201*人群合理膳食目錄

4.3.2人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率（201*年）

目錄

序號(hào)1234工作計(jì)劃567201*年?yáng)|寧縣人群合理膳食指導(dǎo)工作總結(jié)201*年轄區(qū)人群合理膳食指導(dǎo)工作情況報(bào)表201*年?yáng)|寧縣人駱合理膳食指導(dǎo)率報(bào)表（東寧縣總表）8201*年?yáng)|寧縣人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率報(bào)表（各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)）9各種人群膳食指南56內(nèi)容名稱指標(biāo)完成情況介紹指標(biāo)要求和工作量化數(shù)據(jù)表東寧縣人群合理膳食指導(dǎo)實(shí)施方案東寧縣疾病控制中心201*年人群膳食指導(dǎo)頁(yè)號(hào)備注123

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石棉縣永和鄉(xiāng)衛(wèi)生院人群合理膳食工作計(jì)劃

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》、四川省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制工作績(jī)效考核的要求和“石棉縣疾控中心關(guān)于石棉縣人群合理膳食工作計(jì)劃”的精神，按照雅安市疾病預(yù)防控制中心關(guān)于開展全市人群合理膳食指導(dǎo)工作的通知精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，制定我鄉(xiāng)人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃。

一、目的

提高居民的營(yíng)養(yǎng)和健康的意識(shí)及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，促進(jìn)居民不健康行為和不良生活方式的改變，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生，改善人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況。

二、目標(biāo)

我鄉(xiāng)人口5460人，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)利用廣播、報(bào)紙、電視、黑板報(bào)、會(huì)議、培訓(xùn)班等多種形式進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)與膳食指南的宣傳教育及合理膳食指導(dǎo)工作，深入村組開展普及營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)與指導(dǎo)人群合理膳食等宣傳活動(dòng)，并建立食品營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)。以達(dá)到人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率100%。三、具體工作內(nèi)容（一）人員培訓(xùn)

1、培訓(xùn)內(nèi)容基本營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，如基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)與慢病等；營(yíng)養(yǎng)工作技能，如營(yíng)養(yǎng)教育方法、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)資料分析與評(píng)價(jià)方法、膳食調(diào)查技能及新技術(shù)應(yīng)用等。

2、培訓(xùn)方法

采用專題講座、短期培訓(xùn)班、專項(xiàng)研究等形式開展基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)踐技能的定期與不定期培訓(xùn)；采用網(wǎng)絡(luò)多媒體、面授、函授和研討等形式；對(duì)防疫醫(yī)生、臨床醫(yī)生、護(hù)理人員和相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員與參與膳食指導(dǎo)的人員進(jìn)行培訓(xùn)。（二）營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)

201*年選擇田灣鄉(xiāng)三九小學(xué)為我院的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，監(jiān)測(cè)內(nèi)容：基本信息、膳食營(yíng)養(yǎng)狀況、體格發(fā)育指標(biāo)（身高、體重）、營(yíng)養(yǎng)生化指標(biāo)（血紅蛋白）和近期疾病狀況等。

（三）督導(dǎo)

對(duì)我院此項(xiàng)工作進(jìn)展情況進(jìn)行每月督導(dǎo)。督導(dǎo)包括疾控醫(yī)生、臨床醫(yī)生、時(shí)間、內(nèi)容、建議等。

（四）總結(jié)報(bào)告

按照全年工作任務(wù)完成的質(zhì)量和效果，撰寫年終工作總結(jié)，撰寫營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)總結(jié)報(bào)告，上報(bào)并留檔。

永和鄉(xiāng)衛(wèi)生院二O一一年三月三十日

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