英語(yǔ)課題研究報(bào)告
中西方飲食差異
課題組成員:葉劍陳嘉怡曾辰飛
指導(dǎo)老師:余海燕
選題背景:
餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響,中西方飲食在很多方面存在差異,我們小組就這一主題展開(kāi)了研究性學(xué)習(xí)。
研究目的:
俗話曰“劍亦有弊也有利”,也就是說(shuō),在科學(xué)發(fā)達(dá)的今天,中西餐飲仍就存在
著不可忽視的缺點(diǎn)和弊端。那么如何避免和剔除兩者的缺點(diǎn),如何改善兩者的飲食結(jié)構(gòu),如何將兩者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,如何讓中西方飲食為人類(lèi)健康做出更大貢獻(xiàn),就需要進(jìn)行本質(zhì)的研究,我們認(rèn)為我們能夠在這次的研究里認(rèn)識(shí)到中西方飲食差異的同時(shí),也能懂得飲食的重要性。另一方面更加熱愛(ài)自己的民族飲食文化。
研究步驟:
1.2.3.4.5.
提出需要研究的課題,確定解決問(wèn)題的方向。明確工作需求,解決方法。確定小組成員根據(jù)所提問(wèn)題進(jìn)行網(wǎng)上資料搜索,書(shū)籍查找等相關(guān)措施確定所找到的內(nèi)容,進(jìn)行分類(lèi)
小組成員個(gè)盡其職,把研究報(bào)告分成幾部分,成員各自完成。整理好資料,完成任務(wù)
研究成果:
通過(guò)本次調(diào)查研究,使同學(xué)們通過(guò)探究式學(xué)習(xí)對(duì)中西方飲食文化有了一定的了解,因此,在面對(duì)這些來(lái)自異國(guó)他鄉(xiāng)的飲食文化的時(shí)候,能夠根據(jù)自身的情況有所取舍,不可一味追求味覺(jué)上的享受,也不可對(duì)這些新鮮事物盲目排斥,西方的飲食的確值得一嘗,絕對(duì)會(huì)有一種全新的感覺(jué)。隨著社會(huì)的發(fā)展,生活水平的逐步提高,西餐在中國(guó)會(huì)越來(lái)越盛行,但我們一定要準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)到主與次的界限。我們從研究里體會(huì)到飲食的差異性和重要性,想必這是最重要的吧。
研究方法:
網(wǎng)上查閱,書(shū)籍查找,閱覽報(bào)紙,關(guān)注新聞等。
正文:
一、飲食觀念的差異
對(duì)比注重“味”的中國(guó)飲食,西方的飲食是一種理性飲食觀念。西方人喜好小而精。對(duì)于烹飪食物,營(yíng)養(yǎng)性和美味性就是他們的出發(fā)點(diǎn)和目的地。他們?nèi)﹂_(kāi)發(fā)和研究食物在不同狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)差異,即便口味千篇一律,也一定要吃下去因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)。而在中國(guó)的飲食文化中,對(duì)“味”的追求往往大于對(duì)“營(yíng)養(yǎng)”的追求,飲食的美性追求顯然壓倒了理性從餐桌上各式各樣的菜色中就不難看出。這種價(jià)值理念的差別形成了中餐過(guò)分注重飯菜色、香、味的特點(diǎn),而西方人則自始至終堅(jiān)持著從營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā),輕視飯菜的其他功能
二、飲食方式的差異
中西方的飲食方式有很大不同,這種差異對(duì)民族性格也有影響。在中國(guó),任何一個(gè)宴
席,不管是什么目的,都只會(huì)有一種形式,就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐,共享一席。筵席要用圓桌,這就從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心,它既是一桌人欣賞、品嘗的對(duì)象,又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜,在美好的事物面前,體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看,這種飲食方式有明顯的不足之處,但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài),反映了中國(guó)古典哲學(xué)中“和”這個(gè)范疇對(duì)后代思想的影響,便于集體的情感交流,因而至今難以改革。而在西式飲宴上,食品和酒盡管非常重要,但實(shí)際上那是作為陪襯。宴會(huì)的核心在于交誼,通過(guò)與鄰座客人之間的交談,達(dá)到交誼的目的。如果將宴會(huì)的交誼性與舞蹈相類(lèi)比,那么可以說(shuō),中式宴席好比是集體舞,而西式宴會(huì)好比是男女的交誼舞。由此可見(jiàn),中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交誼的目的都很明顯,只不過(guò)中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席的交誼,而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國(guó)飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。此法是:將所有食物一一陳列出來(lái),大家各取所需,不必固定在位子上吃,走動(dòng)自由,這種方式便于個(gè)人之間的情感交流,不必將所有的話擺在桌面上,也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的,互不相擾,缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情調(diào)。
三、飲食對(duì)象的差異由于西方人普遍認(rèn)為菜肴是充饑的,所以專(zhuān)吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。而中國(guó)的菜肴是“吃味”的,所以中國(guó)烹調(diào)在用料上也顯出極大的隨意性許多西方人視為棄物的東西,在中國(guó)都是極好的原料,外國(guó)廚師無(wú)法處理的東西,一到中國(guó)廚師手里,就可以化腐朽為神奇。足見(jiàn)中國(guó)飲食在用料方面的隨意性之廣博。據(jù)西方的植物學(xué)者的調(diào)查,中國(guó)人吃的菜蔬有600多種,比西方多六倍。實(shí)際上,在中國(guó)人的菜肴里,素菜是平常食品,葷菜只有在節(jié)假日或生活水平較高時(shí),才進(jìn)入平常的飲食結(jié)構(gòu),所以自古便有“菜食”之說(shuō),菜食在平常的飲食結(jié)構(gòu)中占主導(dǎo)地位。中國(guó)人的以植物為主菜,與佛教徒的鼓吹有著千縷萬(wàn)絲的聯(lián)系。他們視動(dòng)物為“生靈”,而植物則“無(wú)靈”,所以,主張素食主義。西方人在介紹自己國(guó)家的飲食特點(diǎn)時(shí),覺(jué)得比中國(guó)更重視營(yíng)養(yǎng)的合理搭配,有較為發(fā)達(dá)的食品工業(yè),如罐頭、快餐等,雖口味千篇一律,但節(jié)省時(shí)間,且營(yíng)養(yǎng)良好,故他們國(guó)家的人身體普遍比中國(guó)人健壯:高個(gè)、長(zhǎng)腿、寬大的肩、發(fā)達(dá)的肌肉;而中國(guó)人則顯得身材瘦小、肩窄腿短、色黃質(zhì)弱。有人根據(jù)中西方飲食對(duì)象的明顯差異這一特點(diǎn),把中國(guó)人稱(chēng)為植物性格,西方人稱(chēng)為動(dòng)物性格。另外,西方人喜歡一日多餐,這比中國(guó)人的一日僅二三餐科學(xué)。從飲食結(jié)構(gòu)上看,中國(guó)人每天進(jìn)食的蔬菜比西方人多得多,而西方人雖每天進(jìn)食大量蛋白質(zhì),但腸胃功能卻因進(jìn)食纖維素太少而受到影響,因此消化系統(tǒng)的患病率及患癌率均大大超過(guò)中國(guó);中國(guó)人喜愛(ài)粗糧,而西方人偏愛(ài)精白粉等細(xì)糧。而實(shí)際上,粗糧所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要比細(xì)糧多;中國(guó)人愛(ài)吃植物油,而西方人做菜喜用含膽固醇較高的動(dòng)物油,此外每天還攝入大量黃油。怪不得美國(guó)人心血管發(fā)病率特別高:中國(guó)城鄉(xiāng)居民都喜愛(ài)豆?jié){、豆腐、豆芽等豆制品,而西方人卻往往“敬而遠(yuǎn)之”;中國(guó)人尤其是廣州及珠三角一帶的居民愛(ài)食豬肝、腸、肺等動(dòng)物的內(nèi)臟,西方人則無(wú)此愛(ài)好。動(dòng)物內(nèi)臟含有大量的膽固醇,不宜多食;清蒸食品營(yíng)養(yǎng)物破壞較少。西方人喜清蒸食品(營(yíng)養(yǎng)物破壞較少),而中國(guó)則偏愛(ài)熱炒(營(yíng)養(yǎng)物破壞較多);西方人已意識(shí)到被稱(chēng)為“紅肉”的牛肉、馬肉和羊肉等是導(dǎo)致結(jié)腸癌和前列腺癌的病因之一,亦意識(shí)到紅肉的脂肪也是前列腺癌及心臟病的致病因素之一,注意到一周吃一次紅肉。中國(guó)的不少報(bào)刊也多次報(bào)道過(guò)紅肉的問(wèn)題,但目前中國(guó)人卻未能引起到足夠的重視。
例子:
(1)餃子篇
中國(guó)人每逢春節(jié)的時(shí)候,桌上一盤(pán)熱騰騰的餃子是少不了的,而外國(guó)人與中國(guó)人一樣在春節(jié)時(shí)也吃餃子,但是他們的做法與吃法都具特色,獨(dú)具匠心。餃子在中國(guó)以豬肉或韭菜為餡,皮是由面粉與雞蛋混合制成的。餃子的外形像月芽,它可以蒸、煮、煎、炸等,而蒸餃中國(guó)人喜歡用姜醋醮著吃。意大利餃子餡與中國(guó)的大異,干酪、洋蔥、蛋黃是主料,有時(shí)也加一些菠菜、牛肉;另外還有一種是以雞肉、干酪做主料,主要調(diào)料有黃油、洋蔥、檸檬皮、豆蔻。他們包鉸子是把面壓成一長(zhǎng)條、一勺勺放好餡,在面的邊緣沾上水,再用同樣的一條面片合在一起壓好,然后用刀一一切開(kāi)。煮餃子的方法則與中國(guó)一樣。
(2)茶道篇
茶道,中國(guó)的國(guó)粹之一,在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。由于中西文化的交流,茶道被推廣到西方各國(guó),其中在英國(guó)最為風(fēng)靡。茶道在英國(guó)英國(guó)人在生活上最大的享受,莫如在起床前倚枕喝上一杯熱茶。英國(guó)人還別出心裁地把茶會(huì)作為聚會(huì)的重要形式之一。茶會(huì)不但比宴會(huì)節(jié)約,也實(shí)惠文雅的多。英國(guó)人請(qǐng)人赴茶會(huì)時(shí)會(huì)發(fā)出一張別致含蓄的貼子。英國(guó)茶會(huì)上有規(guī)矩:面包點(diǎn)心自取,但茶壺始終由女主人掌握。除了茶壺之外,還備有一罐開(kāi)水,女主人給每個(gè)客人倒茶時(shí),都會(huì)先問(wèn)一下“是濃是淡”,如答后者,她就在倒茶時(shí),兌上點(diǎn)開(kāi)水,放糖之前,也先問(wèn)一聲“您要幾塊?”以顯對(duì)客人的尊重,但切記英國(guó)茶會(huì)上沒(méi)有埋頭吃點(diǎn)心或捧杯牛奶飲。談話是活動(dòng)的中心。在茶會(huì)上,客人們既要表現(xiàn)機(jī)智風(fēng)趣,又忌諱說(shuō)教賣(mài)弄,主人們要使場(chǎng)上始終保持熱烈融洽的氣氛,因此,茶會(huì)也可算是最能使人覺(jué)得風(fēng)流倜儻,又是訓(xùn)練外交官的極好場(chǎng)地。中國(guó)茶道中國(guó)人飲茶強(qiáng)調(diào)“清雅”,他們極少像英國(guó)人那樣在茶內(nèi)添加糖塊,中國(guó)人特講究茶與茶杯的搭配,喝茶時(shí),有時(shí)用拳頭大小的茶杯,有時(shí)則是瓶蓋大小的,層出不窮。中國(guó)人極少辦茶會(huì),即使有,也是主人親自給客人斟茶。但從不像英國(guó)人那樣先滿足客人的條件需求,他們大多只讓客人品嘗自己親手泡的茶,以顯示其茶道功底。
課題小結(jié):
今天,中西飲食文化不斷在碰撞中融合,在融合中互補(bǔ)。我們從學(xué)習(xí)性研究中了
解到現(xiàn)在的中餐已開(kāi)始注重食物的營(yíng)養(yǎng)性、健康性和烹飪的科學(xué)性;而西餐也開(kāi)始向中餐的色、香、味、意、形俱全的藝術(shù)境界發(fā)展。通過(guò)以上的比較和論述,大家對(duì)中西方飲食文化也有了大致的了解和認(rèn)識(shí)。因此,在面對(duì)兩種不同飲食文化的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的情況有所取舍,切不可一味追求味覺(jué)上的享受.在此我們期望中西餐飲文化在廣泛的交流中優(yōu)劣互補(bǔ),共同進(jìn)步,共同發(fā)展!
擴(kuò)展閱讀:英語(yǔ)課題研究報(bào)告
“創(chuàng)新多種活動(dòng)方式,激發(fā)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣”課題研究報(bào)告
儀陽(yáng)中學(xué)英語(yǔ)課題組
【內(nèi)容摘要】英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣是英語(yǔ)教學(xué)的生命。一個(gè)成功的英語(yǔ)教師要在教學(xué)中
有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的持久興趣,激勵(lì)學(xué)生不斷處于較佳的學(xué)習(xí)狀態(tài)之中,使他們對(duì)英語(yǔ)樂(lè)學(xué)、善學(xué)、會(huì)學(xué),學(xué)而忘我,樂(lè)此不疲。了增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,給學(xué)生更多的運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的機(jī)會(huì),教師應(yīng)該創(chuàng)設(shè)和組織多種難易適度的課內(nèi)和課外活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)可以讓學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際,使學(xué)生認(rèn)識(shí)了自我,取得了不同程度的成就感,增強(qiáng)其自信心,增添了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和樂(lè)趣,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”,進(jìn)而長(zhǎng)久保持其對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣。【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)興趣、活動(dòng)形式一、課題的提出
興趣是一種驅(qū)動(dòng)力,在學(xué)習(xí)過(guò)程中,它可以使感知清晰、思維活躍、想象豐富、印象深刻、記憶牢固。古代教育家孔子曾說(shuō)過(guò):“知之者不如好之者,好之者不如樂(lè)之者。”愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò):“興趣是最好的老師!苯逃覟跎晁狗乙苍f(shuō)過(guò),沒(méi)有任何興趣而被迫進(jìn)行的學(xué)習(xí)會(huì)扼殺學(xué)生掌握知識(shí)的愿望?梢(jiàn),英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣是英語(yǔ)教學(xué)的生命。瑞士現(xiàn)代著名教育家皮亞杰說(shuō)過(guò):“所有智力方面的活動(dòng)都要依賴(lài)于興趣。”這句話真知灼見(jiàn)地道出了興趣對(duì)學(xué)習(xí)的重要性。興趣是人們力求認(rèn)識(shí)某種事物或愛(ài)好某種活動(dòng)并伴有積極情緒色彩的心理傾向,是推動(dòng)人們進(jìn)行活動(dòng)的最現(xiàn)實(shí),最活躍的內(nèi)部動(dòng)機(jī)。古今中外凡是取得巨大成就的人,無(wú)一不是對(duì)自己所從事的職業(yè)產(chǎn)生濃厚的、強(qiáng)烈的興趣?梢(jiàn)興趣是入門(mén)的階梯,興趣孕育愿望,興趣滋生動(dòng)力。學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的一種積極的情感表現(xiàn),一種內(nèi)在的動(dòng)力。如果學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)不感興趣,就會(huì)導(dǎo)致教師講課,無(wú)人聽(tīng)講;上課提問(wèn),無(wú)人回答;課堂氣氛死氣沉沉;還會(huì)使原本復(fù)雜的英語(yǔ)知識(shí)更難學(xué),學(xué)生不知所謂,而厭學(xué)、不學(xué)。在新課程標(biāo)準(zhǔn)下的中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中,教師要培養(yǎng)和保持學(xué)生較濃的學(xué)習(xí)興趣,應(yīng)該把握良機(jī),渲染英語(yǔ)課堂氣氛,引發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲;充分研究教材,認(rèn)真?zhèn)湔n,在各教學(xué)環(huán)節(jié)中增加趣味性;注重“以人為本”,發(fā)揮學(xué)生主體作用;建立新型師生關(guān)系,重視師生情感交流,培養(yǎng)興趣;開(kāi)展內(nèi)容廣泛、形式多樣的英語(yǔ)課外活動(dòng)等。由此可見(jiàn),在英語(yǔ)教學(xué)中,欲使學(xué)生學(xué)得積極主動(dòng),并達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果,大面積地提高教學(xué)質(zhì)量,
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是至關(guān)重要的。因此,教師應(yīng)把激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣貫穿于教學(xué)過(guò)程的始終。
在素質(zhì)教育的今天,以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為最終目的。但在我們的日常教學(xué)之中,卻發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣越來(lái)越低,因此,只有培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,調(diào)動(dòng)了他們的積極性,才能使英語(yǔ)課從老師“盼他學(xué)”到“他要學(xué)”。英語(yǔ)作為一種交際工具,學(xué)會(huì)使用是最終目的,因此在英語(yǔ)教育教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生能參與到英語(yǔ)教育過(guò)程中,使用進(jìn)而掌握英語(yǔ)就是我們英語(yǔ)教學(xué)的根本任務(wù)。我們所在的學(xué)校是一處農(nóng)村中學(xué),絕大部分學(xué)生都是住宿生,因此只依靠學(xué)生們自己平時(shí)搜集,開(kāi)創(chuàng)一些活動(dòng)形式就是不現(xiàn)實(shí)的了,因此就要求在教師的引導(dǎo)下,和同學(xué)們一起利用絕大部分的在校時(shí)間,通過(guò)課上和課下創(chuàng)設(shè)的多種形式,提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,使學(xué)生享受參與和成功的快樂(lè)。我們于201*年申請(qǐng)了“創(chuàng)新多種活動(dòng)方式,激發(fā)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣”并與201*年開(kāi)始實(shí)施。
二、課題研究的目的和意義
(一)課題研究的目的
通過(guò)課題的研究和實(shí)施,我校的英語(yǔ)教師能找到更多的有效途徑,和同學(xué)們一起進(jìn)行參與,從而提高同學(xué)們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,能提高自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心,從而提高同學(xué)們使用英語(yǔ)的頻率和效果;同時(shí),在參與活動(dòng)的過(guò)程中,培養(yǎng)和諧的師生關(guān)系和學(xué)生們合作學(xué)習(xí)的品質(zhì),從而提升學(xué)生的精神品質(zhì),為學(xué)生今后成功步入社會(huì)做好鋪墊和積累。
(二)課題研究的意義
學(xué)生因年齡特征的因素,學(xué)習(xí)興趣也不是穩(wěn)定的,持久不變的。一旦失去興趣,厭煩情緒就會(huì)隨之而來(lái)。開(kāi)創(chuàng)多種活動(dòng)形式,就成了第一課堂的必要補(bǔ)充。著名的英語(yǔ)教學(xué)法專(zhuān)家Mr.West所說(shuō)的“外語(yǔ)是學(xué)會(huì)的,而不是教會(huì)的!弊鳛橐幻⒄Z(yǔ)教師,不僅要引導(dǎo)學(xué)生“學(xué)會(huì)”,更重要的是引導(dǎo)他們“會(huì)學(xué)”。因此,無(wú)論課堂上下,還是校園內(nèi)外,都盡量形成一種說(shuō)英語(yǔ)的氛圍,讓學(xué)生在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)如何說(shuō)英語(yǔ),進(jìn)而學(xué)會(huì)使用英語(yǔ),這是我們課題的研究意義。三、理論依據(jù)
《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出:基礎(chǔ)教育階段英語(yǔ)課程的總體目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力。綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力的形成是建立在學(xué)生語(yǔ)言技能、語(yǔ)言知
識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)等素質(zhì)整體發(fā)展的基礎(chǔ)上。其中情感態(tài)度是影響學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的重要因素。心理學(xué)家認(rèn)為,“興趣能產(chǎn)生動(dòng)力,情感能激發(fā)興趣。”因此,在英語(yǔ)教學(xué)中關(guān)注每位學(xué)生的情感,激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,引導(dǎo)他們逐漸將興趣轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
1.課堂教學(xué)是提高英語(yǔ)教學(xué)成績(jī)的主陣地
初中生這個(gè)年齡的特點(diǎn)是:愛(ài)說(shuō)愛(ài)動(dòng),自我約束、自我控制能力不強(qiáng),如果教學(xué)中忽視這些特點(diǎn),單純沿用傳統(tǒng)教學(xué)模式,使用傳統(tǒng)教學(xué)方法進(jìn)行機(jī)械地講解,把他們純粹當(dāng)成知識(shí)的容納器,填鴨式地向他們灌輸,在他們眼中,枯燥無(wú)味,冷冰冰的語(yǔ)法、詞匯,他們便不感興趣,因而也就談不上學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。目前,中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量不佳,恐怕這是一個(gè)主要原因。學(xué)習(xí)需要興趣。就某種意義上講,學(xué)英語(yǔ)就更需要興趣。如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并保持它,使之成為他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力,應(yīng)該是我們教學(xué)考慮的出發(fā)點(diǎn)。在教學(xué)過(guò)程中適時(shí)使用情景教學(xué)是使知識(shí)與情感交流暢通無(wú)阻,直接提高學(xué)生積極健康的情緒體驗(yàn),引起學(xué)生,直接提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的積極性,所以教師在教學(xué)中應(yīng)盡量與日常生活相關(guān)的語(yǔ)言來(lái)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景,這樣能激發(fā)學(xué)生的積極性并促進(jìn)學(xué)生的潛能發(fā)展,從而使學(xué)生更好的利用自己已有的語(yǔ)法、詞匯、句型結(jié)構(gòu)和日常生活中語(yǔ)言的真實(shí)表達(dá)來(lái)對(duì)當(dāng)前所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行同類(lèi)操練來(lái)認(rèn)知鞏固知識(shí)點(diǎn),能起到事半功倍的效果。
另外,我們學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際情況決定了:課堂教學(xué)是提高學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)的主陣地。因?yàn)檗r(nóng)村中學(xué)的教育條件和設(shè)施是有限的:教室里沒(méi)有電腦、幻燈機(jī)等教學(xué)設(shè)備,更談不上語(yǔ)音室、語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)室等,學(xué)生大都居住在偏遠(yuǎn)的山區(qū),交通閉塞,經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為緩慢,缺乏與外國(guó)人直接接觸交流的機(jī)會(huì),沒(méi)有較好的學(xué)習(xí)外語(yǔ)的語(yǔ)言環(huán)境。因而,農(nóng)村中學(xué)的學(xué)生缺乏聽(tīng)力訓(xùn)練及語(yǔ)言交際能力的訓(xùn)練。同學(xué)們只有在課堂上通過(guò)老師的引導(dǎo)和與同學(xué)們的配合,才能是自己的英語(yǔ)成績(jī)和使用英語(yǔ)的能力得到提高。學(xué)生們對(duì)英語(yǔ)感興趣與否與課堂上教師預(yù)設(shè)的一些任務(wù),設(shè)計(jì)的一些活動(dòng)是有著密切關(guān)系的。夸美紐斯說(shuō):“教學(xué)藝術(shù)的光亮是注意,有了注意,學(xué)習(xí)的人才能保持他的心理,不跑野馬,才能了解放在眼前的一切事物。”實(shí)踐證明:以一種或兩種形式為主,輔之以其它形式教學(xué),效果較好,而長(zhǎng)時(shí)間地采用一種形式教學(xué),會(huì)給學(xué)生造成生理上的疲勞和心理上的抑制。因此,我們下大力氣結(jié)合學(xué)校提出的構(gòu)建高效課堂的要求,著力對(duì)“課堂導(dǎo)入,課
堂操練和作業(yè)設(shè)置”進(jìn)行了研究和探討,從這三個(gè)環(huán)節(jié)入手,對(duì)這些環(huán)節(jié)中如何提高學(xué)生的興趣和參與度進(jìn)行了大膽的嘗試和創(chuàng)新,努力創(chuàng)造和諧的課堂氣氛,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性提高學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)技能和記憶的能力。
2.英語(yǔ)課外活動(dòng)是英語(yǔ)教學(xué)的必要延續(xù)
隨著基礎(chǔ)教育課程改革的不斷深入,對(duì)身處改革一線的英語(yǔ)教師提出了新的要求;教師必須轉(zhuǎn)變教育角色,調(diào)整教學(xué)策略;還要求具備課程開(kāi)發(fā)能力和整合能力,培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力。語(yǔ)言教學(xué)是一個(gè)解決問(wèn)題的過(guò)程。新課程改革強(qiáng)調(diào)學(xué)生通用英語(yǔ)做事情,在做事情的過(guò)程中發(fā)展語(yǔ)言能力、思維能力以及交流與合作的能力。語(yǔ)言學(xué)習(xí)要通過(guò)創(chuàng)設(shè)良好的語(yǔ)言環(huán)境和提供大量的語(yǔ)言實(shí)踐機(jī)會(huì),使學(xué)生通過(guò)自己的體驗(yàn)、感知、實(shí)踐、參與和交流形成語(yǔ)感;學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,運(yùn)用探究性學(xué)習(xí)模式實(shí)現(xiàn)任務(wù)目標(biāo),感受成功。如果英語(yǔ)學(xué)習(xí)通過(guò)真實(shí)的豐富多彩的課外活動(dòng),那么學(xué)生就能接觸到更貼近學(xué)習(xí)實(shí)際、貼近生活、貼近時(shí)代的信息資源;學(xué)生的參與意識(shí)隨之不斷增強(qiáng),交流方式也將由課內(nèi)活動(dòng)的單、雙向交流,轉(zhuǎn)為多向交流的方式。課外活動(dòng)可以是課堂教學(xué)的延伸,如口語(yǔ)脫口秀、演講比賽、參觀訪問(wèn)、實(shí)地調(diào)查、生活Party都可適時(shí)地引入英語(yǔ)教學(xué)。
另外,開(kāi)展英語(yǔ)課外活動(dòng)有其獨(dú)特的意義:(1)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣。(2)有助于體現(xiàn)學(xué)生的主體性,突出“以人為本”的教育思想。(3)促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)科與其它學(xué)科的相互滲透和聯(lián)系,克服了學(xué)科課程割裂知識(shí)的弊端(4)有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。因此我們結(jié)合我校的實(shí)際情況積極開(kāi)展有關(guān)“手抄報(bào),英語(yǔ)脫口秀和作文”比賽,在活動(dòng)中滲透英語(yǔ)文化,培養(yǎng)口語(yǔ)交際能力,提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,從而提高學(xué)生們的英語(yǔ)水平。
四、課題研究目標(biāo)
(一)樹(shù)立信心,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)興趣。
心理學(xué)的研究和教育工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明:采用生動(dòng)適合學(xué)生心理發(fā)展水平的教育方式,可以培養(yǎng)學(xué)生的興趣。初學(xué)英語(yǔ)的同學(xué),對(duì)英語(yǔ)有著強(qiáng)烈的好奇心,如果教師能抓住這一特點(diǎn),加以正確引導(dǎo),樹(shù)立學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心,將會(huì)收到事半功倍的效果。
(二)把握良機(jī),營(yíng)造“輕松,和諧”的課堂教學(xué)氛圍,引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英
語(yǔ)的興趣。
上課是英語(yǔ)教學(xué)的中心環(huán)節(jié),教學(xué)任務(wù)基本上靠上課完成。因此,在有限的四十五分鐘時(shí)間里,如何安排好教學(xué)步驟,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,自始至終地把握學(xué)生的注意力,就顯得尤為重要了。平淡無(wú)奇、呆板無(wú)味的教學(xué)方法只會(huì)壓抑學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。相反,輕松和諧的課堂教學(xué)氣氛能使學(xué)生帶著輕松的心情,在有趣的語(yǔ)言環(huán)境中積極地發(fā)掘自我,盡情地、自然地、最大限度地獲得語(yǔ)言能力。同時(shí),提高我校英語(yǔ)教師的課堂教學(xué)水平。
(三)開(kāi)展多種課外活動(dòng),營(yíng)造濃厚的學(xué)習(xí)氛圍,激活學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。
開(kāi)展多種課外活動(dòng),課余時(shí)間盡量讓學(xué)生感受到學(xué)英語(yǔ)的氛圍,學(xué)生在交流中,尋找差距,不斷自我鞭策,相互激勵(lì)。通過(guò)一些可行的課外活動(dòng)游戲,使學(xué)生感到學(xué)習(xí)英語(yǔ)“樂(lè)在其中”,為他們今后的英語(yǔ)打下了良好的基礎(chǔ)。
(四)讓學(xué)生體驗(yàn)成功,發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣
興趣的產(chǎn)生和發(fā)展離不開(kāi)實(shí)踐活動(dòng),人們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)中對(duì)客觀規(guī)律的認(rèn)
識(shí)和情感會(huì)逐步加深。特別是在活動(dòng)中不斷克服困難,獲得成功,會(huì)使人的需要不斷得到滿足。學(xué)生一旦體驗(yàn)到學(xué)生的成功,其動(dòng)力就會(huì)越來(lái)越大,學(xué)生的點(diǎn)滴進(jìn)步有時(shí)自己是覺(jué)察不到的,這就需要老師及時(shí)給予肯定、鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)。讓他們體驗(yàn)到成功的喜悅,從而使學(xué)生更加發(fā)憤的學(xué)習(xí),增強(qiáng)自信心,進(jìn)一步對(duì)這一學(xué)科產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。
(五)重視情感,保持學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣
新課程理念下教師應(yīng)由知識(shí)的傳授者轉(zhuǎn)向?qū)W習(xí)的參與者促進(jìn)者指導(dǎo)者。傳
統(tǒng)意義上被認(rèn)為是知識(shí)傳授者的教師的教與學(xué)生的學(xué),將不斷讓位于師生互教互學(xué),彼此將形成一個(gè)真正的“學(xué)習(xí)共同體”。當(dāng)學(xué)生在自主觀察、實(shí)驗(yàn)或討論時(shí),教師并不是清閑的,而是積極地看,積極地聽(tīng),真實(shí)地感受學(xué)生的所作所為、所思所想,隨時(shí)掌握課堂中的各種情況,考慮下一步如何指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。同時(shí)教師還應(yīng)給學(xué)生心理上的支持,創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,采用各種適當(dāng)?shù)姆绞剑o學(xué)生以心理上的安全和精神上的鼓舞,使學(xué)生的思維更加活躍,熱情更加高漲。學(xué)生在師生關(guān)系融洽的氛圍中,心情舒暢,才能使已有的學(xué)習(xí)興趣得以保持。五、課題主要研究?jī)?nèi)容
(一).我校學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的現(xiàn)狀
(二).探索提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)興趣的途徑:
課內(nèi):創(chuàng)設(shè)提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的課堂教學(xué)模式1.課堂情景導(dǎo)入2.課堂操練活動(dòng)3.興趣作業(yè)的設(shè)置
4.日積月累,穩(wěn)固提高學(xué)生英語(yǔ)寫(xiě)作能力
課外:探索提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的多種活動(dòng)形式1.手抄報(bào)比賽
2.“英語(yǔ)脫口秀”比賽3.作文比賽4.我行我秀5.圖解美文六、課題研究方法
1.教育實(shí)驗(yàn)法:教師運(yùn)用新的教學(xué)理念,通過(guò)嘗試改進(jìn)教育手段,改進(jìn)教學(xué)方法來(lái)促進(jìn)師生和諧關(guān)系的構(gòu)建,從而提高學(xué)生的參與度,提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。
2.調(diào)查法:借助于一系列的學(xué)生和教師問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)和談話,對(duì)教師的教育教學(xué)行為和學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀進(jìn)行考察,通過(guò)對(duì)收集到的各種事實(shí)資料進(jìn)行分析處理,開(kāi)展課題研究,從而得出結(jié)論。
3.案例研究法:通過(guò)對(duì)個(gè)案的分析研究,尋求適合學(xué)生學(xué)習(xí),提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效形式和途徑。
4.逆向培植法:據(jù)學(xué)情調(diào)查資料,在班級(jí)中把學(xué)生按興趣強(qiáng)弱搭配編入各學(xué)習(xí)興趣小組。比如,學(xué)習(xí)小組每天考兩個(gè)單詞,成績(jī)中等的學(xué)生人小組長(zhǎng),這樣調(diào)動(dòng)了中等生的學(xué)習(xí)熱情。
5.活動(dòng)強(qiáng)化法:開(kāi)展豐富多彩的英語(yǔ)活動(dòng),如英語(yǔ)讀書(shū)角、猜謎、小品表演、競(jìng)賽、辦手抄報(bào)、才藝大比拼、脫口秀、英語(yǔ)作文比賽,讓學(xué)生身臨其境,潛移默化,增強(qiáng)參與意識(shí)。
6.經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法:教師通過(guò)對(duì)教育教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中的具體情況和學(xué)生的參與情況,進(jìn)行歸納與分析,使之系統(tǒng)化、理論化。
7.理論聯(lián)系實(shí)際法:收集和學(xué)習(xí)有關(guān)本課題的文獻(xiàn)資料和經(jīng)驗(yàn)文章,為課題研
究提供科學(xué)的論證資料。七、研究過(guò)程
結(jié)合我校和英語(yǔ)課題組的實(shí)際情況,我們課題研究工作主要分為五個(gè)階段實(shí)施:
1.第一階段:準(zhǔn)備階段(201*年3月---201*年4月)
本階段主要是進(jìn)行課題前期準(zhǔn)備和開(kāi)題工作。我們具體做了以下幾個(gè)方面的工作:
(1)課題組的開(kāi)題儀式和實(shí)驗(yàn)教師的技能培訓(xùn);(2)草擬、修改、形成研究方案;(3)課題組成員進(jìn)行分工,并展開(kāi)工作;
2.第二階段:自我剖析階段(201*年5月---201*年6月)(1)通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷的方式,摸清學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的真實(shí)狀況。(2)教師根據(jù)問(wèn)卷情況,寫(xiě)出反思體會(huì)。
3.第三階段:學(xué)習(xí)新理念階段(201*年7月---201*年9月)
本階段主要是通過(guò)聆聽(tīng)專(zhuān)家講座、自己閱讀專(zhuān)業(yè)書(shū)籍、建立教育教學(xué)博客等方式學(xué)習(xí)新理念,為課題的實(shí)踐奠定初步的思想基礎(chǔ)。
4.第四階段:實(shí)踐研究階段(201*年10月---201*年4月)
(1)“課堂情景導(dǎo)入”小課題研究和舉辦手抄報(bào)比賽(201*年10月-201*年4月)
(2)“課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)”小課題研究和舉辦“英語(yǔ)脫口秀”比賽(201*年4月-201*年12月)
(3)“作業(yè)的有效設(shè)計(jì)”小課題研究和舉辦作文比賽(201*年12月-201*年6月)
(4)“圖解美文小課題”研究(201*年3月-201*年5月)5、第五階段:經(jīng)驗(yàn)總結(jié),成果推廣(201*年8月---10月)(1)教師撰寫(xiě)課題研究體會(huì)。
(2)對(duì)課題及實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),形成階段性成果,寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告。(3)準(zhǔn)備資料,申請(qǐng)驗(yàn)收。八、課題研究成果分析
本課題的主要研究成果是找到一些提高學(xué)生參與英語(yǔ)學(xué)習(xí)的有效的活動(dòng)形式。
(一)找到了制約學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的因素
通過(guò)對(duì)我校學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的現(xiàn)狀的調(diào)查和我們教師的觀察總結(jié),我們發(fā)現(xiàn)制約學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的因素主要有以下幾點(diǎn):
1、學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的自覺(jué)性不強(qiáng)
一個(gè)好的學(xué)習(xí)的目的可以提高學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。通過(guò)這種方式,使可以學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣保持很長(zhǎng)的時(shí)間,并提高他們學(xué)習(xí)的熱情和積極性。如果教師不能幫助學(xué)生樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)目的,也不可能成功促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在所有的英語(yǔ)學(xué)習(xí)中要使所有的學(xué)生都能在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中保持主動(dòng)性和自覺(jué)性,教師應(yīng)盡力提高他們的教學(xué)的責(zé)任感。
2、學(xué)生的知識(shí)和技能不高
在學(xué)校重要的是讓學(xué)生獲得了知識(shí),并在同一時(shí)間,他們可以享受學(xué)習(xí)英語(yǔ)過(guò)程中的幸福。為了讓學(xué)生展示他們的知識(shí)和技能,教師必須建立一系列的內(nèi)部和外部條件,幫助學(xué)生獲得更多的知識(shí)和技能。沒(méi)有足夠的知識(shí)技能作保證,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣就沒(méi)法激發(fā)和持續(xù)
3、教師的教學(xué)方法不夠新穎
在整個(gè)過(guò)程中的英語(yǔ)教學(xué)和學(xué)習(xí),教師應(yīng)運(yùn)用各種有趣的材料和生動(dòng)的教學(xué)方法,以吸引學(xué)生。新的和好的方法,通?梢源碳W(xué)生努力學(xué)習(xí),并得到最好的結(jié)果。教學(xué)內(nèi)容和方法的變化,可以使學(xué)生獲得新知識(shí)和技能。因此,教師使用的教學(xué)方法如果過(guò)于陳舊,就不能幫助學(xué)生順利完成他們的學(xué)習(xí)任務(wù),更提高談不上學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。
4、英語(yǔ)活動(dòng)開(kāi)展的太少
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)主動(dòng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的發(fā)展是一種有效的措施。有許多英語(yǔ)活動(dòng),如英語(yǔ)競(jìng)賽,英語(yǔ)辯論和討論,唱英文歌曲,練習(xí)英文單詞和英文繞口令等,這些活動(dòng)可以讓學(xué)生有更多機(jī)會(huì)表達(dá)自己意見(jiàn)和交流思想和信息。通過(guò)這些努力,學(xué)生也可以建立自己的信心,最后他們將享受英語(yǔ)帶給他們的幸福和快樂(lè)與他人分享成功的經(jīng)驗(yàn),常言道真正的知識(shí)和技能來(lái)自于多練習(xí)。如果學(xué)生想多學(xué)到英語(yǔ)知識(shí)和技能,他們應(yīng)該做更多的練習(xí)。練習(xí)到熟練。英文有其特殊特點(diǎn),教師應(yīng)該充分
利用這些特點(diǎn),給學(xué)生們提供一個(gè)很好的展示平臺(tái),激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣。(二)課堂教學(xué)是提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的主陣地
課堂是提高教育教學(xué)質(zhì)量的主陣地,也是教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的主要渠道,因此我們主要從課堂的三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行研究和探討,并取得了一定的成效。(1)課堂導(dǎo)入的成功與否是一節(jié)課成功的基礎(chǔ)
課堂導(dǎo)入是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié),在很大程度上,導(dǎo)入的成功與否直接
決定著本節(jié)課的教學(xué)效果。合理、巧妙的導(dǎo)入能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情,營(yíng)造濃厚的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍,實(shí)現(xiàn)新舊知識(shí)的自然過(guò)渡,從而大大提高課堂教學(xué)效果。一節(jié)課的導(dǎo)入恰如其分,就能使課堂氣氛變得輕松,活潑,牢牢吸引學(xué)生的注意力,使其盡快進(jìn)入英語(yǔ)學(xué)習(xí)的狀態(tài),同時(shí)使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的興趣和強(qiáng)烈的求知欲,為整節(jié)課的成功作準(zhǔn)備。因此,要使學(xué)生對(duì)所教的課感興趣,課堂的導(dǎo)入是十分重要的。我們課題組在集體研究的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)歌曲歌謠導(dǎo)入法,游戲?qū)敕,活?dòng)導(dǎo)入法,視頻導(dǎo)入法等有效地途徑。(2)有效地活動(dòng)設(shè)計(jì)提高學(xué)生的課堂參與度
英語(yǔ)是一門(mén)語(yǔ)言實(shí)踐課,其需要達(dá)到的語(yǔ)言技能是要靠學(xué)生個(gè)人的積極參與和反復(fù)實(shí)踐才能達(dá)到熟練的境界。作為英語(yǔ)教師,就要打破傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式,不把學(xué)生當(dāng)成接受知識(shí)的“容器”,而把學(xué)生看成能動(dòng)的主體,促進(jìn)學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中主動(dòng)參與、全員參與,最大限度地發(fā)揮學(xué)生的自主性、能動(dòng)性和創(chuàng)造性。因此,在課堂教學(xué)操練環(huán)節(jié)中,創(chuàng)設(shè)情景開(kāi)展英語(yǔ)游戲,進(jìn)行角色表演,自編對(duì)話等,都是提升學(xué)生積極參與課堂,提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的良好手段。(3)作業(yè)是課堂教學(xué)的自然延續(xù)和補(bǔ)充。
有效的作業(yè)設(shè)置能使學(xué)生更好地吸收、消化所學(xué)的知識(shí),是鞏固、掌握和深化課堂所學(xué)知識(shí)必不可少的手段,是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言能力的有效途徑。教師通過(guò)布置作業(yè)來(lái)檢查學(xué)生對(duì)所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)的掌握和運(yùn)用情況,從而有效地調(diào)整教學(xué)重心和策略。通過(guò)研究,探索出了英語(yǔ)學(xué)科基礎(chǔ)作業(yè)與開(kāi)放作業(yè)相結(jié)合的新型的作業(yè)設(shè)計(jì)體系,突出情感性,探索出了作業(yè)的多元化評(píng)價(jià)方法,激發(fā)了學(xué)生的積極情感、態(tài)度、價(jià)值觀,提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,從而有效地促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)。
(三)課外活動(dòng)是課堂教學(xué)的延伸,找到了利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的活動(dòng)形式
我們的學(xué)生大都來(lái)自農(nóng)村,在學(xué)英語(yǔ)之前,他們對(duì)英語(yǔ)了解甚少,僅憑短短的課內(nèi)45分鐘,要想盡快提高綜合能力(聽(tīng),說(shuō),讀,寫(xiě),譯等)是非常困難的,因此,我們創(chuàng)設(shè)形式多樣,異彩紛呈的活動(dòng),形式則會(huì)使學(xué)生耳目一新,會(huì)得到顯著效果,即入門(mén)快,進(jìn)步大,提高也快。北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)陳琳教授強(qiáng)調(diào)開(kāi)展英語(yǔ)課外活動(dòng)的重要性,強(qiáng)調(diào)課內(nèi)課外相結(jié)合,將課內(nèi)所學(xué)的知識(shí)技能應(yīng)用到日常生活中去。
(1)利用手抄報(bào)比賽,做到課上和課下結(jié)合。
手抄報(bào)是中小學(xué)生開(kāi)展課外活動(dòng)的形式之一。學(xué)生直接參與編輯、撰寫(xiě)、制作等的全過(guò)程,深受學(xué)生的喜愛(ài)。英語(yǔ)教師可以充分利用手抄報(bào)這種學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式提高英語(yǔ)教學(xué)效果。從個(gè)體意義上說(shuō),創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的氛圍,對(duì)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,樹(shù)立學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心起著重要的作用。開(kāi)辦英語(yǔ)手抄報(bào)有利于幫助學(xué)生掌握一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能,形成一定的語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力。通過(guò)舉辦英語(yǔ)手抄報(bào),使學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,樹(shù)立學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心。并使學(xué)生愛(ài)學(xué)、學(xué)好,并提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。
(2)舉辦學(xué)校英語(yǔ)“脫口秀”比賽,使學(xué)生充分體會(huì)英語(yǔ)的交際性表演是學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種活動(dòng),它能喚起學(xué)生的積極思維,誘發(fā)他們學(xué)習(xí)外語(yǔ)的潛在能力。為英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)造了良好的環(huán)境,使他們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)英語(yǔ)。在教學(xué)中盡可能把枯燥的語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為學(xué)生樂(lè)于接受的生動(dòng)有趣的游戲,為學(xué)生創(chuàng)造豐富的語(yǔ)言交際情景,使學(xué)生在玩中學(xué),玩中學(xué),使他們產(chǎn)生好奇心和強(qiáng)烈求知欲望;而且表演要求學(xué)生自己排練,老師只是適時(shí)加以指導(dǎo),體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位。在脫口秀比賽中設(shè)計(jì)的各種活動(dòng)靈活新穎,形式多樣,并與社會(huì)生活相結(jié)合,有生活氣息,將學(xué)生的個(gè)人興趣與社會(huì)需求相結(jié)合,使活動(dòng)具有社會(huì)意義,這是本課題的一個(gè)大膽創(chuàng)新。學(xué)生們?cè)凇懊摽谛恪北荣愔校远喾N多樣的形式展示著自己的表演技能:演唱英語(yǔ)歌曲,表演英語(yǔ)小品,開(kāi)英語(yǔ)party,英文詩(shī)歌朗誦等,使學(xué)生們真正體會(huì)到了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的意義。我校從201*年開(kāi)始,已經(jīng)成功舉辦了4屆“脫口秀”比賽。通過(guò)我們精心準(zhǔn)備“脫口秀”比賽,使很多有表演才能的同學(xué)脫穎而出,更重要的是這些喜聞樂(lè)見(jiàn)的比賽形式:演唱英語(yǔ)歌曲,表演英語(yǔ)小品,開(kāi)英語(yǔ)party,英文詩(shī)歌朗誦等,能讓一些在英語(yǔ)方面表現(xiàn)差一點(diǎn)的同學(xué),重新找回自己,重塑自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)的信
心,從而對(duì)英語(yǔ)感興趣了,英語(yǔ)成績(jī)也就很快趕上來(lái)了;另外,通過(guò)參加比賽,同學(xué)們學(xué)會(huì)了合作,懂得了交流的重要性,不僅如此,臺(tái)下的小觀眾也都受到現(xiàn)場(chǎng)氣氛的感染,躍躍欲試,每一屆的小演員都是不同的,很多同學(xué)都愿意上臺(tái)表演,因此影響面很大,整個(gè)學(xué)校的英語(yǔ)氛圍變的濃厚起來(lái),為我校提升英語(yǔ)教育教學(xué)質(zhì)量起到了重要的作用。
(3)組織“作文比賽”,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自信心
學(xué)好英語(yǔ),離不開(kāi)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力的培養(yǎng),這四項(xiàng)能力相輔相成,缺一不可。語(yǔ)言學(xué)家的研究證明:寫(xiě)作教學(xué)有助于詞匯、語(yǔ)法、句型、課文等語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí),并能夠促進(jìn)聽(tīng)、說(shuō)、讀和思維能力的潛在性發(fā)展,同時(shí),聽(tīng)、說(shuō)、讀和思維能力的發(fā)展又反作用于寫(xiě)的能力的培養(yǎng)。課題組大膽創(chuàng)新,教師把作文指導(dǎo)的內(nèi)容和每單元的教學(xué)內(nèi)容有效地結(jié)合在一起,這樣就會(huì)使學(xué)生做到“有章可依”,然后再適時(shí)進(jìn)行拓展,與一些社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題相結(jié)合,這樣就能逐步提高學(xué)生們寫(xiě)作的熱情,從而促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的提高,提升了英語(yǔ)成績(jī)。
(4)利用“圖解美文”,提高學(xué)生的閱讀能力。
閱讀是一種言語(yǔ)活動(dòng)。在這過(guò)程中所表現(xiàn)出來(lái)的能力,被稱(chēng)為“閱讀能力”或“閱讀理解能力!币邆溥@種能力,還必須具備豐富的知識(shí)結(jié)構(gòu)。一個(gè)擁有社會(huì)、文化、風(fēng)土人情、天文地理、歷史等方面的知識(shí)的人,在讀有關(guān)內(nèi)容的英文材料時(shí),要比不具備這方面知識(shí)的人輕松得多,理解的也會(huì)透徹得多。因此我們抱著拓寬學(xué)生知識(shí)面,鼓勵(lì)學(xué)生多閱讀的角度出發(fā),開(kāi)展了“圖解美文”小課題研究,即讓學(xué)生自己找一些通俗易懂的小文章,并以圖畫(huà)的形式表示出來(lái),這樣,既能提高學(xué)生的閱讀能力,關(guān)鍵是能提升學(xué)生的繪畫(huà)能力,讓學(xué)生的情操得到升華,通過(guò)一個(gè)月的實(shí)施,很多學(xué)生基本消除了對(duì)閱讀的恐懼感,并逐漸對(duì)英語(yǔ)閱讀產(chǎn)生了興趣,這是圖解美文課題最大的收獲。
(四)提高英語(yǔ)教師素質(zhì)是提高學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣的重要條件
對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),興趣是最好的老師,興趣是推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的最為有效的源動(dòng)力,是學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)中最積極的心理因素。托爾斯泰曾說(shuō)過(guò):“成功的教學(xué)需要的不是強(qiáng)制,而是激發(fā)學(xué)生的興趣。”作為教育的主導(dǎo)者,教師的素質(zhì)對(duì)激發(fā)學(xué)生的興趣有著至關(guān)重要的作用。
1、教師工作態(tài)度要認(rèn)真
教師要有認(rèn)真的工作態(tài)度,這必然影響到學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)、生活的態(tài)度。英語(yǔ)教師的工作熱情影響著學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情。身教甚于言說(shuō)。老師的一舉一動(dòng),學(xué)生都在關(guān)注,并進(jìn)行評(píng)價(jià)甚至模仿。以身作則的老師是學(xué)生的表率。教學(xué)生做人,自己首先做好人。要求學(xué)生做到的,自己首先做到。
2、英語(yǔ)教師要有較高的教學(xué)能力
(1)英語(yǔ)教師要有很好的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力
我們希望學(xué)生愛(ài)學(xué)英語(yǔ),那么我們自己要對(duì)英語(yǔ)有廣泛興趣。當(dāng)今社會(huì),是個(gè)信息爆炸的時(shí)代,教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)和知識(shí)儲(chǔ)備如果不經(jīng)常更新,經(jīng)常吸納來(lái)自各方面的教育信息,就會(huì)被社會(huì)所淘汰,不被學(xué)生歡迎。一個(gè)知識(shí)淵博的教師能和學(xué)生擁有更多共同的話題,教師有一顆不斷追求新知識(shí)的心,也能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,引領(lǐng)學(xué)生的成長(zhǎng)。當(dāng)今,英語(yǔ)老師要用英語(yǔ)上課,課后要多與學(xué)生用英語(yǔ)交談,這樣氣氛好,效果好,更利于英語(yǔ)的提高,有利于學(xué)生對(duì)學(xué)英語(yǔ)的興趣提高。
(2)英語(yǔ)教師要有好的語(yǔ)言表達(dá)能力
教師既要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí),又要有良好的表達(dá)能力,講解簡(jiǎn)潔易懂。隨著學(xué)習(xí)的深入,難度越來(lái)越大,如果學(xué)生遇到難點(diǎn)不能解決,勢(shì)必影響學(xué)習(xí)興趣,反之,學(xué)生能體驗(yàn)攻克困難的成功,就能提高學(xué)習(xí)興趣。如:初二英語(yǔ)的感嘆句是一個(gè)難點(diǎn),學(xué)生對(duì)What\\whata\\whatan\\How的使用,不是很容易搞清楚。教師可以引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)理解各種情況的例句:Whatabeautifulflower(itis)!可數(shù)名詞單數(shù)詞組Whatbeautifulflowers(theyare)!復(fù)數(shù)名詞詞組Whatimportantinformation(itis)!不可數(shù)名詞詞組Howimportant(theinformationis)!形容詞Howbeautiful(theflowersare)!形容詞
同學(xué)們發(fā)現(xiàn)知道哪些是不可數(shù)名詞在這個(gè)知識(shí)點(diǎn)里很重要,所以要熟悉哪些名詞是不可數(shù)名詞。當(dāng)理解了這個(gè)知識(shí)點(diǎn),再適當(dāng)做些練習(xí),同學(xué)們發(fā)現(xiàn)這個(gè)難點(diǎn)不難了。
因此大家發(fā)現(xiàn)“歸納、總結(jié)、對(duì)比”是個(gè)很好的方法。(3)英語(yǔ)教師要能熟練運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)
在實(shí)施教育現(xiàn)代化的今天,現(xiàn)代技術(shù)給我們打開(kāi)了通向世界的大門(mén),給我們外語(yǔ)教學(xué)帶來(lái)了更大的方便。現(xiàn)代教育技術(shù)在促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué),提高學(xué)生英語(yǔ)課堂的積極性主動(dòng)性,扮演著越來(lái)越重要的角色。英語(yǔ)教師要不斷地“充電”、“加油”,要熟練運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)。我們應(yīng)該在教學(xué)中充分運(yùn)用多媒體、計(jì)算機(jī)、視聽(tīng)設(shè)備等多種多樣的現(xiàn)代化手段,直觀高效地完成教學(xué)任務(wù)。計(jì)算機(jī)多媒體教學(xué)具有形象性、多樣性、新穎性、趣味性、直觀性、豐富性等特點(diǎn),它能化靜為動(dòng),變難為易,寓教于樂(lè),它能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使他們真正成為學(xué)習(xí)的主體,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。英語(yǔ)老師要緊跟時(shí)代步伐,把計(jì)算機(jī)引進(jìn)英語(yǔ)課堂,最大程度地發(fā)揮它的能量。
3、英語(yǔ)教師要具備以下幾方面的個(gè)性(1)英語(yǔ)老師要有魅力
在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中,教師需要發(fā)揮自己的個(gè)性魅力來(lái)幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)障礙。其中,幽默詼諧的個(gè)性顯得特別重要。因?yàn)橛⒄Z(yǔ)不像語(yǔ)文那樣易被學(xué)生理解;也不像數(shù)學(xué)那樣有著獨(dú)特的邏輯美;更不像美術(shù)、音樂(lè)、體育那樣能直接地讓學(xué)生感受到快樂(lè),英語(yǔ)是一種交流工具,它最能讓學(xué)生體會(huì)到的就是與人溝通的快樂(lè)。這種快樂(lè)需要催化劑,英語(yǔ)教師的幽默詼諧就是最有效的催化劑,它能化解學(xué)生的焦慮,拓展學(xué)生的思維,讓學(xué)生敞開(kāi)心扉用英語(yǔ)和大家交流。
課堂上信手拈來(lái)一個(gè)笑話,適時(shí)介入一個(gè)故事,就像我們煮菜用的味精,調(diào)料一樣,調(diào)節(jié)一下課堂氣氛,極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,每個(gè)學(xué)生都喜歡生動(dòng)活潑而有趣的課堂。教師應(yīng)努力發(fā)揮自己的個(gè)人魅力,吸引學(xué)生參與到課堂活動(dòng)中來(lái)。當(dāng)然,風(fēng)趣幽默不是讓學(xué)生上課時(shí)嘻嘻哈哈,老師要能善于把握課堂節(jié)奏,不過(guò)度追求風(fēng)趣幽默。學(xué)生喜歡上你的課,就是對(duì)風(fēng)趣幽默的老師的最好評(píng)價(jià)。
(2)英語(yǔ)教師要時(shí)尚,而不能古板。
性格古板,不茍言笑,即便治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),愛(ài)生敬業(yè),但心靈缺乏溝通,教育難以喚起學(xué)生情感的共鳴和思想的認(rèn)同,學(xué)生只能敬而遠(yuǎn)之。而教師由內(nèi)自外散發(fā)的精神和氣質(zhì),活力和朝氣,善于接受和捕捉新鮮的事物,學(xué)生都會(huì)喜歡這樣的老師,一旦學(xué)生接受并喜歡這樣的老師,學(xué)生就會(huì)樂(lè)意去接受他所傳授的知識(shí)。
(3)英語(yǔ)老師要有親和力
英語(yǔ)教師要善于協(xié)調(diào)教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生的關(guān)系,營(yíng)建良好的學(xué)習(xí)氣氛。英語(yǔ)教師良好的親和力是協(xié)調(diào)教學(xué)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的基本保障。它有助于形成無(wú)拘無(wú)束、和諧的課堂氣氛,同學(xué)們不懂就問(wèn),互相幫助,和諧的學(xué)習(xí)氛圍,激發(fā)起學(xué)生高昂的學(xué)習(xí)情緒。它不僅會(huì)引起學(xué)生對(duì)老師的信任與尊重,還會(huì)使學(xué)生把對(duì)英語(yǔ)老師的愛(ài)遷移到其所教英語(yǔ)學(xué)科上來(lái)。(五)提高了教師素質(zhì),為課題研究打下良好的基礎(chǔ)。
(1)注重專(zhuān)業(yè)引領(lǐng)。研究期間,我們請(qǐng)市教研室專(zhuān)家董家新主任、孫序河主任講授新課程理念,改變滯后的理念,以及英語(yǔ)新課標(biāo)下對(duì)英語(yǔ)教師提出的新要求。(2)開(kāi)展讀書(shū)學(xué)習(xí)活動(dòng),提高教師的業(yè)務(wù)理論水平。如:蘇霍姆林斯基的《給教師的建議》、《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》、魯子問(wèn)的《英語(yǔ)真實(shí)任務(wù)教學(xué)實(shí)踐論》,用這些理論知識(shí)武裝老師們的頭腦,給老師們提供有關(guān)英語(yǔ)教學(xué)改革的最新精神食糧。(3)發(fā)揮骨干教師的示范帶頭作用。向課堂教學(xué)水平高,教學(xué)成績(jī)好,開(kāi)展課外活動(dòng)效果明顯的教師積極學(xué)習(xí),讓這部分老師上示范課,提供優(yōu)質(zhì)教案,作經(jīng)驗(yàn)介紹等方式,爭(zhēng)取以點(diǎn)帶面。
(六)依托聽(tīng)評(píng)課活動(dòng),提高課堂效益,進(jìn)而提升全體英語(yǔ)教師的素質(zhì)
對(duì)“課堂導(dǎo)入、活動(dòng)設(shè)計(jì)、作業(yè)設(shè)置”的研究,都依托于聽(tīng)評(píng)課活動(dòng),老師們做到聽(tīng)后即評(píng),評(píng)后即改,不但對(duì)自己的課堂教學(xué)水平有很好的促進(jìn)作用,而且也能對(duì)其他教師的成長(zhǎng)起到不可替代的作用;聽(tīng)課是為了使自己吸取別人的長(zhǎng)處與經(jīng)驗(yàn),使自己在教學(xué)上能有所提高,所以在聽(tīng)完課后不能一聽(tīng)了之,應(yīng)進(jìn)行反復(fù)的琢磨。在分析總結(jié)開(kāi)課教師的課時(shí)要注意比較、研究,取長(zhǎng)補(bǔ)短。因?yàn)槊總(gè)教師在長(zhǎng)期教學(xué)活動(dòng)中都可能形成自己獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格,所以不同的教師會(huì)有不同的教法。聽(tīng)課的老師就要善于進(jìn)行比較、推敲、研究,準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)各種教學(xué)方法的長(zhǎng)處和短處,并結(jié)合自己教學(xué)實(shí)踐與實(shí)際情況,吸收他人有益經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)自己的教學(xué)。老師的教學(xué)水平提高了,相應(yīng)的駕馭課堂的能力也就提高了,上面三個(gè)環(huán)節(jié)也就做好了,這樣也解決了實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題:同學(xué)們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣也就提高了。
1、形成并實(shí)踐了新授課課堂模式
儀陽(yáng)中學(xué)英語(yǔ)新授課課堂教學(xué)流程
Step1:Preparation(課前導(dǎo)入)
Warming-upactivitiestoguidetothenewlessons
教學(xué)的導(dǎo)入應(yīng)盡量激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,極大地激發(fā)學(xué)生的求知欲望,并不斷引導(dǎo)學(xué)生去思考,這樣才能事半功倍。我們的導(dǎo)入設(shè)計(jì)基本上會(huì)以學(xué)生的"舊知"為依據(jù),以課題情景為向?qū),引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入"新知"的領(lǐng)域。復(fù)習(xí)的作用是溫故知新,建立起新舊知識(shí)之間的聯(lián)系,以舊引新,減小教學(xué)的難度。我們常用談話或問(wèn)題式導(dǎo)入、借助圖像或音樂(lè)素材導(dǎo)入、表演式引入等。課堂導(dǎo)入的設(shè)計(jì)應(yīng)力求花樣翻新,多彩多姿。但不管采用哪一種導(dǎo)入設(shè)計(jì),都要為全課的教學(xué)任務(wù)和教學(xué)重點(diǎn)服務(wù),與講課的內(nèi)容緊密相聯(lián),自然銜接。一個(gè)好的開(kāi)頭既能引起學(xué)生的興趣,又能激發(fā)學(xué)生的求知欲,為整節(jié)課的學(xué)習(xí)打下良好的開(kāi)頭,使整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行得生動(dòng)、活潑、自然。Step2:Presentation(新知識(shí)的呈現(xiàn))1.Learningtasks(出示學(xué)習(xí)任務(wù))
教師在設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)要提供給學(xué)生一種自然的、相對(duì)真實(shí)的、貼近學(xué)生生活的情境,任務(wù)要簡(jiǎn)單化,解決學(xué)什么的問(wèn)題,讓學(xué)生對(duì)所掌握的重點(diǎn)內(nèi)容一目了然,以利于學(xué)生完成任務(wù)和習(xí)得語(yǔ)言。任務(wù)的設(shè)計(jì)應(yīng)以學(xué)生為中心,認(rèn)真考慮學(xué)生的實(shí)際,要把復(fù)雜的任務(wù)加以分解,形成由易到難、呈階梯式層層推進(jìn)的任務(wù)鏈。學(xué)習(xí)任務(wù)可以包括如下內(nèi)容:a.列出學(xué)生需要掌握的重要的語(yǔ)音、詞匯、主題句、語(yǔ)法;b.設(shè)計(jì)好功能與交際相結(jié)合的練習(xí),進(jìn)行鞏固提高。2.Thepresentationofthenewmaterial(呈現(xiàn)新知識(shí))
如何將新授的內(nèi)容展示給學(xué)生,使學(xué)生掌握新知識(shí),這是一節(jié)課的重中之重。在激發(fā)起學(xué)生的求知欲望和探究需求后,教師就應(yīng)及時(shí)地將新授課的內(nèi)容,有計(jì)劃有層次,由淺入深地展現(xiàn)給學(xué)生。在介紹新的教學(xué)內(nèi)容時(shí),教師充當(dāng)示范表演者。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,要利用各種教學(xué)輔助手段,采用規(guī)范的英語(yǔ)、面部表情、手勢(shì)動(dòng)作、及其他直觀教具創(chuàng)造情景,教授新的語(yǔ)言項(xiàng)目。講授新知,不僅是使學(xué)生學(xué)到知識(shí),還要注意教學(xué)方法得當(dāng),應(yīng)引導(dǎo)并幫助學(xué)生利用所學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行積極思維、分析和類(lèi)比。這樣,學(xué)生在感知語(yǔ)言材料的過(guò)程中始終處于積極思維的狀態(tài),能啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)的能力,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。Step3:Practice(操練)
操練,主要對(duì)新課中的語(yǔ)言知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行練習(xí)。在學(xué)生感知語(yǔ)言材料后,接
著進(jìn)行操練,教師應(yīng)精心設(shè)計(jì)操練的方式,加強(qiáng)對(duì)課堂的控制,有計(jì)劃、有步驟地指導(dǎo)和組織學(xué)生進(jìn)行有效的操練,操練要有梯度,要循序漸進(jìn);由易到難,給學(xué)生充分的信心;并確保操練的廣度,擴(kuò)大活動(dòng)面和提高時(shí)效,有效地增加學(xué)生語(yǔ)言實(shí)踐的機(jī)會(huì)。教師要注意時(shí)刻表?yè)P(yáng)學(xué)生,給他們信心調(diào)動(dòng)孩子的積極性,培養(yǎng)發(fā)散性思維。
Step4:Production(實(shí)踐)
在進(jìn)行充分的操練后轉(zhuǎn)入實(shí)踐,實(shí)踐主要是針對(duì)新課中所學(xué)語(yǔ)言材料進(jìn)行活學(xué)活用的表達(dá)性的練習(xí),教師應(yīng)給學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),并逐步減少對(duì)學(xué)生的控制,讓他們?cè)囍?dú)立地運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交際。教師可以指導(dǎo)一兩組學(xué)生進(jìn)行示范,讓學(xué)生分組開(kāi)展信息交流等活動(dòng)。在小組合作交流的過(guò)程中,適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行學(xué)生自我評(píng)價(jià)(Assessing),讓學(xué)生在實(shí)踐中感受成功的喜悅。Step5:Progress(鞏固提升)
此環(huán)節(jié)是對(duì)本課所學(xué)的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行綜合的鞏固。鞏固的形式很多,可以是唱歌,游戲,還可以用練習(xí)冊(cè)、學(xué)案;可以是口頭的,也可以是筆頭的。Step6:Homework(家庭作業(yè))
教師設(shè)置和本節(jié)課密切相關(guān)的層次性習(xí)題;兼顧基礎(chǔ)鞏固和能力提升;增設(shè)一些趣味性較強(qiáng)的作業(yè)類(lèi)型:如:完成調(diào)查表格,自編對(duì)話等等。
2、涌現(xiàn)出了一大批教科研先進(jìn)教師
近兩年來(lái),我們組教師積極利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)先進(jìn)理論,并和一些專(zhuān)家進(jìn)行接觸,使我們的科研水平有了較大的提高。近兩年來(lái)教師在各種雜志報(bào)刊上發(fā)表了百余篇論文和原創(chuàng)試題,并有五位教師獲肥城市優(yōu)質(zhì)課一等獎(jiǎng),兩位教師獲肥城市教學(xué)能手稱(chēng)號(hào),兩位教師獲肥城市學(xué)科帶頭人稱(chēng)號(hào),兩位教師獲泰安市教壇新星稱(chēng)號(hào),這樣就更為我們課題的研究提供了人力資源的有力保障。
(七)成果展示,增強(qiáng)自信是提高興趣的有效方式
1、學(xué)校每學(xué)期對(duì)教師的課堂教學(xué)進(jìn)行評(píng)比,評(píng)出A、B、C三類(lèi),獎(jiǎng)勵(lì)A(yù)等授課教師,鞭策督促C等教師。通過(guò)這個(gè)活動(dòng),老師們的課堂教學(xué)水平有了普遍的提高,能夠在課上有限的時(shí)間里,提升學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,從而提升英語(yǔ)教學(xué)成績(jī)。
2、學(xué)校每月對(duì)學(xué)生作業(yè)進(jìn)行展評(píng),請(qǐng)學(xué)生評(píng)出優(yōu)秀作業(yè),并進(jìn)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)作業(yè)展評(píng),學(xué)生超有目標(biāo),趕有方向,F(xiàn)在學(xué)生作業(yè)書(shū)寫(xiě)規(guī)范了,字跡工整
了,作業(yè)的質(zhì)量提高了。
3、每個(gè)學(xué)期舉行兩次質(zhì)量檢測(cè),對(duì)學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行匯總,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)的學(xué)生和進(jìn)步快的學(xué)生,大面積表?yè)P(yáng),促進(jìn)后進(jìn)生,使學(xué)生都能積極學(xué)習(xí)。
4、舉辦學(xué)生手抄報(bào)大賽,將圖文并茂、內(nèi)容充實(shí)、趣味新穎的遴選出來(lái),展示給大家,給同學(xué)們一種耳目一新的感官享受。
5、舉辦英語(yǔ)脫口秀大賽,同學(xué)們盡情演繹課本劇、喜劇、笑話等,營(yíng)造了很好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的氛圍。九、存在問(wèn)題及今后設(shè)想
存在問(wèn)題
盡管在課題研究的過(guò)程中,我們努力按照活動(dòng)方案進(jìn)行,但是仍舊存在不少問(wèn)題,有待于下一步解決,主要有:
教師方面:
農(nóng)村中學(xué)英語(yǔ)師資隊(duì)伍普遍存在著學(xué)歷達(dá)標(biāo)不夠,專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)不高,改“行”教英語(yǔ)的人多等問(wèn)題,F(xiàn)有的英語(yǔ)教師沒(méi)有接受過(guò)正規(guī)師范院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教育。英語(yǔ)是第一學(xué)歷的人所占比例嚴(yán)重不足,專(zhuān)業(yè)素質(zhì)相對(duì)低下。同時(shí)受辦學(xué)條件、信息傳遞渠道傳遞不暢等因素制約,有不少英語(yǔ)教師除語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)不準(zhǔn),口語(yǔ)表達(dá)能力不強(qiáng)外,還存在著專(zhuān)業(yè)知識(shí)不系統(tǒng)、教法與教材不同步、工作量超負(fù)荷、負(fù)擔(dān)過(guò)重等問(wèn)題。他們往往是瞄準(zhǔn)教材中的知識(shí)要點(diǎn)與考試要求,把教學(xué)的重點(diǎn)定位在課本知識(shí)的講授上。即使是交際性很強(qiáng),情景豐富生動(dòng)的語(yǔ)言材料在他們的教學(xué)中也往往變成了語(yǔ)音、詞匯、句型、語(yǔ)法的拼盤(pán)。至于如何以學(xué)生為主體,如何以操練為主線,以任務(wù)型、活動(dòng)型教學(xué)方法為創(chuàng)新,對(duì)他們中不少人來(lái)說(shuō)顯得那么的陌生和遙遠(yuǎn)。因此課堂教學(xué)以語(yǔ)法知識(shí)為主,課堂操練以筆頭為主,操練形式以機(jī)械性為主,操練方式以教師為主等陳舊教學(xué)方法占主體地位?陀^上既未能訓(xùn)練扎實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ),同時(shí)在某種程度上還扼殺或埋沒(méi)了學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)口實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,與新課程改革的要求相差甚遠(yuǎn)。實(shí)施新課標(biāo)以來(lái),特別是按照省規(guī)辦學(xué)40條以來(lái),我們的困惑更大了,矛盾也更加突出。一方面來(lái)自師生自身和現(xiàn)實(shí)狀況。(1)觀念尚待繼續(xù)更新。老師在教學(xué)中存在思想不夠解放,拘泥于教材,不敢大刀闊斧處理教材等現(xiàn)象。有的學(xué)生被已有的接受式學(xué)習(xí)習(xí)慣束縛,思維懶惰,被動(dòng)參與,缺乏熱情。(2)學(xué)生閱讀量偏少。(3)缺乏硬件支
持。圖書(shū)館藏書(shū)量不足,網(wǎng)絡(luò)閱覽室不夠,無(wú)法滿足學(xué)生查閱資料,搜索信息,自主探究學(xué)習(xí)的需要。(4)缺乏時(shí)間支持。受教學(xué)內(nèi)容的限制,不能給學(xué)生充足的自主探究的時(shí)間和空間,有些活動(dòng)流于形式。
教材方面:
義務(wù)教育初中英語(yǔ)教材的編寫(xiě),不僅立足于現(xiàn)實(shí),而且放眼未來(lái)。我國(guó)各地教學(xué)條件不平衡,對(duì)外語(yǔ)的需求程度不一,師資水平普遍較低,教學(xué)班過(guò)大,教學(xué)設(shè)備優(yōu)劣懸殊,語(yǔ)言環(huán)境少。這些都是不利因素,這是問(wèn)題的一面,而且這些因素是可變化的。另一方面近十多年來(lái)中學(xué)英語(yǔ)課越來(lái)越受重視,教學(xué)狀況逐步好轉(zhuǎn),廣大師生對(duì)教學(xué)改革的愿望迫切。如何使教材能適應(yīng)本世紀(jì)末和21世紀(jì)初我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要?一般地修修補(bǔ)補(bǔ)難以解決問(wèn)題。教材的編者認(rèn)準(zhǔn)了大方向,大膽改革,在教學(xué)內(nèi)容和編排結(jié)構(gòu)等方面努力體現(xiàn)現(xiàn)代語(yǔ)言教學(xué)理論的新成果,同時(shí)繼承我國(guó)傳統(tǒng)的、行之有效的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),在教材編寫(xiě)和實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注意從實(shí)際出發(fā),運(yùn)用辯證唯的主義,慎重處理結(jié)構(gòu)與功能、知識(shí)和能力、教與學(xué)、語(yǔ)言形式和意義、準(zhǔn)確與流利、質(zhì)量與負(fù)擔(dān)等關(guān)系。新教材的編撰有許多精彩之處,比如每個(gè)單元的目標(biāo)語(yǔ)言,文字表述精練,既承上啟下,又揭示內(nèi)在聯(lián)系;既總覽全局,又畫(huà)龍點(diǎn)睛。在教學(xué)中,我們感到矛盾沖突最大的是教學(xué)時(shí)間少而教學(xué)內(nèi)容多,課堂上幾乎無(wú)法給學(xué)生留下足夠思考的時(shí)間。其次學(xué)生的認(rèn)識(shí)水平低與教材的要求高。初一年級(jí)和初二年級(jí)的學(xué)生,形象思維強(qiáng),抽象思維弱,課本中有些深刻的內(nèi)涵,學(xué)生不易理解。
學(xué)生方面:
學(xué)生的每次實(shí)地活動(dòng)必須有詳盡的調(diào)研方案,必須分工協(xié)作和預(yù)期成果。在大量的查閱和認(rèn)真分析消化之后,用少量的英文表達(dá)出來(lái)。有能力的同學(xué),也可直接查閱英文報(bào)刊和英文網(wǎng)站,用簡(jiǎn)易英文改寫(xiě)。不少學(xué)生可能會(huì)遇到困難,教師要鼓勵(lì)指導(dǎo)方法,但不圖簡(jiǎn)單,把答案一說(shuō)了之。在實(shí)踐體驗(yàn)過(guò)程中,必然有或多或少的階段性成果。但這種成果畢竟膚淺單薄,且出成果并非主要目的,貴在交流,分享和不斷完善。比如,完成個(gè)人負(fù)責(zé)的材料,一定要彼此交流才能使格式更加規(guī)范,內(nèi)容更加充實(shí),評(píng)價(jià)和比較也才相對(duì)客觀公允。注意:交流時(shí)要以口頭為主。指導(dǎo)教師參與交流,提供兩種幫助:一:告訴同學(xué)們專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)或超出學(xué)生能力的生詞;二:在小組成員意見(jiàn)分歧嚴(yán)重時(shí)發(fā)表個(gè)人的參考意見(jiàn)(不是權(quán)
威觀點(diǎn))。發(fā)揚(yáng)民主,尊重事實(shí),秉承探究的科學(xué)精神和態(tài)度。由于英語(yǔ)學(xué)科的特點(diǎn),這二個(gè)步驟并不是絕對(duì)的。
特別值得一提的是:我們?cè)诮虒W(xué)中,想讓學(xué)生表演時(shí),經(jīng)常是以失敗而告終的。表演是一種藝術(shù)形式,運(yùn)用直覺(jué)和情感,能以最迅速的方式和最生動(dòng)的形式,使信息直接滲入大腦。由于課堂教學(xué)中的表演形象直觀,符合青少年學(xué)生的心理特征,因而各版新教材均留下了足夠的空間與時(shí)間,為表演進(jìn)入課堂創(chuàng)造了條件。筆者也曾在許多公開(kāi)課上看到許多學(xué)生妙趣橫生的表演,他們達(dá)到了藝術(shù)性和創(chuàng)造性地運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言的境界,但在大量的隨堂聽(tīng)課中,筆者卻鮮見(jiàn)表演成功的范例,常常是倉(cāng)促起來(lái)表演的學(xué)生,或面面相覷,木訥地背書(shū);或抓耳撓腮,冥思苦想;或結(jié)結(jié)巴巴,前言不搭后語(yǔ),寶貴的時(shí)間在飛速地流逝,教師急得心焦火燎,負(fù)面效果顯而易見(jiàn),這一問(wèn)題一直困擾著我們。
今后設(shè)想
經(jīng)過(guò)近三年的研究,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某晒趧?chuàng)新多種活動(dòng)形式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)英語(yǔ)興趣方面,探索出了一些有效地途徑。但在研究過(guò)程中,有一些不盡人意的地方。
(一)加強(qiáng)對(duì)提高教師素質(zhì)的有效方法的課題研究
新課改的基礎(chǔ)是教師,全面提高農(nóng)村英語(yǔ)教師的自身素質(zhì)就成為新課改成功實(shí)施的關(guān)鍵所在。農(nóng)村英語(yǔ)教師要適應(yīng)新課改的要求就要樹(shù)立以學(xué)生發(fā)展為本,突出學(xué)生主體,尊重學(xué)生個(gè)體差異的教育理念,重新認(rèn)識(shí)初中英語(yǔ)課程的目標(biāo)與定位。在今后的研究過(guò)程中,確立提高英語(yǔ)教師的素質(zhì)的基本思想,積極進(jìn)行有關(guān)提高教師素質(zhì)的課題研究。
(二)加強(qiáng)對(duì)應(yīng)用教材的課題研究
教材是語(yǔ)言實(shí)施的載體,新教材注重了增加語(yǔ)言實(shí)踐總量,注重了英語(yǔ)的交際性,但也存在一些問(wèn)題,了解這些問(wèn)題,對(duì)于正確、靈活地處理教材,提高課堂效益具有一定意義。
新教材主要存在以下問(wèn)題:(1)新教材的量與當(dāng)前課時(shí)不相適應(yīng),課時(shí)少,從而使新教材的量顯得較重,如再堅(jiān)持課課講,句句分析的講授式教學(xué)就不能按大綱要求完成教學(xué)任務(wù)。(2)新教材單元間聯(lián)系欠缺,如有些課文對(duì)話與后面的閱讀材料相關(guān)不大。(3)有些練習(xí)過(guò)于浮淺,知識(shí)點(diǎn)練得不夠,因此要針對(duì)單元
知識(shí)點(diǎn),增加適量一定難度鞏固練習(xí),使學(xué)生加深印象。(4)缺少、無(wú)時(shí)間背誦一些好的文章,即精讀問(wèn)題,精泛讀區(qū)分不細(xì),教師要針對(duì)性地精選部分范文精讀,并背誦。在今后的研究中,注意針對(duì)這些問(wèn)題的研究。
(三)注意培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)
課題研究的工作開(kāi)展,很多的工作要靠學(xué)生們的參與。因此,在以后的研究中要注意優(yōu)化方案,要再細(xì)致,貼合生活實(shí)際;研究的內(nèi)容要更充實(shí),在研究方法上,要注意改進(jìn),一些和平時(shí)的英語(yǔ)教學(xué)有聯(lián)系的方法;在資料的積累中,要注意材料積累的全面和分類(lèi)明確;加強(qiáng)研究形式與實(shí)效的相結(jié)合,力爭(zhēng)多出成果,快出成果,為我校的英語(yǔ)教科研水平的提高多做貢獻(xiàn)。
課題指導(dǎo)小組組長(zhǎng):李翠霞副組長(zhǎng):楊兆成
成員:李公文張勇李永民課題領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):張振水副組長(zhǎng):陳慶峰
成員:武仁杰李劍王升華課題工作小組主持人:王新顏
成員:于榮德陳霞趙金蘭張桂蓮?fù)蹙旰罹聪?/p>
趙云婷路敬梅段麗麗葛新尹秀平崔偉
儀陽(yáng)中學(xué)英語(yǔ)課題組
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