服裝銷售店店長競聘演講稿(二) 本文簡介:
尊敬的各位領(lǐng)導,大家下午/上午好。90度鞠躬)再次走上這個演講臺,非常的激動,非常感謝公司對我的培養(yǎng)、讓我由一個什么都不懂的小伙子,逐漸走向成熟,競聘上崗使我又獲得一個鍛煉的機會,使我成長的很快,對我個人的膽量、口才提高都有很好的幫助,同時我也很珍惜這再一次的機會,勇敢的站在臺上,不論成敗,我都會
服裝銷售店店長競聘演講稿(二) 本文內(nèi)容:
?尊敬的各位領(lǐng)導,大家下午/上午好。90度鞠躬)
再次走上這個演講臺,非常的激動,非常感謝公司對我的培養(yǎng)、讓我由一個什么都不懂的小伙子,逐漸走向成熟,競聘上崗使我又獲得一個鍛煉的機會,使我成長的很快,對我個人的膽量、口才提高都有很好的幫助,同時我也很珍惜這再一次的機會,勇敢的站在臺上,不論成敗,我都會收獲很多。
今天我競聘的是店長一職,我深知自己經(jīng)驗不足,業(yè)務技能不夠,但我有信心、有恒心、有自信。我會用我對工作的熱忱、認真、積極、努力的心態(tài),用我的心血和汗水把欠缺的這一塊給補回來。
接下來,我自我介紹一下,我叫,來自美麗的。自年我正式加入這個大家庭已有近個年頭的時間,這段時間,在各級領(lǐng)導的指導和教誨下,我獲得了非常多的學習和發(fā)展機會,也有幸跟隨見證了的發(fā)展、壯大和騰飛!
在我經(jīng)歷了由轉(zhuǎn)型到、再到,在這里我非常感謝曾經(jīng)教導過和幫助過我的各級領(lǐng)導,謝謝您。ň瞎诟骷 的學習過程中我比以前更加成熟,能力得到了很好的鍛煉。也讓我更加明白想要跟上企業(yè)飛騰的步伐,我要更加認真的學習、更加努力的工作,不辜負領(lǐng)導們對我的期望;
下面,我的演講正式開始。我的演講題目是:
成立到現(xiàn)在一直是獨立店鋪運作,然而隨著我們集團的壯大,品牌口碑越來越好。如今將進駐,大型商超店鋪。這些日子、以及過往去過的商超,先不說遠處,在朝陽區(qū),每一家大型商超,都是餐飲旺地, 中心、 廣場、 中心、 商場、 等等等等。都匯聚著麥當勞、肯德基、吉野家、慶豐包子、拿渡麻辣香鍋、真功夫等等餐飲連鎖企業(yè)。這些天特意去過中心和商場,所有餐廳在用餐高峰期基本全部排起長隊,感覺店鋪總是太小,可是所有的出品都是非常迅速,每一個顧客點完餐(餐廳的菜單基本都沒有超過5頁),5-10分鐘肯定上齊菜品和飲料。服務員的翻胎速度也是相當?shù)目焖伲腿穗x開座位1-2分鐘就收拾完畢。客人在店鋪的時間基本就是用餐的時間,翻臺率非常高。下面我就自己考察一些觀點、結(jié)合工作標準,在我如果能夠競聘成功基礎(chǔ)上,將已以下幾點為我的工作重點;
一、認真做事、嚴于律己
認認真真做事,踏踏實實做人",這兩句話讓我受益匪淺,然而作為一名店長這兩點更為重要。在今后的工作中要一如既往的對工
作認真負責,做事不能浮于表面,形式主義,說的再好,不如做的漂亮。再多的解釋,不如一個踏實的結(jié)果。
店長,是店鋪內(nèi)的最高管理層,所以在店長的崗位上嚴于律己應放在首要位置,注意自己的一言一行,時時處處為員工樹立一個榜樣和起到示范作用。
在執(zhí)行公司各項經(jīng)營目標、工作任務和日常店鋪管理中我也會不斷的自我總結(jié),自我批評,自我反省。接受公司各級領(lǐng)導的批評和指正,同時也會和店鋪內(nèi)同事相互彼此學習,共同進步。另一方面積極與各個兄弟店鋪、各位師傅請教學習,讓自己在工作中進步快一點;學習快一點;把基本功再練扎實一點;做事情更加全面一點;這不僅是我工作的方向,也是我對自己的工作要求。
二、打造高效團隊、1+1遠遠大于2
沒有完美的個人,只有完美的團隊。在一個店鋪團隊的力量尤為重要,然后只有一個上下齊心的和諧團隊才是最有戰(zhàn)斗力的團隊,然而和諧的團隊,并不等于就是高效團隊,一個高效的團隊關(guān)鍵是要有清晰的目標,只有清晰的明確做什么、為什么做、什么時間做、在哪兒做、誰來做、怎么做,才能保證問題有序、有效的解決。通過明確的目標,在高峰期要將這種團隊工作模式的"爆發(fā)力效果"充分展現(xiàn),發(fā)揮1+1遠遠大于2的作用。
作為店長我還需要了解團隊,同時也要讓團隊了解我的工作方式,我將會和每一個員工進行面對面的溝通和了解,以最快的時間與各部門員工達成共識,統(tǒng)一目標。平時了解他們在工作中存在的困難和問
題,盡自己最大的努力幫助他們解決問題。了解下屬的優(yōu)缺點,給下屬更多的鍛煉機會,同時也為企業(yè)的壯大培養(yǎng)更多的后繼力量。
三、提升服務、加強意識
隨著餐飲業(yè)的競爭越來越激烈,在各家店鋪不僅僅是在出品上下功夫,"拼服務"也成為了當下最前沿的風向,要讓客人記住的同時也記住我們熱情服務。然而有了和諧、齊心的團隊,才能有優(yōu)質(zhì)的服務,在日常的工作中要充分的引導、激發(fā)員工的服務潛質(zhì),將優(yōu)秀的服務事例在會上與大家分享,群策群力、相互借鑒,挖掘更多讓客人感動的服務。我們就從每一桌、每一位客人出發(fā)。用一個個的感動服務、細節(jié)服務,讓每一桌、每一位客人滿意,客人對我們滿意,自然會成為我們的忠誠客戶。
四、保證出品質(zhì)量、提升出品速度
在店鋪中是重中之重,而快速的出品,也將是我們吸引客人的基本條件。店鋪菜品的種類要 少而精,出品準備工作一定要在開市前做的充足。優(yōu)良的出品+快捷的速度將是我們出品工作的兩大法寶,在出品工作上我會與廚師長共同做好質(zhì)量把關(guān),嚴格要求每一道菜品均按照出品標準制作,對于客人反映的菜品問題,第一時間與廚師長溝通跟進,直到解決問題。堅決不允許有與公司標準不符的出品上桌,每天、每桌都要主動征詢客人對我們菜品、服務意見,同時關(guān)注網(wǎng)絡點評,在與廚師長溝通后,將有關(guān)問題及時反饋到相關(guān)部門,相應作出調(diào)整,確保出品質(zhì)量。
五、把握客流、拓展市場
如今的商場,都是集吃、喝、玩、樂、購一應俱全,每一座大型商場就像一塊大的吸鐵石,把源源不斷的客流吸引過來,同時也是為我們帶來源源不斷的潛在消費顧客,我們要把握住這趟商城的"順風車",努力將潛在的消費顧客發(fā)展成新一代。
當然不是有了商城的客流我們就守株待兔了,更應該利用好品牌影響力,利用網(wǎng)絡宣傳、活動宣傳、廣告宣傳、彩頁宣傳、與商超知名度高的企業(yè)合作等手段,加快市場的拓展,由于商超店的宴請會很少,附近的寫字樓、單位、居民的工作餐、簡餐也將是我們生意拓展的重點。讓更多的客人走進。
六、成本控制、開源節(jié)流
一個店的成功不是看單看營業(yè)收入,更看重的是"純利"。 節(jié)約下來的都是純利潤,所有日常工作中的節(jié)約點滴至關(guān)重要,然后店內(nèi)的每一項開支都會直接影響到利潤的多少。要嚴防跑冒滴漏、杜絕浪費,增加員工節(jié)約意識,養(yǎng)成好的習慣。,大到各項食材,小到一個掃把、一個筆芯、一張紙到要嚴格把關(guān),每一個易耗品都有其使用壽命,采取以舊換新的方式。要做到從節(jié)約中要利潤。
在人員方面要充分利用"一人多崗",在繁忙時段將人員有效的集中利用,嚴格制定工作流程、時間,杜絕"磨洋工",讓員工在合理的時間,做合理的工作。
各位領(lǐng)導,以上就是我對如何管理好店鋪 的工作計劃。
再一次感激公司領(lǐng)導能夠給而我再一次參加考試的機會,無論今天的競聘結(jié)果如何,我都會一如既往的踏實工作,更加努力學習,爭取早日追上企業(yè)的步伐。
謝謝,大家
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