參觀藍帶啤酒廠心得體會

參觀藍帶啤酒廠心得體會

201*年11月，在SCDA社團的帶領(lǐng)下,我對藍帶啤酒廠進行了別開生面、形式鮮明的參觀學(xué)習(xí)活動。在這有限的幾個小時里，我們主要參觀了這些企業(yè)的生產(chǎn)車間，聽取了關(guān)于企業(yè)建設(shè)和企業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗介紹。

此次參觀學(xué)習(xí)感受很深，獲益匪淺。實地的考察參觀學(xué)習(xí)極具特色。一是參觀學(xué)習(xí)活動內(nèi)容豐富。外出參觀學(xué)習(xí)的時間雖然不長，但安排緊湊，我們參觀了啤酒生產(chǎn)車間以及存放啤酒的低溫酒窖。

二是參觀學(xué)習(xí)活動形式新穎。不僅通過ppt以及視頻播放藍帶啤酒企業(yè)的過去與將來，而且通過實地參觀生產(chǎn)線更加直觀地了解到啤酒生產(chǎn)工序。

三是參觀學(xué)習(xí)活動氣氛熱烈。通過參觀學(xué)習(xí)，各位來自肇慶學(xué)院的同學(xué)們都對此很感興趣，大家用心的聆聽介紹和拍照留念。

四是參觀學(xué)習(xí)活動收獲顯著。我們集中幾個小時的時間，領(lǐng)略了一個企業(yè)發(fā)展的精神，藍帶啤酒能夠在肇慶乃至粵西享有知名度與企業(yè)的文化是分不開的。

短短幾天考察時間，大家一路學(xué)習(xí)取經(jīng)，一路深入思考，收獲頗豐：1.必須牢牢抓住發(fā)展第一要務(wù)。最近幾年各個啤酒行業(yè)發(fā)展的很快，許多工作走在了全國的前頭，但他們始終不滿足、不松懈，始終堅持發(fā)展不放松，聚精會神搞建設(shè)。即使現(xiàn)在已處于一個很高的平臺上，他們?nèi)匀槐３种鴱娏业奈�機感、緊迫感，奮力拼搏的精神絲毫沒有減弱。他們的經(jīng)驗告訴我們，在任何時候、任何情況下，發(fā)展始終是第一要務(wù)，必須時刻緊抓不放。

2.必須始終堅持解放思想。我們的共同感受是，這些啤酒企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展之所以又好又快，除有政府部門的大力支持外，很重要的一條就是企業(yè)內(nèi)部人員的思想解放。多年來，他們敢于突破，敢于創(chuàng)新，敢于進取，在改革方面走在全國前列，孕育了“敢闖敢試、敢為天下先”的改革精神。他們意識超前、思維敏銳，善于捕捉、把握和用好了機遇。事實證明，觀念變則行為變，行為變則習(xí)慣變，習(xí)慣變則命運變。

3.必須精心培育新的經(jīng)濟增長點。我們所看到的粵西地區(qū)在市場經(jīng)濟的競爭中迅速崛起，得益于他們始終把培育新的經(jīng)濟增長點放在突出位置來

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抓。經(jīng)過多年的努力，做強了支柱產(chǎn)業(yè)，又迅速的挺進其它產(chǎn)業(yè)，開展多種經(jīng)營。他們的發(fā)展歷程使我們認識到，只有大力發(fā)展熟悉的產(chǎn)業(yè)，千方百計加快新經(jīng)濟增長點的培育，才能搶上經(jīng)濟發(fā)展的快車道。

4.必須提高企業(yè)的凝聚力。企業(yè)的凝聚力是企業(yè)穩(wěn)步快速發(fā)展的保證，只有員工心往一處想、勁往一處使，才能使企業(yè)力量集中，步伐迅速。

通過參觀學(xué)習(xí)，我認為：臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)；心動更要行動。無論是藍帶啤酒還是肇慶其他企業(yè)的發(fā)展都離不開自身的發(fā)展和地方政府的扶持，只有把握好發(fā)展得契機才能為企業(yè)創(chuàng)造更燦爛的業(yè)績。

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藍帶啤酒廠之行心得

藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年，已有166年的歷史，曾多次獲世界性博覽會金牌獎。而肇慶藍帶啤酒有限公司則是中國啤酒行業(yè)中引進世界名牌的第一家，它位于風(fēng)景秀麗的廣東肇慶北嶺山麓，公司環(huán)境優(yōu)美，水陸交通便利，地理位置優(yōu)越，占地面積26萬多平方米，廠房建筑面積15萬多平方米�，F(xiàn)有固定員工753人，其中技術(shù)人員達290多人，年生產(chǎn)能力為35萬噸啤酒。在201*年12月4日，我們外出參觀了肇慶藍帶啤酒有限公司，了解到藍帶啤酒企業(yè)管理、生產(chǎn)及文化。

此次藍帶之行，公司的工作人員首先讓我們觀看藍帶宣傳片，從中我們了解到藍帶啤酒的歷史及發(fā)展歷程：原來早在八十年代末，美國藍帶啤酒公司副總裁易斯洛先生等就應(yīng)邀前來肇慶，對肇慶啤酒廠的環(huán)境、水源水質(zhì)、生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)情況進行實地考察，最終才選擇和肇慶攜手合作把始創(chuàng)于1844年，并多次在美國費城和巴黎博覽會上奪得金獎的世界名牌藍帶啤酒引進中國。

在短短十余年，憑借國際品牌的背景、優(yōu)良穩(wěn)定的質(zhì)量、健全的銷售網(wǎng)絡(luò)和市場管理體系，藍帶公司已發(fā)展成為年銷售額十幾億元的大型啤酒企業(yè)，累計產(chǎn)量達237多萬噸，創(chuàng)利稅總額25多億元，產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū)。在90年代期間，藍帶公司人均創(chuàng)稅

利曾連續(xù)六年保持全國啤酒行業(yè)第一，藍帶啤酒連續(xù)七年被全國四十八家大型商場推舉為“最受消費者歡迎的產(chǎn)品之一”，是中國銷量最大的外國品牌啤酒之一，在市場綜合占有率位居全國同行業(yè)第三。這就是肇慶藍帶的發(fā)展歷程。

接著我們又到藍帶生產(chǎn)線參觀，這一次我們看到了藍帶啤酒生產(chǎn)的高效實況：過濾、罐裝、貼標(biāo)簽等工序幾乎都是由機器控制的。我們參觀了車間，整個車間都是自動化的，在車間里,每一道工序的背后只有一兩個技術(shù)人員，,根本就不是想象的那樣有很多工人在流水線上努力的工作。在啤酒的灌裝中，我們看到的是一條完全自動化的機械生產(chǎn)流程，灌裝過程無須人為的幫助，工作人員只需檢驗酒中是否有雜質(zhì)以及一些簡單搬運、挪動調(diào)整和打掃的工作。機器會完成對酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過程。但整個車間的運作卻是有條不紊，每一條拉上都有一排排的瓶子，到達一定的位置就會有晶瑩剔透的麥色液體一點點的進瓶，接著檢驗，加蓋，加簽，消毒，裝箱，每一道工序都是非�？b密，銜接也是響當(dāng)?shù)木o湊和有序。曾經(jīng)需要很多人共同完成的任務(wù)現(xiàn)如今只用零星的幾個工人就全部完成，由此我又不得不感慨工人失業(yè)背后的緣由，但自古優(yōu)勝劣汰，要發(fā)展就必須掌握先進生產(chǎn)技術(shù)，高效率辦事才是發(fā)展的趨勢。在這次車間的參觀中，我們了解到啤酒的工藝流程，看到了自動化的高效以及科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

最后，我們還到藍帶酒窖參觀藍帶啤酒的發(fā)酵及其發(fā)展史：通過觀看酒窖內(nèi)的陳置和工作人員的講解，我們了解到肇慶藍帶啤酒的品質(zhì)已完全達到美國藍帶啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。一桶桶的酒在精致的大酒桶中，伴著零下30攝氏度的溫度慢慢地發(fā)酵著，清香味溢了出來，就連那些木桶也是專為特定的酒設(shè)計的，由此我們有看到了大生產(chǎn)下還必須有細致的一面。藍帶起初規(guī)模并不大，但在吸收美國藍帶工藝和技術(shù)的同時，藍帶人與時俱進，不斷創(chuàng)新，始終重視質(zhì)量管理，在企業(yè)內(nèi)形成了“釀一流產(chǎn)品，做一流服務(wù)”的企業(yè)質(zhì)量氛圍,一個優(yōu)秀而真誠的品牌是會以堅定的信念為依托的，正因為如此，藍帶先后取得了ISO9001:201*質(zhì)量管理體系、QS、ISO14001環(huán)境管理體系、HACCP食品衛(wèi)生安全管理體系和出口食品衛(wèi)生注冊的認證，并獲得廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省食品藥品放心工程示范基地、國家酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級認證優(yōu)級產(chǎn)品、中國質(zhì)量500強、行業(yè)十大質(zhì)量品牌等榮譽稱號。藍帶的就是這樣慢慢地發(fā)展起來的，由此不難知道，成功的背后總會有其付出的過程。

此次的參觀使我了解了我國現(xiàn)代的釀造技術(shù)和現(xiàn)代化流水機械化生產(chǎn)。簡單了解啤酒的制作工藝和簡單流程。這一次走出課堂觀察，我開闊了視野、受益匪淺，更學(xué)到了許多課堂無法學(xué)到的知識和道理，也令我明白到必須不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)新知識，今后才能更快更好地投

身到現(xiàn)代化、高科技生產(chǎn)模式當(dāng)中去，才能有力擔(dān)當(dāng)未來國家主人的責(zé)任。

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