周發(fā)-寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)

大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)

201*441237周發(fā)機(jī)電普091班

這份總結(jié)主要介紹我寒假工的經(jīng)歷和我對(duì)餐飲業(yè)的理解與學(xué)習(xí)，親身實(shí)踐，以我筆寫我心。我對(duì)餐飲業(yè)有了很多了解，我對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展有了許多看法。社會(huì)實(shí)踐是指假期實(shí)習(xí)，對(duì)于在校大學(xué)生具有加深對(duì)本專業(yè)的了解、確認(rèn)適合的職業(yè)、為向職場(chǎng)過(guò)渡做準(zhǔn)備、增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等多方面意義。也有些學(xué)生希望趁假期打份零工，積攢一份私房錢。簡(jiǎn)而言之，就是為了提高當(dāng)代大學(xué)生的生存能力。

這個(gè)寒假在家里太閑總是惹得父母不高興，其實(shí)是我不愿意在家里聽(tīng)他們說(shuō)教，毅然決然去找一份工作。在找工作之前，我認(rèn)真審視自己：一個(gè)不知天高地厚沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，去哪也不會(huì)要。最重要的是我只身一人去找工作，沒(méi)有朋友父母的陪伴，萬(wàn)一被騙了怎么辦？可是，再多障礙也無(wú)法阻止我的渴望。我還是一條街一條街一家店一家店的詢問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)您這里需要寒假工嗎？有的店主會(huì)問(wèn)我多少工作經(jīng)歷然后說(shuō)不好意思，有的店主像是和“寒假工”這三個(gè)字有仇似的，直接否決。說(shuō)實(shí)話，一天找工作的經(jīng)歷，我確實(shí)受了不少打擊，尤其是我的自尊心不斷作怪，只是一些服務(wù)行業(yè)，做的只是苦力活，有什么了不起，大不了不找了。心里幽居著一股傲氣，同時(shí)也憋著一股不服輸?shù)捻g勁決定再試試，最終在我一句“別看我社會(huì)經(jīng)驗(yàn)小，可我很能干”話下，一位餐飲店老板決定收下我。他帶著鄙夷的目光讓我迫不及待想表現(xiàn)出自己的實(shí)力，雖然當(dāng)時(shí)我什么都不會(huì)，但我知道我可以很快學(xué)習(xí)。就這樣，終于開(kāi)始了人生第一次工作之旅。

工作第一天，懷著極度興奮的心情，可是事情總事與愿違，第一天我就挨罵了，因?yàn)槲姨�任性，天真的以為每個(gè)人只要把自己的事情做好就可以了。這家餐飲店是雙層樓，我主要在樓下工作，樓上也是一位大學(xué)生。她突然說(shuō)有急事要先回去，上班第一天我就要承擔(dān)樓下樓上雙重工作。當(dāng)然我會(huì)好好表現(xiàn)，但我不服氣！所以到樓上工作時(shí)我根本不用心。下班的時(shí)候，老板把我叫出去嚴(yán)厲地對(duì)我說(shuō)：“為什么叫你頂一下樓上的事你好像就不高心似的？在這里，看到事情就要做，要找事做，我要不是看你這個(gè)年紀(jì)，今晚就把你開(kāi)了！”這是那晚老板對(duì)我說(shuō)的話，真真切切，每個(gè)人只要把自己做得事做就行了，這句話一直是我的信仰，就從那晚在我腦海中消失不見(jiàn)。那晚我回家哭了好長(zhǎng)時(shí)間，下班回家爸媽坐在電視機(jī)前，看到我回來(lái)了問(wèn)我覺(jué)得怎么樣，累不累啊之類的問(wèn)題，我說(shuō)很好。其實(shí)我多想依偎在他們身邊跟他們說(shuō)我工作第一天就遭罵了，但是我相信一般人是不會(huì)的，路是既然是自己選擇的，就必須自己承擔(dān)。也許這就是在磨練我，我會(huì)變更強(qiáng)，我心里默默的想。

就這樣工作了一個(gè)月，雖然有點(diǎn)機(jī)械做著差不多一樣的事情，但可以學(xué)到不少東西。第一，服務(wù)行業(yè)在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》中的解釋是這樣的：為人服務(wù)，使人生活上得到方便的行業(yè)，如飲食業(yè)、旅館業(yè)、理發(fā)業(yè)、修理生活日用品的行業(yè)等，為人服務(wù)放在首位，足見(jiàn)其性質(zhì)。工作中，抱著為人民服務(wù)的態(tài)度，輕輕上揚(yáng)嘴角，認(rèn)真對(duì)待每一位顧客，會(huì)突發(fā)現(xiàn)自己的行為真的可以影響很多人，存在的價(jià)值已經(jīng)在無(wú)形中提高。第二，做任何事都要有邏輯，要三思后做；這是王叔（老板）教給我的。他說(shuō)我做事情，雖然很勤奮不偷懶，但是很亂，不知道怎樣優(yōu)化處理事情讓自己變輕松。我認(rèn)真思考他的話，像是被馴服后的小貓很聽(tīng)話，最后發(fā)現(xiàn)的確如此�？傆X(jué)得自己很累，一直把工作當(dāng)成是苦力活，根本沒(méi)有想到這也是需要頭腦的。心中要時(shí)刻的想著怎樣做才能既省體力、物力，小小的構(gòu)思就會(huì)讓許多事情變得很簡(jiǎn)單。第三，認(rèn)識(shí)到幽默的重要性。工作過(guò)程中難免會(huì)碰到故意刁難你的客人，有些人仗著“CustomerisGod”總會(huì)喜歡找點(diǎn)小麻煩，讓人忍無(wú)可忍，可是如果在這時(shí)和他們爭(zhēng)執(zhí)，后果就太嚴(yán)重了。起初，我實(shí)在受不了這樣的客人，幾次差點(diǎn)大怒，忍住了，我問(wèn)和我一起工作的阿姨，畢竟她們的經(jīng)驗(yàn)比我多，我得到的答案是：別理他們。好吧，就這樣不理那些人，可后來(lái)發(fā)現(xiàn)這樣會(huì)讓氣氛變得很尷尬，覺(jué)得自己很沒(méi)用。于是，我開(kāi)始發(fā)揮我那些幽默細(xì)胞的作用，與其生氣還不如開(kāi)懷一笑。有次，有位客人喝多了，和一起吃飯的朋友發(fā)生了嘴角，氛圍頓時(shí)緊張，我上前說(shuō)了一句“派出所就在對(duì)面哦”，先是一片沉寂，他那些朋友大笑起來(lái)，事情就這樣了。之后，王叔又說(shuō)我了，“要是他向你仍酒瓶怎么辦？以后不要這么冒然！”他又這么嚴(yán)厲，但是必須承認(rèn)我還是很機(jī)靈的。這個(gè)實(shí)例只是想說(shuō)明工作中幽默必不可少。最后一點(diǎn)，老生常談卻非常重要的，就是和同事要和諧相處，沒(méi)有融洽的工作氛圍足以讓人窒息！至于怎樣處理，我的原則是天真開(kāi)朗一點(diǎn)，誤會(huì)解釋一下，不要記仇，其實(shí)這是我的制勝法寶。拿到第一筆工資那晚，我又稀里嘩啦哭了，那心情好像是全世界都在為你吶喊，自己越來(lái)越自信。這一次工作的經(jīng)歷，總體概括倆字“激動(dòng)”，受益匪淺。

首先，必須重點(diǎn)提出的是服務(wù)行業(yè)需要看重人氣。提高本店的人氣就是知名度會(huì)在服務(wù)行業(yè)走的更遠(yuǎn)。那么有個(gè)問(wèn)題就隨即而出了：怎樣才能提高知名度呢？我曾經(jīng)也想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，在沒(méi)有上班之前就想過(guò)。不知道大家有沒(méi)有觀察到：同樣是飯店，為什么有的店里生意火爆，門庭若市；而有的店卻冷冷清清，凄凄慘慘？我一直在想這個(gè)問(wèn)題，一開(kāi)始想到的答案就是宣傳，一些精美的宣傳單會(huì)不自覺(jué)地吸引人們的目光，但是這樣就可以了嗎？來(lái)到這里工作我發(fā)現(xiàn)宣傳就像是爆竹的火藥星，要想得到震耳的爆炸聲還要看里面的實(shí)物，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)得有實(shí)力。試想，去一家飯店你點(diǎn)了最愛(ài)的菜，心里想著它會(huì)是如何的美味，口水止不住啊，結(jié)果愁眉苦臉的走出飯店，狠狠的仍下一句“再也不會(huì)來(lái)了”，這樣的店知名度應(yīng)該也很高，是被貶高的。說(shuō)到這里，其實(shí)就是想說(shuō)明實(shí)力永遠(yuǎn)無(wú)法被超越。我工作的地方特別注重這個(gè)，在這里工作一個(gè)月，回頭客很多甚至于有些顧客每次來(lái)都要夸獎(jiǎng)一番，這歸功于大廚們精湛的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)者精明的決策，這樣知名度就如周樹(shù)人所說(shuō)，迎著三角形斜邊無(wú)限向上迎伸。就是有點(diǎn)讓我覺(jué)得不好意思，顧客每次夸獎(jiǎng)時(shí)，就像是在夸獎(jiǎng)我一樣，我嘴巴還合不上了，這也叫集體榮譽(yù)感吧，心里樂(lè)開(kāi)了花。再者，是對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生問(wèn)題的想法。眾所周知，這個(gè)問(wèn)題在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)非常嚴(yán)重了，沒(méi)有到一觸即發(fā)的地步但潛藏了不少危機(jī)。我用親身經(jīng)歷真實(shí)的站在一個(gè)客觀的角度來(lái)說(shuō)飯店的衛(wèi)生問(wèn)題很嚴(yán)重，尤其是廚房。我想，這應(yīng)該是行政部門的工作，有關(guān)單位應(yīng)該定期檢查制定相關(guān)法律法規(guī)，但在現(xiàn)實(shí)生活中這完全是空話、無(wú)稽之談。我只能說(shuō)，如果以后我當(dāng)了什么什么大官，我來(lái)處理，可是偉大的文學(xué)家魯先生又說(shuō)了，單是說(shuō)不行，要緊的是做。我會(huì)努力的。這就是我寒假工的經(jīng)歷。在此感謝那些在工作過(guò)程中幫助我教育我的人，謝謝你們讓我成長(zhǎng)；也感謝老師讓我有機(jī)會(huì)說(shuō)出令我難忘的經(jīng)歷。

擴(kuò)展閱讀：周發(fā)工作總結(jié)

工作業(yè)績(jī)和技術(shù)業(yè)務(wù)總結(jié)

馬彪發(fā)

我是河北省水利工程局二處的一名混凝土高級(jí)工，參加工作三十四年。參加的主要工程有：黃壁莊水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程、贊皇白草坪水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程、石家莊環(huán)城水系工程、承德窟窿山水庫(kù)和大慶水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程、廊坊雄固霸新河防洪閘工程、南水北調(diào)中線京石段S33蒲陽(yáng)河渠道倒虹吸工程和南水北調(diào)中線漳古段SG5工程等。在參與的工程當(dāng)中，有艱辛、有困苦，但收獲更多的是喜悅和成功�，F(xiàn)將自己從事的主要工作做如下總結(jié)：

作為一名共產(chǎn)黨員，在長(zhǎng)期的工作中，積極參加黨組織的各種學(xué)習(xí)和活動(dòng)，在思想上和行動(dòng)上同黨中央保持高度一致，發(fā)揮一名共產(chǎn)黨員的先鋒模范帶頭作用，積極團(tuán)結(jié)群眾，同群眾打成一片，愛(ài)崗敬業(yè)，努力提高業(yè)務(wù)理論知識(shí)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。

我主要從事混凝土澆筑和混凝土質(zhì)量控制。在先期工作當(dāng)中，從事混凝土澆筑，后期轉(zhuǎn)為混凝土質(zhì)量控制。在我長(zhǎng)期的工作當(dāng)中，深感混凝土澆筑和混凝土控制的重要性，混凝土澆筑和混凝土控制是混凝土工程中不可分割的兩部分。

在黃壁莊水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程中，二處主要承擔(dān)老非閘門槽改建和新非溢洪道下游挑坎的混凝土任務(wù)。老非閘門槽的二期混凝土澆筑的特點(diǎn)是“高”、“險(xiǎn)”、“混凝土斷面小”，面對(duì)種種困難的困難，為把黃壁莊水庫(kù)建成高標(biāo)準(zhǔn)的放心工程，在混凝土澆筑方案制定過(guò)程中，我積極參加方案的討論，發(fā)表自己的意見(jiàn)，最后采用了我提出的“利用老非閘墩上部軌道滑輪運(yùn)輸混凝土、對(duì)稱邊支模邊澆筑混凝土”澆筑方案。作為一名基層混凝土操作者，在澆筑的具體過(guò)程中，發(fā)揮了一個(gè)共產(chǎn)黨員的先鋒模范帶頭作用，吃苦耐勞，任勞任怨，比預(yù)定工期提前7天完成我處所承擔(dān)的所有混凝土施工任務(wù)，混凝土班組榮獲工程局項(xiàng)目部先進(jìn)生產(chǎn)班組。

贊皇白草坪水庫(kù)除險(xiǎn)加固工程位于石家莊贊皇縣，工程的重點(diǎn)是新建一座橡膠壩。橡膠壩的特點(diǎn)是壩的邊墻混凝土和壩底板混凝土要光滑和平整，粗糙率要小，減少壩帶的充起和塌落的過(guò)程中混凝土對(duì)壩帶的磨損。為達(dá)到這一要求，在混凝土的攪拌、運(yùn)輸、入倉(cāng)、振搗等各個(gè)環(huán)節(jié)我提出的自己的建議和意見(jiàn)，同技術(shù)人員一起制定了詳細(xì)的混凝土澆筑方案和措施，在方案的具體實(shí)施過(guò)程中，及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行完善和補(bǔ)充，保證了壩帶安裝所需要的條件。

承德窟窿山水庫(kù)除險(xiǎn)加固是一個(gè)綜合性的水庫(kù)除險(xiǎn)工程，混凝土方量大，同時(shí)工程所在地施工期只有不到八個(gè)月，對(duì)于混凝土有比較特殊的要求。在澆筑閘墩底板和閘墩的過(guò)程中，為減少溫度裂縫，減少水化熱的產(chǎn)生，采用了臺(tái)階澆筑法，同時(shí)控制混凝土的分層在40cm內(nèi)。在冬季施工過(guò)程中，采用了加熱水拌合，倉(cāng)內(nèi)搭棚的冬施方案，保證混凝土的入倉(cāng)溫度在5℃以上，較好的完成了混凝土的澆筑任務(wù)，承德窟窿山水庫(kù)除險(xiǎn)加固混凝土受到業(yè)主、監(jiān)理的高度好評(píng)，為工程局和二處爭(zhēng)得了榮譽(yù)。

在石家莊環(huán)城水系、廊坊雄固霸新河防洪閘兩個(gè)工程中，混凝土方量雖然不大，但薄壁的多，混凝土的澆筑有別于大方量混凝土。對(duì)已這種情況，采用小級(jí)別的振搗棒，點(diǎn)到為止，避免過(guò)振，產(chǎn)生了比較好的效果。

南水北調(diào)工程是我國(guó)目前最大的水利工程，我有幸在S33標(biāo)參加了中線京石段的南水北調(diào)工程和SG5標(biāo)南水北調(diào)中線漳古段工程。

南水北調(diào)中線京石段的50多個(gè)標(biāo)段中，國(guó)家級(jí)的水利施工隊(duì)伍很多，全國(guó)優(yōu)秀的施工隊(duì)伍云集，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。作為其中一名混凝土工人，深感肩上的重?fù)?dān)。為保證混凝土質(zhì)量，在項(xiàng)目部組織下，走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)，積極進(jìn)行內(nèi)部交流和總結(jié)。提出了“精細(xì)出精品、細(xì)節(jié)定成敗”的口號(hào)。

倒虹吸分三次澆筑，底板八字以上20cm、墻體一次、頂板一次。每一次的混凝土開(kāi)倉(cāng)倉(cāng)面大，澆筑混凝土方量大，前后的組織和協(xié)調(diào)顯的很突出。為此，我提出倉(cāng)面設(shè)一名前后聯(lián)系的協(xié)調(diào)員，保證了混凝土的澆筑有序，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)的得到了解決。

在具體的施工中，為保證倒虹吸底板八字的混凝土澆筑質(zhì)量，采取了一系列的措施，例如間隔振搗、輔助振搗等，在混凝土澆筑到止水部位時(shí)，采取了上鉤止水帶、人工填料、加密振搗的方法，保證了此部位混凝土的密實(shí)性。S33標(biāo)倒虹吸斜坡段管節(jié)較多，斜坡面的收面成為了一個(gè)控制混凝土表面質(zhì)量的難題。我在和技術(shù)人員充分協(xié)商和研討之下，采取在斜坡面鋼筋上設(shè)置滑道、滑道上擱置直徑48的鋼管、鋼管上設(shè)刮杠的方法，同時(shí)調(diào)整混凝土塌落度，以保證混凝土面符合設(shè)計(jì)坡比，避免混凝土出現(xiàn)倒遛現(xiàn)象，較好的解決的大斜坡面混凝土出面難得問(wèn)題。

在南水北調(diào)中線漳古段SG5標(biāo)工程中由于在工作中任勞任怨、工作突出得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。因?yàn)槟纤�北調(diào)工程是一項(xiàng)國(guó)家級(jí)工程，對(duì)于混凝土的施工工藝和技術(shù)控制措施要求嚴(yán)、多，涉及的新型質(zhì)量要求更為廣泛。我作為一名老水利工作者，在平時(shí)工作中不僅嚴(yán)格要求自己按章按序完成每一次的施工澆筑，還在空余時(shí)間不斷加強(qiáng)自己在混凝土領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與研究，尤其在混凝土耐久性材料的選擇方面略有心得，

1、根據(jù)使用環(huán)境條件、設(shè)計(jì)使用年限和耐久性等級(jí)的要求，選擇混凝土原材料和配合比，并選擇不同程度等級(jí)的混凝土、水灰比和水泥用量。環(huán)境侵蝕作用輕微時(shí)，混凝土強(qiáng)度等級(jí)可用C25，水灰比可以是0.6左右，水泥用量在260kg/m3左右；而當(dāng)環(huán)境侵蝕作用嚴(yán)酷是，混凝土強(qiáng)度等級(jí)可用C40，水灰比可以是0.6左右，最低水泥用量在380kg/m3左右。

2、對(duì)于凍融環(huán)境下的混凝土，可根據(jù)凍融次數(shù)的不同，摻入不同數(shù)量的引氣劑，占水泥重量的4.5%7%。

3、對(duì)有氯鹽侵蝕的環(huán)境要控制混凝土中的氯離子含量，應(yīng)0.1%的水泥重量。

4、有嚴(yán)重化學(xué)侵蝕作用地的環(huán)境，受力鋼筋可考慮采用環(huán)氧涂層鋼筋或耐腐蝕的合金鋼材。

通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)使我對(duì)混凝土的技術(shù)知識(shí)了解的更為廣泛為在以后遇到新的混凝土澆筑時(shí)增加了認(rèn)識(shí)。

目前我部正處于工程攻堅(jiān)階段，在本階段，我將利用我掌握的現(xiàn)有知識(shí)和在不斷學(xué)習(xí)中的理論知識(shí)在本崗位中相互結(jié)合一如既往的積極努力工做，護(hù)好混凝土崗，在南水北調(diào)這個(gè)大舞臺(tái)上交出一份合格的答卷。

二○一一年七月十八日

友情提示：本文中關(guān)于《周發(fā)-寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，周發(fā)-寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。

《周發(fā)-寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請(qǐng)保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.hmlawpc.com/gongwen/728362.html

• 上一篇：寒假帶薪實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)
• 下一篇：周鵬-暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié)