現(xiàn)年xx歲的xx是個(gè)農(nóng)村退伍軍人，在xx經(jīng)營(yíng)著一家看似不大的餐館，但是只要認(rèn)識(shí)他的人都會(huì)說(shuō)：小伙子腦子靈活，能吃苦，不服輸，是個(gè)能人。說(shuō)到xx大家都會(huì)想起xx搟面皮，就是這個(gè)人，把xx幾百年來(lái)的特色小吃——xx搟面皮做的有聲有色，他的連鎖加盟店已經(jīng)在全國(guó)有136家，最遠(yuǎn)的加盟店已經(jīng)開(kāi)到了美國(guó)，加拿大，臺(tái)灣等地。3年來(lái)培訓(xùn)全國(guó)各地的學(xué)員600多名，直接帶動(dòng)1000多人就業(yè)，簡(jiǎn)接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益5000多萬(wàn)元，每年銷售的辣面，調(diào)料，3000多噸，機(jī)器設(shè)備400多臺(tái)，為xx本地企業(yè)的發(fā)展和帶動(dòng)地方就業(yè)做出了很大的貢獻(xiàn)，記得xx縣一位副縣長(zhǎng)曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：xx企業(yè)不大，但是他是個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的連接中心，有了他才使xx搟面皮這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)企業(yè)聯(lián)成一條龍，擰成一股繩，做大做強(qiáng)，做出實(shí)力，做出品牌。

悟道，得道，行道，傳道。——他是一個(gè)傳道者。

大家都知道做小吃吃苦耐勞是最基本的，起早貪黑也是必須的，正是他在部隊(duì)練就的軍人本色為他從事小吃行業(yè)打下了基礎(chǔ)，從201*年創(chuàng)業(yè)以來(lái)，他都每天凌晨3點(diǎn)起床，帶領(lǐng)學(xué)員和員工做面皮，到6點(diǎn)前都必須送到每個(gè)店里，3年來(lái)，他都風(fēng)雨無(wú)阻，騎著三輪摩托送貨，冬天，凍得手腳都腫的穿不上鞋了，201*年他在無(wú)意中看到西安的張軍搟面皮，河南的二胖搟面皮，苗老太搟面皮在全國(guó)大量開(kāi)店，招收學(xué)員，甚至好多人只知道河南搟面皮而不知道xx搟面皮，他很痛心，自己從小吃搟面皮長(zhǎng)大的，祖祖輩輩吃搟面皮，在xx本地從事?lián){面皮加工生產(chǎn)的農(nóng)戶有上千家，大多是祖?zhèn)鞯�，然而由于農(nóng)戶大多都是小富即安，不思進(jìn)取才使xx搟面皮這個(gè)金字招牌沒(méi)有給本地人帶來(lái)可觀的效益，反而使得河南人看到了商機(jī)，做出了名堂。經(jīng)過(guò)在全國(guó)多地的考察，他發(fā)現(xiàn)xx搟面皮在全國(guó)尤其是北方適應(yīng)性強(qiáng)，推廣方便，復(fù)制簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)效益可觀，所以決定大力發(fā)展xx搟面皮。201*年11月，他貸款3萬(wàn)元投資搟面皮機(jī)器設(shè)備，廠房，先后拜訪xx各地的面皮老藝人，學(xué)習(xí)技術(shù)，建網(wǎng)站，注冊(cè)：御京粉，商標(biāo)，開(kāi)始批發(fā)搟面皮，在批發(fā)過(guò)程中培訓(xùn)學(xué)員，改進(jìn)機(jī)器，統(tǒng)一配方和制作工藝，3年來(lái)，從面皮批發(fā)，零售，培訓(xùn)，到機(jī)器設(shè)計(jì)，改進(jìn)，銷售，到技術(shù)輸出，連鎖加盟，走出了一條以xx搟面皮為主，其他xx小吃為輔的康莊大道，從一個(gè)看到小吃行業(yè)的悟道者，到精通技術(shù)的得道者，再到發(fā)展推廣的行道者，最后成為一個(gè)思己利人的傳道者。完成了一個(gè)又一個(gè)飛越，完成了鳳凰涅槃的成功。成為xx歷史民俗文化，xx小吃文化的傳播者。

誠(chéng)信無(wú)非是言而有信，對(duì)企業(yè)家而言，欠債還錢(qián)是檢驗(yàn)一個(gè)人做人的標(biāo)準(zhǔn)。

xx有一句口頭禪：活著不欠死人的錢(qián)，死了不欠活人的錢(qián)。在08年金融危機(jī)中xx不但虧光了100多萬(wàn)的積蓄，還把朋友，親戚的錢(qián)也虧在了股市里，他欲哭無(wú)淚，頭發(fā)成片成片的脫落，好幾次在河邊打算自盡。當(dāng)他看到自己的親戚朋友也承受著巨大的壓力時(shí)，他堅(jiān)持了下來(lái)，給好多當(dāng)時(shí)讓他代炒股票的親戚朋友打了借條，挨個(gè)給人家保證不管十年八年都會(huì)把錢(qián)還完，背著60多萬(wàn)的債務(wù)，開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯，3年來(lái)，就開(kāi)著自己那輛三輪摩托送貨，好幾次幾個(gè)朋友都勸他買(mǎi)輛二手面包車(chē)吧，最起碼冬天不冷，他說(shuō)：我還沒(méi)還完帳，咋能這樣做呢，省吃儉用，給每個(gè)債主還賬成了他辦企業(yè)，賺錢(qián)的最大心愿。到現(xiàn)在債務(wù)基本還清，他自信的說(shuō)：再有一年，等還完債我就好好大展手腳，把xx小吃做的更好，更快。

201*年他加入了xx縣餐飲商會(huì)，xx縣工商聯(lián)鳳鳴商會(huì)，xx縣文學(xué)聯(lián)合會(huì)，還成功的開(kāi)辦了以宣傳xx民俗文化和小吃文化的企業(yè)內(nèi)部刊物《西岐周刊》。xx用自己的睿智與毅力，一路艱辛，一路風(fēng)雨，打造了人生與事業(yè)的又一個(gè)輝煌。

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