家具店經(jīng)營計劃
怎樣做家具店經(jīng)營計劃?
核心提示:
對于家具企業(yè)如此,對于家具店也是如此。在為家具企業(yè)進(jìn)行營銷咨詢服務(wù)的過程中,那些成功的家具專賣店都擬定的詳盡的經(jīng)營計劃,并且按嚴(yán)格地按計劃執(zhí)行,則經(jīng)營效率大大提高,費用相對較低,也很容易步入健康的經(jīng)營軌道,生意像滾雪球一樣越做越大。
對于家具企業(yè)如此,對于家具店也是如此。在為家具企業(yè)進(jìn)行營銷咨詢服務(wù)的過程中,那些成功的家具專賣店都擬定的詳盡的經(jīng)營計劃,并且按嚴(yán)格地按計劃執(zhí)行,則經(jīng)營效率大大提高,費用相對較低,也很容易步入健康的經(jīng)營軌道,生意像滾雪球一樣越做越大。特別是現(xiàn)在家具越開越大,成本越來越高,資源越加有限的情況下,它能避免一些不必要的時間、精神、金錢方面的浪費。
反之,那些沒有經(jīng)營計劃,全憑老板一個人發(fā)號施令,想到哪里做到哪里,就算高薪從別人那里聘請了優(yōu)秀的導(dǎo)購人員,結(jié)果整個家具專賣店也經(jīng)營得稀里糊涂。不僅無法團(tuán)結(jié)內(nèi)部,還會造成許多不必要的資源浪費和無謂的損失。
這里所指的家具店的經(jīng)營計劃包括營業(yè)銷售計劃、家具產(chǎn)品采購計劃、銷售促進(jìn)計劃、門店人事計劃、服務(wù)升級計劃和財務(wù)損益計劃等六個方面。營業(yè)銷售計劃
家具店營業(yè)銷售計劃是家具門店經(jīng)營好壞的一個最基本的指示,所以在家具店建立之初,必須有一個詳細(xì)的家具營業(yè)銷售預(yù)測。例如每月的營業(yè)額,每周的營業(yè)額,以及這些營業(yè)額都是通過銷售哪些家具品類來獲得的,都需要參考各項影響因素來分別制定。此外,每年營業(yè)額的增長率亦需要依照當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)指標(biāo)、本公司其它門店以及同類家具的競爭對手情況來制定;静呗允牵
依據(jù)競爭模式以及營業(yè)額制訂營業(yè)預(yù)算;加強(qiáng)營業(yè)人員素質(zhì)配置,以達(dá)成預(yù)算為第一目標(biāo);
設(shè)定三至五年的增長率,再依據(jù)每年宏觀經(jīng)濟(jì)狀況變動調(diào)整增長率。產(chǎn)品采購計劃
對于一家具店來說,其產(chǎn)品采購計劃主要是家具品類組合結(jié)構(gòu)計劃。因為每件家具產(chǎn)品的價格通常都在幾千上萬元以上,因此,如何在眾多的家具產(chǎn)品品類和款式中依照品類、風(fēng)格、款式、價格、色彩,去組合成最適合專業(yè)家具店特色以及顧客消費習(xí)性的家具產(chǎn)品結(jié)構(gòu),就顯得非常必要和重要。另外,這也是家具采購的必須前提,即所謂“會賣也會買”,才有可能降低家具的進(jìn)貨成本,增加利潤;静呗允牵杭訌(qiáng)家具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完整性;
適當(dāng)調(diào)節(jié)家具產(chǎn)品銷量品類、利潤品類和形象品類,控制庫存,以加速資金周轉(zhuǎn);與家具供應(yīng)商協(xié)調(diào)好關(guān)系,確保高進(jìn)貨毛利與合理銷售價格。銷售促進(jìn)計劃
在注重促銷的今天,經(jīng)營一個家具店,如果缺乏一些促銷活動的話,那么,你的家具門店將變得沒有任何吸引力。所以,家具店要贏得更多顧客的光臨,以爭取更多的生意,必須有一個持續(xù)的銷售促進(jìn)計劃。最常用的促銷方式如“特價”、“贈品”、“抽獎”等,每一種都具的自己的特色,顧客也樂此不彼。家具店經(jīng)常開展銷售促進(jìn)活動,除了可以提高營業(yè)額之外,還可以提供家具門店的知名度;静呗允牵簩⒅攸c銷售目標(biāo)與促銷活動配合;
選定促銷媒體,并適時提供種類信息給顧客;制定促銷費用預(yù)算并有效運(yùn)用這些費用;
注重家具門店內(nèi)家具陳列、家具組合、櫥窗展示以及門店陳列生動化的布置;采用的促銷方式必須是對消費者生產(chǎn)實實在在的優(yōu)惠,而不是華而不實的活動。門店人力計劃
家具店開店之初,有可能是夫妻店或者光頭司令的門店經(jīng)理一個人,當(dāng)然也會聘請一兩位助手或?qū)з徣藛T。但無論如何,在人力規(guī)劃和人事運(yùn)用上,都馬虎不得。有些店主為了節(jié)省成本,盡選一些沒有銷售經(jīng)驗的親友來幫忙,這很可能會對一個新開張的家具店帶來極為不利的影響。賣家具不像賣零食,它價格更高,產(chǎn)品機(jī)構(gòu)復(fù)雜,需要擁有一定家具專業(yè)知識的人或者經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)方可使用。否則,不但影響了生意,還對開業(yè)之初的新店帶來不利的影響。因此,有家具店的用人上,要把握好“在質(zhì)不在量”的原則,多用人不見得就對家具店的業(yè)績有幫助。基本策略是:
建立明確的崗位責(zé)任制,同時簡化組織結(jié)構(gòu),使人盡其才;制定全年的培訓(xùn)計劃,加強(qiáng)門店人員的培養(yǎng)和訓(xùn)練;嚴(yán)禁員工選拔,辭退不合格人員;注重員工福利,提高其工作士氣。服務(wù)升級計劃
近年來家具投訴居高不下,如何顧客提供更全面的服務(wù),增強(qiáng)家具消費者的滿意度的確需要家具門店好好動一番腦筋。家具服務(wù)包括范圍比較廣,比如家具產(chǎn)品的陳列設(shè)計、家具展示的親切感、家具產(chǎn)品的完整無缺、家具門店人員的服務(wù)態(tài)度、家具產(chǎn)品的運(yùn)輸、安裝以及退換和維修等都是家具店應(yīng)該提供的服務(wù)。因此,在家具店運(yùn)營過程中,制定出一整套保證顧客滿意的制度,便是家具店吸引顧客的一把營銷利器。基本策略是:加強(qiáng)服務(wù)人員的技術(shù)革新,強(qiáng)化服務(wù)觀念;
以便于顧客體驗和購物為原則,來規(guī)劃整個家具的布局和家具產(chǎn)品陳列;規(guī)定并嚴(yán)格執(zhí)行家具門店的服務(wù)用語,并堅決不與顧客發(fā)生人際沖突;努力向顧客提供各項信息,以供其參考;
貫徹“承諾是銀,踐諾是金”的服務(wù)準(zhǔn)則,在誠心換信賴,以真心換放心。財務(wù)損益計劃
家具店和其它商店一樣,其經(jīng)費也分成固定費用和變動費用。變動費用包括員工工資、水電費用、促銷推廣費用和各項雜費;固定費用主要表現(xiàn)為門店的租金和各項稅款等。對于變動費用的使用要特別加以注意,在不影響門店正常動轉(zhuǎn)的前提下,能省則省。有開源也必須要節(jié)流,各項費用必須控制在預(yù)算之內(nèi)。當(dāng)然,對于新開張的家具門店,也會有一個投資回報的損益平衡過程,這個過程,需要設(shè)定出既定的時間限制。基本策略是:
制定預(yù)算經(jīng)費,以能省則省的原則進(jìn)行預(yù)算制訂,有效運(yùn)用資金并健全財務(wù)結(jié)構(gòu);同時也要容忍預(yù)算中的缺憾之處,推行內(nèi)部稽查制度;明確區(qū)分變動費用與固定費用,特別要針對變動費用加以控制;求出損益平衡點,用數(shù)據(jù)來管理門店,實施電腦化經(jīng)營;
將長期資金用于長期投資,短期資金用于短期投資,并加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)的交流。
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怎樣做家具店經(jīng)營計劃
作者:英子
記得201*年,重慶一家具企業(yè),經(jīng)營已經(jīng)有近10年,其營業(yè)額一直徘徊在5000萬元。于是該企業(yè)的梁老板多次從廣東聘請了常務(wù)副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)以及一些區(qū)域銷售經(jīng)理,梁老板對這些高薪聘請來的職業(yè)經(jīng)理人寄以厚望,但沒想到的是,剛剛?cè)肼毜那叭齻月,大家都充滿激情,隨后就蔫了下來。正在這個時候,黃繼毅在家具展覽會上認(rèn)識了梁老板,于是,前來為該家具企業(yè)做營銷管理咨詢診斷不看不知道,看了一嚇一跳,你說怎么來著,該家具企業(yè)的家具品種竟然高達(dá)1600多種。有些品種一年賣一件,甚至有些兩年才賣掉一件,更重要哪些產(chǎn)品是為企業(yè)帶來利潤的,哪些產(chǎn)品是企業(yè)的負(fù)擔(dān),也沒有人知道。大家同一的感覺是:每天都在忙著,接什么訂單,就到倉庫里產(chǎn)品,倉庫里找不到就給工廠下生產(chǎn)單,工廠來不及生產(chǎn)就從別人那里采購,順利的話,一兩個月可以向顧客交貨,要不就延遲一兩個月,甚至最后客戶又跑掉了。
面對這種狀況,黃繼毅覺得要管理好這個企業(yè)并非易事。于是問梁老板,是否能看看他的企業(yè)經(jīng)營計劃。梁老板倒也爽快,說:“經(jīng)營計劃沒有書面的,我和說吧,我的計劃是每天增長20%,但人算不如天算,我的利潤已經(jīng)連續(xù)三年沒有增長了。營業(yè)額略微有點增長。”
“既然如此,你為什么不砍掉那些沒有利潤的產(chǎn)品?”
“哪個產(chǎn)品沒有利潤?或多或少都有一點,沒有利潤的生意我是不會做。再說,如果縮減產(chǎn)品品種的話,我的營業(yè)額就降低了,市場占有率也受到影響。”
“購買我們家具的主要是哪些消費者?比如是哪些年齡特征的人群?”
“什么年齡都有,我們的豐富多彩,男女老少皆宜。”梁老板給出一副自豪的表情,接著,他又說到:“不過我們的產(chǎn)品太多,管理已經(jīng)越來越麻煩,有些產(chǎn)品被壓在倉庫根本就不知道,工廠又繼續(xù)生產(chǎn)了。因為我們什么客戶都做,訂單比較多,服務(wù)也點跟不上。經(jīng)常有些客戶埋怨。這次請黃老師過來,希望能出一些指點。”
“你這可是個大工程,要我現(xiàn)在說出什么能幫助你的話來,我是不辦不到的。這樣吧,我領(lǐng)我們的項目組成員先對你們做個內(nèi)訪外調(diào),對情況有一個比較深入的了解之后,我們再提出我們的建議。作為企業(yè)醫(yī)生,我們不能診斷就盲目給病人下藥。”
經(jīng)過了忙碌的一個月之后,我們的調(diào)研報告顯示:該家具企業(yè)所銷售的產(chǎn)品中,有30%的產(chǎn)品是屬于負(fù)利潤產(chǎn)品,20%屬于零利潤產(chǎn)品,40%屬于低利潤產(chǎn)品,利潤率只有10-15%左右,只有10%屬于高利潤產(chǎn)品,利潤率是30-40%,即達(dá)到的家具行業(yè)正常利潤。很多被梁老板認(rèn)為有利潤的產(chǎn)品,其“利潤”已經(jīng)被銷售過程中的各項工作成本吃掉,甚至不夠成本吃。
1看到這份報告,梁老板簡直不敢相信自己的眼睛,他不敢相信自己這么一個精明的商人,竟然做了那么多虧本生意而渾然不知。但事實勝于雄辯,他只好說:“黃老師,這樣吧,你們看怎么砍,我聽你的。但要保住我的營業(yè)額!
“產(chǎn)品線調(diào)整初期,營業(yè)額肯定要受到影響,甚至利潤也會受到一些影響,但很快就會回升,畢竟我們是在優(yōu)化你的資源!
“這個影響會持續(xù)多長時間?”
“順利的話,影響二三個月,不順利的話可能要影響半年,甚至一年。不過,這個數(shù)字不會很大。第一階段,我們先砍掉你的負(fù)利潤產(chǎn)品和零利潤產(chǎn)品,在這個階段營業(yè)額會有明顯降低,表面利潤也有所降低,但實際上你的利潤并沒有受損。第二階段我們對你的低利潤產(chǎn)品和高利潤產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化組合,這一步將同時能提升你的營業(yè)額和利潤率。但前期要對整個業(yè)務(wù)流程進(jìn)行調(diào)整,并對各部門員工進(jìn)行相關(guān)的技能培訓(xùn),以保障這一階段工作的成功。”
“好,就么辦吧!绷豪习逡а狼旋X地下了決心。
由于該企業(yè)比較好的凝聚力和從強(qiáng)有力的執(zhí)行團(tuán)隊,實際上,只需要不到二個月的時間,整個產(chǎn)品線調(diào)整就全部完畢,而且在第三個月就已經(jīng)從營業(yè)額和利潤率上體現(xiàn)出來。令人驚喜的是,產(chǎn)品品種縮減之后,在201*年該家具企業(yè)的營業(yè)額竟然翻了一番,已經(jīng)突破了一個億,201*年在同行都因為金融危機(jī)業(yè)績下滑時,該家具企業(yè)還能保持微幅增長。
對于家具企業(yè)如此,對于家具店也是如此。在為家具企業(yè)進(jìn)行營銷咨詢服務(wù)的過程中,黃繼毅發(fā)現(xiàn),那些成功的家具專賣店都擬定的詳盡的經(jīng)營計劃,并且按嚴(yán)格地按計劃執(zhí)行,則經(jīng)營效率大大提高,費用相對較低,也很容易步入健康的經(jīng)營軌道,生意像滾雪球一樣越做越大。特別是現(xiàn)在家具越開越大,成本越來越高,資源越加有限的情況下,它能避免一些不必要的時間、精神、金錢方面的浪費。
反之,那些沒有經(jīng)營計劃,全憑老板一個人發(fā)號施令,想到哪里做到哪里,就算高薪從別人那里聘請了優(yōu)秀的導(dǎo)購人員,結(jié)果整個家具專賣店也經(jīng)營得稀里糊涂。不僅無法團(tuán)結(jié)內(nèi)部,還會造成許多不必要的資源浪費和無謂的損失。
這里所指的家具店的經(jīng)營計劃包括營業(yè)銷售計劃、家具產(chǎn)品采購計劃、銷售促進(jìn)計劃、門店人事計劃、服務(wù)升級計劃和財務(wù)損益計劃等六個方面。
營業(yè)銷售計劃
家具店營業(yè)銷售計劃是家具門店經(jīng)營好壞的一個最基本的指示,所以在家具店建立之初,必須有一個詳細(xì)的家具營業(yè)銷售預(yù)測。例如每月的營業(yè)額,每周的營業(yè)額,以及這些營業(yè)額都是通過銷售哪些家具品類來獲得的,都需要參考各項影響因素來分別制定。此外,每年營業(yè)額的增長率亦需要依照當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)指標(biāo)、本公司
2其它門店以及同類家具的競爭對手情況來制定。基本策略是:
依據(jù)競爭模式以及營業(yè)額制訂營業(yè)預(yù)算;
加強(qiáng)營業(yè)人員素質(zhì)配置,以達(dá)成預(yù)算為第一目標(biāo);
設(shè)定三至五年的增長率,再依據(jù)每年宏觀經(jīng)濟(jì)狀況變動調(diào)整增長率。
產(chǎn)品采購計劃
對于一家具店來說,其產(chǎn)品采購計劃主要是家具品類組合結(jié)構(gòu)計劃。因為每件家具產(chǎn)品的價格通常都在幾千上萬元以上,因此,如何在眾多的家具產(chǎn)品品類和款式中依照品類、風(fēng)格、款式、價格、色彩,去組合成最適合專業(yè)家具店特色以及顧客消費習(xí)性的家具產(chǎn)品結(jié)構(gòu),就顯得非常必要和重要。另外,這也是家具采購的必須前提,即所謂“會賣也會買”,才有可能降低家具的進(jìn)貨成本,增加利潤;静呗允牵
加強(qiáng)家具產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完整性;
適當(dāng)調(diào)節(jié)家具產(chǎn)品銷量品類、利潤品類和形象品類,控制庫存,以加速資金周轉(zhuǎn);
與家具供應(yīng)商協(xié)調(diào)好關(guān)系,確保高進(jìn)貨毛利與合理銷售價格。
銷售促進(jìn)計劃
在注重促銷的今天,經(jīng)營一個家具店,如果缺乏一些促銷活動的話,那么,你的家具門店將變得沒有任何吸引力。所以,家具店要贏得更多顧客的光臨,以爭取更多的生意,必須有一個持續(xù)的銷售促進(jìn)計劃。最常用的促銷方式如“特價”、“贈品”、“抽獎”等,每一種都具的自己的特色,顧客也樂此不彼。家具店經(jīng)常開展銷售促進(jìn)活動,除了可以提高營業(yè)額之外,還可以提供家具門店的知名度。基本策略是:
將重點銷售目標(biāo)與促銷活動配合;
選定促銷媒體,并適時提供種類信息給顧客;
制定促銷費用預(yù)算并有效運(yùn)用這些費用;
注重家具門店內(nèi)家具陳列、家具組合、櫥窗展示以及門店陳列生動化的布置;
采用的促銷方式必須是對消費者生產(chǎn)實實在在的優(yōu)惠,而不是華而不實的活動。
門店人力計劃
家具店開店之初,有可能是夫妻店或者光頭司令的門店經(jīng)理一個人,當(dāng)然也會聘
3請一兩位助手或?qū)з徣藛T。但無論如何,在人力規(guī)劃和人事運(yùn)用上,都馬虎不得。有些店主為了節(jié)省成本,盡選一些沒有銷售經(jīng)驗的親友來幫忙,這很可能會對一個新開張的家具店帶來極為不利的影響。賣家具不像賣零食,它價格更高,產(chǎn)品機(jī)構(gòu)復(fù)雜,需要擁有一定家具專業(yè)知識的人或者經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)方可使用。否則,不但影響了生意,還對開業(yè)之初的新店帶來不利的影響。因此,有家具店的用人上,要把握好“在質(zhì)不在量”的原則,多用人不見得就對家具店的業(yè)績有幫助。基本策略是:
建立明確的崗位責(zé)任制,同時簡化組織結(jié)構(gòu),使人盡其才;
制定全年的培訓(xùn)計劃,加強(qiáng)門店人員的培養(yǎng)和訓(xùn)練;
嚴(yán)禁員工選拔,辭退不合格人員;
注重員工福利,提高其工作士氣。服務(wù)升級計劃
近年來家具投訴居高不下,如何顧客提供更全面的服務(wù),增強(qiáng)家具消費者的滿意度的確需要家具門店好好動一番腦筋。家具服務(wù)包括范圍比較廣,比如家具產(chǎn)品的陳列設(shè)計、家具展示的親切感、家具產(chǎn)品的完整無缺、家具門店人員的服務(wù)態(tài)度、家具產(chǎn)品的運(yùn)輸、安裝以及退換和維修等都是家具店應(yīng)該提供的服務(wù)。因此,在家具店運(yùn)營過程中,制定出一整套保證顧客滿意的制度,便是家具店吸引顧客的一把營銷利器;静呗允牵
加強(qiáng)服務(wù)人員的技術(shù)革新,強(qiáng)化服務(wù)觀念;
以便于顧客體驗和購物為原則,來規(guī)劃整個家具的布局和家具產(chǎn)品陳列;
規(guī)定并嚴(yán)格執(zhí)行家具門店的服務(wù)用語,并堅決不與顧客發(fā)生人際沖突;
努力向顧客提供各項信息,以供其參考;
貫徹“承諾是銀,踐諾是金”的服務(wù)準(zhǔn)則,在誠心換信賴,以真心換放心。
財務(wù)損益計劃
家具店和其它商店一樣,其經(jīng)費也分成固定費用和變動費用。變動費用包括員工工資、水電費用、促銷推廣費用和各項雜費;固定費用主要表現(xiàn)為門店的租金和各項稅款等。對于變動費用的使用要特別加以注意,在不影響門店正常動轉(zhuǎn)的前提下,能省則省。有開源也必須要節(jié)流,各項費用必須控制在預(yù)算之內(nèi)。當(dāng)然,對于新開張的家具門店,也會有一個投資回報的損益平衡過程,這個過程,需要設(shè)定出既定的時間限制。基本策略是:
制定預(yù)算經(jīng)費,以能省則省的原則進(jìn)行預(yù)算制訂,有效運(yùn)用資金并健全財務(wù)結(jié)構(gòu);
4同時也要容忍預(yù)算中的缺憾之處,推行內(nèi)部稽查制度;
明確區(qū)分變動費用與固定費用,特別要針對變動費用加以控制;
求出損益平衡點,用數(shù)據(jù)來管理門店,實施電腦化經(jīng)營;
將長期資金用于長期投資,短期資金用于短期投資,并加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)的交流。
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