各賓館、飯店、星級農(nóng)家樂：

為了不斷提高我市旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和接待水平，促進旅游企業(yè)的健康發(fā)展，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益和社會效益，依托f1摩托艇世界錦標賽，進一步塑造我市旅游服務(wù)的良好形象，各賓館（飯店）、度假村和農(nóng)家樂要切實加強旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，不斷提高從業(yè)人員的理論水平和服務(wù)技能�，F(xiàn)就旅游行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)工作有關(guān)問題通知如下：

一、培訓(xùn)計劃

全市賓館（飯店）、度假村、農(nóng)家樂開展培訓(xùn)3期以上。

二、培訓(xùn)的主要內(nèi)容

1、旅游服務(wù)基本禮儀；

2、旅游職業(yè)道德；

3、旅游心理學(xué)；

4、客房服務(wù)與管理；

5、餐廳服務(wù)與管理。

三、培訓(xùn)方式

根據(jù)全市各旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員培訓(xùn)情況，培訓(xùn)采取集中培訓(xùn)與分散培訓(xùn)、賓館（飯店）自主培訓(xùn)相結(jié)合的方式進行。

四、具體要求

1、落實培訓(xùn)任務(wù)，建立健全培訓(xùn)制度。為保證培訓(xùn)工作的順利開展，各賓館（飯店）、度假村、星級農(nóng)家樂的負責(zé)人要高度重視，把從業(yè)人員培訓(xùn)作為重要的經(jīng)營管理工作，積極組織落實參訓(xùn)人員。

2、根據(jù)從業(yè)人員流動性的特點，各賓館（飯店）、度假村、星級農(nóng)家樂對新參加工作人員要堅持參加崗前培訓(xùn)，對轉(zhuǎn)崗換崗員工，要堅持先培訓(xùn)后轉(zhuǎn)崗換崗；對現(xiàn)已在工作崗位上而未經(jīng)培訓(xùn)的員工，要有計劃地進行培訓(xùn)，確保本單位員工培訓(xùn)率達到80%以上。

3、各賓館（飯店）、度假村、星級農(nóng)家樂6月30日前將本單位年度培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)方案、培訓(xùn)內(nèi)容報市風(fēng)景旅游局旅游行業(yè)管理宣傳科。

4、九龍溝景區(qū)賓館、山莊的從業(yè)人員培訓(xùn)工作由景區(qū)管理處組織統(tǒng)一實施。

5、農(nóng)家樂的從業(yè)人員培訓(xùn)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責(zé)組織，市風(fēng)景旅游局牽頭實施。

6、市風(fēng)景旅游局將對賓館（飯店）、度假村、農(nóng)家樂培訓(xùn)情況進行監(jiān)督檢查，并將培訓(xùn)情況定期在全市旅游行業(yè)進行通報，并作為星級復(fù)核的重要內(nèi)容。

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