大連市大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場調(diào)研總結(jié)

大連市大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場調(diào)研總結(jié)

大連市有農(nóng)貿(mào)市場207處，其中城區(qū)市場102處，農(nóng)村市場105處（含農(nóng)村大集），經(jīng)營者39771戶（后附大連市大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場基本情

況列表）。201*年，農(nóng)副產(chǎn)品交易額達(dá)162億元，占市場交易總額的

68%，但是大連市大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場卻屈指可數(shù)，大連市現(xiàn)有四大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，三興果菜批發(fā)市、雙興商品城、機(jī)場前果菜批發(fā)市場、南關(guān)嶺果菜批發(fā)市場，前三家批發(fā)市場蔬菜上市量約占大連市市消費(fèi)量的80%，并承擔(dān)著大連市85%的水果的供應(yīng)任務(wù)。（201*年

03月20日半島晨報(bào)）

一、大連市蔬菜消費(fèi)需求分析

1大連市每日蔬菜需求量：

1根據(jù)論文《大連與沈陽蔬菜價(jià)格比較研究》資料顯示得出大連市○

每日蔬菜需求量為3534噸

2、新華網(wǎng)資料顯示：大連市每日蔬菜上市量為2200噸統(tǒng)計(jì)的蔬菜上市量小于上面提到的大連市的需求量原因?yàn)椋?一些小型農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜上市量并未納入統(tǒng)計(jì)中○

2蔬菜產(chǎn)地的農(nóng)民對蔬菜的需求為自給自足○

由大連市內(nèi)的蔬菜上市量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于大連市的需求量。并且大連市沒有果蔬批發(fā)的一級市場，對外埠難以形成較強(qiáng)的吸引力和輻射力。推斷大連市的蔬菜批發(fā)市場應(yīng)該為銷地市場，不會(huì)為中轉(zhuǎn)或者外銷市場。二、大連大型批發(fā)市場的輻射半徑（資料來源半島晨報(bào)201*-4-23）

目前，大商集團(tuán)已經(jīng)在大連市建立了輻射主城區(qū)，以及西部（旅順）、北部（開發(fā)區(qū)、金州、普蘭店、瓦房店）的果菜批發(fā)體系，1.南部的雙興蔬菜批發(fā)市場日上市量在1200噸左右，主要集中本地菜、外運(yùn)菜的大型批發(fā)商，零售則輻射中山區(qū)、西崗區(qū)一帶居民。

2.西部的機(jī)場前果菜批發(fā)市場，日均上市量在600噸~800噸左右，主要吸引旅順口區(qū)、營城子、黑石礁、金三角、革鎮(zhèn)堡一帶的交易業(yè)戶。

3.三興果菜批發(fā)市場，則主要面向北三市、金州新區(qū)一帶的菜農(nóng)菜販，并滿足泉水、后鹽一帶市民的零購需求。4.南關(guān)嶺果菜批發(fā)市場立足大連輻射大連北部地區(qū)三、大連市批發(fā)市場水果銷售模式

大連市可以說是水果的產(chǎn)地，下面來分析一下，大連市的水果批發(fā)市場是不是銷地市場。

目前大連市水果銷售大致可以歸納為以下幾種：

1、農(nóng)戶+消費(fèi)者模式（或農(nóng)戶+中間商販+消費(fèi)者模式）。這種流通渠道主要是農(nóng)戶直接（或通過中間商販）將生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集貿(mào)市場進(jìn)行銷售，主要用于滿足大連市本地消費(fèi)者的需求。這樣大連本地產(chǎn)的水果有一部分會(huì)直接進(jìn)入大連地區(qū)的果蔬批發(fā)市場進(jìn)行銷售。2、農(nóng)戶+專業(yè)社合作+消費(fèi)者模式。以農(nóng)戶、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人和運(yùn)銷隊(duì)伍為主體，成立的各類產(chǎn)供銷一條龍的專業(yè)合作社。這種模式下的一部分當(dāng)?shù)厮�果蔬菜�?huì)被儲存到冷庫中，等待時(shí)機(jī)出售。一般都是直接從貯存地銷往外地。不經(jīng)過批發(fā)市場進(jìn)行銷售。

3、農(nóng)戶+農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人+外地收購商+消費(fèi)者模式。這種流通渠道主要由外地客商或委托農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人來農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地直接收購，再運(yùn)往銷地批發(fā)市場進(jìn)行銷售。

4、農(nóng)戶+農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人+龍頭企業(yè)+消費(fèi)者模式。其特點(diǎn)是以具有一定規(guī)模和可靠銷售市場的農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)為載體，采取“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，此種模式的經(jīng)營的一般都是品牌產(chǎn)品，一般直接銷售給大型超市或者出口。

根據(jù)大連地區(qū)的水果銷售模式分析，大連地區(qū)產(chǎn)的水果會(huì)有一部分上市到批發(fā)市場滿足大連市的需求，如果輻射其他地區(qū)，很少會(huì)選擇到批發(fā)市場上進(jìn)行流通。所有大連地區(qū)的水果批發(fā)市場上的水果不會(huì)輻射到其他城市。

四、進(jìn)口水果的消費(fèi)情況

雙興蔬菜果品批發(fā)市場開展進(jìn)口香蕉、柑橘經(jīng)營以及出口蘋果等外貿(mào)業(yè)務(wù)。每年進(jìn)口15~20萬噸香蕉，以及進(jìn)口柑橘銷往東北、華北、西北、華東十幾個(gè)省，其中進(jìn)口香蕉占有國內(nèi)進(jìn)口香蕉市場70％以上份額，

五、海產(chǎn)品流通情況位于黑嘴子的大連水產(chǎn)品交易市場是大連市區(qū)重要的水產(chǎn)品批發(fā)市場之一和東北地區(qū)海產(chǎn)品海陸流通主要中轉(zhuǎn)站之一，有“東北第一漁市”之稱。經(jīng)營的海產(chǎn)品除了滿足當(dāng)?shù)匦枨笾饕�銷往營口、蓋縣、沈陽、哈爾濱還有山東等地大連市大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場基本情況列表

名稱金州農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)模主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品消費(fèi)處占地3萬平方米國內(nèi)干鮮果、臺灣及東南輻射東北、遠(yuǎn)東及華北亞進(jìn)口果地區(qū)占地10萬平方米水果、蔬菜、鮮活農(nóng)產(chǎn)品，立足大連、輻射大連北百貨、干調(diào)食品、糧油、部地區(qū)水產(chǎn)肉禽、土雜勞保營業(yè)面積2。5萬平方米以海陸流通中轉(zhuǎn)交易為主，除了本市消費(fèi)主要銷往沈陽、哈爾濱等地大連果菜批發(fā)市場大連水產(chǎn)品交易市場（又稱大連黑嘴子水產(chǎn)批發(fā)市場）金三角綜合商品交易市場糧食批發(fā)市場農(nóng)副產(chǎn)品市場雙興蔬菜果品批發(fā)市場營業(yè)總面積約為3大米、面粉、食用油、雜萬平方米，糧、飼料等東北地區(qū)占地面積約1萬平主要經(jīng)營品種有：水產(chǎn)品大連市內(nèi)方米類、肉蛋禽類、水果蔬菜類、調(diào)味品類及其他土特產(chǎn)品類果菜批發(fā)每年進(jìn)口15~20營業(yè)面積30萬平果菜進(jìn)口水果萬噸香蕉，銷往東方米北、華北、西北、華東十幾個(gè)省，占有國內(nèi)進(jìn)口香蕉市場70％以上份額機(jī)場前果菜批發(fā)市場水果、蔬菜全市90%以上蔬菜、85%以上水果來自此三家批發(fā)市場的三興果菜批發(fā)市場營業(yè)面積7萬平方蔬菜、水果、生肉、海鮮米水果、蔬菜、水產(chǎn)品、干調(diào)食品大連市區(qū)南關(guān)嶺果菜批發(fā)市場

擴(kuò)展閱讀：大連批發(fā)市場調(diào)研總結(jié)報(bào)告改

調(diào)研報(bào)告通中國大東北

關(guān)于對深圳農(nóng)副產(chǎn)品股份有限公司

調(diào)研總結(jié)報(bào)告

一、調(diào)研目的和意義

深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司（下稱深圳農(nóng)產(chǎn)品）是國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)首家上市公司，是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。經(jīng)過20多年的發(fā)展已成為總資產(chǎn)約70億元、凈資產(chǎn)約35億元、年凈利潤近2億元的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)集團(tuán)，是名副其實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。

通過本次網(wǎng)上調(diào)研了解深圳農(nóng)副產(chǎn)品的發(fā)展歷程及其成功經(jīng)驗(yàn)，對大東北農(nóng)副產(chǎn)品加工物流園區(qū)項(xiàng)目科學(xué)規(guī)劃、科學(xué)建設(shè)、科學(xué)發(fā)展具有一定的參考和借鑒意義。

二、深圳農(nóng)產(chǎn)品簡介

深圳農(nóng)產(chǎn)品自1989年成立以來，以投資管理農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心業(yè)務(wù)，集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、儲運(yùn)、批發(fā)、拍賣、直銷、連鎖零售經(jīng)營、進(jìn)出口貿(mào)易、物流配送及電子商務(wù)等多功能于一體，基本形成了符合現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求的產(chǎn)業(yè)體系和流通模式。先后在國內(nèi)21個(gè)城市投資經(jīng)營管理了32家大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場和大宗農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易市場，初步形成了一個(gè)全國性農(nóng)產(chǎn)品交易、物流及綜合服務(wù)平臺，成為國內(nèi)經(jīng)營管理農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的第一品牌。

三、深圳農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展歷程

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1、初創(chuàng)期（1989年1992年）

1989年1月，公司以“深圳市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)公司”的名稱成立；當(dāng)年10月，公司下屬第一家批發(fā)市場深圳布吉農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場建成開業(yè)，開創(chuàng)了享譽(yù)全國的“企業(yè)辦市場、市場企業(yè)化”的“布吉模式”。2、奠定基礎(chǔ)期（1993年1997年）

1993年5月，公司完成股份制改造并更名為“深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司”。1997年1月，公司股票在深圳證券交易所掛牌交易，成為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的第一家上市公司。

3、快速擴(kuò)張期（1998年201*年）

公司開始實(shí)施“一個(gè)中心，兩頭延伸”的發(fā)展戰(zhàn)略，即以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心，向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和零售領(lǐng)域兩頭延伸，先后投資設(shè)立、并購了一批從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和零售業(yè)務(wù)的企業(yè)。

4、歸核發(fā)展期（201*年201*年）

公司調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，確立農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為公司的核心業(yè)務(wù)，并開始逐步從非核心業(yè)務(wù)退出，主要資源向農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場業(yè)務(wù)集中。5、網(wǎng)絡(luò)價(jià)值提升期（201*年）

公司開始全力推行批發(fā)市場“網(wǎng)絡(luò)化”戰(zhàn)略，在繼續(xù)擴(kuò)張批發(fā)市場布局的同時(shí)，注重統(tǒng)籌各批發(fā)市場的經(jīng)營和管理，全面推行批發(fā)市場規(guī)劃、建設(shè)、管理、服務(wù)、食品安全的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，力求充分發(fā)揮批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)體系的協(xié)同效應(yīng)，拓展價(jià)值空間，提升公司農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場業(yè)務(wù)的整體影響力和盈利能力。與此同時(shí)，擬定并開始實(shí)施“海吉星計(jì)劃”，在公司下屬農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全面推行品牌化戰(zhàn)略，全力打造“海吉星批發(fā)市場”高端品牌。

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四、深圳農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力

農(nóng)產(chǎn)品是屬于風(fēng)險(xiǎn)大、競爭性強(qiáng)的非常一般的行業(yè)。要做大做強(qiáng)比較難，培養(yǎng)和再造企業(yè)核心競爭力是企業(yè)生存、發(fā)展和長壽的永恒主題。深圳農(nóng)產(chǎn)品提出的“向生產(chǎn)和零售兩頭延伸”正是在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中培養(yǎng)核心競爭力。然而擁有這種供應(yīng)鏈還不夠，還要建立以客戶為中心的個(gè)性化服務(wù)體系和有效的供應(yīng)鏈競爭體系，同時(shí)更要不斷采用新的商業(yè)模式、信息技術(shù)及戰(zhàn)略聯(lián)盟等手段，整合資源，不斷強(qiáng)化這個(gè)價(jià)值鏈，最后在客戶身上產(chǎn)生價(jià)值。

深圳農(nóng)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢：

1、先發(fā)優(yōu)勢：業(yè)內(nèi)起步最早、發(fā)展規(guī)模最大公司是國家首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在全國最早開始專業(yè)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。

2、布局優(yōu)勢：初步形成全國戰(zhàn)略布局，公司已初步建立起全國性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場實(shí)體網(wǎng)絡(luò)體系，覆蓋珠三角、長三角、環(huán)渤海、西南、中南、西北地區(qū)。通過不斷完善、提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式和管理水平并向旗下各大市場進(jìn)行技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)輸出，以客戶資源、物流、信息流、資金流為載體，以電子信息技術(shù)為支撐，向資源共享、互相協(xié)同的方向發(fā)展，形成獨(dú)一無二網(wǎng)絡(luò)資源、平臺資源和規(guī)模優(yōu)勢，在布點(diǎn)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具備很強(qiáng)的影響力。

3、品牌優(yōu)勢：最具知名度公司具有較好的品牌知名度。公司首創(chuàng)“企業(yè)辦市場、市場企業(yè)化”的“布吉模式”，開辟我國農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革之先河，并在“布吉模式”成功的基礎(chǔ)上，通過低成本擴(kuò)張，輸出經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，取得了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場跨區(qū)域經(jīng)營的成功，從而在行業(yè)內(nèi)樹立了良好品牌和知名度。

4、股東背景優(yōu)勢：良好的政府合作關(guān)系，公司是國有控股企業(yè)，下屬各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在保障當(dāng)?shù)氐摹安嘶@子”的穩(wěn)定供應(yīng)、食品安全、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)

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業(yè)化發(fā)展和服務(wù)“三農(nóng)”等方面取得良好的社會(huì)效益，深受當(dāng)?shù)卣�府的支持和歡迎，從而建立起較為穩(wěn)固和諧的合作關(guān)系，在經(jīng)營和擴(kuò)張中可以取得政府的大力支持。

5、管理優(yōu)勢：管理水平較高，公司從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營管理20多年，通過不斷進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和交易方式創(chuàng)新，延伸市場功能，提升整體運(yùn)營水平，積累了經(jīng)營管理農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的成熟經(jīng)驗(yàn)與知識，構(gòu)建了領(lǐng)先的核心競爭能力。

6、融資優(yōu)勢：多樣化的融資渠道，批發(fā)市場項(xiàng)目具有一次性投入大、運(yùn)營后經(jīng)營現(xiàn)金流充沛的特點(diǎn)。深圳農(nóng)產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)上市公司，可以通過資本市場獲得資金支持，同時(shí)與銀行等金融機(jī)構(gòu)建立良好的合作關(guān)系，可以獲得較高授信額度。

7、政策優(yōu)勢：國家的大力支持，近年來國家政策加大對大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的扶持，如商務(wù)部推動(dòng)重點(diǎn)改造100家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，農(nóng)業(yè)部籌資重點(diǎn)扶持建設(shè)500個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等等政策。由于公司投資的農(nóng)批市場的規(guī)模和經(jīng)營形勢在當(dāng)?shù)靥幱陬I(lǐng)先地位，可以享受國家的政策扶持，進(jìn)一步增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。

8、發(fā)展戰(zhàn)略優(yōu)勢：清晰的發(fā)展戰(zhàn)略，公司規(guī)劃制定了發(fā)展戰(zhàn)略，能夠使深圳農(nóng)產(chǎn)品未來的經(jīng)營方向明確、穩(wěn)定，資源配置更加合理高效。

五、深圳農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營模式

1、網(wǎng)絡(luò)化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變運(yùn)營模式

“企業(yè)辦市場、市場企業(yè)化”之路，被業(yè)界稱譽(yù)為“布吉模式”，為了應(yīng)對未來不斷變化的市場環(huán)境和越來越復(fù)雜的社會(huì)需求，農(nóng)產(chǎn)品公司從201*年開始全面實(shí)施“網(wǎng)絡(luò)化”發(fā)展戰(zhàn)略。在繼續(xù)充實(shí)和擴(kuò)大批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)體系的基礎(chǔ)上將農(nóng)

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產(chǎn)品流通中的批發(fā)節(jié)點(diǎn)管理擴(kuò)大到農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈管理和價(jià)值鏈管理，統(tǒng)籌各批發(fā)市場業(yè)務(wù)發(fā)展，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)體系的協(xié)同效應(yīng)。

實(shí)施以電子結(jié)算為核心的農(nóng)批市場信息化建設(shè)，已成為公司系統(tǒng)內(nèi)各實(shí)體批發(fā)市場探索新型交易模式、提升管理水平和效率的重要突破口。人們形象地把這種轉(zhuǎn)變稱之為從“收地租”到“商品交易所”經(jīng)營模式的跨越。

此外，農(nóng)產(chǎn)品公司正加大投入，啟動(dòng)數(shù)據(jù)中心建設(shè)。數(shù)據(jù)中心利用先進(jìn)的計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將客戶信息、業(yè)務(wù)信息、交易信息、市場管理信息等進(jìn)行收集、儲存、傳輸與整合。同時(shí)，數(shù)據(jù)中心與各批發(fā)市場互聯(lián)，為批發(fā)市場提供資源共享及業(yè)務(wù)運(yùn)營支撐平臺，最終實(shí)現(xiàn)公司客戶數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的整體性、有效性、安全性和可靠性，有效地優(yōu)化系統(tǒng)內(nèi)資源，從而提高公司的整體運(yùn)作效率和競爭能力。

營運(yùn)模式的轉(zhuǎn)變，使得網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各大市場出現(xiàn)了脫胎換骨的變化。近年來，批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)產(chǎn)品銷售量以年均２０％的幅度遞增，利潤以年均１５％的幅度遞增，成為國內(nèi)農(nóng)批市場行業(yè)的標(biāo)桿和領(lǐng)跑者。

2、產(chǎn)業(yè)化模式

在多年發(fā)展中探索出物資集散、價(jià)格生成、信息發(fā)布、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、商品促銷、服務(wù)引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)等七大功能，并使這些功能得到淋漓盡致的發(fā)揮，構(gòu)建了“公司+銷地批發(fā)市場+產(chǎn)地批發(fā)市場+中介織組+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式。

六、深圳農(nóng)產(chǎn)品盈利模式

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主營業(yè)批發(fā)市場業(yè)務(wù)收益情況：

收益固定收益一級批發(fā)商席位費(fèi)進(jìn)場費(fèi)二級批發(fā)商檔位費(fèi)分成收益一、二級批發(fā)商交易傭金

深圳農(nóng)產(chǎn)品建立一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易所，讓供需雙方在這里交易，收取的各種費(fèi)用，其中有固定收益，也有分成收益。

其中“固定費(fèi)用”，包括對連接供應(yīng)方的“一級批發(fā)商”收取的“席位費(fèi)”和“每批農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)場費(fèi)”，對連接需求方的“二級批發(fā)商”收取的“檔位費(fèi)”。

其中的“分成收益”，是指“交易傭金”。一級批發(fā)商銷售農(nóng)產(chǎn)品給二級批發(fā)商，二級批發(fā)商再將農(nóng)產(chǎn)品銷售給其他客戶，每筆成功的交易，銷售一方均向深圳農(nóng)產(chǎn)品繳納1.5%的交易傭金。

這樣一來，在深圳農(nóng)產(chǎn)品的盈利模式中，有固定收益（席位費(fèi)、檔位費(fèi)，進(jìn)場費(fèi)），有未來風(fēng)險(xiǎn)分成（交易費(fèi)）。既穩(wěn)定了長期收入，又衍生了充沛的現(xiàn)金流。

為獲得固定的席位費(fèi)、檔位費(fèi)和進(jìn)場費(fèi)，吸引交易者進(jìn)場，建設(shè)了多個(gè)物流園或者物流配送中心，并為旗下遍布全國的農(nóng)批市場網(wǎng)絡(luò)提供綜合金融服務(wù)。

以生豬交易為例，公司把豬肉批發(fā)商分為兩級，向一級批發(fā)商（連接供應(yīng)方）收取席位費(fèi)，向二級批發(fā)商（連接需求方）收取檔位費(fèi)。席位費(fèi)、檔位費(fèi)，這是

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第一筆錢和第二筆錢。只有繳納過費(fèi)用的一級和二級批發(fā)商才有資格進(jìn)入市場尋找交易對象。一級批發(fā)商到生豬養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶中收購生豬，交付屠宰廠進(jìn)行宰殺，然后到生豬交易所尋找交易對象。每一批生豬肉進(jìn)入市場時(shí)，一級批發(fā)商要向交易市場繳納一筆進(jìn)場費(fèi)，這是第三筆錢。二級批發(fā)商和一級批發(fā)商發(fā)生交易。得到生豬肉后，做進(jìn)一步的簡單加工，分銷給超市、酒店、集貿(mào)市場等零售環(huán)節(jié)。交易雙方再就每筆成功交易分別向生豬交易所繳納1.5%的交易傭金，這是第四筆錢。

七、深圳農(nóng)產(chǎn)品近期發(fā)展戰(zhàn)略

深圳農(nóng)產(chǎn)品制定并正在實(shí)施五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃（201*年-201*年），加快“歸核化”發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施步伐，集中主要人力、物力及財(cái)力資源向農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移。通過建立一支專業(yè)化、職業(yè)化、高素質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新和交易模式創(chuàng)新，構(gòu)建新的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場運(yùn)營模式，建設(shè)全國性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)，開拓基于此網(wǎng)絡(luò)平臺的增值業(yè)務(wù)，拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，服務(wù)“三農(nóng)”，保障城市居民“菜籃子”供應(yīng)和食品安全，引導(dǎo)綠色消費(fèi)。

八、深圳農(nóng)產(chǎn)品的成功因素總結(jié)

深圳農(nóng)產(chǎn)品的成功除了前面提到的核心競爭力之外，也有著其他的一些關(guān)鍵成功要素。1、大膽開拓勇于創(chuàng)新

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深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司能取得如此迅猛的發(fā)展，首先要?dú)w功于其公司的創(chuàng)新精神。早在上世紀(jì)80年代，深圳農(nóng)產(chǎn)品公司就在國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)了“企業(yè)辦市場、市場企業(yè)化”為核心的農(nóng)產(chǎn)品流通體制的組織模式,根據(jù)發(fā)展形勢和行業(yè)競爭特點(diǎn)，提出了“網(wǎng)絡(luò)化”發(fā)展戰(zhàn)略，即在有限投入的前提下，通過對單體市場資源的挖掘與整合，商業(yè)模式將由單純的業(yè)務(wù)經(jīng)營轉(zhuǎn)向業(yè)務(wù)經(jīng)營和資源經(jīng)營互動(dòng)，并由此實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營價(jià)值的可持續(xù)性復(fù)合增長，提高公司的資產(chǎn)收益率。

2、推崇制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化企業(yè)管理

制定實(shí)施二級企業(yè)EVA考核管理辦法，統(tǒng)一全系統(tǒng)的價(jià)值導(dǎo)向并確保EVA考核指標(biāo)從上到下的連貫性。此外，還開展人才盤點(diǎn)，圍繞“網(wǎng)絡(luò)化”戰(zhàn)略和經(jīng)營管理重點(diǎn)開展培訓(xùn)工作，建立批發(fā)市場企業(yè)的組織架構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化模型，深化對標(biāo)管理，建立從總部到二級企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)構(gòu)，為拓展復(fù)制提供有力保障。三、財(cái)務(wù)金融創(chuàng)新方面。農(nóng)產(chǎn)品金融服務(wù)是農(nóng)批市場服務(wù)商戶的重要?jiǎng)?chuàng)新方式，其旗下的農(nóng)產(chǎn)品擔(dān)保公司通過對銀保合作模式、專業(yè)技術(shù)服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)融資平臺等方面的有效創(chuàng)新，開創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈金融服務(wù)模式，探索城市金融服務(wù)“三農(nóng)”的新舉措。

3、推進(jìn)“以人為本“的企業(yè)文化體系建設(shè)

制訂三年企業(yè)文化發(fā)展規(guī)劃，建立起較為完善的以人為本的企業(yè)文化體系，4、重視安全管理

公司編寫《安全手冊》，內(nèi)容涵蓋安全基礎(chǔ)知識、食品安全監(jiān)管的職責(zé)等，5、完善農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)體系

公司制訂《農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)綱要》，對于市場規(guī)劃、功能設(shè)計(jì)、系統(tǒng)管理等方面擬定詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和體系，增強(qiáng)對外拓展決策的科學(xué)性、規(guī)范性。

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6、打造現(xiàn)代商業(yè)模式

深圳農(nóng)產(chǎn)品公司打造的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)新模式。構(gòu)建更綠色、更科學(xué)、更安全的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。

7、模式的支撐：強(qiáng)大的物流、電子結(jié)算、金融支持

一個(gè)模式要成功，離不開背后的關(guān)鍵資源能力。為了支撐深圳農(nóng)產(chǎn)品巨大的交易量和倉儲量，深圳農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)了多個(gè)龐大的物流園或者物流配送中心。

在實(shí)體農(nóng)批市場，子公司中農(nóng)網(wǎng)的研發(fā)出集成了電腦、打印機(jī)、讀卡器和磅稱等設(shè)備的交易一體機(jī)，和流動(dòng)交易結(jié)算車、交易結(jié)算中心一起，成為推進(jìn)市場電子結(jié)算的“三駕馬車”。

成立了深圳市農(nóng)產(chǎn)品擔(dān)保有限公司為農(nóng)產(chǎn)品公司旗下遍布全國的農(nóng)批市場網(wǎng)絡(luò)提供綜合金融服務(wù)。該公司的未來目標(biāo)是向以農(nóng)批市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，為我國整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)。

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