融僑永輝超市調(diào)查報(bào)告
融僑永輝超市調(diào)查報(bào)告
商品學(xué)是研究商品使用價(jià)值及其實(shí)現(xiàn)規(guī)律的一門科學(xué),是一門與實(shí)際生活緊密相連的科學(xué)。學(xué)好商品學(xué)不僅要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),更要有豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。因此,實(shí)踐對商品學(xué)的學(xué)習(xí)有著重大意義;谶@個(gè)原因,我們通過對融僑永輝超市的調(diào)查實(shí)踐,將理論和實(shí)踐相聯(lián)系,進(jìn)一步加深對商品學(xué)課程的理解,有助于我們將來在工作上,學(xué)習(xí)上更好的運(yùn)用相關(guān)知識。一.題目
(1)調(diào)查商品的分類
(2)調(diào)查商品的條形碼,標(biāo)志,標(biāo)準(zhǔn)(3)調(diào)查商品的包裝(4)調(diào)查店內(nèi)碼
(5)調(diào)查和評價(jià)購物環(huán)境
二.地點(diǎn):融僑永輝超市(對象)
三.成員:莊栩迪(組長)陳龍杰鄭新隆方文強(qiáng)梁志華四.內(nèi)容1.分類
商品分類是根據(jù)一定目的和需要,選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志,將所屬范圍內(nèi)的商品集合總體科學(xué)地,系統(tǒng)地逐級劃分為若干范圍更小,特征和特性更趨于一致的子集合體(如大類,品類,品種,細(xì)目或大類,中類,小類,細(xì)類或類,章,組,分組等),乃至最小應(yīng)用單元的過程。
商品的分類的標(biāo)志有:(1)用途(2)原材料(3)生產(chǎn)加工方法(4)主要成分或特殊成分等等。
通過對融僑永輝的實(shí)地調(diào)查,我們得出以下結(jié)果:
(1)超市的商品總體上按用途分為文具精品區(qū),洗滌用品區(qū),休閑食品區(qū),酒水區(qū),奶粉
區(qū),日雜區(qū)。食品類的位置相互靠近,日用品也相對集中于一塊位置。
(2)在日雜區(qū)內(nèi)按原材料分類。例如,日雜區(qū)內(nèi)的廚具按原材料分為塑料型,不銹鋼型,
陶瓷型。
(3)文具精品中按用途分為體育用品,書籍,玩具和學(xué)習(xí)用品。其中玩具中的布娃娃和球
按上架時(shí)間分為新貨和舊貨,舊貨和新貨分屬一邊,按價(jià)格從低到高排列(舊貨價(jià)格低)。書籍按內(nèi)容類型不同劃分,學(xué)習(xí)用品按用途分。
(4)休閑食品按生產(chǎn)加工方法不同分為飲料,冷凍,膨化食品等。(5)洗滌用品按品牌分類。
(6)酒水區(qū)和奶粉區(qū)按價(jià)格分類,從低到高,非品牌分類。
評價(jià):融僑永輝采取線面結(jié)合的混合分類方法,將所有商品按面分類法分為文具精品區(qū),洗
滌用品區(qū),休閑食品區(qū),酒水區(qū),奶粉區(qū),日雜區(qū);又根據(jù)線分類法將各區(qū)進(jìn)行細(xì)分(以線分析法為主)。運(yùn)用這種方法層次清楚,邏輯性強(qiáng),符合傳統(tǒng)應(yīng)用的習(xí)慣,信息容量大,且結(jié)構(gòu)彈性較好。這不僅方便了消費(fèi)者購物,也方便了超市進(jìn)行管理。
2.商品的條形碼,標(biāo)志,標(biāo)準(zhǔn)(1)條形碼
條碼也稱條形碼,國際上常以BC簡稱。商品條碼是由一組規(guī)則排列的“條”,“空”符號及其對應(yīng)的數(shù)字代碼組成的用以表示一定的信息的商品標(biāo)識。例:商品:酷鷹戰(zhàn)機(jī)數(shù)字代碼:6946702900184(13位)神探警車系列數(shù)字代碼:69012341(8位)南孚電池?cái)?shù)字代碼:6901826883133
規(guī)律:13位編碼的前2-3位代表國家或地區(qū),叫前綴碼。前
7-9位(包含前綴碼)表示廠商,叫廠商識別碼。后3-5位是商品項(xiàng)目編碼,由廠家對自己的商品項(xiàng)目編碼。最后一位是校驗(yàn)碼,用于驗(yàn)證前12位數(shù)字的正確性。8位為縮短碼。EAN-8商品條形碼是指用于標(biāo)識的數(shù)
字代碼為8位的商品條形碼,由7位數(shù)字表示的商品項(xiàng)目代碼和1位數(shù)字表示的校驗(yàn)符組成。
×××××××××××××位碼示例(13)國別代碼生產(chǎn)廠家商品花色校驗(yàn)碼(前綴號)代碼品種(2)標(biāo)志
標(biāo)志即采用簡單的文字、數(shù)字、圖形在運(yùn)輸包裝的外部刷制特定的記號或說明。經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)有如下標(biāo)志,
示例:1.無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志2.有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志3.綠色食品標(biāo)志4.食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志5.純羊毛標(biāo)志6.國家免檢產(chǎn)品標(biāo)志7.中國強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)志8.中國名牌產(chǎn)品標(biāo)志
9.中國質(zhì)量環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志10.中國質(zhì)量認(rèn)證中心產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志11.原產(chǎn)地認(rèn)證標(biāo)志
12.中國實(shí)驗(yàn)室國家認(rèn)可標(biāo)志
13.定量包裝商品計(jì)量保證能力合格標(biāo)志14.采標(biāo)標(biāo)志其中以綠色食品標(biāo)志為例說明:
綠色食品標(biāo)志是由綠色食品發(fā)展中心
在國家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明標(biāo)志。它由三部分構(gòu)成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命,農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色,底色為白色,A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色,底色為綠色。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品,能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染,通過改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng)造自然界新的和諧。它注冊在以食品為主的共九大類食品上,并擴(kuò)展到肥料等綠色食品相關(guān)類產(chǎn)品上。綠色食品標(biāo)志作為一種產(chǎn)品質(zhì)量證明商標(biāo),其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)。標(biāo)志使用是食品通過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證,許可企業(yè)依法使用。附:1.食品需要QS標(biāo)志2.玩具需要"綠色萌芽"認(rèn)證標(biāo)志3C認(rèn)證標(biāo)志3.出口歐盟的商品需要CE標(biāo)志4.洗滌用品需要質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志(3)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)是對重復(fù)性的事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定。它以科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),以特定形式發(fā)布,作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)。
經(jīng)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)存在以下標(biāo)準(zhǔn)
1.商品:中聯(lián)電器插頭標(biāo)準(zhǔn):GB10021996GB209931997
GB為國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
GB×××××-××(××)
強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)代號發(fā)布順序號發(fā)布年代號
2.商品:海飛絲標(biāo)準(zhǔn):Q/(QB)F152
Q為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
Q/×××××-××(××)
企業(yè)代號
3.商品:南孚電池標(biāo)準(zhǔn):GB/T15100201*GB/T推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)
4.商品:標(biāo)旗標(biāo)準(zhǔn):HB1-401-1983強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):HB
5.商品:農(nóng)夫山泉標(biāo)準(zhǔn):DB33/383強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn):DB3.商品的包裝
包裝是為保證商品在運(yùn)輸、貯存過程中不受損失所作的要求。
經(jīng)調(diào)查,超市里商品的包裝材料大部分以紙和塑料為主,其余包裝材料有:木材,金屬,玻璃或陶瓷,纖維制品,復(fù)合材料。但不乏吸引顧客的典型包裝。(1)巧克力
巧克力是浪漫的代名詞,所以很多的巧克包裝都以吸引年青情侶為目的。制造商往往把巧克力包裝成浪漫的小禮物,大膽的使用各種材料,如木材,金屬,蕾絲,彩帶等等。巧克力的包裝形狀也別出心裁,有的像鬧鐘,有的像一塊蛋糕。這種獨(dú)特的定義能大大的提高巧克力的附加值。兒童也是巧克力的一個(gè)重要消費(fèi)人群。制造商為了迎合兒童的需求,將巧克力包裝成卡通形狀,深受兒童喜愛。
(2)口袋包便利包旺旺果粒多果汁飲料
GB/T×××××-××(××)
HB×××××-××(××)
DB××/×××××-××(××)很多人認(rèn)為包裝只不過是用來吸引消費(fèi)者,其實(shí)很多商品的包裝巧妙的突出了實(shí)用性,旺旺果粒多果汁飲料包裝就是一個(gè)典型。它一改傳統(tǒng)飲料呆板的樣子,使飲料更便于攜帶,存放。同時(shí),以全新的時(shí)尚概念飲料包裝、可愛的旺仔娃娃與新鮮欲滴的水果圖的包裝外觀,配合時(shí)下流行的吸嘴設(shè)計(jì),盡顯新潮、時(shí)尚與大方。(3)雙匯熱狗
雙匯熱狗代表了一類商品。這類商品的包裝主要作用不是用來吸引消費(fèi)者,而是用來保護(hù)食品。與其同類的有袋裝大米等需要真空保存的或易碎,易壞等需要保護(hù)的商品。其包裝方法還包括泡罩包裝和貼體包裝,防潮包裝等。4.店內(nèi)碼
店內(nèi)碼是由商店自己編制并印制的條碼標(biāo)簽,只限于店內(nèi)使用,是一個(gè)封閉的條碼系統(tǒng)。示例:棗泥蛋糕2300189004003特香包2300139003308椰子吐司2300116002706
規(guī)律:店內(nèi)碼也屬于商品條碼的范疇,同樣也是用13位數(shù)字,格式也是EAN-13的格式,但數(shù)字表示的含義與商品條碼不一樣。店內(nèi)碼有三種結(jié)構(gòu):(1)前綴碼+種類碼+重量碼+校驗(yàn)碼例:沙田柚子201*518015889
20前綴碼,10518柚子,01588重量1588克,9校驗(yàn)碼。這是最常見的2位前綴碼+5位種類碼+5位重量碼+1位校驗(yàn)碼的結(jié)構(gòu),重量碼精確到克,最大可以表示99999克。掃描時(shí)價(jià)格是重量與單價(jià)的乘積。
(2)前綴碼+種類碼+價(jià)格碼+校驗(yàn)碼例:黃瓜2900018001601
29前綴碼,00018黃瓜的代碼,00160價(jià)格碼,表示1.60元,1校驗(yàn)碼,這是最常見的2位前綴碼+5位種類碼+5位價(jià)格碼+1位校驗(yàn)碼的結(jié)構(gòu),價(jià)格碼精確到分,最大可以表示999.99元。掃描時(shí)直接從條碼中得到商品價(jià)格。
以上兩種結(jié)構(gòu)類似,種類碼是超市自己編制的,只要不同的商品使用不同的5位編碼就可以,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。采用重量碼還是價(jià)格碼則取決于系統(tǒng)的設(shè)置。(3)前綴碼+種類碼+項(xiàng)目碼+校驗(yàn)碼例:木制衣架2058011000012
這種編碼結(jié)構(gòu)實(shí)際上就是EAN-13碼的形式,應(yīng)用在生產(chǎn)廠家沒有申請條碼的商品上,種類碼可以是按不同商品編碼,也可以按不同廠家編碼,項(xiàng)目碼如果同類商品只有一種,即為00001,有多個(gè)品種時(shí)按順序編碼即可。
由于店內(nèi)碼只規(guī)定了前綴,對商品種類、商品項(xiàng)目的編碼沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),因此對于同一種商品各店的編碼也不會相同。所以店內(nèi)碼只適用于超市內(nèi)部,超市之間不可能通用,也不可能通過條碼來查詢商品的生產(chǎn)廠家。
5.調(diào)查和評價(jià)購物環(huán)境
經(jīng)過對超市的調(diào)查,我們給出以下評價(jià):
(1)超市的商品分類比較實(shí)用,并沒有死板的按照標(biāo)準(zhǔn)分類,雖然有些品種不齊全,但是大大
的縮小了超市的管理成本。但是相類似的商品相距較遠(yuǎn),給顧客帶來些許不便。如豆奶粉于薯片貨架相距較遠(yuǎn)。
(2)活鮮市場管理比較混亂,人比較擁擠,經(jīng)常堵塞道路,引起爭執(zhí)。
(3)保潔工作做的不錯(cuò),商品區(qū)比較干凈,活鮮市場還行,保潔員隔一段就會清潔地板。(4)快到圣誕節(jié),超市布置的氣氛正好切和圣誕節(jié),給顧客溫馨的氛圍。(5)促銷區(qū)設(shè)在大門位置,讓人一目了然,重點(diǎn)突出。(6)收銀臺不夠多。忙時(shí)要排很長時(shí)間的隊(duì)。建議:(1)將相類似的商品放在一個(gè)區(qū)域,方便選購。
(2)加強(qiáng)活鮮區(qū)管理,注意秩序和人流量的分流,為顧客提供更舒適的購物環(huán)境。(3)由于地處高檔小區(qū),建議在商品類型上進(jìn)行調(diào)整?梢赃m當(dāng)?shù)脑黾痈邫n商品。(4)適當(dāng)增加收銀臺。
(5)因?yàn)槭侵械蜋n超市,應(yīng)保持原有優(yōu)勢,進(jìn)一步加強(qiáng)員工素質(zhì),以高檔超市為目標(biāo),以
服務(wù)取勝。
擴(kuò)展閱讀:關(guān)于永輝超市滿意度的調(diào)查報(bào)告
重慶航天職業(yè)技術(shù)學(xué)院201*級成教營銷與策劃專業(yè)
市場調(diào)查與預(yù)測
實(shí)訓(xùn)報(bào)告
姓名:周玉學(xué)號:11050001專業(yè):市場營銷
報(bào)告題目:永輝超市滿意度的調(diào)查報(bào)告指導(dǎo)老師:李亮報(bào)告成績:
教師評語
根據(jù)《市場調(diào)查與與預(yù)測》課程的要求,我組特別對江北區(qū)的永輝超市做了一份市場調(diào)查問卷,
問卷調(diào)查的主要目的是為了學(xué)習(xí)的實(shí)踐和了解江北區(qū)的永輝超市中顧客的需求;在這個(gè)忙碌的社會里,大家每天都很積極地學(xué)習(xí)和上班,只是為了讓自己的生活過的充實(shí)、精彩、富裕、更高一程些,所以每天都是忙碌疲勞的,只希望在休息時(shí)間里可以逛街放松下自己,同時(shí)也能購買到自己所想要所需要的物品,所以我們決定對對永輝超市進(jìn)行一次滿意度的調(diào)查,并不斷改進(jìn)商品需求和服務(wù)來提高該超市的滿意度,讓顧客有個(gè)好的購物場所。我們從以下進(jìn)行開始:
一.調(diào)查時(shí)間
201*年12月21日201*年12月25日星期二二.調(diào)查人員
市場營銷班:周玉廖容菊陳顯俊三.調(diào)查目的
為了進(jìn)一步了解江北市民對永輝超市的整體質(zhì)量的滿意度,從各方面來獲取對超市有價(jià)值的信息,來進(jìn)一步完善永輝超市的服務(wù)質(zhì)量以加大客源。也使廣大的市民可以提出對超市的建議與要求。四.調(diào)查的前期準(zhǔn)備
(一)這次調(diào)查的前期我組先在江北區(qū)松樹橋永輝超市的營業(yè)時(shí)間段里進(jìn)行了分時(shí)間段的目測了出入人群,時(shí)間分別在周一到周五的工作日和周末的休息日。
2.調(diào)查結(jié)果:在調(diào)查的過程中我們發(fā)現(xiàn)在工作日里,大部分人群都在早上8::012:00,和下午18:00點(diǎn)以后,在周末休息日時(shí)大部分人群都在15:0018:00點(diǎn);其中老年人(60歲以上)的顧客所占的比例約50%、2050歲的顧客所占比例約為27%、20歲以下的顧客所占比例約為23%.(二)制作調(diào)查問卷
經(jīng)過對超市布局的觀察和與相關(guān)工作人員的咨詢和我組成員的認(rèn)真分析,將問卷分為以下幾個(gè)部分:整體商品質(zhì)量、便利性、硬件設(shè)施、服務(wù)態(tài)度(三)發(fā)放問卷方式
我組將以三個(gè)不同年齡段的發(fā)放問卷分別是60歲以上、2050歲、20歲以下。將三組分別發(fā)放10份問卷,一共發(fā)放30份。六、調(diào)查結(jié)果與分析
(一)根據(jù)調(diào)查問卷的結(jié)果顯示,60歲以上的顧客大部分為女性顧客,20歲以下的大部分也是女性顧客,2050歲的顧客男女差不多。其中60%的顧客都會在1020分鐘到達(dá)永輝超市,60歲以上的顧客有70%以上的是在該超市購買生活食品(蔬菜………),2050歲的顧客有60%的是在該超市購買生活用品,40%的顧客是購買辦公用品。20歲以下的顧客有60%的是購買學(xué)習(xí)用品。(二)超市整體商品滿意度25價(jià)格合理,,20211510501312價(jià)格合理,,價(jià)格合56理,,3商品質(zhì)量價(jià)格合理促銷活動(dòng)性價(jià)比服務(wù)態(tài)度收銀態(tài)度
1.根據(jù)上圖可反映出顧客對商品的質(zhì)量比較滿意,滿意度占50%,其中最滿意的是商品價(jià)格,占總體滿
意度的70%,評價(jià)最差的是服務(wù)態(tài)度,占滿意度的23.33%,大部分顧客都覺得永輝超市里員工的服務(wù)態(tài)度非常差,不但對顧客不熱情,不忠于自己的崗位,顧客在挑選物品時(shí)需要咨詢時(shí)還得到處找工作人員,他們還表現(xiàn)出一副極不情愿的樣子,嚴(yán)重的影響了顧客的購物心情,所以導(dǎo)致顧客的極不滿意。
2.40%的顧客對收銀的服務(wù)態(tài)度不滿意,30%的顧客覺得很一般,顧客不滿意的原因是收銀的速度太慢
了,每次結(jié)賬都要排很久的對,收銀員的態(tài)度也不和善,說話語氣很重,感覺顧客欠他什么似的。3.促銷活動(dòng)的評價(jià)43.33,顧客對超市的促銷活動(dòng)相對比較滿意;大部分顧客評價(jià)永輝超市的促銷還收
比較多,只是大家覺得促銷方式不是很滿意,希望多做些互動(dòng)性的活動(dòng),同時(shí)也能增加超市的人氣。4.性價(jià)比相對較差,還需要著重改善;顧客們覺得超市內(nèi)的蔬菜和熟食方面還需要改善,雖然價(jià)格相
對其他超市要便宜些,可商品的質(zhì)量不是很新鮮。
5.為了改善顧客對超市的滿意度,從超市的整體滿意度來看,要重點(diǎn)關(guān)注員工的服務(wù)態(tài)度、商品質(zhì)量、
性價(jià)比。(三)硬件設(shè)施
201*1050購物通道出入口購物車/筐扶梯/電梯
調(diào)查報(bào)告總結(jié)
根據(jù)以上的調(diào)查結(jié)果我們可以清楚地看出該超市
1.超市內(nèi)的硬件設(shè)施中顧客最滿意的是扶梯/電梯,方便之處是可以講購物車從電梯上上下推動(dòng),坐輪椅
的殘弱者顧客也不會因上下不方便而不去逛超時(shí)了。
2.最不滿意的是超市的購物通道;通道太窄,一到周末人多時(shí)就行走不通,就像交通堵塞一樣給人很不
舒服的感覺,還有就是當(dāng)兩個(gè)購物車相遇時(shí)根本不能交叉走過,還得讓來讓去的,很麻煩。3.顧客對出入口比較滿意,出入口分的很清楚,進(jìn)出方便;購物車的總體滿意度很一般,大部分顧客都
認(rèn)為這不會影響他們的購物需求。
(三)根據(jù)我們調(diào)查的數(shù)據(jù)中可以看出50%的顧客覺得永輝超市的商品價(jià)簽標(biāo)志的清楚但不明顯,特別是對與60歲以上的顧客來說是個(gè)很大的問題,人上了一定年紀(jì)后視力就會下降,對于超市里所貼的價(jià)簽位置不是很明顯,所以導(dǎo)致顧客會花很多時(shí)間去看價(jià)簽,這也會影響顧客對該超市的評價(jià)。對于物品分類擺放的滿意度一般,只是顧客提出應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充貨架上的商品,以供顧客有更多的選擇。
對于超市的物品存放處大部分的顧客都很滿意,顧客可以自己存放物品。
報(bào)告總結(jié):
根據(jù)以上的調(diào)查結(jié)果我們可以明顯的看出該超市的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),想要成為一個(gè)好的企業(yè),得到高評價(jià)的企業(yè),首先要做到的就是讓顧客滿意,用意識和行為服務(wù)好顧客。使顧客在理念、行為、視聽、產(chǎn)品和服務(wù)上都能認(rèn)同,讓顧客真正的滿意。那么,根據(jù)上面反應(yīng)出來的情況,應(yīng)該采取以下幾方面的措施,全心全意為顧客服務(wù):
1.為顧客營造一個(gè)輕松、整潔、舒適、溫馨的購物環(huán)境。購物是一種享受和體驗(yàn),做好商品的衛(wèi)
生和商品陳列工作以及賣場的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持良好的購物環(huán)境和購物的秩序十分必要,這樣會讓顧客有好的購物心情,給顧客留下好的購物印象。
2.樹立正確服務(wù)意識及價(jià)值觀念,那就是一切以顧客為中心,實(shí)現(xiàn)徹底的顧客導(dǎo)向,從內(nèi)心尊重顧客,熱情的對待每一位顧客,因?yàn)轭櫩褪俏覀兊囊率掣改,是給我們發(fā)薪水的人,顧客永遠(yuǎn)是對的。超市生存要以服務(wù)為本,優(yōu)化服務(wù),努力構(gòu)建與顧客的和諧關(guān)系。3.執(zhí)行好首問負(fù)責(zé)制,讓顧客到店購物有如到家的感覺。
4.適時(shí)了解顧客對服務(wù)質(zhì)量和商品種類的需求,并盡快拿出調(diào)整方案,滿足顧客的要求,5.為顧客提供超值服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)對顧客要用積極、主動(dòng)、熱情、真誠的最佳心態(tài)去服務(wù),提供微笑服務(wù),做到百聽不厭、百問不煩。
6.及時(shí)幫助在購物中遇到困難的顧客,處理好突發(fā)事件,保證顧客的人身和財(cái)產(chǎn)安全。7.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,使用服務(wù)用語,做到來有迎聲,問有答聲,走有送聲。
8.對待所有的顧客一視同仁,尊重他們,無論男女老幼、無論貧窮富有,絕不能以貌取人。9.加強(qiáng)與顧客的溝通,注重技巧、方法、方式,與顧客成為朋友。
10.為顧客提供豐富的商品,并且嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證商品的質(zhì)量,使顧客做到購物零風(fēng)險(xiǎn),向顧客提供物美價(jià)廉的商品。11.每一位員工都要掌握自己管轄區(qū)域內(nèi)的商品的有關(guān)知識,能隨時(shí)解答顧客的疑問,更好的為顧客介紹并幫助顧客完成購物。
12.避免與顧客發(fā)生正面沖突,做好公關(guān)處理。
13超市貨架進(jìn)行調(diào)整,保證有足夠的購物通道,以方便顧客有個(gè)暢通的購物旅程,好的購物心情。
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