運用試管香蕉技術(shù)來推廣優(yōu)良香蕉品種，這種技術(shù)屬于()。

　　A、基因工程

　　B、發(fā)酵工程

　　C、酶工程

　　D、細(xì)胞工程

參考答案：D

　　【解析】D。細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的方法，通過類似于工程學(xué)的步驟在細(xì)胞整體水平或細(xì)胞器水平上，遵循細(xì)胞的遺傳和生理活動規(guī)律，有目的地制造細(xì)胞產(chǎn)品的一門生物技術(shù)。試管香蕉技術(shù)，是應(yīng)用了現(xiàn)代細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、遺傳學(xué)和分子生物學(xué)的理論與方法，按照人們的需要和設(shè)計，在細(xì)胞水平上的遺傳操作，重組細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和內(nèi)含物，以改變生物的結(jié)構(gòu)和功能，即通過細(xì)胞融合、核質(zhì)移植、染色體或基因移植以及組織和細(xì)胞培養(yǎng)等方法，快速繁殖和培養(yǎng)出人們所需要的新物種的生物工程技術(shù)，屬于細(xì)胞工程。D項應(yīng)選。故本題答案選D。

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