洗碗工工作分析表
洗碗工工作分析表
一、
基本資料
崗位名稱:洗碗工所屬部門:餐飲部直接上級:廚房領(lǐng)班間接上級:餐飲部經(jīng)理其他:二、
崗位職責(zé)
(一)崗位設(shè)置目的(概述):
工作職責(zé):
1、每日必做的工作(完成的時(shí)間,工作要求)
2、一定時(shí)期內(nèi)必做工作(周、月、季度)(需要完成的時(shí)間,工作要求)
2、偶爾做的工作(所花時(shí)間,工作要求)
三、監(jiān)督及崗位關(guān)系
(一)所受監(jiān)督和所施監(jiān)督
1、所受監(jiān)督:2、所施監(jiān)督:(二)與其他崗位關(guān)系
1、內(nèi)部關(guān)系:2、外部關(guān)系:四、
崗位權(quán)限
五、
勞動條件和環(huán)境
六、
工作時(shí)間
七、資歷
1、工作經(jīng)驗(yàn):2、學(xué)歷要求:八、身體條件:
九、心理品質(zhì)和能力要求
十、所需專業(yè)知識和專業(yè)技能
十一、工作中所使用的設(shè)備和工具和使用頻率
十二、數(shù)據(jù)保密
1、不保密。工作中沒有任何數(shù)據(jù)需要保密()2、有一點(diǎn)保密。偶爾有些數(shù)據(jù)需要保密()3、一般保密。一般情況下需要保密,匯密將對公司有副作作用()4、絕大部分保密。絕大部分工作都需要保密,泄密對公司有重大影響()十四、附加說明
本職位還有哪些方面需要補(bǔ)充說明?
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工作崗位分析表
職位名稱主管部門所屬部門工作地點(diǎn)間接主管監(jiān)督者直接主管一.職位設(shè)置的目的
本職位設(shè)置的目的是什么?
二.職責(zé)
按順序列舉說明本職位的工作責(zé)任及其重要性
(責(zé)任分為每日、一定時(shí)期內(nèi)與偶爾擔(dān)負(fù)的三種類型)
1.每日必做的完成該任務(wù)花費(fèi)的時(shí)間百分
(1)(2)(3)(4)2.一定時(shí)間內(nèi)必做的工作完成該任務(wù)的時(shí)間百分比(季、月、周)
(1)(2)(3)(4)3.偶爾要做的工作完成該任務(wù)的時(shí)間百分比(1)(2)
(3)三.教育要求
對于本職位的工作來說,哪些教育或知識是必需的?這些教育與知識可以從學(xué)校獲得,也可以通過自學(xué)、在職培訓(xùn)或工作實(shí)踐獲得。請確定下列教育或知識哪些是必要的,并在每條開頭的橫線上打勾。
任職者能夠讀寫并理解基本的口頭或書面指令。
任職者能夠理解并執(zhí)行工作程序,以及理解上下級的隸屬關(guān)系,能夠進(jìn)行
簡單的數(shù)學(xué)運(yùn)算和辦公室設(shè)備的操作。
任職者能夠理解并完成交給的任務(wù),具備每分鐘打50個(gè)文字的能力;具備本職位工作需要的專業(yè)知識;
具備相近專業(yè)領(lǐng)域的一般知識;
具備商業(yè)管理與財(cái)政方面的基礎(chǔ)知識與技能;具備商業(yè)管理與財(cái)政方面的高級知識與技能;其他方面要求
四.經(jīng)驗(yàn)本職位要求任職者具備哪些經(jīng)驗(yàn)?請確定下列哪些經(jīng)驗(yàn)是必需的。只需要1個(gè)月的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;只需要1-3個(gè)月的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;只需要4-6個(gè)月的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;只需要7-12個(gè)月的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;只需要1-3年的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;只需要3-5年的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;只需要5-8年的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;需要8年以上的相關(guān)實(shí)習(xí)期或在職培訓(xùn)期;其他方面的經(jīng)驗(yàn)要求
五.擔(dān)負(fù)的管理職責(zé)
任職者擔(dān)負(fù)的管理責(zé)任有哪些?下列每項(xiàng)工作所花費(fèi)時(shí)間的百分比是多少?
1.2.3.4.5.6.7.
工作指導(dǎo)布置工作檢查工作制訂計(jì)劃目標(biāo)管理協(xié)調(diào)活動解決雇員問題
8.評價(jià)下屬
任職者直接管理的職工人數(shù)六.工作關(guān)系
本職位的工作者有哪些關(guān)系?在描述這些聯(lián)系時(shí),要考慮這些聯(lián)系是怎樣建立的?在部門內(nèi)部還是部門外部?聯(lián)系次數(shù)是否頻繁?聯(lián)系中包括信息搜集判斷,還是僅僅作為一種服務(wù)形式?哪些聯(lián)系對部門有用?這里的聯(lián)系對象包括本部門與外部的所有人員。
七.本職位所受到的監(jiān)督與管理
本職位需要接受哪些監(jiān)督和管理?接受的程度如何?通過下列情況加以確定并在每條開頭的橫線上打勾
直接。任職者的工作簡單重復(fù)進(jìn)行,工作處于明確、具體的指導(dǎo)下,基本上每天都接受指導(dǎo);
嚴(yán)密性。任職者要求按程序工作,從上級部門接受任務(wù)安排;
一般性。任職者可以有計(jì)劃安排自己的工作,但需要不定期地與上級商討例外的、復(fù)雜的問題;
有限性。任職者在一定目標(biāo)與指導(dǎo)下,計(jì)劃自己一定時(shí)期(每月)內(nèi)的工作;宏觀指導(dǎo)。任職者可以獨(dú)立地計(jì)劃與實(shí)施自己的主要工作,只需要在目標(biāo)方向上與主管者要求保持一致;
自主性。任職者可以自主地確定工作目標(biāo)?冃(biāo)準(zhǔn)只需與他人協(xié)商即可,不需要征得上級同意。八.決策責(zé)任
任職者獨(dú)立決策的權(quán)限與范圍有多大?他做出的決定是否要由他人審核?如果要,那么由誰審核?
九.錯(cuò)誤分析
1。最易犯的錯(cuò)誤有哪些?舉例說明,并指出它們是操作上的,還是觀念上的或兩者皆有。
2.這些錯(cuò)誤多長時(shí)間才能被發(fā)現(xiàn),誰能發(fā)現(xiàn),常在哪些工作環(huán)節(jié)上被發(fā)現(xiàn)?3.這些錯(cuò)誤存在哪些障礙?在糾正錯(cuò)誤過程中可能出現(xiàn)什么枝節(jié)問題?
十.數(shù)據(jù)保密
任職者是否要對一些數(shù)據(jù)加以保密?保密的程度如何?保密對公司的利益有無影響?請對下列情況予以確定并在每條開頭的橫線上打勾。
不保密。工作中沒有任何數(shù)據(jù)需要保密;
有一點(diǎn)保密。偶爾有些數(shù)據(jù)需要保密;
一般保密。一般情況下,需要保密,泄密將對公司起負(fù)作用;
絕大部分工作都需要保密,泄密將對公司有重大影響;完全保密。稍加泄露,便會有損公司的名聲和地位。十一.工作條件
描述工作順利進(jìn)行時(shí)必需的生理?xiàng)l件、物理?xiàng)l件,如任職者工作期間站、走、負(fù)荷的時(shí)間各是多少等?
十二.心理要求
為了使工作順利進(jìn)行,對任職者在心理方面有哪些要求?十三.列出工作中所使用的機(jī)器或設(shè)備
一直使用經(jīng)常使用偶爾使用十四.附加說明
本職位還有哪些方面需要補(bǔ)充說明,請列出。
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