中美高爾夫球童職業(yè)特征比較及球童職業(yè)發(fā)展探討
中美高爾夫球童職業(yè)特征比較及球童職業(yè)發(fā)展探討
隨著高爾夫運動在我國發(fā)展,球童已成為高爾夫球場中的一個重要職業(yè)。球童一詞來源于16世紀,蘇格蘭的瑪麗女王打球時,為其背沉重球包的人員的名字叫cadet,后來球童(caddie)成為這一職業(yè)的代名詞。球童的主要工作職能就是按照規(guī)則幫助球員打球或比賽,包括在球員打球過程中為其運送或管理球桿并提供一定的專業(yè)指導。球童還為客人提供助言,如球場地勢介紹,距離判斷,查看風向,選桿,記錄成績等。由于我國高爾夫運動興起時間不長,人們對高爾夫運動規(guī)則不很了解,球童就成為高爾夫運動中不可缺少的工作人員。高爾夫球童成為高爾夫球場中最重要的組成部分,也是最主要的構成群體。據201*年高爾夫年鑒統(tǒng)計,我國已有313家高爾夫球會,217家獨立的高爾夫練習場。一般說來,一個18洞的高爾夫球場需要130-150個球童,球童在我國高爾夫球場的人數占了球場總數的1/3。近年來高爾夫參與群體的快速增長和球場的迅速增加,目前球童就業(yè)崗位缺口每年約10000人。由于球童職業(yè)特征的特殊性和高爾夫運動發(fā)展的需要,本文將就我國高爾夫球場球童與美國高爾夫球童特征進行比較,探討我國球童職業(yè)發(fā)展趨勢。
一、中美高爾夫球童職業(yè)特征比較
(一)我國球童以年輕女性為主,而美國以年長經驗豐富者居多
目前,我國球童90%以上是女性,這是由于我國高爾夫產業(yè)的服務性決定的。為了追求更好的服務,需要球童在對待顧客時可以耐心多一點,態(tài)度多一點,動作快一點,語言得體一點,女性在這方面的能力強于男性,所以我國球童以年輕女性為主。中國球童是作為一種職位,可以進行大面積招聘的,而且在大部分的招聘簡章里面都將女性作為一種限制條件,這增加了球童為女性的可能性。
在美國,高爾夫球是一項高端的,注重腦力,體力及技能付出的運動,因此美國對高爾夫球童這種要求既需要體力勞動又需要腦力勞動的職業(yè)要求相當高。在職的球童必須具有良好的專業(yè)知識以及豐富的經驗,而這需要經過長期的專業(yè)訓練的的培養(yǎng),所以美國的球童具有年長擁有豐富經驗的特征。
(二)我國球童只受短期培訓,而美國要嚴格的專業(yè)訓練
在中國,招收的球童大多之前對高爾夫幾乎一無所知,進入球場后只是對其規(guī)則和禮儀進行簡單的培訓。假日繁忙的工作供不應求的球童狀態(tài)使得正準備接收訓練的球童也被派上用場,造成球會管理的疏忽,F實情況往往是球手打球出去球童找不到球,或者無法判別球的距離和方向,無法告知正確的旗桿位置,致使球手擊出錯誤的一桿,發(fā)揮不出正常水平。另外,高爾夫在中國走的是高端路線,高消費高投入高技術的這種運動對一般球童來說很難涉足。沒有實踐的球童,想要給予顧客正確助言,更是難上加難。
美國高爾夫產業(yè)已經成熟,結構相對穩(wěn)定,系統(tǒng)相對完善。球童上崗前必須經過一套專業(yè)的培訓系統(tǒng)。對規(guī)則和禮儀都有認識。美國球童的出現有兩種情況,一是很多球童曾經期望進入職業(yè)圈內,因而努力練球,但是最終發(fā)現球童更加適合自己;二是從職業(yè)線退下,但是對高爾夫依然抱有很大興趣的球手,覺得球童這個職位同樣可以鍛煉自己的能力,因此選擇球童這個職位。所以,美國的球童水平普遍達到個位數差點甚至更高。由于有球技訓練的經驗,在看線,風向,坡度,草紋等方面是專家,因而可以給球手更好的建議。
(三)我國球童的服務性特征明顯,而美國球童的專業(yè)技術性強
在我國球童主要被定位于球場的服務人員。作為服務人員,球童需要將顧客的需求擺在第一位,幫顧客背桿,給顧客助言如球洞距離,風向,桿的選擇等。在某些特殊場合,比如比賽或者賭球的時候,根據顧客的一個眼神或者一句問話,球童會拋棄高爾夫球運動的自律精神,失去了自覺遵守規(guī)則的誠實和信用,幫助球手在積分卡上“掙面子”。
在美國球童是擁有高球技的技術人員。美國球童給予顧客更多的是幫助指出考慮不周的地方,給予技術指導和參謀,同時告訴顧客怎樣選擇適合自己的桿以及提高成績的諸多技巧。通常,他們會在距離比賽開始前的5個小時起床,觀查比賽場地,畫出旗桿的位置。他們是作為球手的拍檔,在盡心盡力的做好工作。
(四)我國球童服務于球場經營,而美國服務于運動完整性
在我國,為了滿足球場經營的需要,球童主要以兩種身份出現:一是作為球手的服務人員,二是球場收入的主要來源。由于顧客都沒有自己的球童,所以球場可以通過球童的優(yōu)質服務來吸引顧客,獲得利潤;同時球童也需要球場這個平臺給顧客提供服務,獲取小費以及球場給予的出場費。球童是顧客和球場之間的紐帶,是兩者交流的橋梁。在美國,除了那些和職業(yè)球手簽約進行工作的職業(yè)球手以外,大部分球童是兼職球童,他們有自己的一份工作,只有部分時間是投入給球童這個職業(yè)的。一般情況下,大部分顧客不需要球童,只有在對場地不熟悉的情況下才需要球童。小費不是球童的生活來源,球童不需要依靠球場來獲取小費,而顧客挑選球場看中的是球場本身具有的景色與挑戰(zhàn)性,球場不需要依靠球童來吸引顧客,球童的身份是獨立于球場之外的。
二、球童職業(yè)發(fā)展的建議
美國高爾夫產業(yè)已經相對成熟,通過與美國高爾夫球童的比較,我發(fā)現了我國球童的不足。基于我國的球童未來發(fā)展趨勢很大程度上會受美國球童特征和我國社會現實兩方面的影響,我對我國球童的發(fā)展提出了三個建議。
(一)專業(yè)化,加強技能培訓
從事高爾夫運動的人員大都具有自身文化素質高、經濟實力強、政治地位突出的特點,而球童是客戶打球的整個過程中服務的主角,對球童的個人技能與素質要求特別高,因此,球童需要進行專門的培訓與考核才能上崗工作,并在工作中不斷地提高個人的技能與服務水平。
球場需要建立一套完整的球童培訓體系,其中包括五個方面。第一方面是球場的制度規(guī)則,主要包括球會及部門規(guī)章制度。第二方面是專業(yè)知識培訓,包括高爾夫球歷史及專業(yè)術語,球場安全知識,高爾夫球桿知識、分類、功能。第三方面是下場基本服務技能課,主要包括體能培訓,服務程序、規(guī)范與服務技巧,球車駕駛、開球車服務安全注意事項和程序以及球技培訓。第四方面是下場專業(yè)服務意識課,主要是職業(yè)道德,儀容儀表,日常的禮儀與高爾夫禮儀、禮貌,團隊合作意識。第五方面是實戰(zhàn)經驗培訓,主要是對所學習的知識的運用,以及模擬與顧客交流服務的相似環(huán)境對球童進行考評。球童經過這一系列的培訓,可以大大的提高自己的專業(yè)水平,擴大自己的知識儲備,才能更好的為顧客服務。
(二)球場球童一體化,合理保障球童權利
就目前中國的形勢而言,球場不可能一下子全部取消球童服務,因為球童在球場里的服務是具有不可替代性。一方面,球童的服務不僅是高爾夫禮儀,同時也是愛護球場的表現;另一方面,球童需要依靠球場對顧客服務,同時獲取小費,來支撐自己的生活,球場也需要通過球童作為球場的吸引點來獲取更多的利潤。球童在我國作為一種職業(yè)存在,需要與球會一起以堅持利潤最大化同時提供顧客優(yōu)質的服務與享受為奮斗目標,可以在提升球童的服務質量和服務水平的同時,提高球會在顧客群體中的評價度。
為了保障球童的合法權利,球場需要對球童進行檔案啊填充和完善,以防止出現特殊情況時可以聯絡親人,另外,球場需要為球童保險,并根據《工傷保險條例》,對球童在球場工作時遇到的各種情況進行保險賠償的具體說明,以充分保障球童權利。
(三)球童分類管理,逐步職業(yè)化
我國高爾夫球友已經超過百萬,且依然以10%的比例增長,更多的年輕人和中產階級加入這項在中國原來只有富人才能玩得起的游戲。高爾夫運動正從曲高和寡的“貴族運動”,逐漸走進大眾生活,回歸其體育運動的本源[5]。這意味著對球童的需求越來越大,為了更好對球童進行管理,球場應該對球童進行分類管理。
為更好的提高球童的服務,需要通過顧客評價的激勵。讓顧客對每次球童的服務進行優(yōu)良的評定,并對優(yōu)秀服務者給予獎勵,對鄙劣服務者剝奪獎勵的條件,這無形中將球童依據服務質量分成了幾個等級。這樣的管理可以有效的鼓勵球童提高服務。將球童服務職業(yè)化,就是球童需要提供高于基本標準并且根據個人制定的不同的服務。這是需要一定的知識儲備和能力作為基礎的,而對優(yōu)質服務者可以提供多打球的機會。這給了球童一個很好的提高自己能力的機會,一方面可以投入打球,訓練自己的能力,另一方面,也是為了更好的服務于顧客。
三、總結
我國球童已經成為了一種職業(yè),然而與美國的球童發(fā)展現狀進行比較,我國球童具有知識儲備量低,球技水平低,文化氛圍腐蝕以及偏向女性等特點。為了讓球童更好的服務于顧客,根據我國社會現狀以及成熟的球童產業(yè)特征,我提出了球童專業(yè)化,加強技能培訓;堅持球場球童一體化,合理保障球童權利;球童分類管理,逐步職業(yè)化三條建議,希望對我國球童的發(fā)展有所幫助。
擴展閱讀:淺談高爾夫球童流失的原因及特點
淺談高爾夫球童流失的原因及特點
摘要:本文以供職于國內各個球會里的球童為研究對象,簡述了球童對于球會經營管理的重要性,然后針對球童流失的原因及流失的特點一一進行了分析。關鍵詞:高爾夫球會,高爾夫球童,流失率,
1、概念界定
本文所指高爾夫球童為供職于國內各個球會里的球童,與職業(yè)球童相區(qū)別。本文所研究問題涉及到的范圍也只限于高爾夫球會內部。
2、球童的重要性概述
球童人數一般占到一個球會里的所有員工一半人以上,是高爾夫球會重要的組成部分,球童的服務質量直接關系著球場的成功運營和發(fā)展,直接影響到球場的經濟效益。[5]
球童通過高質量的服務直接推動球會與客人之間關系,首先球童是與客人最直接的接觸者,從客人的言談舉止間捕捉興趣愛好性格特點等信息,以便高爾夫俱樂部有針對性地為客人提供服務。其次球童是高爾夫俱樂部的一個窗口。透過球童的服務不僅展示了整個球會的形象,而且可以在適當的時機向會員推薦俱樂部新提供的服務項目和重要活動。對俱樂部的活動起到宣傳作用。這種通過輕松自然的介紹和表達,使轉遞的服務信息更容易接受。球童對球會的經營管理的影響力之大可見一斑。然而,中國高爾夫球會球童發(fā)展卻存在著許多困境,其中高爾夫球童的供不應求及流失率高最為突出。全國約有70%的球場面臨球童短缺的問題。以北京為例,北京及其周邊約有40家高爾夫球會,常年的球童人數缺口為201*人左右。[1]下面主要針對國內高爾夫球會球童流失率的原因及其特點進行分析討論。
3、球童流失的原因分析
3.1薪酬不合理,收入無保障球童的收入由底薪(基礎工資)、出場費(績效工資)、小費(獎金)三部分組成。在這三部分中,只有底薪是固定的,出場費及小費都不穩(wěn)定,正是這兩部分造成了球童的收入不穩(wěn)定,缺乏保障。底薪雖是固定,然國內大部分球會給球童的底薪普遍較低,原因是各高爾夫俱樂部在運營稅收方面承受著總額23%的高額稅收,進而形成了高爾夫俱樂部高投入、高稅收、高消費、高虧損率的惡性循環(huán)。之所以說球童的收入還不錯,主要還是靠出場費及小費的支撐,但這兩部分很不穩(wěn)定。出場費方面,球童出場較多的時候都是集中在假日客人打球旺季,但是國內大部分球會在其它大部分時候都是經營慘淡,球童出場次數較少。很多球會在淡季時還保留旺季時的球童數量,一方面增加了運營成本,另一方面也無法給球童提供較好的收入。國內打球的客人給的消費一般是50-100元,但也會出現一些客人不給小費的情況,比如日本客人。
在這種情況下,球童選擇轉向另一球會或轉行或創(chuàng)業(yè)。3.2社會福利保障水平低,勞資關系不明確
球會社會福利保障水平低,為員工購買的社會保險極少。當員工發(fā)生工傷后,工資照發(fā)的占少部分,較多的是要扣除部分工資。大部分的球會會為員工付治療費,少部分由員工支付,這部分比例占到1/4。對于養(yǎng)老問題,有27.4%的員工所在球會已參加了社會養(yǎng)老保險,其余均未參加。球童在這方面基本沒有保障。[2]各個球會招收球童的方式也很簡單,通常都是核對身份填寫應聘表格,如果被錄用就可以上崗,勞資關系不明確。
3.3沒能提供真實工作預覽來降低新員工入職期望[3]
很多員工在進入高爾夫球會前都被球會的光鮮外表所蒙蔽,以為高爾夫是一項貴族運動,工作環(huán)境肯定非同一般,可是進入球會之后,發(fā)現現實與夢想相差甚遠。很多球會迫于員工短缺的壓力,為了盡快招收到球童來補充空缺,往往在招聘廣告或面試現場提供空泛的企業(yè)及工作待遇方面的信息,盡挑好的方面說,而其它具體方面,如空缺職位的真實信息,工作的艱辛度、團隊等方面卻避而不談。從而未能讓新球童更加客觀、全面地了解自己所服務的企業(yè)和所從事的崗位,與她們的入職期望相差甚遠。于是球童在剛入職時就承受著受挫感,繼而這個消極情緒影響到了工作狀態(tài),工作狀態(tài)不佳又影響工作質量,而主管等管理層又沒能很好的了解實際情況而對球童責罵甚至采取扣工資等處罰,這樣的情況對于心理承受能力較弱的球童很容易就會產生離職的想法或選擇離職。3.4球童的職業(yè)生涯沒有持續(xù)性
在現階段,球童的工作一般都沒有長遠的職業(yè)前景。有許多職業(yè)球員都是球童出身,因為環(huán)境的便利,讓他們有練球的機會,所以成為職業(yè)球員或教練是許多球童現階段的最主要的發(fā)展方向[4]。但是目前球場每年花費較大量人力與時間培訓球童是服務細節(jié)和方法,對于高爾夫專業(yè)技能的培訓卻非常少,這無疑對球童成為職業(yè)球員或教練造成了阻礙或成為不可能。所以大部分球童最終還是選擇離開高爾夫球會的工作而另謀高就。
3.5球會企業(yè)文化淡薄,員工缺乏歸屬感
一個企業(yè)及其管理層如何看待球童這份工作至關重要。不同的球會注重的方面也不一樣,有的注重草坪的養(yǎng)護,而有的可能注重可為球會直接創(chuàng)造經濟利潤的市場銷售業(yè)績,而對于球童的歸屬感方面,往往是有些球會容易忽略的地方。大部分球會內部等級森嚴,球會管理層較少去關心和愛護球童。很多球童是剛從校園邁出來的小孩,社會經驗還很不豐富,作為管理者來說,如果能夠像家長一樣去愛護、引導他們,給他們創(chuàng)造好的生活工作環(huán)境,他們會很容易對球會產生歸屬的感覺以及想要回報的心態(tài),他們會隨時隨地為球場說好話,客觀地反映球場情況,積極的工作,愉快地生活,也不會有太多想要跳槽的想法。而目前國內的球會的狀況卻沒能做到這點。管理層總是給他們高高在上的感覺,也不注重跟他們溝通,讓球童隊伍與管理層脫節(jié),球童沒有產生對企業(yè)文化的認同,所以很難將其留住。
3.6球會工作機會多導致跳槽頻繁
截止201*年底,我國已建成及在建的高爾夫球場共計約320,座,居亞洲第二位,世界第五位。每個錦標賽級的18洞球場標準配置球童150人。[1]一方面是高爾夫球場不斷增多,而另一方面球童的增長速度卻跟不上速度,大部分球會常年都存在球童短缺的現象。在這種情況下,整個行業(yè)有太多的從業(yè)機會,只要球童在行業(yè)內混個一兩年,找個工作基本不會有任何問題,所以想跳就跳,甚至一跳再跳。3.7家庭因素
許多球童都是來自農村的小女孩,大部分是家庭因素讓她們必須回到家鄉(xiāng)。比如相親或婚嫁等。
4、球童流失的特點4.1流失率高
高爾夫球會球童流失率之高與國內酒店行業(yè)的有得一比。全國約有70%的球場面臨球童短缺的問題。以北京為例,北京及其周邊約有40家高爾夫球會,常年的球童人數缺口為201*人左右,每月大概200多人,很多球童培訓基地每月球童培訓班結束前球場已經預訂所有球童。4.2從一個球會轉向另一個球會
這種現象主要是因為球童所掌握的工作技能不適合其它行業(yè),而球童又不想轉行而浪費這項技能,所以只是換企業(yè)。同時,球童也期望通過更換企業(yè)來獲得更高的薪酬和得到球會更多的重視。4.3向球會管理層發(fā)展
中國的球場數量每年持續(xù)增加,不止需要高層的管理人員,更需要大量的中層管理人員,一些球童由于職業(yè)素質較高,具備一定的高爾夫方面的管理能力,于是成為最佳的候補力量。4.4轉行或創(chuàng)業(yè)
一些球童在球會工作期間,由于工作原因,接觸和認識了來打球的客人,加上學習能力和交際能力較強得到了客人的認可,于是介紹他們到其它行業(yè)工作或直接招為己用。同時一些球童有想法,思維廣,有關系,于是辭職開了球童中介公司。
4.5離職速度快
這方面的特點主要體現在大學生球童的身上。高校畢業(yè)生從事高爾夫球童工作的雖然不多,但也有,主要是女大學生。但是普遍存在的情況是她們在球會呆的時間都很短,主要是因為大學生球童本希望進入工作體面且薪酬較高的白領階層,而來到高爾夫球場時卻發(fā)現與自己的理想差距甚大,尤其是看到身邊一些工作了幾年且只有高中學歷球童的薪酬高于自己時,心里更難以平衡;而工作經驗的缺乏,與客戶缺乏溝通技巧,這也是導致不少大學生球童迅速放棄這份工作的主要原因之一。
參考文獻:
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