第02次年終總結(jié)趙總講話稿
年終總結(jié)講話稿
尊敬的員工朋友們,大家好!虎去威猶在,兔來運更昌,在這辭舊迎新、舉國歡慶的時刻,我謹(jǐn)代表恒海地產(chǎn)及我的家人,向一直關(guān)心和幫助我們恒海地產(chǎn)和海怡大酒店的全體同仁、朋友們以及你們的家人表示最衷心地感謝和最崇高的敬意。同時在這里給大家拜個早年!祝大家新春愉快,心想事成!家庭幸福!
我們酒店從開業(yè)到現(xiàn)在也近三個月了,各方面的工作剛剛起步,我們在肯定成績的同時也要找出不足之處,這樣我們才能百尺竿頭更進一步,努力把工作做的更加完善。在酒店剛開業(yè)期間,有很多時候,我們的員工都面臨著很多困難,經(jīng)過你們的努力和堅持,你們能同我們酒店走到今天,讓我們酒店在短短三個月步入正軌,我感到非常高興!在此我借這個機會向你們說一聲:“謝謝!謝謝你們對我的支持和信任,你們辛苦了!擁有你們這樣的員工我感到非常的驕傲自豪!
一、過去的工作回顧
過去的三個月是酒店打基礎(chǔ)最關(guān)鍵的幾個月,更是面臨形勢最嚴(yán)竣的幾個月。在全體同仁的艱苦努力下,酒店邊摸索、邊經(jīng)營;邊接受考驗、邊總結(jié)經(jīng)驗。另一方面逐步抓緊基礎(chǔ)管理,初步完成了建章立制工作,基本建立了一個較符合酒店發(fā)展的員工隊伍,為酒店今后的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)。希望你們能繼續(xù)發(fā)揚,取長補短。
同時,我們也要清醒的看到,當(dāng)前酒店在經(jīng)營發(fā)展中還存在不少問題和矛盾。主要是崗位職能與管理意識的矛盾;服務(wù)質(zhì)量與效益的矛盾;酒店經(jīng)營收入與支出的矛盾;具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、部分管理人員的事業(yè)心和責(zé)任感不強,工作標(biāo)準(zhǔn)低,只求過得去,不求過的硬。工作不深入、不扎實,以身作責(zé)差,導(dǎo)致所轄部門工作效率低,存在問題多。同時對行業(yè)知識不研究、不學(xué)習(xí),對所分管的工作知之不多,處理問題缺乏政策依據(jù)。
2、服務(wù)意識差。上至管理人員,下至員工,標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一,沒有真正形成一個以服務(wù)為核心、用心做事的服務(wù)運作機制,工作效率低,對客人和一線部分需求不能迅速反應(yīng),及時解決。
3、團隊協(xié)作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣;二是推諉,存在敷衍塞責(zé)、應(yīng)付了事的情況。4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想。
5、開源勁頭不足。特別是餐飲方面市場占有率較低,對市場認識有偏差,收入指標(biāo)未能按計劃完成,酒店特色品牌產(chǎn)品知名度打不響。
6、節(jié)流意識不強。員工仍未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣等良好習(xí)慣,管理上仍有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節(jié)約要效益的意識不強。
以上問題,都需要我們在以后的工作中高度重視、認真研究、徹底解決。
二、201*年奮斗目標(biāo)及經(jīng)營管理的總體工作思路
201*年我們將主要完善酒店整體功能、致力于品牌戰(zhàn)略,夯實基礎(chǔ)管理,努力實現(xiàn)三星級酒店的達標(biāo),走出一條經(jīng)濟效益與社會效益雙贏的成功之路。
新的一年我們工作的指導(dǎo)思想是貫徹執(zhí)行“以人為本、以客為尊、
以誠取信、以質(zhì)取勝”的經(jīng)營理念,努力實現(xiàn)酒店整體功能上檔次,經(jīng)營
管理上臺階,營業(yè)收入新突破的年度新目標(biāo)。在管理上實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制即垂直領(lǐng)導(dǎo)、逐級負責(zé)。讓各部門管理者嚴(yán)格要求、以身作則,以實際行動樹立良好的企業(yè)形象。明確每一層管理人員的責(zé)、權(quán)、利形成直線指揮系統(tǒng)和信息反饋系統(tǒng),進而從根本上提高執(zhí)行力和工作效率,逐步建立符合本酒店經(jīng)營的管理模式,使管理形成制度化和規(guī)范化。在品牌戰(zhàn)略上,要實行產(chǎn)品和服務(wù)等兩個品牌的創(chuàng)建,即客房環(huán)境創(chuàng)品牌、餐飲菜肴創(chuàng)品牌;大力倡導(dǎo)微笑服務(wù)、用心做事,客人想到的我們要做好,客人沒想到的我們要做到。
元月份酒店分別與各部門管理人員簽訂了責(zé)任狀,實行績效掛鉤考核。財務(wù)部必須強化財務(wù)管理、嚴(yán)格財務(wù)制度,在聚財用財上下功夫。酒店的效益在于對成本控制和對費用的監(jiān)控,財務(wù)管理的重點仍然是對各部門加強成本核算和利潤核算,對物資管理、費用開支等監(jiān)督。
總之,在新的一年里,我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時酒店也是大有希望的。既然困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機遇并存,那就讓我們團結(jié)起來,攜手共進、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn),爭創(chuàng)三星級酒店,為開創(chuàng)海怡大酒店更加美好的明天而努力奮斗!
最后,祝全體員工朋友們新年快樂,萬事如意!
擴展閱讀:第02次年終總結(jié)流程
二○一○年年終總結(jié)會
會議流程
一、羅總講話
首先為總結(jié)會定位:既是元月份員工聚會,也是年終總結(jié)(團年宴),同時還是來年工作的動員大會;其次結(jié)合營銷工作講下酒店的發(fā)展。二、王總講話
首先針對前期工作簡短的做個小結(jié),肯定成績的同時承認不足,并將努力完善;其次主要講些祝福的話(拜早年)。三、趙總講話,并對春節(jié)期間的工作進行布置。
四、優(yōu)秀員工評比及頒獎
四大部門評選各自部門的“優(yōu)秀員工、服務(wù)之星、微笑大使”,全體員工評選“優(yōu)秀管理人員”,F(xiàn)場唱票,現(xiàn)場頒獎。五、團年宴開始
全體員工用餐,餐后全員收拾。六、卡拉OK時間
聯(lián)歡活動:
第①個節(jié)目:看誰猜得多(時間分鐘)
201*年公司承建的琴臺工程和首義工程都是市政府的重點綠化工程,影響大、任務(wù)重,面對巨大的壓力,項目部的同事們主動犧牲周末休息,加班加點,團結(jié)一心,圓滿完成了各項任務(wù)。工作中配合默契,會取得事半功倍的效果,下面就比一比我們同事間的默契程度。游戲規(guī)則:全體參加,2人一組自由組合,一人背對觀眾看主持人展示的詞條,不能說出詞條中的字,提示給背對主持人的搭檔,另一人猜詞語,在規(guī)定時間看那一組猜對的詞多。詞語從行業(yè)及公司內(nèi)挑選。
(第一名:價值15元禮品2份,2份需30元
第二名:價值10元禮品2份,2份需20元
第三名:價值5元禮品2份,2份需10元)
第②個節(jié)目:你對同事了解嗎?(時間分鐘)
團結(jié)的團隊需要相互關(guān)心、相互了解,你對身邊的同事了解嗎?
游戲規(guī)則:自由組合,請3對報名,從主持人手中3組“有關(guān)個人習(xí)慣、愛好的問題”中各抽一組,分組進行:主持人提問,搭檔各自在紙上寫出自己的答案和自己平常了解的對方答案,寫對答案最多的組獲勝。
(第一名:價值15元禮品2份,2份需30元
參與獎:價值8元禮品各一份,4份需32元)
第③個節(jié)目:心靈傳真(時間分鐘)
企業(yè)管理離不開上傳下達,正確地理會上級意圖,并準(zhǔn)確地傳達給同事,是我們需要不斷修煉的基本功。
游戲規(guī)則:請4人報名,面向觀眾,站成一排,第一人將從主持人手中看到的詞語通過肢體語言和表情表達給第二人,第二人再通過肢體語言和表情表達給第三人,第三人再通過肢體語言和表情表達給第四人,第四人要將所得到信息用語言表達出來。(參與獎:價值10元禮品各一份,4份需40元)
第④個節(jié)目:信任考驗(時間分鐘)公司剛剛奪得的中山艦綠化工程,過完年就要進場開工,時間緊,任務(wù)重,許多工作都需要良好地配合,和對上級地充分信任。游戲規(guī)則:不同部門相互搭配,請3~4對員工,分組進行:用毛巾蒙住男士的眼睛,女士在場外為男士指引路徑,設(shè)置椅子路障須繞過,汽球須踩破,鮮花須拾起,鮮花遞給女士時計時結(jié)束,看哪一組用時最少。
(第一名:價值15元禮品2份,2份需30元
第二名:價值10元禮品2份,2份需20元
第三名:價值5元禮品2份
,2份需10元)
第⑤個節(jié)目:爭先恐后(時間分鐘)
客觀事物都有其內(nèi)在的規(guī)律和特性,掌握規(guī)律和特性就能加快對事物的認識。
游戲規(guī)則:準(zhǔn)備15~20個詞條(一半為樹名),主持人說出該事物的一個特征,員工均可搶答,答錯者無權(quán)再搶答該詞條。如沒有人搶答,則主持人說出該事物的又一個特征,再搶答,以此類推。
(答對者獎價值5元禮品一份,20份需100元)
在聯(lián)歡會結(jié)束之前,我們讓我們看看誰得的獎品最多,究竟"今日之星"是誰呢?是。恭喜恭喜!
接下來迎新春團拜會5:00將在江龍酒店舉行,讓我們盡情地玩、盡情地樂、盡情地喝、盡情地陶醉吧!
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