超市部生鮮區(qū)經(jīng)理崗位標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)

超市部生鮮區(qū)經(jīng)理崗位標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)

1、崗位標(biāo)準(zhǔn)

1.1大專以上或相當(dāng)于大專學(xué)歷；

1.23年以上相應(yīng)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上超市生鮮類采購(gòu)管理工作經(jīng)驗(yàn)；

1.3熟悉商業(yè)企業(yè)運(yùn)作流程及當(dāng)?shù)厣唐凡少?gòu)流通渠道，具備豐富的生鮮類商品知識(shí)及商業(yè)

運(yùn)作的相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)；1.4具備組織管理才能，能有效地開展生鮮采購(gòu)工作；

1.5具備較強(qiáng)的語(yǔ)言文字表達(dá)能力，良好的心理素質(zhì)，熟練掌握各類談判技巧；1.6熟悉電腦操作；

1.7具備較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心，認(rèn)真細(xì)致的工作作風(fēng)及良好的職業(yè)道德，保密意識(shí)強(qiáng)。

2、崗位職責(zé)

2.1在超市部及總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)分管商品部生鮮采購(gòu)管理的各項(xiàng)工作；2.2負(fù)責(zé)生鮮采購(gòu)年度銷售指標(biāo)，利潤(rùn)指標(biāo)的分解并組織實(shí)施；2.3負(fù)責(zé)對(duì)生鮮采購(gòu)人員進(jìn)行管理，協(xié)調(diào)各生鮮采購(gòu)小組工作；2.4負(fù)責(zé)監(jiān)督完善生鮮類商品結(jié)構(gòu)；

2.5負(fù)責(zé)按公司制定計(jì)劃組織及實(shí)施生鮮類商品的促銷活動(dòng)；2.6負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排季節(jié)性商品引進(jìn)促銷及清退工作；

2.7負(fù)責(zé)安排生鮮采購(gòu)人員對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解有關(guān)商品價(jià)格，經(jīng)營(yíng)情況及促銷活動(dòng)信

息；2.8定期向超市部及總經(jīng)理匯報(bào)本部工作狀況，協(xié)調(diào)各相關(guān)部門關(guān)系；

2.9負(fù)責(zé)做好生鮮采購(gòu)業(yè)務(wù)的各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)資料的分析工作，協(xié)助超市部經(jīng)理做好超市部的統(tǒng)

計(jì)分析工作；2.10協(xié)助超市部經(jīng)理理順有關(guān)生鮮采購(gòu)的各項(xiàng)工作流程，制訂相關(guān)的工作規(guī)范；2.11負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)生鮮采購(gòu)小組商品的進(jìn)貨、退貨、缺貨及滯銷品處理工作；2.12負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)生鮮采購(gòu)小組對(duì)商品進(jìn)售價(jià)格的制訂工作；2.13完成超市部及總經(jīng)理交辦的其他工作。

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營(yíng)運(yùn)部生鮮區(qū)經(jīng)理崗位職責(zé)說明書

一、基本資料編號(hào):1、職務(wù)名稱：營(yíng)運(yùn)部生鮮區(qū)經(jīng)理2、直接上級(jí)：生鮮部經(jīng)理3、所屬部門：營(yíng)運(yùn)部管理中心4、工資等級(jí)：5、工資水平：元/月6、工作性質(zhì)：管理人員7、轄員人數(shù)：門店生鮮區(qū)8、部門定員人數(shù)：9、直接上級(jí)審批確認(rèn)：10、總經(jīng)理審批確認(rèn)：二、工作內(nèi)容1、工作概要負(fù)責(zé)公司的生鮮經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，商品資料的維護(hù)，商品組織結(jié)構(gòu)的完善，門店生鮮經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，門店生鮮基層管理人員及技師的招聘、選拔、培訓(xùn)和相關(guān)制度的制定，達(dá)到公司生鮮經(jīng)營(yíng)的規(guī)模化、統(tǒng)一化，完成公司的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。2、職務(wù)說明（按重要性逐項(xiàng)說明工作任務(wù)）編號(hào)工作內(nèi)容及職責(zé)根據(jù)公司實(shí)際情況和發(fā)展規(guī)劃擬定公司生鮮經(jīng)營(yíng)年度和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，（1）經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。制訂公司生鮮經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)制度、技師考核制度、培訓(xùn)計(jì)劃等，（2）經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。依據(jù)公司的生鮮經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，組織門店、采購(gòu)?fù)�心協(xié)力，（3）共同完成。貫徹國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)，協(xié)助質(zhì)檢部處理職能部門的相關(guān)（4）關(guān)系。組織安排員工、管理干部的定期培訓(xùn)，深入到門店進(jìn)行業(yè)務(wù)技能的（5）實(shí)地培訓(xùn)與指導(dǎo)。定期對(duì)公司生鮮經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，提交到營(yíng)運(yùn)部并對(duì)數(shù)據(jù)分析做出分析說明，定期召開門店經(jīng)營(yíng)會(huì)議。組織安排門店生鮮盤點(diǎn)，并對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行跟蹤，確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的（7）準(zhǔn)確性。（6）-第1頁(yè)共3頁(yè)

張家界梅尼

負(fù)責(zé)做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，協(xié)助各職能部門的工作，確保門（8）店生鮮經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行。3、權(quán)責(zé)范圍A、對(duì)公司生鮮經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、規(guī)劃的執(zhí)行的權(quán)力；B、對(duì)門店生鮮經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性具有監(jiān)督權(quán)；權(quán)C、對(duì)門店日常生鮮經(jīng)營(yíng)的違規(guī)人員（包括店長(zhǎng)）具有處罰權(quán)；力D、對(duì)門店生鮮管理干部升遷、異動(dòng)、人才梯隊(duì)建設(shè)有建議權(quán)；責(zé)任A、有定期或不定期地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的責(zé)任；B、有教育和督導(dǎo)下屬的責(zé)任；C、有維護(hù)公司人力及經(jīng)營(yíng)成本的責(zé)任；D、有對(duì)公司的保密、維護(hù)公司利益的責(zé)任；E、有對(duì)已批準(zhǔn)的獎(jiǎng)懲決定執(zhí)行到位的責(zé)任；F、有參加公司各種會(huì)議，并貫徹、執(zhí)行會(huì)議精神的責(zé)任；4、工作關(guān)系直接上生鮮部經(jīng)理級(jí)監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理、門店下屬指導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)及各部門經(jīng)理合作者各部門（門店）負(fù)責(zé)人外部關(guān)系三、任職資格

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1、學(xué)歷與專業(yè)性別：男女不限；年齡：30歲以上；學(xué)歷：專業(yè)要求：資格證書：2、必備技能熟練掌握辦公軟件、數(shù)據(jù)分析能力，行業(yè)基本狀況的熟知程度。工作經(jīng)驗(yàn)：具有五年以上大中型企業(yè)相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)，并從事本崗位工作6年以上A、高度的整合能力，良好的策劃能力；B、對(duì)人性的正確、全面的了解以及廣博的知識(shí)；C、親和力和優(yōu)秀的人際關(guān)系處理技巧；基本D、優(yōu)秀的組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、表達(dá)能力、判斷能力、自信力，高素質(zhì)度的行動(dòng)力；E、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力；F、堅(jiān)定勇敢的意志力及良好的職業(yè)道德。體能要求：（1）、身體健康；（2）、精力充沛。主要考核指標(biāo)：1、銷售、毛利指標(biāo)達(dá)成95%以上；2、公司生鮮隊(duì)伍的經(jīng)營(yíng)理念、工作技能的大幅度提升；

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