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餐飲禮儀小常識

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-06-22 19:33:06 | 移動端:餐飲禮儀小常識

朋友一起吃飯時,不可只顧自己吃飽。若與別人一起吃飯,就要檢查手的清潔。不要用手搓飯團,不要把多余的飯放進鍋中,不要喝得滿嘴淋漓,不要吃得嘖嘖作 聲,不要啃骨頭,不要把咬過的魚肉又放回盤碗里,不要把肉骨頭扔給狗。不要專據(jù)食物,也不要簸揚著的熱飯,吃黍蒸的飯用手而不用箸,不可以大口囫圇的喝 湯,也不要當著主人的面調(diào)和菜湯。不要當眾剔牙齒,也不要喝腌漬的肉醬。如果有客人在調(diào)和菜湯,主人就要道歉,說是備辦的食物不夠。濕軟的肉可以用牙齒咬 斷,干肉就得用手分食。吃炙肉不要撮作一把來嚼。吃飯完畢,客人應起身向前收拾桌上盛著腌漬物的碟子交給旁邊伺候的主人,主人跟著起身,請客人不要勞動, 然后,客人再坐下。

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