《農產品營銷》教學總結

201*-201*學年第二學期《農產品營銷》教學總結

在201*-201*學年第二學期，我擔任了職教中心送教下鄉(xiāng)農藝專業(yè)的《農產品營銷學》課程的教學任務。農產品營銷是一門實踐性和操作性很強的課程，在以往的教學中，一直都是很多專業(yè)老師感到比較難的課程。面臨的問題主要是：如果在教學中把枯燥乏味的理論知識講的津津有味，讓學生愿意聽，喜歡聽，同時又能讓學生切實學到東西，達到顯著的教學效果。我擔任農產品營銷學的教學任務以來，一直在朝著這個方向不斷地努力。在一個學期結束之際，將過去這個學期的農產品營銷教學總結如下：

一、充分備課

備課是教師的基本工作，是上課前的準備環(huán)節(jié)，要上好一節(jié)課，就要有非常充分的備課。認識到這一點，我在過去的這個學期中，充分利用我的業(yè)余時間來備課。上課時間之外，我都充分利用網(wǎng)絡資源、教材及相關的資料，查找農產品營銷學相關的內容。結合授課班級學生的專業(yè)背景，重新梳理一遍并作相應調整,以便更好地有針對性的開展教學活動。

備課中，尋找提高學生的學習興趣的辦法是一項非常重要的工作。學生在第一次接觸農產品營銷學課程時，都會被教材上大量的理論知識所難到，難以提起學習的興趣。因此，找到書本知識與實踐之間的聯(lián)系，一直是我備課中的重要工作，用大量的時間查閱課外資料，補充書本的案例內容。不再讓學生認為上課只是講書本內容，農產品營銷學也并不僅僅是那一本教材上的那些內容，書本之外更精彩。

上面只是我備課的一個重要原則，圍繞這個原則，我的具體做法主要有：

1、分析教材特點，指出主要參考資料。讓學生了解所選教材的特點、目的以及如何結合課程特點更好地使用教材。同時，市場變化莫測，除了每門專業(yè)課都有不同版本、風格、內容、時間、系統(tǒng)性、質量的教材之外，相關參考資料也很多，給學生指出主要參考資料可幫助、引導學生進行高效率的課外學習。

2、通俗易懂地介紹主要學習內容。課前告訴學生一個大概的內容框架，讓學生明確各章內容之間的相互關系，這樣可以幫助學生對整個課程體系的整體把握。如果能把握住本課程中的本源的東西，學習起來就簡單的多。

3、介紹學習方法，提出本門課的教學要求。農產品營銷課的特點是實踐性、應用性較強。因此，學習中要求加強理論與實踐之間的聯(lián)系。提出教學要求是為了更好地促進教與學之間的相互配合。

二、積極發(fā)揮學生自身的主觀能動性（上課的第一原則）已經(jīng)有很多實踐已經(jīng)證明，市場營銷學課程如果是老師在黑板上寫營銷理念、營銷方法，站在講臺上，對著書本念內容。這是完全行不通的，學生無法真正參與到教學中來，也不符合“教學”的真正要求。所以，我認為發(fā)揮學生自身的主觀能動性，讓學生參與到教學中來，才能保證教學效果。在教學中，我主要通過三個方面調動學生的積極性：

第一，案例教學與討論。案例是將書本與實踐結合在一起的一種載體，它能引發(fā)學生積極思考，并結合書本知識進行分析，能起到組織教學各環(huán)節(jié)的作用。

因此，選好案例,是案例教學法的首要條件。在備課階段，我都事先搜集好相關的資料，針對每章的內容，設計好案例，通過對這個案例的分析要能包含這章教材的基本營銷理念和基本營銷方法。在案例的選擇中，我認為必須符合這和個特點：能反映教材的基本營銷理念和方法的；確實是市場營銷實踐中發(fā)生的；盡量選擇最近幾年的，比較新穎的。

第二，讓學生主動參與教與學，我會布置任務，要求學生自己去查找案例，進行分析，形成案例報告，開展探究活動，取得結論或形成觀點，并要求學生到講臺上做案例報告。這樣極大地激發(fā)了學生的學習興趣，也充分地發(fā)揮了自主學習的主動性，讓他們從實踐中獲得了知識，真正地理解所學知識。

第三，讓學生分小組進行市場調研，并把市場調研內容和結論制作成調研報告進行小組匯報，在市場調研的過程中，教師進行跟蹤監(jiān)督，并依據(jù)調研過程的表現(xiàn)和匯報、報告的表現(xiàn)進行評分。

擴展閱讀：《農產品營銷》教學計劃

201*-201*學年第二學期《農產品營銷》教學計劃

一、總學時數(shù)：36二、學分：2三、開課學期：1四、教學目的：

通過講授該門課程，使學生理解和掌握農產品營銷學的基本理論、基本知識和基本方法，并在市場經(jīng)濟條件下樹立現(xiàn)代整體市場營銷觀念，能夠運用市場營銷管理的基本原理和方法，對企業(yè)面臨的營銷環(huán)境、市場需求進行分析。同時，聯(lián)系我國實際，通過案例教學，課堂討論等實踐環(huán)節(jié)，提高學員實際應用、分析問題和解決問題的能力。五、考核方式：課堂表現(xiàn)：20%書面考試：80%

100%

六、教學內容、學時分配

第一單元農產品營銷概述

教學目的：

通過本單元學習，使學生們掌握農產品營銷的定義、農產品營銷的基本內容。教學方式：

理論課以教師講授為主，學生討論為輔。

實訓教學方式：案例分析、客觀題練習、填空、判斷對錯。

教學內容

學習任務1認識市場與營銷（2學時）

一、市場的認識二、市場營銷三、農產品營銷

學習任務2農產品營銷環(huán)境分析與調查（2學時）

一、市場營銷環(huán)境二、了解市場需調查

學習任務3看準市場再選擇（2學時）

一、細分市場二、選定目標市場三、適當定位

學習任務4為營銷做準備（2學時）

一、農產品標準化二、農產品質量認證三、農產品綠色營銷

第二單元營銷組合中的產品策略

理論課教學目的：

本單元主要講述產品策略的基本理論。通過本單元學習，重點掌握產品的整體概念，產品組合的基本概念，產品經(jīng)濟生命周期原理的基本內容；新產品開發(fā)的重要性及新產品開發(fā)的程序，品牌與包裝策略。

教學方式：

理論課以教師講授為主，學生討論為輔。

實訓教學方式：案例分析、客觀題練習、填空、判斷對錯。教學內容

學習任務1全面了解農產品（2學時）

一、整體農產品的剖析二、農產品組合

三、農產品也有生命周期

四、來給經(jīng)營的農產品劃個三六九等

學習任務2走農產品品牌化道路（2學時）

一、什么是品牌二、品牌與包裝三、地理標志農產品

學習任務3開發(fā)新產品（2學時）

一、新產品的種類二、新產品開發(fā)

第三單元營銷組合中的價格策略

教學目的：

本單元主要講述價格策略的基本理論。通過本單元學習，要求學生理解營銷定價的內涵，掌握影響營銷定價的因素；了解營銷定價的目標與程序；掌握營銷定價的基本策略；掌握各種營銷定價程序、定價方法和定價技巧。

教學方法：

1．理論課以教師講授為主，學生討論為輔

2．實訓教學方式：案例分析、客觀題練習、填空、判斷對錯。

教學內容

學習任務探討農產品的定價策略（2學時）

一、農產品定價的影響因素二、學習定價的方法三、巧妙定價有策略

第四單元營銷組合中的渠道策略

理論課教學目的：

本單元主要講述分銷渠道策略的基本理論。通過本單元學習，使學生們重點掌握分銷渠道的概念；了解分銷渠道的基本類型與模式；了解中間商的概念、作用與類型；基本掌握分銷渠道選擇及影響分銷渠道選擇的因素；掌握分銷渠道的基本策略。教學方式：

1．理論課以教師講授為主，學生討論為輔

2．實訓教學方式：案例分析、客觀題練習、填空、判斷對錯。

教學內容

學習任務1農產品營銷渠道知識介紹（2學時）

一、營銷渠道模式二、分銷渠道的寬度

三、認清我國農產品營銷現(xiàn)狀四、思考農產品營銷渠道對策

學習任務2選擇農產品營銷渠道講策略（2學時）

一、直接銷售與間接銷售的選擇策略二、分銷渠道長短的選擇策略三、分銷渠道寬窄的選擇策略四、農產品渠道策略期貨交易方式五、探討我國農產品的國際營銷渠道

第五單元營銷組合中的促銷策略

教學目的：

本單元主要講述促進銷售策略的基本理論。通過本單元學習，使學生們掌握促銷的本質、促銷策略組合的內容；了解人員推銷的基本特點和策略、廣告決策的特點和及策略；了解公共關系的基本內容，基本掌握公共關系的活動方式和促銷途徑；掌握營業(yè)推廣的形式教學方式：

1．理論課以教師講授為主，學生討論為輔

2．實訓教學方式：案例分析、客觀題練習、填空、判斷對錯。教學內容

學習任務1了解促銷基本知識（2學時）

一、農產品促銷及其特點二、促銷方式及其組合

三、影響促銷組合的主要因素

學習任務2學做廣告來促銷（2學時）

一、廣告促銷的流程二、廣告實施策略

學習任務3做推銷講技巧（2學時）

一、推銷中的社交禮儀二、人員推銷的技巧

學習任務4搞好產品推廣，重視企業(yè)公關（2學時）

一、弄懂公共關系二、實施公共關系三、營業(yè)推廣

四、綜合運用營銷組合策略

第六單元主要農產品營銷

教學目的：

本單元主要講述不同農產品營銷的基本理論。要求學生重點掌握不同農產品營銷的手段及不同農產品定位策略。教學方式：

1．理論課以教師講授為主，學生討論為輔。

2．實訓教學方式：案例分析、客觀題練習、填空、判斷對錯。教學內容

學習任務1盤點一下我們的農產品（2學時）

一、探討農產品中的食品營銷二、對主要農產品進行分類

學習任務2種植業(yè)農產品營銷（2學時）

一、糧食作物與經(jīng)濟作物的營銷二、干鮮果品與蔬菜的營銷

學習任務3養(yǎng)殖業(yè)農產品營銷（2學時）

一、畜禽肉蛋類產品營銷二、奶業(yè)乳制品營銷

第七單元咱也能策劃

教學目的：

本單元主要講述創(chuàng)新營銷對農民創(chuàng)造經(jīng)濟價值和企業(yè)競爭、發(fā)展的重要意義。教學方式：

1．理論課以教師講授為主，學生討論為輔。

2．實訓教學方式：案例分析、客觀題練習、填空、判斷對錯。教學內容

學習任務咱也能策劃（2學時）一、策劃一定有創(chuàng)意二、如何做策劃

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