讀書(shū)筆記《雋永之美——茶藝術(shù)賞析》——什么是雋永?

《雋永之美——茶藝術(shù)賞析》簡(jiǎn)介

　　《雋永之美——茶藝術(shù)賞析》

　　作者：潘城

　　出版社：中國(guó)林業(yè)出版社(林業(yè)與草原總局十三五規(guī)劃教材)

　　潘城在茶與藝術(shù)、審美的領(lǐng)域探索、實(shí)踐十多年，系統(tǒng)地提出了一個(gè)認(rèn)識(shí)茶藝術(shù)的體系，他在《雋永之美——茶藝術(shù)賞析》中從茶與書(shū)畫(huà)、音樂(lè)、雕塑、建筑、戲劇、文學(xué)、影視、茶席、茶器九個(gè)藝術(shù)大塊面對(duì)茶與藝術(shù)的羽毛做了一次梳理，并闡述了他心中的茶的美學(xué)。

　　美學(xué)屬于形而上的哲學(xué)范疇，談?wù)摬璧拿缹W(xué)實(shí)際上已經(jīng)進(jìn)入了“茶道”的領(lǐng)域。但是如果我們不懂一點(diǎn)茶的美學(xué)，就無(wú)法從審美上去關(guān)照前面的茶藝術(shù)作品。

　　茶之美，在于根植于中華民族精神品格中的“中和之美”;茶之美，在于人的自然化與自然的人化;茶之美，在于高超藝術(shù)技能之后的精行儉德的品格;茶之美，在于中國(guó)茶文化“萬(wàn)變不離其宗”和日本茶道“以不變應(yīng)萬(wàn)變的”的相似與不同;茶之美，在于它對(duì)歷史和世界始終“熱腸掛住”又“冷眼看穿”的角色;茶之美，在于對(duì)人們孤單心靈的慰藉;茶之美，在于茶藝術(shù)的節(jié)奏、神韻與境界。

　　什么是雋永?

　　什么是雋永?

　　若依百度詞條的解釋，那應(yīng)該是個(gè)形容詞，指藝術(shù)形式所表達(dá)的思想感情深沉幽遠(yuǎn)，意味深長(zhǎng)，有如余音繞梁，三日不絕，講究言有盡而意無(wú)窮;也常用來(lái)表述藝術(shù)性較高的作品的審美效果。

　　如此，雋永之美即是美的雙重肯定，是美的重疊，美的強(qiáng)調(diào)，是美的極致。而在書(shū)的題記中我發(fā)現(xiàn)了潘城老師提到的雋永是詞條中都不曾收錄的名詞。

　　雋永是個(gè)名詞，是我們茶人奉為圭臬的身體與靈魂最為之動(dòng)容的茶。

　　“《茶經(jīng)·五之煮》中說(shuō)：‘其第一者為雋永，或留熟以貯之，以備育華救沸之用。’

　　原來(lái)，陸羽烹茶時(shí)第一次舀出的湯花就是‘雋永’，要把它先存著，以備‘育華救沸’之用，那可就是烹茶畫(huà)龍點(diǎn)睛的一筆啊!之后舀出的茶湯都次于‘雋永’，等到了第四、第五碗以后，不是渴極了就不值得喝了。”——摘自《雋永之美》題記。

　　有了這層含義，那此書(shū)之名便更為深刻深邃了。這不僅僅是對(duì)美的表達(dá)，也是對(duì)茶的表達(dá)。

　　而茶，本身就是美與藝術(shù)的一種特殊表達(dá)。

　　六月十二日，當(dāng)我拿到此書(shū)便立刻拜讀，稍稍看了幾眼目錄卻因著繁瑣的工作事宜便又合上，然而浮現(xiàn)在我腦海中的便是此書(shū)的目錄，多么熟悉的詞條與架構(gòu)，那不正是潘老師一以貫之的藝術(shù)情懷嗎?我感覺(jué)回到了大學(xué)三年中坐在他副駕駛上聽(tīng)他訴說(shuō)他心中的茶文化茶藝術(shù)世界的日子，很親切。那是我時(shí)常聆聽(tīng)的內(nèi)容了，忍不住，我又仔細(xì)翻看，書(shū)分十章：曰書(shū)畫(huà)，曰音樂(lè)，曰雕塑，曰建筑，曰喜劇，曰文學(xué)，曰影視，曰茶席，曰茶器，曰美學(xué)。圖文并茂，觀點(diǎn)深淺有據(jù)。即便是三年的學(xué)習(xí)生涯中關(guān)于潘老師有些思想已經(jīng)熟知并認(rèn)同了，看罷此書(shū)還是有了更多了認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)。一日新，日日新，又日新，學(xué)習(xí)便是要不停的認(rèn)識(shí)與吸收，何況藝術(shù)沒(méi)有定界更無(wú)巔峰，誰(shuí)都是自己的藝術(shù)家。這或許是茶文化帶來(lái)的魅力與自信，從這百科全書(shū)式的集合中提取的文化藝術(shù)更是讓人受益無(wú)窮。難怪潘老師及其恩師王旭烽老師“一入茶門深似海”，再也不愿割棄了呢!

　　翻看緒論，書(shū)中寫到：

　　為什么這本書(shū)要談“茶藝術(shù)”?因?yàn)?mdash;—

　　茶以及諸多茶文化事項(xiàng)天然具有藝術(shù)性，它們本身就是可供審美的藝術(shù)品;

　　各種形式的藝術(shù)都選擇了茶及茶文化作為優(yōu)秀的創(chuàng)作題材;

　　茶文化與藝術(shù)有內(nèi)在的共通性;

　　茶人應(yīng)該是，也一直是——藝術(shù)家。

　　是的，從踏入茶文化學(xué)院的第一天起，旭烽老師就常說(shuō)愿你們是傳播茶文化的使者。這不僅是期許，也是希望學(xué)生能夠從茶中學(xué)到美，體會(huì)雋永。是的，即使成不了世人眼中的大家，也應(yīng)該是自己保有初心與追求的生活狀態(tài)。藝術(shù)家不僅僅是理論者，更是實(shí)踐者，這一點(diǎn)我對(duì)于潘老師完全相信，他是，也將會(huì)一直是，我們也都將是。

　　所以雋永是什么?

　　雋永是茶，也是似王老師、潘老師這般用藝術(shù)生活的茶人本心。

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