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關(guān)于關(guān)于吃的作文 800字的作文

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關(guān)于關(guān)于吃的作文 800字的作文 本文簡介:

吃丹陽市華南實驗學(xué)校八11班金欣悅很喜歡一句話:“這世間,唯有愛與美食不可辜負(fù)!睆墓胖两,有人癡迷山水,有人宦海沉浮,但他們對于吃,對于美食,從不吝嗇筆墨。他們是文人,也是美食家,更是生活的智者。世人眼中的張岱,因湖心亭的孤芳自賞而得名,殊不知,這樣一位癡于園林山水的人會因為要吃乳酪而養(yǎng)一頭牛。他

關(guān)于關(guān)于吃的作文 800字的作文 本文內(nèi)容:

丹陽市華南實驗學(xué)校 八11班 金欣悅

很喜歡一句話:“這世間,唯有愛與美食不可辜負(fù)!睆墓胖两,有人癡迷山水,有人宦海沉浮,但他們對于吃,對于美食,從不吝嗇筆墨。他們是文人,也是美食家,更是生活的智者。

世人眼中的張岱,因湖心亭的孤芳自賞而得名,殊不知,這樣一位癡于園林山水的人會因為要吃乳酪而養(yǎng)一頭牛。他曾在《陶庵夢憶》中這樣寫做乳酪:“玉液珠膠,雪腴霜膩,吹氣勝蘭,沁入肺腑。”自稱“越中好吃的人沒有超過我”的他,這樣還不滿足,還要加上鶴觴花露蒸或摻和豆粉。除此之外,他還會煎酥、作皮、縛餅、酒凝、鹽淹......獨是幾種做法和文章,也夠旁觀者垂涎了。

張岱熱衷于搜羅各地小吃,不管多遠(yuǎn),若不是上等的就不吃。據(jù)說他發(fā)現(xiàn)了一口名為“楔泉”的古井,便為此撰寫文章,說此泉水輕、入口即逝。之后,這口井便名氣大增,就連官府也驚動了。除上所說,他也愛茶、愛蟹,且每次都有一套流程。除此之外,他還有獨與天地相往來的一份清醒,在湖心亭的雪地里寂寞地進(jìn)行一個人的狂歡。

晚明有張岱,北宋有蘇軾。要說蘇軾,可真的算是一枚超級吃貨,什么“東坡肉”“東坡餅”“東坡豆腐”都是以他命名的。春天剛到,他便說“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”;吃個紅燒肉,便留下了《豬肉頌》: “黃州好豬肉,價錢如糞土。富著不肯吃,貧者不解煮......待它自熟莫催它,火候足時它自美”;吃荔枝,便有《談荔枝》:“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人!保 到了晚年,變得能吹了,為了東坡羹他寫到:“香似龍涎仍釅白,味如牛乳更全清。莫將北海金齏鲙,輕比東坡玉糝羹。”再看看這個吃貨的一生,三次被貶,三次受挫,三次嘗遍人間疾苦和人間佳肴,但不管身在何處,他總能隨遇而安,得之坦然,失之淡然,處之泰然。

蘇軾寫的眾多詩歌中,我最喜歡的是那句“人間有味是清歡”。一盞香茶,一盤野菜,在斜風(fēng)細(xì)雨的柳樹邊,被淡淡的煙霧輕籠,是怎樣的詩意才能品出清淡、品出歡愉?我想,真正的美食家,不是說嘗遍世界,僅把它當(dāng)成一種職業(yè)。而是像蘇軾、張岱這樣,成為愛好,并能吃出不一樣的人生滋味。

梁實秋先生說過:講究吃起來,這其中有藝術(shù),又有科學(xué)。我覺得吃中間還有一種情懷,一種人生智慧。這份情懷和智慧都在那些普通的食物里,用心才能嘗得到。

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