2020年xx餐廳籌備工作計劃

　　現(xiàn)根據(jù)工程進度的實際情況，對餐廳開張籌備工作安排如下：

　　一、成立籌建工作小組

　　酒店工作小組其職能為：主要負責開張前企業(yè)工商登記注冊、工作計劃制定、工程項目報批（餐飲）及裝修、設(shè)施設(shè)備采購、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業(yè)做好準備工作。

　　酒店籌備工作小組成員：等。任組長：、任副組長：。具體分工如下：

　　XX：抓全面工作。重點負責國際大酒店的工程質(zhì)量管理和餐廳項目的裝修工程管理。

　　XX協(xié)助XX工作。并重點負責酒店開張前的企業(yè)工商注冊、工作計劃制定、設(shè)備設(shè)施采購、員工和管理人員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。

　　宋x具體負責員工和管理人員招聘、培訓、實習等工作。

　　XX具體負責設(shè)備設(shè)施采購、餐廳項目報批等工作。

　　許xx負責酒店前期營銷等工作。

　　羅x負責企業(yè)注冊、財務(wù)管理等工作。

　　二、工作具體安排

　�。ㄒ唬�、餐廳項目設(shè)計、報批和裝修

　　1、娛樂項目圖紙設(shè)計與裝修

　　2、工程資金估算

　�。ǘ�）、管理人員及員工招聘與培訓

　　管理人員、員工招聘分開進行。先管理人員后員工。

　　1、管理人員招聘

　　2、員工招工

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