《儀器分析》&《儀器分析實(shí)訓(xùn)》說明

《儀器分析》教材說明本教材緊緊圍繞“教育部教高〔201*〕16號文件”精神，根據(jù)高等職業(yè)教育《儀器分析》課程的基本要求和課程標(biāo)準(zhǔn)，組織各學(xué)校多年從事高等職業(yè)教育《儀器分析》教學(xué)的教師，在總結(jié)多年的教改和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)和當(dāng)今儀器分析發(fā)展情況的基礎(chǔ)上編寫了本教材。

本教材緊扣高等職業(yè)教育藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、食品工程、生物技術(shù)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、環(huán)境工程、化妝品等領(lǐng)域人才的培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)了以能力培養(yǎng)為本位的職教特色，組織各章教學(xué)內(nèi)容時(shí)，把握“適度、夠用”原則，淡化學(xué)科的系統(tǒng)性，認(rèn)真貫

徹“立足實(shí)用，強(qiáng)化能力，注重實(shí)踐”的精神，盡力做到內(nèi)容新穎、實(shí)用。在編寫過程中，自始至終滲透著“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，例如，為拓寬學(xué)生的知識面，激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，教材編寫了具有科學(xué)性、趣味性和實(shí)用性的應(yīng)用“案例”、知識“鏈接”等；為幫助引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，在每章前面列有“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，后面列有本章“小結(jié)”，以幫助學(xué)生掌握知識要點(diǎn)；為便于學(xué)生自我測試學(xué)習(xí)效果，在每節(jié)后附有題型多樣且具有啟發(fā)性的習(xí)題；為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力，本教材配套編寫了《儀器分析實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)》教材，每種方法均編寫有多個(gè)以掌握基本操作為目的的基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，同時(shí)也編寫了若干綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，旨在提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。

本教材在內(nèi)容的選材上，也緊緊圍繞藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等相關(guān)高職教育特點(diǎn)，重點(diǎn)介紹了當(dāng)今儀器分析中最常用的電位分析法、紫外-可見分光光度法、紅外吸收光譜法、熒光分析法、原子吸收光譜法、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法、薄層色譜法等。

此外，本教材還參加了化工出版社立體化系類教材建設(shè)，為其提供了實(shí)用的配套電子教案，為各高職校的《儀器分析》教學(xué)提供了有力支持。

《儀器分析實(shí)訓(xùn)》教材說明

本教材是化學(xué)工業(yè)出版社出版的高職教材《儀器分析》的配套教材，是在汲取兄弟院校的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和參考已出版的儀器分析實(shí)驗(yàn)教材的基礎(chǔ)上整理編寫而成的。為了適應(yīng)高等職業(yè)教育的教學(xué)特點(diǎn)，教材編寫過程中改革了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，嘗試“任務(wù)引領(lǐng)型”教學(xué)模式，將所要學(xué)習(xí)的知識和實(shí)踐技能蘊(yùn)含在一個(gè)或幾個(gè)具體的任務(wù)中，讓學(xué)生通過循序漸進(jìn)地完成一系列任務(wù)，并通過任務(wù)的完成而實(shí)現(xiàn)對所學(xué)知識的深度理解和合理運(yùn)用，對包括深入思考、積極動手、認(rèn)真觀察、認(rèn)真記錄和分析等實(shí)踐能力得到全方位的鍛煉和培養(yǎng)。

為了適應(yīng)不同專業(yè)、不同層次的教學(xué)要求，編寫過程中編者遵循“基礎(chǔ)性、實(shí)用性”的原則，精心挑選實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。全書共分為三篇：第一篇介紹了儀器分析實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基本知識，包括儀器分析實(shí)訓(xùn)的基本要求、數(shù)據(jù)記錄和處理、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過程中產(chǎn)生的廢棄物處理等內(nèi)容；第二篇是儀器分析基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)，按照理論教材的順序編寫了包括電分析化學(xué)法、光譜分析法和色譜分離分析法等一些基礎(chǔ)儀器實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，目的是對學(xué)生實(shí)踐能力的基礎(chǔ)訓(xùn)練；第三篇是儀器分析綜合實(shí)訓(xùn)，通過“實(shí)訓(xùn)任務(wù)”將綜合實(shí)訓(xùn)分解成需要學(xué)生完成的一系列任務(wù)、通過“實(shí)訓(xùn)操作”指導(dǎo)學(xué)生具體完成相關(guān)任務(wù)、再通過“項(xiàng)目拓展”將學(xué)到的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作運(yùn)用到其他的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中去，提高學(xué)生綜合能力。

本教材綜合了藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、食品工程、化妝品、預(yù)防醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，供各高職院校根據(jù)自己的教學(xué)特點(diǎn)和要求選用。

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