房務總監(jiān)

酒店房務總監(jiān)

崗位描述：

1、全面負責酒店的房務工作，監(jiān)管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作，確保酒店環(huán)境的安全、清潔、舒適、便利和安寧;

2、保證員工為客人提供熱情、周到的服務;盡可能滿足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房價;

3、完成營業(yè)收入預算，控制勞動成本和支出，在職責范圍內獲取最大的利潤;4、協(xié)調房務部各部門之間相關信息的交流工作，并指導房務部與其它部門，特別是工程部和保安部之間的信息交流。任職要求：

1、具有酒店行政管理，商業(yè)管理或相關專業(yè)本科及以上學歷;2、擁有6年酒店賓客服務工作經(jīng)驗，包括3年管理經(jīng)驗;3、能熟練使用微軟辦公軟件;4、具備良好英文口語及書寫能力;

5、良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，責任心、事業(yè)心強，具備較強的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成公司下達的各項指令。

酒店房務總監(jiān)工作職責

監(jiān)督前廳部、客房部、洗衣房、娛樂健身俱樂部的整體工作。

監(jiān)督上述各部門的工作人員，確保及時，禮貌的接待賓客，并使客人感覺得到充分的重視。

確保員工，特別是直接與客人交往的工作人員熟悉優(yōu)悅會會員，能夠認別出�？图捌渌�貴賓，并對這些特殊客人格外關照。

協(xié)調房務部各部門之間的相關信息的交流工作，并指導房務部與其它部門，特別是工程部和保安部之間的信息交流。

保持與部門負責人及總經(jīng)理的磋商機制，以改進業(yè)務。

承擔保持外觀規(guī)范的整體責任，確保各項設施和設備的清潔，正常運轉，并得到妥善維護。

計劃并實施對所管區(qū)域的定期檢查。

確保房務部員工的行為、裝束、衛(wèi)生、制服穿著、外表和儀態(tài)的標準。

每月召開綜合性部門會議，內容包括對需要特別處理和提供詳細信息的程序及活動的總結。

協(xié)助為酒店創(chuàng)造營業(yè)收入，并通過充分利用公司的系統(tǒng)，商業(yè)程序和規(guī)定使收入最大化。審批或拒絕所有折扣和退款要求。

完成營業(yè)收入預算，控制勞動成本和支出，在職責范圍內獲取最大的利潤。參與編制部門年度運營預算和支持酒店總體目標的財務計劃。編制和提交必要的統(tǒng)計，業(yè)績和預測分析和報告。

與相關部門溝通貴賓和其他重要客人的抵店和離店的相關信息，或其它特殊的客人需求。

確保進行程控交換機的培訓并按程序執(zhí)行，從而在緊急情況下成為中心通訊站。與當?shù)叵�防，警察和急救人員的保持密切關系。促進店內的銷售及推銷酒店內的設施。監(jiān)察和管理運營所需物的設備和供應品的庫存。

向總經(jīng)理或其代表和其它部門的負責人通報他們可能感興趣的所有信息。

從收益支出、利潤、業(yè)績表現(xiàn)和預算的差異等方面對房務部的運營進行監(jiān)測和管理。和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求。和財務總監(jiān)一起編制和管理部門預算。

擴展閱讀：房務總監(jiān)崗位職責

房務總監(jiān)

一、基本信息職位名稱隸屬部門房務總監(jiān)房務部薪酬標準直接上級二、職位設置目的負責房務部整體工作，組織部門開展前臺接待、客房服務和各項服務配套、保障工作，完成房務部的日常工作任務。貫徹執(zhí)行酒店的各項決議，確保完成酒店的房務經(jīng)營計劃和其他各項工作任務。三、本職位在組織中的位置總經(jīng)理元/月總經(jīng)理執(zhí)行總經(jīng)理房務總監(jiān)營銷總監(jiān)餐飲總監(jiān)總經(jīng)理辦公室主任財務部經(jīng)理人力資源部經(jīng)理采購部工程部安保部經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理四、職位關系（該職位的直接下級，內外部主要關系部門）直接下級房務部經(jīng)理內部主要關系酒店各部門五、工作職責序號1工作職責根據(jù)酒店總體經(jīng)營目標，制訂客房經(jīng)營與營銷方案，最大限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,完成酒店規(guī)定的各項指標。主持建立和完善房務部的各項規(guī)章制度及服務程序與標準，負責督促、指導房務部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務。確保房務部所負責區(qū)域衛(wèi)生清潔。督促、指導、檢查房務部管理人員履行崗位職責，并向總經(jīng)理提出部門內部管理人員任免和員工獎懲方面的意見與建議。確保每周舉行行之有效的部門會議，并公布會議時間。制定并上報部門日常時間表以及工資表。外部主要關系上級相關管理部門234678910111213負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，并負責接受賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響，在賓客中樹立酒店的良好形象。定期巡視抽查房務部所負責管理的區(qū)域并作好有關記錄，注意收集賓客的各項意見與要求，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，不斷改進工作，提高服務水準。負責協(xié)調前廳客房各項工作，與各相關負責人做好工作溝通與配合，并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。負責督促、檢查房務部管理區(qū)域內的安全防火工作，加強有關培訓，確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解，保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產的安全。監(jiān)督、檢查、控制房務部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況。確保制定的所有報表要及時、準確。做好各類報表的管理和檔案資料的存儲工作。協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作。關心部門內員工的思想、生活和業(yè)務水平的提高，不斷提高部門內員工的素質，鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質的員工。處理重大投訴事件，及時采取措施，彌補可能產生的不良影響,并對典型案例進行分析和培訓,避免同類問題重復發(fā)生,提高客人滿意度.建設完善部門制度體系及服務流程，保證服務質量，為客人提供滿意的服務。做好房務部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調和配合工作。參加酒店晨會，主持每日房務部例會，保證酒店的工作指令得到有效的執(zhí)行。完成總經(jīng)理交辦的其他工作。六、工作權限部門管理權、主管級人員任免建議權、主管級以下人員任免權七、關鍵考核指標14151617工作計劃制定執(zhí)行情況、與其他部門的工作配合情況、客房出租率、客房經(jīng)營收入、平均房價、節(jié)能降耗、衛(wèi)生達標率、客人滿意度、開房差錯率、部門人員流失率八、任職資格要求維度學歷對口專業(yè)相關專業(yè)最低要求�？埔陨蠈W歷旅游管理/酒店管理工商管理任職資格證書工作經(jīng)驗學歷證書/飯店職業(yè)經(jīng)理人資格證四星級以上酒店房務部經(jīng)理一年以上工作經(jīng)驗；或有四星級以上酒店房務部主管三年以上工作經(jīng)驗。1．能制定房務部的管理計劃和經(jīng)營預算，并組織和激勵下屬為實現(xiàn)目標而積極、工作。2．能保持與客戶良好的關系和與其他部門的協(xié)作關系。3．能果斷靈活處理突發(fā)事件和客人投訴。4．有較強的文字和語言表達能力，會外語。九、工作環(huán)境物理環(huán)境辦公室社會環(huán)境正常上班，偶爾加班十、發(fā)展方向副總經(jīng)理所需素質與能力

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