糧食局年度食品安全工作總結(jié)及來年食品安全工作安排意見

　　xxxx年，我局在縣食安委的指導下， 認真履職盡責，切實貫徹《食品安全法》、《糧食流通管理條例》、《x省〈糧食流通管理條例〉實施辦法》等相關法律法規(guī)，深入推進糧油質(zhì)量安全監(jiān)管工作，嚴格糧食質(zhì)量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管，保障人民群眾的糧油消費安全，積極創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境。現(xiàn)就我局xxxx年度食品安全工作總結(jié)如下：

　　一、提升認識，加強領導

　　糧食是重要的戰(zhàn)略物資，而作為食品源頭安全的糧食質(zhì)量安全在人們追求健康飲食的今天顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承擔著糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能，為此我們高度重視。結(jié)合我局實際情況，成立以局長任家甫同志為組長，其他黨組成員為副組長，各股室負責人為成員的糧油食品安全工作領導小組，負責全縣糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調(diào)，主要由政策法規(guī)股負責，其他股室配合。

　　二、突出重點，落實責任

　　xxxx年，我局以保障糧油質(zhì)量安全為重點，進一步明確中心任務，突出工作重點，以全縣為監(jiān)管范圍，對國有企業(yè)、民營企業(yè)和個體經(jīng)營者的糧油進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)管。在糧食收購、儲存、加工、銷售及運輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度，做到環(huán)環(huán)相扣，不脫節(jié)、不遺漏，其中重點加強糧食收購、儲存、運輸環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動中糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。

　　我局通過召開“糧食質(zhì)量安全”座談會，加強監(jiān)管力度，開展糧油食品安全宣傳工作、走訪相關糧油經(jīng)營企業(yè)等活動，深入企業(yè)督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，強力督促整改，拒絕走形式，并將工作與年終評比掛鉤，納入年度目標績效考核。

　　三、加強宣傳、提高檢查

　　為促進糧食流通，服務宏觀調(diào)控，保障國家糧油安全，我局組織職工學習了《糧油儲藏技術(shù)》、《儲糧害蟲防治》、《糧油檢驗》、《糧食流通管理條例》、《食品安全法》等相關業(yè)務知識。通過定期開展業(yè)務培訓工作，使從業(yè)人員做到理論聯(lián)系實際，嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī)，進一步規(guī)范了我縣糧食流通秩序。

　　根據(jù)市、縣有關文件精神，我局開展了多項宣傳活動， 并以宣傳《食品安全法》為契機，深入推進“放心糧油”工程建設�；顒悠陂g，舉辦安全知識講座x次，科普下鄉(xiāng)xx次，街頭宣傳x次，張貼標語xx幅，印發(fā)資料xxxx份，電視宣傳x次，刻制光xx張，設立了“放心糧油”展銷咨詢柜臺x個。及時將“放心糧油”知識、衛(wèi)生標準送入千家萬戶。

　　按照縣食安委的要求，多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日，全國兩會和中高考期間，會同市監(jiān)、衛(wèi)生等部門積極開展了糧油食品安全監(jiān)管工作。期間，共出動了xxx人次，xx車次，對xx戶糧油經(jīng)營者進行了抽查和摸底排查工作，未發(fā)現(xiàn)一起糧油食品安全隱患。

　　四、強化措施，提升品質(zhì)

　　在倉儲實踐中，著力推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機械通風、電子監(jiān)控等技術(shù)的應用，深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，執(zhí)行“治早、治好、治了”的原則，杜絕了霉變、霉爛事故的發(fā)生，延緩了糧食陳化，提高了食用品質(zhì)。

　　來年工作思路：

　　1、深入各儲糧場所檢查、指導工作，及時摸清情況，消除隱患，提高糧食儲藏穩(wěn)定性及其食用品質(zhì)。

　　2、加強《糧食收購許可證》審核、監(jiān)督、頒證工作，嚴格執(zhí)行市場準入制度。

　　3、定期報送糧油安全信息。

　　4、利用春節(jié)、“x.xx”、五一、中秋、國慶等節(jié)假日黃金時段，廣泛開展電視宣傳、街頭知識講座、張貼標語，散發(fā)傳單等活動，向廣大人民群眾宣講《糧食流通管理條例》及糧油食品安全知識。

　　5、積極開展科學儲糧活動，著力推廣“雙低”、規(guī)范化、機械通風、環(huán)流薰蒸、緩釋薰蒸、間歇薰蒸、電子監(jiān)控等先進儲糧技術(shù)的應用。

　　6、認真貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，嚴格執(zhí)行化學藥劑“三統(tǒng)一”管理原則，杜絕亂用、濫用化學藥劑現(xiàn)象的發(fā)生。

　　7、開展春、夏、冬季三次糧油大普查及二次原糧扦樣徹檢工作，及時將情況上報市糧局、抄送縣食安委。

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