第八講 同事交往的禮儀

第八講同事交往的禮儀81第八講同事交往的禮儀……………一、與上司交往的禮儀……………（一）熟悉上級(jí)的心理特征，進(jìn)行正常的心理溝通

與上級(jí)交往同與其他人交往一樣，都需要進(jìn)行心理溝通。上級(jí)也是人，同樣存在七情六欲，不熟悉上級(jí)的心理特征，就不能進(jìn)行良好的情感交流，達(dá)不到情感的一致性。

上級(jí)與下級(jí)的工作關(guān)系，不能完全拋開情感關(guān)系。上下級(jí)之間雙方心理上接近與相互幫促，會(huì)減少互相之間的摩擦事件和沖突，反之，情感差異很大，就免不了要發(fā)生心理碰撞，影響工作關(guān)系。

{案例}…

《戰(zhàn)國策》中“觸說趙太后”一段能很好地說明這個(gè)問題。趙太后剛剛當(dāng)政時(shí)，秦國發(fā)兵進(jìn)犯，形勢(shì)危急。趙國向齊國求救，而齊國卻要趙太后最疼愛的小兒子長安君作人質(zhì)，才肯出兵。太后舍不得讓長安君去，大臣們紛紛勸太后以國事為重，結(jié)果君臣關(guān)系鬧翻了。太后說：“有復(fù)言令長安君為質(zhì)者，老婦必唾其面!”君臣關(guān)系形成了僵局。

這時(shí)候，左師觸求見，他避而不談長安君之事，先從飲食起居等有關(guān)老年人健康的問題談起，來緩解緊張氣氛，即托太后關(guān)心一下他的小兒子舒棋，引起太后感情上的共鳴。太后不僅應(yīng)允，而且破顏為笑，主動(dòng)談起了憐子問題，君臣關(guān)系變得和諧、融洽起來。

這時(shí)，觸因勢(shì)利導(dǎo)，指出君侯的子孫如果“位尊而無功，俸厚而無勞”是很危險(xiǎn)的，太后如果真疼愛長安君，應(yīng)該讓他到齊國作人質(zhì)，以解趙國之危，為國立功，只有這樣，日后長安君才能在趙國自立。這番入情入理的勸導(dǎo)使太后翻然醒悟，終于同意長安君人齊為質(zhì)。

點(diǎn)評(píng)：了解、熟悉上級(jí)的心理特征是為了更好地處理工作關(guān)系，不應(yīng)當(dāng)懷有個(gè)人動(dòng)機(jī)，投其所好，以達(dá)到取悅上級(jí)之目的。

領(lǐng)導(dǎo)者的工作需要得到上級(jí)的支持和幫助，為了組織的共同目標(biāo)對(duì)上級(jí)有時(shí)要進(jìn)行建議和規(guī)勸，這些離開良好的心理溝通是無法奏效的。社會(huì)心理學(xué)研究認(rèn)為，交往頻率對(duì)建立人際關(guān)系具有重要作用。對(duì)上級(jí)不交往，采取回避態(tài)度，很

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R○酒店餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范難和上級(jí)的認(rèn)識(shí)取得一致，沒有一致的認(rèn)識(shí)，相互之間的支持、協(xié)調(diào)、配合都將大受影響。

（二）服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)，不要對(duì)上級(jí)采取抗拒、排斥態(tài)度

下級(jí)服從上級(jí)是起碼的組織原則。一般情況下，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的決策、計(jì)劃不可能全是錯(cuò)誤的，即使有時(shí)上級(jí)從全局考慮出發(fā)，與小單位利益發(fā)生了矛盾，也應(yīng)服從大局需要，不應(yīng)抗拒不辦。更何況有的人因?yàn)榕c上級(jí)產(chǎn)生了矛盾，明知上級(jí)是對(duì)的，也采取抗拒、排斥態(tài)度，那更是不應(yīng)該的。

感情不能代替理智，領(lǐng)導(dǎo)者處理工作關(guān)系，不僅有情感因素，更要求理智地處理問題。頂牛、抗拒、排斥不是改善上下級(jí)關(guān)系的有效途徑。

下級(jí)與上級(jí)產(chǎn)生矛盾后，最好能找上級(jí)進(jìn)行溝通，就是上級(jí)的工作有失誤，也不要抓住上級(jí)的缺點(diǎn)不放。及時(shí)地進(jìn)行心理溝通，會(huì)增加心理相容，采取諒解、支持和友誼的態(tài)度。

（三）敢于給領(lǐng)導(dǎo)提建議，但不一定用逆耳之言

在工作中給領(lǐng)導(dǎo)提建議時(shí)，一定要考慮場(chǎng)合，注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信。提建議一般應(yīng)注意兩個(gè)問題：

不要急于否定原來的想法，而應(yīng)先肯定領(lǐng)導(dǎo)的大部分想法，然后有理有據(jù)地闡述自己的見解；

要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)性特點(diǎn)確定具體的方法。

如對(duì)嚴(yán)肅的領(lǐng)導(dǎo)可用正面建議法，對(duì)開朗的領(lǐng)導(dǎo)可用幽默建議法，對(duì)年輕的領(lǐng)導(dǎo)可直言建議法，對(duì)老領(lǐng)導(dǎo)可用委婉建議法。

（四）要設(shè)身處地從上級(jí)角度想問題，不要強(qiáng)上級(jí)所難

上級(jí)要關(guān)心、幫助、支持下級(jí)，這是不言而喻的。但是在人際交往中，特別

是在對(duì)上級(jí)交際中，下級(jí)經(jīng)常會(huì)發(fā)生非感情移人心理障礙，即不設(shè)身處地考慮上級(jí)在實(shí)際工作中遇到的情況，脫離現(xiàn)實(shí)主客觀條件對(duì)上級(jí)提出要求，如果達(dá)不到，則進(jìn)行“發(fā)難”。

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第八講同事交往的禮儀上級(jí)工作也有上級(jí)的難處，作為領(lǐng)導(dǎo)者，如果能經(jīng)常想想自己也不能事事滿足下級(jí)要求，就會(huì)理解上級(jí)的困難，體諒上級(jí)的苦衷，不給上級(jí)增加無法解決的難題。

……………二、與下屬交往的禮儀……………

1.尊重下屬的人格

下屬具有獨(dú)立的人格，領(lǐng)導(dǎo)不能因?yàn)樵诠ぷ髦信c其具有領(lǐng)導(dǎo)與服從的關(guān)系而損害下屬的人格，這是領(lǐng)導(dǎo)最基本的修養(yǎng)和對(duì)下屬的最基本的禮儀。

2.善于聽取下屬的意見和建議

領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)采取公開的、私下的、集體的、個(gè)別的等多種方式聽取下屬的意

見，了解下屬的愿望，這樣既可提高領(lǐng)導(dǎo)的威信，又可防止干群關(guān)系的緊張。

3.寬待下屬

領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)心胸開闊，對(duì)下屬的失禮、失誤應(yīng)用寬容的胸懷對(duì)待，盡力幫助下屬改正錯(cuò)誤，而不是一味打擊、處罰、更不能記恨在心，挾私報(bào)復(fù)。

4.培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力

作為領(lǐng)導(dǎo)，除權(quán)力外，還應(yīng)有自己的人格魅力。如良好的形象、豐富的知識(shí)、優(yōu)秀的口才、平易近人的作風(fēng)等，這些都是與領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)力沒有必須聯(lián)系的自然影響力。

5.尊崇有才干的下屬

領(lǐng)導(dǎo)不可能在各方面都表現(xiàn)得出類拔萃，而下屬在某些方面也必然會(huì)有某些過人之處。作為領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)下屬的長處應(yīng)及時(shí)地給以肯定和贊揚(yáng)。例如：

接待客人時(shí)，將本單位的業(yè)務(wù)骨干介紹給客人；

在一些集體活動(dòng)中，有意地突出一下某位有才能的下屬的地位；節(jié)日期間到為單位做出重大貢獻(xiàn)的下屬家里走訪慰問等，都是尊重下屬的表現(xiàn)。

這樣做，可以進(jìn)一步激發(fā)下屬的工作積極性，更好地發(fā)揮他們的才干。相反，如果領(lǐng)導(dǎo)嫉賢妒能，壓制人才，就會(huì)造成領(lǐng)導(dǎo)和下屬的關(guān)系緊張，不利于工作的順利開展。

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R○酒店餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范………………三、同事之間的禮儀………………同事是與自己一起工作的人，與同事相處得如何，直接關(guān)系到自己的工作、事業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。如果同事之間關(guān)系融洽、和諧，人們就會(huì)感到心情愉快，有利于工作的順利進(jìn)行，從而促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展，反之，同事關(guān)系緊張，相互拆臺(tái)，經(jīng)常發(fā)生磨擦，就會(huì)影響正常的工作和生活。阻礙事業(yè)的正常發(fā)展。

處理好同事關(guān)系，在禮儀方面要注意幾點(diǎn)。

1.尊重同事

相互尊重是處理好任何一種人際關(guān)系的基礎(chǔ)，同事關(guān)系也不例外，同事關(guān)系不同于親友關(guān)系，它不是以親情為紐帶的社會(huì)關(guān)系，親友之間一時(shí)的失禮，可以用親情來彌補(bǔ)，而同事之間的關(guān)系是以工作為紐帶的，一旦失禮，創(chuàng)傷難以愈合。所以，處理好同事之間的關(guān)系，最重要的是尊重對(duì)方。

2.物質(zhì)上的往來應(yīng)一清二楚

同事之間可能有相互借錢、借物或饋贈(zèng)禮品等物質(zhì)上的往來，但切忌馬虎，每一項(xiàng)都應(yīng)記得清楚明白，即使是小的款項(xiàng)，也應(yīng)記在備忘錄上，以提醒自己及時(shí)歸還，以免遺忘，引起誤會(huì)。

向同事借錢、借物，應(yīng)主動(dòng)給對(duì)方打張借條，以增進(jìn)同事對(duì)自己的信任。有時(shí)，出借者也可主動(dòng)要求借入者打借條，這也并不過分，借入者應(yīng)予以理解，如果所借錢物不能及時(shí)歸還，應(yīng)每隔一段時(shí)間向?qū)Ψ秸f明一下情況。

在物質(zhì)利益方面無論是有意或者無意地占對(duì)方的便宜，都會(huì)在對(duì)方的心理上引起不快，從而降低自己在對(duì)方心目中的人格。

3.對(duì)同事的困難表示關(guān)心

同事的困難，通常首先會(huì)選擇親朋幫助，但作為同事，應(yīng)主動(dòng)問詢。對(duì)力所能及的事應(yīng)盡力幫忙，這樣，會(huì)增進(jìn)雙方之間的感情，使關(guān)系更加融洽。

4.不在背后議論同事的隱私

每個(gè)人都有“隱私”，隱私與個(gè)人的名譽(yù)密切相關(guān)，背后議論他人的隱私，會(huì)損害他人的名譽(yù)，引起雙方關(guān)系的緊張甚至惡化，因而是一種不光彩的、有害的行為。

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第八講同事交往的禮儀5.對(duì)自己的失誤或同事間的誤會(huì)，應(yīng)主動(dòng)道歉說明同事之間經(jīng)常相處，一時(shí)的失誤在所難免。

如果出現(xiàn)失誤，應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ降狼�，征得�?duì)方的諒解。對(duì)雙方的誤會(huì)應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ秸f明，不可小肚雞腸，耿耿于懷。

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第八講同事交往的禮儀81第八講同事交往的禮儀……………一、與上司交往的禮儀……………（一）熟悉上級(jí)的心理特征，進(jìn)行正常的心理溝通

與上級(jí)交往同與其他人交往一樣，都需要進(jìn)行心理溝通。上級(jí)也是人，同樣存在七情六欲，不熟悉上級(jí)的心理特征，就不能進(jìn)行良好的情感交流，達(dá)不到情感的一致性。

上級(jí)與下級(jí)的工作關(guān)系，不能完全拋開情感關(guān)系。上下級(jí)之間雙方心理上接近與相互幫促，會(huì)減少互相之間的摩擦事件和沖突，反之，情感差異很大，就免不了要發(fā)生心理碰撞，影響工作關(guān)系。

{案例}…

《戰(zhàn)國策》中“觸說趙太后”一段能很好地說明這個(gè)問題。趙太后剛剛當(dāng)政時(shí)，秦國發(fā)兵進(jìn)犯，形勢(shì)危急。趙國向齊國求救，而齊國卻要趙太后最疼愛的小兒子長安君作人質(zhì)，才肯出兵。太后舍不得讓長安君去，大臣們紛紛勸太后以國事為重，結(jié)果君臣關(guān)系鬧翻了。太后說：“有復(fù)言令長安君為質(zhì)者，老婦必唾其面!”君臣關(guān)系形成了僵局。

這時(shí)候，左師觸求見，他避而不談長安君之事，先從飲食起居等有關(guān)老年人健康的問題談起，來緩解緊張氣氛，即托太后關(guān)心一下他的小兒子舒棋，引起太后感情上的共鳴。太后不僅應(yīng)允，而且破顏為笑，主動(dòng)談起了憐子問題，君臣關(guān)系變得和諧、融洽起來。

這時(shí)，觸因勢(shì)利導(dǎo)，指出君侯的子孫如果“位尊而無功，俸厚而無勞”是很危險(xiǎn)的，太后如果真疼愛長安君，應(yīng)該讓他到齊國作人質(zhì)，以解趙國之危，為國立功，只有這樣，日后長安君才能在趙國自立。這番入情入理的勸導(dǎo)使太后翻然醒悟，終于同意長安君人齊為質(zhì)。

點(diǎn)評(píng)：了解、熟悉上級(jí)的心理特征是為了更好地處理工作關(guān)系，不應(yīng)當(dāng)懷有個(gè)人動(dòng)機(jī)，投其所好，以達(dá)到取悅上級(jí)之目的。

領(lǐng)導(dǎo)者的工作需要得到上級(jí)的支持和幫助，為了組織的共同目標(biāo)對(duì)上級(jí)有時(shí)要進(jìn)行建議和規(guī)勸，這些離開良好的心理溝通是無法奏效的。社會(huì)心理學(xué)研究認(rèn)為，交往頻率對(duì)建立人際關(guān)系具有重要作用。對(duì)上級(jí)不交往，采取回避態(tài)度，很

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R○酒店餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范難和上級(jí)的認(rèn)識(shí)取得一致，沒有一致的認(rèn)識(shí)，相互之間的支持、協(xié)調(diào)、配合都將大受影響。

（二）服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)，不要對(duì)上級(jí)采取抗拒、排斥態(tài)度

下級(jí)服從上級(jí)是起碼的組織原則。一般情況下，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的決策、計(jì)劃不可能全是錯(cuò)誤的，即使有時(shí)上級(jí)從全局考慮出發(fā)，與小單位利益發(fā)生了矛盾，也應(yīng)服從大局需要，不應(yīng)抗拒不辦。更何況有的人因?yàn)榕c上級(jí)產(chǎn)生了矛盾，明知上級(jí)是對(duì)的，也采取抗拒、排斥態(tài)度，那更是不應(yīng)該的。

感情不能代替理智，領(lǐng)導(dǎo)者處理工作關(guān)系，不僅有情感因素，更要求理智地處理問題。頂牛、抗拒、排斥不是改善上下級(jí)關(guān)系的有效途徑。

下級(jí)與上級(jí)產(chǎn)生矛盾后，最好能找上級(jí)進(jìn)行溝通，就是上級(jí)的工作有失誤，也不要抓住上級(jí)的缺點(diǎn)不放。及時(shí)地進(jìn)行心理溝通，會(huì)增加心理相容，采取諒解、支持和友誼的態(tài)度。

（三）敢于給領(lǐng)導(dǎo)提建議，但不一定用逆耳之言

在工作中給領(lǐng)導(dǎo)提建議時(shí)，一定要考慮場(chǎng)合，注意維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信。提建議一般應(yīng)注意兩個(gè)問題：

不要急于否定原來的想法，而應(yīng)先肯定領(lǐng)導(dǎo)的大部分想法，然后有理有據(jù)地闡述自己的見解；

要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)性特點(diǎn)確定具體的方法。

如對(duì)嚴(yán)肅的領(lǐng)導(dǎo)可用正面建議法，對(duì)開朗的領(lǐng)導(dǎo)可用幽默建議法，對(duì)年輕的領(lǐng)導(dǎo)可直言建議法，對(duì)老領(lǐng)導(dǎo)可用委婉建議法。

（四）要設(shè)身處地從上級(jí)角度想問題，不要強(qiáng)上級(jí)所難

上級(jí)要關(guān)心、幫助、支持下級(jí)，這是不言而喻的。但是在人際交往中，特別

是在對(duì)上級(jí)交際中，下級(jí)經(jīng)常會(huì)發(fā)生非感情移人心理障礙，即不設(shè)身處地考慮上級(jí)在實(shí)際工作中遇到的情況，脫離現(xiàn)實(shí)主客觀條件對(duì)上級(jí)提出要求，如果達(dá)不到，則進(jìn)行“發(fā)難”。

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第八講同事交往的禮儀上級(jí)工作也有上級(jí)的難處，作為領(lǐng)導(dǎo)者，如果能經(jīng)常想想自己也不能事事滿足下級(jí)要求，就會(huì)理解上級(jí)的困難，體諒上級(jí)的苦衷，不給上級(jí)增加無法解決的難題。

……………二、與下屬交往的禮儀……………

1.尊重下屬的人格

下屬具有獨(dú)立的人格，領(lǐng)導(dǎo)不能因?yàn)樵诠ぷ髦信c其具有領(lǐng)導(dǎo)與服從的關(guān)系而損害下屬的人格，這是領(lǐng)導(dǎo)最基本的修養(yǎng)和對(duì)下屬的最基本的禮儀。

2.善于聽取下屬的意見和建議

領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)采取公開的、私下的、集體的、個(gè)別的等多種方式聽取下屬的意

見，了解下屬的愿望，這樣既可提高領(lǐng)導(dǎo)的威信，又可防止干群關(guān)系的緊張。

3.寬待下屬

領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)心胸開闊，對(duì)下屬的失禮、失誤應(yīng)用寬容的胸懷對(duì)待，盡力幫助下屬改正錯(cuò)誤，而不是一味打擊、處罰、更不能記恨在心，挾私報(bào)復(fù)。

4.培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)的人格魅力

作為領(lǐng)導(dǎo)，除權(quán)力外，還應(yīng)有自己的人格魅力。如良好的形象、豐富的知識(shí)、優(yōu)秀的口才、平易近人的作風(fēng)等，這些都是與領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)力沒有必須聯(lián)系的自然影響力。

5.尊崇有才干的下屬

領(lǐng)導(dǎo)不可能在各方面都表現(xiàn)得出類拔萃，而下屬在某些方面也必然會(huì)有某些過人之處。作為領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)下屬的長處應(yīng)及時(shí)地給以肯定和贊揚(yáng)。例如：

接待客人時(shí)，將本單位的業(yè)務(wù)骨干介紹給客人；

在一些集體活動(dòng)中，有意地突出一下某位有才能的下屬的地位；節(jié)日期間到為單位做出重大貢獻(xiàn)的下屬家里走訪慰問等，都是尊重下屬的表現(xiàn)。

這樣做，可以進(jìn)一步激發(fā)下屬的工作積極性，更好地發(fā)揮他們的才干。相反，如果領(lǐng)導(dǎo)嫉賢妒能，壓制人才，就會(huì)造成領(lǐng)導(dǎo)和下屬的關(guān)系緊張，不利于工作的順利開展。

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R○酒店餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范………………三、同事之間的禮儀………………同事是與自己一起工作的人，與同事相處得如何，直接關(guān)系到自己的工作、事業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。如果同事之間關(guān)系融洽、和諧，人們就會(huì)感到心情愉快，有利于工作的順利進(jìn)行，從而促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展，反之，同事關(guān)系緊張，相互拆臺(tái)，經(jīng)常發(fā)生磨擦，就會(huì)影響正常的工作和生活。阻礙事業(yè)的正常發(fā)展。

處理好同事關(guān)系，在禮儀方面要注意幾點(diǎn)。

1.尊重同事

相互尊重是處理好任何一種人際關(guān)系的基礎(chǔ)，同事關(guān)系也不例外，同事關(guān)系不同于親友關(guān)系，它不是以親情為紐帶的社會(huì)關(guān)系，親友之間一時(shí)的失禮，可以用親情來彌補(bǔ)，而同事之間的關(guān)系是以工作為紐帶的，一旦失禮，創(chuàng)傷難以愈合。所以，處理好同事之間的關(guān)系，最重要的是尊重對(duì)方。

2.物質(zhì)上的往來應(yīng)一清二楚

同事之間可能有相互借錢、借物或饋贈(zèng)禮品等物質(zhì)上的往來，但切忌馬虎，每一項(xiàng)都應(yīng)記得清楚明白，即使是小的款項(xiàng)，也應(yīng)記在備忘錄上，以提醒自己及時(shí)歸還，以免遺忘，引起誤會(huì)。

向同事借錢、借物，應(yīng)主動(dòng)給對(duì)方打張借條，以增進(jìn)同事對(duì)自己的信任。有時(shí)，出借者也可主動(dòng)要求借入者打借條，這也并不過分，借入者應(yīng)予以理解，如果所借錢物不能及時(shí)歸還，應(yīng)每隔一段時(shí)間向?qū)Ψ秸f明一下情況。

在物質(zhì)利益方面無論是有意或者無意地占對(duì)方的便宜，都會(huì)在對(duì)方的心理上引起不快，從而降低自己在對(duì)方心目中的人格。

3.對(duì)同事的困難表示關(guān)心

同事的困難，通常首先會(huì)選擇親朋幫助，但作為同事，應(yīng)主動(dòng)問詢。對(duì)力所能及的事應(yīng)盡力幫忙，這樣，會(huì)增進(jìn)雙方之間的感情，使關(guān)系更加融洽。

4.不在背后議論同事的隱私

每個(gè)人都有“隱私”，隱私與個(gè)人的名譽(yù)密切相關(guān)，背后議論他人的隱私，會(huì)損害他人的名譽(yù)，引起雙方關(guān)系的緊張甚至惡化，因而是一種不光彩的、有害的行為。

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第八講同事交往的禮儀5.對(duì)自己的失誤或同事間的誤會(huì)，應(yīng)主動(dòng)道歉說明同事之間經(jīng)常相處，一時(shí)的失誤在所難免。

如果出現(xiàn)失誤，應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ降狼�，征得�?duì)方的諒解。對(duì)雙方的誤會(huì)應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ秸f明，不可小肚雞腸，耿耿于懷。

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友情提示：本文中關(guān)于《第八講 同事交往的禮儀》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，第八講 同事交往的禮儀：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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