寧德市蕉城區(qū)生豬定點屠宰執(zhí)法情況工作情況匯報

寧德市蕉城區(qū)生豬定點屠宰執(zhí)法情況工作情況匯報

蕉城區(qū)牲畜定點屠宰管理站擔負著維護全區(qū)牲畜定點屠宰正常經(jīng)營秩序，確保全區(qū)廣大人民群眾吃上“放心肉”的重任。牲畜屠宰管理對象特殊，涉及面廣，工作難度大，任務重，執(zhí)法人干部經(jīng)常面臨生命安全問題。但我站克服種種困難，認真貫徹落實《生豬屠宰管理條例》和《福建省牲畜定點屠宰管理條例》，不斷打擊私屠濫宰行為，使定點屠宰工作取得明顯成效�，F(xiàn)將我站工作情況反映如下：一、管理站的基本情況

我站于201*年4月12日成立，現(xiàn)有在編干部職工共有9名，隸屬蕉城區(qū)經(jīng)貿(mào)局下屬股級事業(yè)單位。原為自收自支單位，后根據(jù)201*年省政府辦公廳40號文件、省經(jīng)貿(mào)委財政廳[201*]1099號文件精神，及上級領導的關心支持下，于201*年改為財政全額拔單位（寧區(qū)委編[201*]15號）。我站全體干部職工都經(jīng)過行政執(zhí)法知識考試，每個人都配有經(jīng)貿(mào)行政執(zhí)法證，每年還參加一些法律知識的更新培訓，是一支主體合法，身份合法的執(zhí)法隊伍。我站有完善的考勤管理制度，實行考勤與獎懲相掛勾的原則，獎優(yōu)罰劣，獎勤罰懶。全體干部職工在執(zhí)法時做到文明執(zhí)法，在辦案程序上，嚴格按照屠宰違法案件程序辦案。

二、201*年以來開展的工作情況

201*年我站全力投入牲畜屠宰行業(yè)專項整治工作中，加強生豬及豬肉市場監(jiān)管，把好市場準入關，保證了人民群眾

吃上“放心肉”。據(jù)統(tǒng)計，201*年度我站共出動執(zhí)法人員2088人次，查獲私宰窩點4個，上繳罰沒款5085元，生豬屠宰量達到72156頭，生豬定點屠宰率達97%。

201*年，我站根據(jù)《國務院關于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》（國發(fā)［201*］23號）及商務部等多家部門召開的電視電話會議的要求,我站切實增強工作責任感和緊迫感，全力投入到豬肉質(zhì)量安全專項整治行動中，加強了打擊私宰的力度及豬肉市場監(jiān)管，把好市場準入關，保證了人民群眾吃上“放心肉”。據(jù)統(tǒng)計，201*年度我站共出動執(zhí)法人員2048人次，查獲私宰生豬肉品1429.9公斤，查獲私宰牛肉品36公斤，查獲私宰窩點9個，上繳罰沒款12514元整,生豬定點屠宰率基本達到了100%。

201*年，我站多次召開全站干部職工會議，研究部署專項治理行動，組織人員在全區(qū)范圍內(nèi)多次開展“拉網(wǎng)式”市場專項檢查，多次通宵開展突擊檢查行動，全面加強對牲畜產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)私宰點堅決予以嚴厲打擊，從根源上把關，有效凈化了市場。同時，我站加強了對肉品市場的準入管理，重點加強了對城區(qū)主要集貿(mào)市場、街頭早市和各結(jié)合部市場的巡查，依法嚴厲打擊和查處了非法上市銷售私宰肉、注水肉產(chǎn)品的不法行為。對屠宰和銷售病死豬及其產(chǎn)品的不法行為堅決予以打擊，并追查其病死豬及其產(chǎn)品的源頭和流向，同時，公布舉報電話，建立舉報制度，鼓勵知情者舉報，追根溯源，徹底查清各個環(huán)節(jié)違法行為，震懾違法者，追究有關責任人的責任，做到斷根清源，取得實效。據(jù)統(tǒng)計，

201*年度我站共出動執(zhí)法人員1853人次，查獲私宰生豬肉品403.7公斤，上繳罰沒款4759元整,生豬屠宰量達到68512頭，生豬定點屠宰率基本達到了100%。

三、切實加強對牲畜定點屠宰場的日常監(jiān)管。

按照省經(jīng)貿(mào)委及市經(jīng)貿(mào)委的要求，督促屠宰場建立建全肉品檢驗管理制度，督促屠宰場盡快完善病死豬無害化處理設施，健全病死豬無害化處理檔案和管理制度。加強對屠宰場病死豬無害化處理過程的監(jiān)督和檢查，嚴防病死豬及其產(chǎn)品從生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)流入市場。加大對屠宰場銷售、交易病死豬的立案查處力度，嚴厲查處和及時曝光屠宰場與不法商販相互勾結(jié)非法交易病死豬的不法行為。

四、進一步加強執(zhí)法專業(yè)知識的學習，規(guī)范執(zhí)法行為。我站每周進行執(zhí)法專業(yè)知識的學習，認真學習國務院的《生豬屠宰管理條例》、《福建省牲畜屠宰管理條例》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》及有關法律法規(guī)，同時一位福建法學會的法律顧問還經(jīng)常對我站的執(zhí)法工作進行指導，做到理論與實際相結(jié)合。全體人員也都定期參加由市政府法制辦舉辦的行政執(zhí)法人員法律知識更新培訓。我站在辦案程序上，嚴格按照屠宰違法案件程序辦案，以便接受各方面的監(jiān)督檢查。

五、繼續(xù)加大輿論宣傳，提高全民意識。

由于定點屠宰管理工作特殊性，我們在執(zhí)法時，有時會引起群眾的誤解，這時我們就不失時機地對他們進行宣傳國家頒布的屠宰管理條例以及私宰的危害，提高市民對私宰的

思想認識。同時我站通過電視、報刊、網(wǎng)絡等多種渠道加大宣傳力度，對《生豬屠宰管理條例》進行廣泛宣傳，營造打擊私屠濫宰行為的濃厚氛圍，形成了強有力的輿論宣傳聲勢，提高廣大群眾的思想認識，使打擊私屠濫宰行為深入人心。

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XX生豬屠宰行業(yè)管理工作情況匯報

為落實市商務局《關于加強生豬定點屠宰企業(yè)監(jiān)管嚴防含瘦肉精等禁用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié)的緊急通知》、《關于全面檢查生豬定點屠宰企業(yè)落實質(zhì)量安全管理制度情況的緊急通知》，縣貿(mào)易辦迅速行動起來，對我縣生豬定點屠宰企業(yè)進行了全面的檢查，檢查內(nèi)容包括嚴防含瘦肉精等禁用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié)和生豬屠宰企業(yè)落實安全管理制度情況現(xiàn)將檢查工作匯報如下：

三月十七日接到市商務局《關于加強生豬定點屠宰企業(yè)監(jiān)管嚴防含瘦肉精等禁用物質(zhì)生豬進入屠宰環(huán)節(jié)的緊急通知》后，陽谷縣貿(mào)易辦立即召開了全縣生豬屠宰企業(yè)會議，迅速傳達了省、市文件精神，要求企業(yè)嚴防含瘦肉精等禁用物質(zhì)的生豬進入屠宰環(huán)節(jié)，三月二十一日以來，縣貿(mào)易辦組織精干力量對我縣4家屠宰企業(yè)和17家屠宰點進行了拉網(wǎng)式檢查，重點檢查“屠宰生豬是否符合國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求”、“是否如實記錄其屠宰的生豬來源和生豬產(chǎn)品流向”、“是否建立或?qū)嵤┤馄菲焚|(zhì)檢驗制度”、“對經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗不合格的生豬產(chǎn)品是否按國家有關規(guī)定處理并如實記錄處理情況”，“生豬進廠（場）檢疫、肉品品質(zhì)檢驗等環(huán)節(jié)工作制度落實情況”。嚴把生豬入廠（場）關，進廠（場）的生豬必須有動物檢疫部門的檢疫合格證明，手續(xù)齊全。必須落實宰前、宰后檢驗檢疫制度，嚴格執(zhí)行肉品品質(zhì)同步檢驗。對檢驗檢疫不合格的堅決不得屠宰或出廠（場），并按規(guī)定進行無害化處理。同時加大了生豬屠宰執(zhí)法力度，加強日常巡查，監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴格按照各項規(guī)程進行生產(chǎn)，落實質(zhì)量安全管理各項規(guī)章制度。檢查過程中沒有發(fā)現(xiàn)企業(yè)屠宰含瘦肉精等禁用物質(zhì)的生豬和病死豬。截至目前已檢查4家屠宰企業(yè)和10家定點屠宰點。

下步工作打算

在今后的生豬定點屠宰管理工作中，我們將繼續(xù)嚴格落實定點屠宰工作責任制，加大管理監(jiān)督力度，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，保證全縣人民吃上“放心肉”。

1、加強生豬進廠管理，按照《生豬屠宰管理條例》的要求進一步加強對生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管，沒有經(jīng)過檢疫部門檢疫的生豬堅決不能進場（廠）屠宰，同時要求企業(yè)做好生豬進廠臺賬完善生豬質(zhì)量安全及追溯制度。

2、繼續(xù)加大執(zhí)法力度，加強部門協(xié)作，與畜牧、工商、衛(wèi)生、公安等部門協(xié)同配合，形成工作合力，加大檢查力度，嚴厲打擊私屠濫宰和屠宰病死豬等違法行為，確保在我縣上市銷售的豬肉不含瘦肉精等禁用物質(zhì)。

3、要求企業(yè)要加強對是否含瘦肉精的生豬進行檢驗，盡快配備瘦肉精檢驗試紙，加強對瘦肉精等禁用物質(zhì)的檢疫。督促定點屠宰廠狠抓肉品質(zhì)量管理，杜絕不合格肉從定點屠宰廠流出。4、加強屠宰管理機構(gòu)和執(zhí)法隊伍的自身建設。加強執(zhí)法監(jiān)管的經(jīng)�；�、制度化、規(guī)范化建設，進一步加強隊伍建設，開展對屠宰管理人員和執(zhí)法人員的繼續(xù)培訓和再教育，不斷提高整體素質(zhì)，切實做到嚴格執(zhí)法，依法行政，提高屠宰管理水平。

建議

1、定點屠宰重點在農(nóng)村、難點在農(nóng)村，要推進農(nóng)村定點屠宰工作，要加大財政支持力度，扶持農(nóng)村定點屠宰場的建設和運轉(zhuǎn)。

2、定點屠宰工作的推行，關鍵在執(zhí)法，要把定點屠宰的執(zhí)法經(jīng)費納入公共財政預算，加大對執(zhí)法的支持力度。

3、要理順政策體制，完善收費標準和政策。4、加強執(zhí)法隊伍建設，配備執(zhí)法車輛和生豬肉品檢測設備，統(tǒng)一服裝，促進執(zhí)法。

陽谷縣貿(mào)易辦公室

201*年3月31日

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