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洗衣房主管的崗位職責和工作流程

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-29 20:13:17 | 移動端:洗衣房主管的崗位職責和工作流程

洗衣房主管的崗位職責和工作流程

洗衣房主管的崗位職責和工作流程

崗位職責

一、對總經理和客房部經理負責。執(zhí)行和理解其指示和意圖。

二、負責洗衣房的全面工作及日常洗滌工作、執(zhí)行洗衣房管理工作。

三、負責洗衣房員工日常管理及考核工作,協調各崗位工作,處理工作矛盾。四、負責協調酒店內各部門的工作,發(fā)現問題及時解決。五、負責客戶走訪工作,協調對外關系,發(fā)現問題及時解決。六、負責全酒店的布草、員工制服和客衣的洗滌、熨燙工作。七、進行成本控制,實施節(jié)約各項費用計劃。八、向各班組下達工作任務和工作指示。九、進行業(yè)務培訓和崗位指導。

十、改善工作流程,提高工業(yè)洗衣機洗滌質量,提高洗衣房經營效益。十一、檢查領班和員工工作,檢查洗滌設備維修保養(yǎng)工作。十二、抓好洗衣房安全生產和衛(wèi)生管理,做好防火防盜工作。

十三、按各項條例勤勉執(zhí)行,如發(fā)生工作投訴,依據責任作相關處罰。十四、做好各階段工作總結。

工作流程

一、每天上班提前十分鐘到崗,到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。二、檢查領班及各崗位的考勤記錄情況,設備運行記錄情況。三、召開洗衣房周會及班前會議。四、代表洗衣房參加酒店有關會議。五、了解當日房態(tài)、會議、VIP入住情況

六、根據客房部經理的安排,及時協調、安排各崗位的工作。

七、經常巡視干洗區(qū)、水洗區(qū)、布草房、制服房,對員工的儀容儀表,工作態(tài)度,操作規(guī)范等進行指正,問題嚴重的要根據酒店處罰條例,對其處罰。

八、教育員工遵守酒店的各項規(guī)章制度及洗衣房紀律和崗位工作規(guī)程。九、處理客人的有關客衣、布草的投訴問題。處理各部門員工的投訴問題。

十、隨時抽查客衣、布草的洗滌情況,發(fā)現問題及時返洗,返熨。并對其問題嚴重的,按照規(guī)定進行處罰。

十一、協調好與各部門的工作聯系。

十二、需要維修的機械設備和工程問題,及時與工程部聯系維修,使設備不帶病工作。十三、抽查洗滌用料情況,對不按要求使用者進行相關處罰。同時檢查庫房存料情況,及時安排補充。

十四、隨時檢查設備操作情況,對其不按操作規(guī)程操作者,進行處罰。十五、抽查客衣的入賬、返送及布草的送洗情況。十六、對本部門的工作進行周計劃,月總結,年考評。

十七、負責對客房布草使用情況,洗衣房用料使用情況,員工耗品使用情況進行每月盤點。出現的問題,及時更正,處罰。

十八、負責對布草、洗滌用料、員工耗品的補充發(fā)放,進行日常工作管理。十九、抓好安全運營工作,使財產安全和人身安全雙獲豐收。

二十、下班前檢查各崗位的工作情況,安排調整次日工作。在完成當日工作后方可下班。

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洗衣房領班的崗位職責和工作流程

崗位職責

一、對洗衣房主管負責,負責本部門員工的考勤,考績工作,根據他們的表現有權進行表揚或批評。

二、有權向本部門員工發(fā)指示或調動他們的工作。

三、全權處理本部門的日常業(yè)務工作,處理客人的投訴。

四、對全酒店的布草、工衣、客衣的換領、洗滌、更新、回收、縫補等各項工作,負有重要的責任。

五、對部門工作的策劃,員工的培訓負有責任負責本部門的財務預算及節(jié)約費用開支。六、熟悉機器設備的使用方法及保養(yǎng),保證設備處于正常工作狀態(tài)。七、熟悉干洗、水洗、熨燙的全過程,能夠對原材料進行準確分類。八、解決具體工作中出現的問題,發(fā)現錯誤,及時糾正。九、帶領全體員工提高服務技能,技術,同其他部門搞好協調,保證酒店各部門的正常運行。

工作流程

一、每天上班提前十分鐘到崗,到指定的位置打卡簽到。每日下班要到指定的位置打卡簽出。并安排專人領取洗衣房鑰匙。

二、檢查員工簽到表,并確保當日人員運作。檢查各區(qū)域的衛(wèi)生、電源、蒸氣情況。洗衣房機器設備運轉是否正常。

三、安排員工對臟制服、臟布草進行洗前檢查及洗滌統計工作。增減當日工作計劃內容,并在規(guī)定時間內完成。

四、檢查客衣收取情況記錄及客人洗衣信息。檢查制服的洗滌、烘干、刷洗等工作,確?鸵、制服洗滌質量。對加快客衣應安排員工優(yōu)先處理。

五、了解當日房態(tài)、VIP房號和臟房總數。檢查VIP客衣及客衣的洗滌、去漬、烘干工作,解決員工在工作中遇到的困難和問題。六、檢查物料是否與前日盤存表一致。檢查洗滌劑的加料情況,杜絕浪費,確保洗滌的質量。七、檢查客衣洗滌、制服洗滌及平燙機成品布草的質量,毛巾折疊的成品質量,并匯報主管。八、處理各崗位工作銜接產生的矛盾。

九、安排每日特殊處理的布草工作,確保特殊處理的布草無積壓。十、檢查所有區(qū)域的設備狀況,有問題及時報修并匯報主管。跟進干洗機、水洗機、烘干機、平燙機等各設備的日常保養(yǎng)計劃。

十一、檢查清潔劑當日使用盤點工作。檢查當日工作遺留問題,跟查解決,確實不能完成的應匯報主管。檢查各班組工作報表。

十二、檢查客衣成品并親自修改及核對。檢查各區(qū)域工作表的填寫及客衣入帳情況。跟查客衣送返情況,并協調解決實質的問題。

十三、跟進當日計劃工作,并指導實施。跟進維修設備情況,并將未完成事項上報主管。十四、及時了解員工的思想動態(tài),并上報主管,及時解決員工思想上的問題。十五、參加由洗衣房主管主持的會議。

十六、下班前對各區(qū)域的機械設備、電源、水電氣、門窗進行檢查,確保無誤后方可下班。下班后安排專人,將洗衣房鑰匙交至房務中心。

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