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涼茶市場調(diào)查問卷設(shè)計(jì)和總結(jié)報(bào)告

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時(shí)間:2019-05-29 13:31:40 | 移動(dòng)端:涼茶市場調(diào)查問卷設(shè)計(jì)和總結(jié)報(bào)告

涼茶市場調(diào)查問卷設(shè)計(jì)和總結(jié)報(bào)告

前言:

涼茶行業(yè)群雄紛爭的結(jié)果卻是除了領(lǐng)導(dǎo)品牌賺幾十個(gè)億,其他卻是群起虧損,具體的虧損額這里就不方便透露了,總之是很多涼茶企業(yè)實(shí)行“三拍政策”來開展?fàn)I銷和管理拍拍腦袋決定立項(xiàng),拍拍胸膛保證銷量,拍拍屁股最后走人。

如果中國本土的飲料企業(yè),特別是涼茶企業(yè)的市場營銷水平大多還是處于小學(xué)生的程度,那么,明后年,將有無數(shù)多的飲料(包括涼茶)企業(yè)被外資或臺資大舉收購,或者飲料企業(yè)為了節(jié)省成本而發(fā)生更多類似于三鹿的事件。這當(dāng)然不是我們所愿意看到的,但是,我們能做的,或者作為一個(gè)個(gè)體能做的,只是做好自己的本職工作,在局部市場希望可以貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。一.背景信息:性別:

職業(yè):在廣州居住時(shí)間:年省籍:

年齡:□12-17□

18-21□22-25□26-29□30-34□35-39□40-44□45-49□506.王老吉與其他涼茶相比優(yōu)勢在哪

里?7.王老吉的不足之出在哪

里?三.調(diào)查目的:

設(shè)計(jì)本問卷的目的是為了對涼茶市場進(jìn)行一個(gè)有針對性的調(diào)查,想了解消費(fèi)者對涼茶功效的整體優(yōu)劣評價(jià),并找出市場第一品牌“王老吉”的優(yōu)勢與不足所在,這樣方便公司的新品牌罐裝涼茶在市場上找到一個(gè)突破口。同時(shí)想找出重度消費(fèi)者購買涼茶的渠道和消費(fèi)習(xí)慣,為公司的渠道策略及其他推廣策略找出依據(jù)。

四.調(diào)查方式:

采用隨機(jī)抽樣的方式,樣本數(shù)第一批30,第二批100-200。五.調(diào)查時(shí)間:10天之內(nèi)

六.調(diào)查總結(jié)(按照問卷順序排序,實(shí)際樣本數(shù)為最小樣本數(shù),數(shù)理統(tǒng)計(jì)上的誤差為30的平方根的倒數(shù)):1.你每周飲用多少罐(瓶)涼茶?

分析:大部分人83.3%的消費(fèi)者每月飲用不足4罐涼茶,也就是每周1罐左右。16.7%的消費(fèi)者每月飲用8罐以上,也就是每周多于2罐,甚至有8.3%的消費(fèi)者是幾乎每天飲用。

建議:公司多尋找一些每月飲用8罐以上的重度消費(fèi)者,進(jìn)一步了解他們的消費(fèi)行為和心理,以便開展后續(xù)的營銷活動(dòng)。2.你經(jīng)常在什么地方購買罐裝涼茶

購買涼茶的地點(diǎn)分布比較散,無明顯規(guī)律,需要足夠多的樣本才能進(jìn)一步分析。

3.請說出你知道的幾個(gè)罐裝涼茶品牌:

王老吉是占第一位的,提及率達(dá)到100%,非常令人羨慕的品牌地位。黃振龍以75%的提及率排在第二位,鄧?yán)、徐其修、白云山、和其正?5%的提及率共同排在第三位,春和堂、夏桑菊、廣東涼茶等以8%的提及率排在后面。我個(gè)人認(rèn)為,涼茶新品進(jìn)入市場,最好第一階段不要打廣告,因?yàn)閺囊陨蠑?shù)字可以發(fā)現(xiàn)廣告宣傳效果很大部分被行業(yè)第一名的廣告給抵消掉了。

同時(shí),也是這些涼茶品牌沒有一個(gè)準(zhǔn)確定位所造成的后果,比如,和其正打了很多廣告但是沒有人記得準(zhǔn)(不是記不住,是記不準(zhǔn)確產(chǎn)品的差異化在什么地方),因?yàn)槿狈Χㄎ粍?chuàng)意。

4.你認(rèn)為涼茶的功效好在什么地方?

答案都基本是“清火”,在廣東,消費(fèi)者對涼茶功效高度一直認(rèn)同,沒有分歧。

5.你認(rèn)為涼茶美中不足之處在哪里?味道苦、沒有美容功效、價(jià)格貴等。6.王老吉與其他涼茶相比優(yōu)勢在哪里?品牌優(yōu)勢。

7.王老吉的不足之出在哪里?

33%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格貴,16.7%的消費(fèi)者認(rèn)為其效果一般,同時(shí)也有16.7%的消費(fèi)者認(rèn)為其味道偏甜,25%的消費(fèi)者認(rèn)為其包裝單一(有的認(rèn)為單一包裝不太方便)。

涼茶一罐3.5元的零售價(jià)的確在飲料同行中算偏高的了,所以競爭對手都把價(jià)格定在跟王老吉一樣的零售價(jià)時(shí),無疑是自己給自己找麻煩。

很多競爭對手把價(jià)格定的跟王老吉一樣高,但他們沒有想到消費(fèi)者中的一部分已經(jīng)對王老吉的高價(jià)有“意見”了。后來者要定同樣的高價(jià),代價(jià)會(huì)比王老吉更大,而且?guī)缀跏遣豢赡芡瓿傻娜蝿?wù)。

而且,大多數(shù)企業(yè)決策者拍腦袋的結(jié)果是,在沒有任何證據(jù)之下,把涼茶的價(jià)格定的比領(lǐng)導(dǎo)品牌還高,結(jié)果有的企業(yè)虧損額還大過銷售額。筆者真心希望這不是事實(shí),是謠傳。

七.新品牌涼茶定價(jià)建議:產(chǎn)品名稱

規(guī)格單位

采購價(jià)格(元)

銷售價(jià)(元)經(jīng)銷商進(jìn)貨分銷商進(jìn)貨士多進(jìn)貨價(jià)商超進(jìn)貨價(jià)商超零售價(jià)毛利率新品牌

涼茶CAN310ML1*24箱略

每個(gè)月完成任務(wù),獎(jiǎng)勵(lì)每箱2元。

以上價(jià)格體系,既有比較高的毛利率來跟超市和渠道中間商談判,又以低價(jià)沖開競爭對手的渠道防線,效果會(huì)比現(xiàn)在的其他涼茶品牌價(jià)格體系好。

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前言:

涼茶行業(yè)群雄紛爭的結(jié)果卻是除了領(lǐng)導(dǎo)品牌賺幾十個(gè)億,其他卻是群起虧損,具體的虧損額這里就不方便透露了,總之是很多涼茶企業(yè)實(shí)行“三拍政策”來開展?fàn)I銷和管理拍拍腦袋決定立項(xiàng),拍拍胸膛保證銷量,拍拍屁股最后走人。如果中國本土的飲料企業(yè),特別是涼茶企業(yè)的市場營銷水平大多還是處于小學(xué)生的程度,那么,明后年,將有無數(shù)多的飲料(包括涼茶)企業(yè)被外資或臺資大舉收購,或者飲料企業(yè)為了節(jié)省成本而發(fā)生更多類似于三鹿的事件。這當(dāng)然不是我們所愿意看到的,但是,我們能做的,或者作為一個(gè)個(gè)體能做的,只是做好自己的本職工作,在局部市場希望可以貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。一.背景信息:性別:

職業(yè):在廣州居住時(shí)間:年省籍:

年齡:□12-17□

18-21□22-25□26-29□30-34□35-39□40-44□45-49□506.王老吉與其他涼茶相比優(yōu)勢在哪

里?7.王老吉的不足之出在哪

里?三.調(diào)查目的:

設(shè)計(jì)本問卷的目的是為了對涼茶市場進(jìn)行一個(gè)有針對性的調(diào)查,想了解消費(fèi)者對涼茶功效的整體優(yōu)劣評價(jià),并找出市場第一品牌“王老吉”的優(yōu)勢與不足所在,這樣方便公司的新品牌罐裝涼茶在市場上找到一個(gè)突破口。同時(shí)想找出重度消費(fèi)者購買涼茶的渠道和消費(fèi)習(xí)慣,為公司的渠道策略及其他推廣策略找出依據(jù)。

四.調(diào)查方式:

采用隨機(jī)抽樣的方式,樣本數(shù)第一批30,第二批100-200。五.調(diào)查時(shí)間:10天之內(nèi)

六.調(diào)查總結(jié)(按照問卷順序排序,實(shí)際樣本數(shù)為最小樣本數(shù),數(shù)理統(tǒng)計(jì)上的誤差為30的平方根的倒數(shù)):1.你每周飲用多少罐(瓶)涼茶?

分析:大部分人83.3%的消費(fèi)者每月飲用不足4罐涼茶,也就是每周1罐左右。16.7%的消費(fèi)者每月飲用8罐以上,也就是每周多于2罐,甚至有8.3%的消費(fèi)者是幾乎每天飲用。

建議:公司多尋找一些每月飲用8罐以上的重度消費(fèi)者,進(jìn)一步了解他們的消費(fèi)行為和心理,以便開展后續(xù)的營銷活動(dòng)。2.你經(jīng)常在什么地方購買罐裝涼茶

購買涼茶的地點(diǎn)分布比較散,無明顯規(guī)律,需要足夠多的樣本才能進(jìn)一步分析。

3.請說出你知道的幾個(gè)罐裝涼茶品牌:

王老吉是占第一位的,提及率達(dá)到100%,非常令人羨慕的品牌地位。黃振龍以75%的提及率排在第二位,鄧?yán)稀⑿炱湫、白云山、和其正?5%的提及率共同排在第三位,春和堂、夏桑菊、廣東涼茶等以8%的提及率排在后面。我個(gè)人認(rèn)為,涼茶新品進(jìn)入市場,最好第一階段不要打廣告,因?yàn)閺囊陨蠑?shù)字可以發(fā)現(xiàn)廣告宣傳效果很大部分被行業(yè)第一名的廣告給抵消掉了。

同時(shí),也是這些涼茶品牌沒有一個(gè)準(zhǔn)確定位所造成的后果,比如,和其正打了很多廣告但是沒有人記得準(zhǔn)(不是記不住,是記不準(zhǔn)確產(chǎn)品的差異化在什么地方),因?yàn)槿狈Χㄎ粍?chuàng)意。

4.你認(rèn)為涼茶的功效好在什么地方?

答案都基本是“清火”,在廣東,消費(fèi)者對涼茶功效高度一直認(rèn)同,沒有分歧。

5.你認(rèn)為涼茶美中不足之處在哪里?味道苦、沒有美容功效、價(jià)格貴等。6.王老吉與其他涼茶相比優(yōu)勢在哪里?品牌優(yōu)勢。

7.王老吉的不足之出在哪里?

33%的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格貴,16.7%的消費(fèi)者認(rèn)為其效果一般,同時(shí)也有16.7%的消費(fèi)者認(rèn)為其味道偏甜,25%的消費(fèi)者認(rèn)為其包裝單一(有的認(rèn)為單一包裝不太方便)。

涼茶一罐3.5元的零售價(jià)的確在飲料同行中算偏高的了,所以競爭對手都把價(jià)格定在跟王老吉一樣的零售價(jià)時(shí),無疑是自己給自己找麻煩。

很多競爭對手把價(jià)格定的跟王老吉一樣高,但他們沒有想到消費(fèi)者中的一部分已經(jīng)對王老吉的高價(jià)有“意見”了。后來者要定同樣的高價(jià),代價(jià)會(huì)比王老吉更大,而且?guī)缀跏遣豢赡芡瓿傻娜蝿?wù)。

而且,大多數(shù)企業(yè)決策者拍腦袋的結(jié)果是,在沒有任何證據(jù)之下,把涼茶的價(jià)格定的比領(lǐng)導(dǎo)品牌還高,結(jié)果有的企業(yè)虧損額還大過銷售額。筆者真心希望這不是事實(shí),是謠傳。

七.新品牌涼茶定價(jià)建議:產(chǎn)品名稱

規(guī)格單位

采購價(jià)格(元)

銷售價(jià)(元)經(jīng)銷商進(jìn)貨分銷商進(jìn)貨士多進(jìn)貨價(jià)商超進(jìn)貨價(jià)商超零售價(jià)毛利率新品牌

涼茶CAN310ML1*24箱略

每個(gè)月完成任務(wù),獎(jiǎng)勵(lì)每箱2元。

以上價(jià)格體系,既有比較高的毛利率來跟超市和渠道中間商談判,又以低價(jià)沖開競爭對手的渠道防線,效果會(huì)比現(xiàn)在的其他涼茶品牌價(jià)格體系好。作者:

陳瑋,現(xiàn)于某大型食品飲料集團(tuán)任職,曾任著名快消品公司企劃一職,后于某大學(xué)任市場營銷系列課程專業(yè)講師,發(fā)表專業(yè)文章多篇,并出版《中國本土市場營銷精選案例與分析》等相關(guān)營銷圖書。現(xiàn)在嘗試把實(shí)戰(zhàn)與專業(yè)理論相結(jié)合,并與大家共享,歡迎交流.

近期的研究方向?yàn)椤帮嬃蠣I銷”。聯(lián)系方式:QQ:298772219/

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