關(guān)于做飯 作文500字的作文 本文簡介:
羅一恒一天,我和爸爸一起去菜場買菜。我跟爸爸說:“爸爸,今天我要親自下廚!卑职知q豫了幾秒說:“好吧,那今天就由你來做菜吧!”我高興極了。我們買了土豆,準(zhǔn)備炒個土豆絲,還有冬瓜、杏鮑菇和蛋。我們先是把冬瓜湯給煮上,我拿著鍋去裝滿水,然后煮兩三分鐘之后把冬瓜放到正在沸騰的水里面。開始炒土豆絲了,我先放
關(guān)于做飯 作文500字的作文 本文內(nèi)容:
羅一恒
一天,我和爸爸一起去菜場買菜。我跟爸爸說:“爸爸,今天我要親自下廚。”爸爸猶豫了幾秒說:“好吧,那今天就由你來做菜吧!”我高興極了。
我們買了土豆,準(zhǔn)備炒個土豆絲,還有冬瓜、杏鮑菇和蛋。我們先是把冬瓜湯給煮上,我拿著鍋去裝滿水,然后煮兩三分鐘之后把冬瓜放到正在沸騰的水里面。開始炒土豆絲了,我先放點油在鍋里,再把苗條的土豆絲倒進(jìn)去。過了一會兒,土豆絲燒熟了,我把土豆絲裝在了一個很漂亮的盤子里面。
湯里可以放鹽了,我放了4勺鹽和幾滴黃酒,又過了兩分鐘,我的冬瓜湯就大功告成了,我便把它放在了保溫鍋里。
我開始炒杏鮑菇了,這個菜可真是太費材料了,我先放了黃酒,再放了兩勺鹽,還放了三個泡椒,不過這個菜五分鐘就炒好了,超級快。
最后一個菜是燉蛋,這可是我大費周章的一道菜。我先把蛋打碎放進(jìn)碗里,然后再放溫水和生抽,最重要的一道工序是過濾蛋液,這樣做出來的燉蛋才會光滑,接下來就是上鍋蒸了,20分鐘后大功告成,一碗滑嫩的燉蛋就完成了。
我和爸爸媽媽把每個菜嘗了一遍,都說好吃,我的心里美滋滋的。
包餃子
鈕亦涵
我最喜歡吃餃子了,但我吃的都是買來的或者奶奶包的。當(dāng)我聽到媽媽說要包餃子,就吵著要一起包。
把豬肉剁好,加入香菇、白菜和蔥,繼續(xù)剁,直到變成末,倒上調(diào)料攪拌均勻。倒一碗清水,擺上餃子皮,一切準(zhǔn)備就緒了。
我把餃子皮放在手心,用筷子夾一團肉放在中間,可它不聽話,像一個頑皮的小孩子一樣滾來滾去的。我連忙在餃子皮邊緣抹上水,把餃子皮合上。因為肉放多了,皮上出現(xiàn)了許多裂痕。我又拿了一張餃子皮包在外面,終于包好了一個餃子,它像一個站不穩(wěn)的大胖子。
我又重新包,這次少放一點肉,由于放得太少了,這個又立不起來。我吸取了前兩次的教訓(xùn),放的肉不多也不少,把邊緣慢慢捏起來,終于一個像樣的餃子出來了。
媽媽包得很快也很好,餃子像一個個士兵整整齊齊地站在盤子上。不知不覺,我們已經(jīng)包了好幾盤。奶奶那的水也開了,餃子終于可以下鍋啦!只見奶奶把餃子放入鍋中,不一會它們就漂在水面上,水花越翻越大,就要溢出鍋了!翱彀扬溩訐破饋硌剑 蔽壹泵暗。奶奶對我說,不要心急,餃子要加三次冷水才能熟透。
餃子被煮得胖乎乎的,個個頂著肚皮漂在水面上,空氣中彌漫著一股誘人的清香。裝盤上桌了,我吃了一盤又一盤,這是我吃過的最好吃的餃子。
第一次燒湯
韓謙
一天中午,爸爸媽媽都不在家,我決定自己燒一碗西紅柿蛋湯。
我先從冰箱里拿了兩個西紅柿,洗好后,把西紅柿放在菜板上,我拿出菜刀,準(zhǔn)備切西紅柿了。可是,我并不會切西紅柿,到底怎么個切法呢?我決定把西紅柿對半切,再從一半中再切一半!斑青,咔嚓”手起刀落,一會兒我就把西紅柿切成了我要的大小。接著,我把煤氣灶打開,把洗好的鍋放在煤氣灶上,倒了一些油,等待油熱。過了一分鐘,我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里。突然,一陣“嗞嗞”聲把我嚇了一跳,我膽戰(zhàn)心驚地往鍋里倒了兩碗水,就趕緊把鍋蓋蓋上。
等待水開需要很長的時間,我便拿出一個小碗,一個雞蛋,一雙筷子。要打蛋花了,我先把雞蛋在碗邊“當(dāng)當(dāng)”地敲了兩下,雞蛋裂開了一條縫,接著,我順著裂縫把雞蛋掰開,蛋清、蛋黃落入碗中。然后,我又用筷子把雞蛋攪拌均勻。蛋花打好了,這時,水也開了,我就把鍋蓋打開,把攪拌好的蛋花倒進(jìn)鍋里,又放了一勺鹽進(jìn)去,一碗西紅柿蛋湯就大功告成了。
我燒的西紅柿蛋湯真美味,因為,這是我自己燒的湯呀!
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