要制定行之有效的《首復(fù)巡檢管理規(guī)定》,以加強事前預(yù)防,防止批量不良的產(chǎn)生。管理科生產(chǎn)科長期執(zhí)行品質(zhì)部長期執(zhí)行品質(zhì)部長期執(zhí)行品質(zhì)部201*.3.20前品質(zhì)部201*.2.20前最后,我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的不懈努力下,華東包裝武漢分公司一定能在201*年創(chuàng)造更加輝煌的業(yè)績。
品質(zhì)部:趙東峰
201*-12-
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