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關(guān)于薺菜、螺絲、年宴的作文

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關(guān)于薺菜、螺絲、年宴的作文 本文簡(jiǎn)介:

薺菜、螺絲、年宴郭可京我們鎮(zhèn)江的習(xí)慣,本來是凡有在大城市工作的人,倘自己有些余錢,春節(jié)便大抵回到老家趕團(tuán)圓飯。這個(gè)春節(jié)雖然我們也想回去,但火車票已經(jīng)被搶完,所以這次不能回家了。以前過年一定要一大家子人其樂融融地在一起做團(tuán)圓飯,連小孩子都要加入其中。中國(guó)人講究年年有余,這魚自然是團(tuán)圓飯上必備的菜品,而

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薺菜、螺絲、年宴

郭可京

我們鎮(zhèn)江的習(xí)慣,本來是凡有在大城市工作的人,倘自己有些余錢,春節(jié)便大抵回到老家趕團(tuán)圓飯。這個(gè)春節(jié)雖然我們也想回去,但火車票已經(jīng)被搶完,所以這次不能回家了。

以前過年一定要一大家子人其樂融融地在一起做團(tuán)圓飯,連小孩子都要加入其中。中國(guó)人講究年年有余,這魚自然是團(tuán)圓飯上必備的菜品,而對(duì)于南方人,螺絲和魚是每年必不可少的鮮品,而這種鮮品的采集活動(dòng)就交給了我們這些小孩子。我呢,也跟著姨奶家的很多小孩子一起上金山挖薺菜,下月河掏螺絲。

晚上一大家子人支起三口"鐫子",洗菜,切菜,掌勺,上菜,轟轟烈烈地做了一大桌子菜,奶奶,姨婆,小舅公還有平時(shí)很少活動(dòng)的太太集體出馬來制作"重頭戲"薺菜螺絲。

今年,當(dāng)爸爸跟我說買不到火車票的時(shí)候,平時(shí)很少為這種事情生氣的我破天荒地大發(fā)了一場(chǎng)脾氣,披著頭發(fā)滿屋子跺腳,連早飯的餃子我也一口沒吃。媽媽有些著急了,怕我到時(shí)候一生氣團(tuán)圓飯都不要吃了,要知道過年生氣可老不吉利了。"寶寶,要不這樣吧,我們年夜飯去外面吃,你說在哪吃呢?""哦,我無所謂,哪有螺絲去哪。"我是真的不在乎了,沒有辦法回老家的年算什么年?年夜飯也就隨便對(duì)付一下吧。

這件事情好像就這么塵埃落定了,但是奶奶一聽就火了:"什么?要去外頭呷?沒得這個(gè)事兒!我來做菜,絕對(duì)比店頭好呷,不要去外頭薩。"老太太一打包票,我們?cè)趺茨懿煌,奶奶是專門和太太學(xué)過的,這味道是沒問題,可是螺絲和薺菜怎么辦呢?

三十早晨天剛亮,在朦朧的睡意中我似乎聽到了一陣買菜小車的聲音,緊接著是一聲響亮的塑料墜地聲,"那應(yīng)該是條活魚",我想,又聽到了一陣細(xì)碎的碰撞聲。"那會(huì)是一大袋螺絲嗎?"我不禁睜大了眼睛。

晚上的奶奶和平時(shí)那個(gè)安靜的老太太簡(jiǎn)直不是一個(gè)人,廚房里那個(gè)瘦小的身影此時(shí)正在用很大的力氣顛鍋,所有的人此時(shí)都是她的幫廚,一道道美味的江浙臻品像是蟠桃會(huì)才能享受到的待遇,而在這一道道佳肴里,

我卻盼那鮮美的薺菜螺絲盼得望眼欲穿。

"西湖醋魚。⒛棠条谥銡獾慕纤椴剑е且粭l已經(jīng)不再活蹦亂跳的大魚上了桌。我的五臟六腑一下子都沉到了谷底,看來薺菜螺絲只能停留在月河金山還有小朋友的回憶里了。也許是早晨起床太早了吧,我的眼皮又開始發(fā)沉。

春晚也沒什么好看的,我盲然地在屋子里亂竄,路過廚房時(shí),我的鼻子捕捉到了一絲熟悉的香氣。你猜這是什么?大螺絲!薺菜大螺絲!我挑了一個(gè)最大的就往嘴里送,溫?zé)岬尼u汁和螺絲的鮮氣直沖天靈蓋,再加上薺菜的清芬,混合著久久在我口中回蕩。

"上螺絲啦!一個(gè)大螺絲被哪個(gè)小饞貓偷呷啦?"奶奶像企鵝一樣提著螺絲搖搖擺擺地走過來,我吃著螺絲看著小品,笑得非常開心,就像以往過年一樣。

我不知為什么今年的螺絲比往年要香,年味也要比往年濃。雖然今年我們回不去了,沒有嘗到老家的螺絲,但是有些東西卻縈繞在山南水北,溫暖著我們每一個(gè)人的心。能和自己最親愛的人在一起,到哪兒不是過年?聽,零點(diǎn)的鐘聲-敲響了!

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