假期是走親訪友的高峰期，民以食為天，走親訪友吃飯必然是第一要務(wù)，為您提供請客吃飯的注意事項：

一、鐵吃型主人與客人吃喝不分，自然沒有客氣之理�？腿诉M屋是“脫鞋上炕”那種親熱，進廚房挽起袖子就洗菜;拿起刀就切肉;端起炒勺就顛幾個菜。客人來 就如同回到家里，不分你我。如果不在家自力更生，到外面“腐敗”一下，客人還會提出自己的要求，粵菜魯菜川菜吃煩了，這次咱們吃揚菜吧，客隨主便也顛倒 了，主人會附和地說：“行，你說吃什么就吃什么。”

二、不吃型客人話說了一大堆，主人的客套話也回了一大籮。主人知道客人不吃飯， 所以不必說那客氣話，客人根本沒打算吃，也不在意主人說留客吃的話，雙方都大大方方�；蛘劰ぷ骰蛄奶欤�哪怕主人已經(jīng)在廚房開始做飯，也絕不提留其吃飯的 事。談夠了聊痛快了，客人與主人再次握握手，互道平安保重，然后心安理得地離開。

三、拒吃型客人幾次要走，主人非攔住不讓走。家里 準(zhǔn)備了好幾天，不吃怎么行�？腿私杩谶�有事，借口各種各樣，有的已經(jīng)達到不可抗拒的地步，但主人仍堅持，一定讓吃了飯再走：“飯都是現(xiàn)成的，不喝酒，很 快，吃了你就走，絕不耽誤事。”客人還是提著包非走不可，主人話也到了頂峰：“你不吃這頓飯就是看不起我!”話說到這份上，客人理應(yīng)下個臺階，吃了這頓 飯�？煽腿诉�是那么倔，不下這個臺階，結(jié)果不歡而散。

四、必吃型客人來了就為了吃這頓飯，可主人遲遲不吐口�？腿司蛠韨�二皮臉，耗 著不走，非吃上這頓飯。主人是鐵公雞一毛不拔，客人是“不見血不收刀”，屋里的冷場經(jīng)常被客人打斷，把話題往吃上引。什么還沒吃飯，肚子都餓了。主人說話 也很有藝術(shù)，總能巧妙地躲開，弄得客人沒脾氣，但不急不躁，一步一個腳印穩(wěn)扎穩(wěn)打地向前進攻，主人步步為營，你有矛我有盾，最后還是主人敗下陣來，生火做 飯。

五、說吃型客人進屋雙手抱拳拜年，放下禮品，客氣地站著寒暄。主人將客人請進正屋，客人也是屁股坐在沙發(fā)邊上，一副隨時準(zhǔn)備離 開的樣子。客套話說完了，再沒話找話地象征性說上幾分鐘，純屬拖延時間。這時主人會說吃了飯再走吧，這話其實根本不是留客吃飯，只有傻子才當(dāng)真，它的潛臺 詞是你們該走了。客人會聰明地順勢起身：“不吃了，我們還有別的事，過來看看您就行了。”主人還是一個勁地說吃了飯再走吧，直到這句話把客人送出門才結(jié) 束。

六、留吃型客人來了逐一拿出禮品。主人客氣地說：“還帶什么東西，來串個門，來家玩一玩，我們就很高興了，下次千萬別帶東 西。”說著聊著到了飯點，主人客氣地留客人吃飯，開始客人還推辭，后來不再推辭了，客隨主便嘛，順者為敬，吃也吃了喝也喝了。如果主人是真心留客吃飯，待 客人走后主人會很愉快。如果主人并不是真心的，那么客人走后主人會發(fā)牢騷：“客氣一下他就當(dāng)真，下次決不能跟他客氣!

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