201*工作總結(jié)201*計劃

各位集佳的家人們，大家下午好。我是集佳工程部宋純軍。13年9月工作至今，一直服務(wù)于集佳工程部。在各部門同事的幫助下，工程部基本完成了本年度的工作。由于專業(yè)技能的局限性以及管理經(jīng)驗的欠缺，從任職以來，對工作一直不敢怠慢，堅持小心謹(jǐn)慎、腳踏實地、認(rèn)真務(wù)實、高效求新的工作態(tài)度與工作方式。在工作中不斷的深入和學(xué)習(xí)，得出一些項目管理方面的思路。這些項目管理方面的思考，有的已經(jīng)在實施和實踐。但由于有些思考不成熟、不系統(tǒng)，也就沒有及時與公司領(lǐng)導(dǎo)匯報溝通，現(xiàn)對其進(jìn)行相對系統(tǒng)的整理。我對201*年的工作計劃分為兩個部分。首先是對于工程方面項目經(jīng)理的管理改革，其次就是對于質(zhì)檢員的專業(yè)水平及工地管理疏導(dǎo)的調(diào)整。項目經(jīng)理方面

對于201*年來說，我們集佳是成長的一年，是進(jìn)步的一年，201*年工程部對于201*年工地情況作出相應(yīng)的調(diào)整和規(guī)劃。

首先，201*年項目經(jīng)理作出的第一個轉(zhuǎn)變就是要賺更多的錢，其前提就是要求我們的項目經(jīng)理做到如下：項目經(jīng)理為現(xiàn)場直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)貫徹業(yè)主及設(shè)計師、監(jiān)理的合理現(xiàn)場指令，在現(xiàn)場管理中起到重要的作用。組織協(xié)調(diào)各職能面，協(xié)調(diào)解決工程施工中的各類問題，加強(qiáng)材料到位。對施工中的具體生產(chǎn)、技術(shù)和質(zhì)量等方面的管理，監(jiān)督控制施工現(xiàn)場的工藝規(guī)程，工序交叉立體作業(yè)，工地現(xiàn)場文明施工，隨時檢查施工中的質(zhì)量情況，嚴(yán)格把關(guān)，對影響工程質(zhì)量的分項必須返工重做，及時做好自檢互檢、質(zhì)量評定，做好頭道工序未做到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不移交下道工序的原則，提高質(zhì)量要求。項目經(jīng)理管理的主要任務(wù)和職責(zé)：

1根據(jù)生產(chǎn)計劃和施工進(jìn)度計劃，將勞動力在施工現(xiàn)場上合理使用，科學(xué)按排各專業(yè)工種施工銜接，負(fù)責(zé)好日常工作。

2根據(jù)施工形象進(jìn)度計劃，對各分區(qū)域月度計劃認(rèn)真執(zhí)行,確保形象進(jìn)度與施工進(jìn)度同步.

3根據(jù)各作業(yè)面特點，對班組進(jìn)行計劃交底，檢查落實完成情況，若未按時完成及時調(diào)動人員加班完成．4做好對班組安全文明施工交底工作．

5做好分項工程的檢查、評定和驗收，及時通知業(yè)主、總包方、監(jiān)理公司，質(zhì)安員共同參加各項隱蔽變更等工程驗收，并做好簽證。6嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，配證上崗，統(tǒng)一著裝。7及時調(diào)動材料進(jìn)場，避免因材料原因影響工程進(jìn)度。8發(fā)揮施工管理人員及班組長的帶頭作用，對工程質(zhì)量及工藝實地指導(dǎo)，嚴(yán)格按圖紙及規(guī)范要求施工。

9加強(qiáng)質(zhì)安員對施工現(xiàn)場質(zhì)量、安全、文明施工等方面的監(jiān)督檢查工作。

鑒于201*年樣板間較少，導(dǎo)致業(yè)務(wù)員在談客戶時底氣不足，201*年我會加強(qiáng)對工地的管理，硬性要求工程監(jiān)理每月每人至少上報兩個樣板間工地。

本人借鑒監(jiān)理趙恩言的優(yōu)秀建議：推行三張表格管理。解決管理粗放、施第一張表格施工進(jìn)度表工不緊湊、拖延工期的問題解決現(xiàn)場文明不到位第二張表格現(xiàn)場文明考核表的問題第三張表格工地質(zhì)量巡檢表題

解決工程質(zhì)量問其次就是對于質(zhì)檢員的專業(yè)水平及工地管理疏導(dǎo)的調(diào)整。明確質(zhì)檢員的工作職責(zé)，質(zhì)檢部管理制度

201*年的工作中，我負(fù)責(zé)的工程才慢慢的步入正軌，仍然存在很多不足，需要繼續(xù)總結(jié)和完善。只有很好的總結(jié)過去，才能更好的服務(wù)未來。新的一年中，我要進(jìn)一步重點作好３個方面的管理：

一是人的管理。人是管理的組織者和執(zhí)行者，項目管理人員不能松懈，只有全體管理人員密切配合，各負(fù)其責(zé)，才能作到施工各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，整體工作才能井然有序。

二是物的管理。也就是材料的管理。201*年，我將繼續(xù)在項目管理中作好限額領(lǐng)料制度，并且進(jìn)一步細(xì)化，定期與工程預(yù)算量進(jìn)行對比分析，找出不足，制定對策。三是法的管理。也就是施工方法的研究和管理。在公司各項預(yù)防措施的基礎(chǔ)上，結(jié)合工程實際特點，進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，形成一套行之有效的施工方法，以便于指導(dǎo)施工和工人操作。

四是質(zhì)的管理。對工程監(jiān)理基礎(chǔ)素質(zhì)的培訓(xùn)及考核。尤其是對圖紙的審核，發(fā)現(xiàn)圖紙存在的漏洞，從而減少設(shè)計師去工地的次數(shù)，提高與設(shè)計師交接單子的能力。

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酒店201*年工作總結(jié)及201*年工作計劃

201*年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時，不斷擴(kuò)大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、經(jīng)營情況

201*年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xxx萬元，發(fā)生成本費用xxx萬元，盈利xxx萬元，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)�？头坎繉崿F(xiàn)收入xxx萬元，月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元，占客房收入的xx%;客房部201*年初有客房xx間，5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xxx萬元，月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元，占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元，占餐飲總收入的xx%。

二、管理情況

（一）外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊入駐，在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點。

（二）引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。

（三）內(nèi)部人員整合，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

（四）順利完成三星級酒店市級評定工作。201*年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

三、其他方面

（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實現(xiàn)人性化服務(wù)。

（二）提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點。

（三）優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買，通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

（四）提高員工待遇，增加員工福利。201*年人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。

（五）開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

四、不足之處（一）經(jīng)營方面

客源市場不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

（二）管理方面

團(tuán)隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

（三）員工隊伍建設(shè)

人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。五、201*年工作目標(biāo)

（一）狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運轉(zhuǎn)能力，14年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

（二）經(jīng)營創(chuàng)收。14年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

（三）提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

（四）深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒

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