興隆鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作情況匯報(bào)

興隆鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作情況匯報(bào)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

首先借此機(jī)會(huì)感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)興隆鎮(zhèn)生豬屠宰工作的重視關(guān)心和大力支持。下面，就興隆鎮(zhèn)生豬屠宰工作向各位領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)要做個(gè)匯報(bào)。

興隆鎮(zhèn)轄區(qū)面積51平方公里，總?cè)丝?萬(wàn)人，轄9個(gè)行政村，年出欄生豬萬(wàn)頭。201*年共屠宰生豬頭，查處私屠濫宰和銷(xiāo)售病死豬等違法行為3起，定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)到100%。我們的做法主要體現(xiàn)為“突出四個(gè)強(qiáng)化、實(shí)現(xiàn)四個(gè)有力”：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，組織有力。鎮(zhèn)黨委政府高度重視肉品質(zhì)量安全，把定點(diǎn)屠宰納入重要議事日程。鎮(zhèn)里及時(shí)調(diào)整了生豬定點(diǎn)屠宰管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，充實(shí)了專業(yè)稽查隊(duì)，兩次召開(kāi)由班子成員和相關(guān)職能單位負(fù)責(zé)人參加的生豬定點(diǎn)屠宰管理工作專題會(huì)，出臺(tái)了《興隆鎮(zhèn)生豬屠宰管理實(shí)施方案》和《關(guān)于加強(qiáng)興隆鎮(zhèn)生豬屠宰管理的通告》。

二、強(qiáng)化宣傳，攻心有力。為積極營(yíng)造肉品質(zhì)量安全輿論氛圍，扎實(shí)開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，去年我們利用多種方式進(jìn)行廣泛宣傳，共出去宣傳車(chē)120余輛次、懸掛橫幅50條、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)200多張、印發(fā)相關(guān)《通告》3000份，使政府這項(xiàng)民心工程真正家喻戶曉，人人皆知。同時(shí)我們還實(shí)行了鎮(zhèn)定點(diǎn)辦人員分包售肉攤點(diǎn)制度，包政策法規(guī)宣傳到人，包日常經(jīng)營(yíng)監(jiān)管到位，包經(jīng)營(yíng)戶主理解支持，使肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者迫于形勢(shì)和輿論壓力，變被動(dòng)接受為主動(dòng)配合，從而形成了經(jīng)營(yíng)有序、管理規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境。

三、強(qiáng)化合作，監(jiān)管有力。為進(jìn)一步加大工作力度，我們?cè)阪?zhèn)定點(diǎn)辦人員每天到各售肉攤點(diǎn)進(jìn)行巡檢的情況下，鎮(zhèn)里抽調(diào)了派出所、工商所、地稅所、動(dòng)檢站、衛(wèi)生院等職能單位綜合素質(zhì)較高的同志組建聯(lián)合稽查隊(duì)，每月不定期開(kāi)展1-2次的綜合執(zhí)法；特別在重大節(jié)日肉產(chǎn)品銷(xiāo)售高峰期，鎮(zhèn)里派車(chē)輛、拿經(jīng)費(fèi)，稽查隊(duì)天天進(jìn)市場(chǎng)、下村莊進(jìn)行巡查，有力的遏制了部分群眾私屠濫宰的行為發(fā)生。

四、強(qiáng)化機(jī)制，保障有力。鎮(zhèn)里先后出臺(tái)了《生豬定點(diǎn)屠宰管理辦法》、《屠宰場(chǎng)質(zhì)量安全制度》、《屠宰場(chǎng)工作人員職責(zé)》、《稽查隊(duì)工作職責(zé)和管理制度》等一系列規(guī)章制度，由鎮(zhèn)定點(diǎn)辦進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)并嚴(yán)格考評(píng)，做到制度健全，管理規(guī)范。特別是進(jìn)一步強(qiáng)化了生豬進(jìn)場(chǎng)檢疫檢驗(yàn)、屠宰操作規(guī)程、臺(tái)賬管理制度方面的落實(shí)，從而確保了我鎮(zhèn)肉品質(zhì)量安全，市場(chǎng)平穩(wěn)有序，使人民群眾真正吃上了放心肉。

總之，我們的工作雖然取得了一些成績(jī)，但與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不少差距，下一步，我們將以這次會(huì)議精神為動(dòng)力，牢記使命，認(rèn)真履職，扎實(shí)工作，全力推動(dòng)興隆生豬定點(diǎn)屠宰管理工作邁上新的臺(tái)階。謝謝大家！

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關(guān)于xx鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰檢疫的情況匯報(bào)

為加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰檢疫的管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防

疫法》、《中華人民共和食品安全法》、《中華人共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物檢疫管理辦法》，保護(hù)人體健康、維護(hù)社會(huì)公共安全，回顧總結(jié)前段全鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰檢疫工作，安排部署后段生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰，檢疫工作才能到位，確保全鎮(zhèn)人民吃上“放心肉”、“安全肉”。

現(xiàn)將我鎮(zhèn)的屠宰檢疫基本情況匯報(bào)一下：xx鎮(zhèn)城鎮(zhèn)居民常住人口幾萬(wàn)人，近幾年來(lái)xx電廠等許多廠礦企業(yè)又相繼落戶xx，諸多單位和廠礦的流動(dòng)人口增多，幾所學(xué)校、幾所幼兒園、幾十家餐廳、幾十家小吃店，一天要消費(fèi)多少豬肉，應(yīng)該按照定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營(yíng)的原則，嚴(yán)格檢疫、規(guī)范檢疫，使人民吃上放心肉，嚴(yán)厲打擊白板肉，目前我鎮(zhèn)豬肉零售諸多，沒(méi)有按照正規(guī)程序進(jìn)行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn)，只能靠肉眼到市場(chǎng)進(jìn)行簡(jiǎn)觀，諸多的零散戶檢疫員還沒(méi)有趕到豬肉就賣(mài)完了，根本達(dá)不到宰后檢驗(yàn)的效果，對(duì)人體健康根本就是一個(gè)疑問(wèn)號(hào)，萬(wàn)一出現(xiàn)食品安全事故將后果不堪設(shè)想，懇請(qǐng)上級(jí)主管部門(mén)和政府將xx的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)建立起來(lái)，為人民群眾吃上放心肉、保證食品安全提供有力保障，也是消費(fèi)者亟待解決的問(wèn)題。

xx鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站

201*年1月10日

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