理化檢驗(yàn)員崗位描述

化驗(yàn)室各崗位職責(zé)

一、班長崗位職責(zé)：

一、相互關(guān)系

A、直接上級(jí)：技術(shù)主管B、直接下級(jí)：檢驗(yàn)組長C、內(nèi)部關(guān)系；各部門相關(guān)人員二、工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的檢驗(yàn)、試驗(yàn)工作。

2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)計(jì)劃，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB）的實(shí)施、落實(shí)。

3、對(duì)化驗(yàn)室檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢驗(yàn)結(jié)果出據(jù)的準(zhǔn)確性、及時(shí)性負(fù)責(zé)。4、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室日常事務(wù)的處理。5、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室員工的培訓(xùn)及考核。

6、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器設(shè)備的校準(zhǔn)、調(diào)試、維修、保養(yǎng)。7、負(fù)責(zé)制定、完善化驗(yàn)室各項(xiàng)管理、考核制度。8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室文件資料的檔案管理、月終提供報(bào)表數(shù)據(jù)。9、及時(shí)了解有關(guān)檢測(cè)信息、主持新檢測(cè)項(xiàng)目開展。

10、負(fù)責(zé)按照相關(guān)考核指標(biāo)控制化驗(yàn)室費(fèi)用。負(fù)責(zé)化驗(yàn)室每月獎(jiǎng)罰、

物品損壞、考勤表的統(tǒng)計(jì)和審核。11、負(fù)責(zé)每月1日收集員工稿件并進(jìn)行初審。12、負(fù)責(zé)其他部門所送樣品的檢測(cè)。13、負(fù)責(zé)收集化驗(yàn)室的合理化建議。14、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室物品的申購。15、完成主管交辦的臨時(shí)性工作。16、負(fù)責(zé)每月報(bào)表格式的統(tǒng)一。三、檢測(cè)與考核

本崗人員由直接上級(jí)依據(jù)崗位職責(zé)進(jìn)行考核、監(jiān)督四、崗位人員素質(zhì)要求

1、乳品、食品或相關(guān)專業(yè)，大專或相當(dāng)學(xué)歷2、具有相當(dāng)?shù)慕M織協(xié)調(diào)能力、秉公辦事、原則性強(qiáng)3、在乳品行業(yè)從事檢驗(yàn)工作二年以上、熟悉產(chǎn)品，4、熟知生產(chǎn)流程廉潔、公正、誠信

二、組長崗位職責(zé)：

一、相互關(guān)系

1.直接上級(jí)：檢驗(yàn)班長.2.直接下級(jí)：化驗(yàn)員

2

3.相互關(guān)系：生產(chǎn)廠及化驗(yàn)相關(guān)的其他人員二、工作職責(zé):

1.負(fù)責(zé)本班日常事務(wù)的處理,與其他部門的班組協(xié)調(diào)合作檢查、監(jiān)督

2.負(fù)責(zé)本班藥品的配制、標(biāo)定。3.負(fù)責(zé)本班內(nèi)的物品領(lǐng)用、管理。

4.負(fù)責(zé)本班考勤表、交接班記錄、物品損壞、獎(jiǎng)罰、儀器校準(zhǔn)、配藥、保溫試驗(yàn)等記錄的填寫。5.負(fù)責(zé)樣品理化項(xiàng)目的檢測(cè)。6.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室交接班工作。

7.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器儀表工作情況的檢查記錄。8.負(fù)責(zé)對(duì)化驗(yàn)員的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查、考核。9.負(fù)責(zé)安排本班人員清理化驗(yàn)室現(xiàn)場衛(wèi)生。

10.負(fù)責(zé)對(duì)出具的檢驗(yàn)報(bào)告單進(jìn)行審核,月終匯總本班檢驗(yàn)的壞包及成品的理化指標(biāo)

11.負(fù)責(zé)收集本班合理化建議和本班員工稿件12.負(fù)責(zé)班內(nèi)日常事務(wù)及上級(jí)交辦的臨時(shí)任務(wù)三、工作權(quán)限

1、對(duì)成品、半成品的鑒別報(bào)告權(quán)

2、對(duì)直接下級(jí)人員的日常管理、考核建議權(quán)四、檢查考核

本崗位由其直接上級(jí)依據(jù)有關(guān)制度進(jìn)行檢查五、崗位人員素質(zhì)要求

1、大�；蛳喈�(dāng)學(xué)歷、食品、生物或相關(guān)專業(yè)2、具有2年以上的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、了解文件資料要求3、具有獨(dú)立思考問題,解決問題的能力4、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、公平、公正

三、理化檢驗(yàn)員崗位職責(zé)：

一、相互關(guān)系

1、直接上級(jí)：化驗(yàn)室組長2、相互關(guān)系；生產(chǎn)廠相關(guān)人員二、工作職責(zé)

1、負(fù)責(zé)半成品、成品理化檢驗(yàn)及報(bào)告單的出具。2、負(fù)責(zé)每日儀器對(duì)照檢測(cè)。

3、負(fù)責(zé)額外樣、酒精、軟化水、酸堿的檢測(cè)4、負(fù)責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生的清掃和維護(hù)

4

5、負(fù)責(zé)化驗(yàn)所需藥品的配制6、負(fù)責(zé)儀器的清洗維護(hù)保養(yǎng)7、負(fù)責(zé)各類記錄的填寫與檢查8、負(fù)責(zé)組長、班長交辦的臨時(shí)性工作三、人員要求

1、中專以上學(xué)歷，具有食品檢驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)知識(shí)2、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、原則性強(qiáng)

四、化驗(yàn)員(對(duì)比儀器基準(zhǔn)樣制備)崗位職責(zé)：

1．負(fù)責(zé)120機(jī)比對(duì)樣品的采取。

2．負(fù)責(zé)對(duì)所采取的比對(duì)樣品的各項(xiàng)指標(biāo)（脂肪、蛋白質(zhì)、全乳固體）

的檢測(cè)。

3．負(fù)責(zé)每月技術(shù)中心質(zhì)管處發(fā)給生產(chǎn)廠考核樣品各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。4．負(fù)責(zé)檢測(cè)樣品時(shí)所需藥品的配制及標(biāo)定。

5．車間生產(chǎn)120機(jī)不能檢測(cè)的產(chǎn)品，負(fù)責(zé)對(duì)其做基準(zhǔn)法檢測(cè)。6．負(fù)責(zé)對(duì)120機(jī)定標(biāo)樣品的制備及各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。

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工作標(biāo)準(zhǔn)文件名稱文件編號(hào)起草人審核人批準(zhǔn)人頒發(fā)部門QC工程QC理化檢驗(yàn)員崗位職責(zé)LY.Z.20ZZ.002替代文件號(hào)起草日期審核日期批準(zhǔn)日期生效日期版本號(hào)供應(yīng)經(jīng)營LY.Z.20ZZ.002年月日年月日年月日年月日01綜合印數(shù)發(fā)展1存檔原件1分發(fā)部門質(zhì)保質(zhì)控生產(chǎn)分發(fā)數(shù)量目的

1建立QC理化檢驗(yàn)員崗位職責(zé)，以明確責(zé)任。范圍

適用于本公司QC理化檢驗(yàn)員。職責(zé)

QC理化檢驗(yàn)員對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施負(fù)責(zé)。內(nèi)容

1理化檢驗(yàn)員受QC主任領(lǐng)導(dǎo)。

2負(fù)責(zé)原料、輔料、內(nèi)包材、中間產(chǎn)品、成品的理化檢驗(yàn)。

3原始記錄的填寫要完整、清晰、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)；并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告書。

4負(fù)責(zé)協(xié)助新產(chǎn)品開發(fā)的試驗(yàn)。

5負(fù)責(zé)儀器分析檢驗(yàn)工作并及時(shí)填寫儀器使用、維護(hù)、保養(yǎng)、清潔、校正記錄。6負(fù)責(zé)填寫精密儀器室、普通儀器室、天平室的溫濕度記錄。7負(fù)責(zé)滴定液的配制、標(biāo)定及復(fù)標(biāo)工作。8負(fù)責(zé)限度檢查標(biāo)準(zhǔn)液的配制工作。

9負(fù)責(zé)試液、緩沖溶液、指示液的配制、分發(fā)工作。

10負(fù)責(zé)產(chǎn)品留樣觀察的檢驗(yàn)工作，每月定期將各產(chǎn)品留樣過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時(shí)上報(bào)質(zhì)管部。

第1頁共2頁工作標(biāo)準(zhǔn)11負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的穩(wěn)定性考察實(shí)驗(yàn)。12負(fù)責(zé)退貨產(chǎn)品的理化檢驗(yàn)工作。

13中間產(chǎn)品檢驗(yàn)員由QC主任授權(quán)擔(dān)任，負(fù)責(zé)中間產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)，其技術(shù)直接受QC培訓(xùn)，行政歸車間管理。

14中間產(chǎn)品檢驗(yàn)儀器均執(zhí)行QC儀器管理制度，有問題及時(shí)報(bào)QC處理。15中間產(chǎn)品檢驗(yàn)應(yīng)快速、準(zhǔn)確，按操作規(guī)程檢驗(yàn)，及時(shí)出具報(bào)告，報(bào)告交車間QA檢查員審批合格后，決定是否進(jìn)入下道工序。

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