森林公園管委農(nóng)村食品安全治理工作行動(dòng)總結(jié)

　　為確保食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，立足于治隱患、防事故，自食品安全聯(lián)合整治專項(xiàng)行動(dòng)以來(lái)，我管委高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實(shí)施現(xiàn)將有關(guān)工作情況總結(jié)如下

　　一、工作開(kāi)展情況

　　一是強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，完善工作機(jī)制。為了加強(qiáng)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，森林公園管委高度重視，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，成立了由黨委書(shū)記任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，機(jī)關(guān)各部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)；并督促各旅游企業(yè)建立相關(guān)組織，形成了自下而上的安全管理體系。

　　二是督促轄區(qū)內(nèi)旅游企業(yè)建立和完善應(yīng)急處理機(jī)制，要求景區(qū)農(nóng)家樂(lè)制定“食品安全突發(fā)事件應(yīng)急和理預(yù)案”，增強(qiáng)了各旅游企業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。

　　三是嚴(yán)格檢査，做好日常化巡査，不定期對(duì)景區(qū)餐飲商鋪、農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行巡查。旅游旺季期間，著重加強(qiáng)啟航廣場(chǎng)的巡査力度，增強(qiáng)夜間燒烤攤檔食品安全檢查力量。今年來(lái)，共出動(dòng)檢查人員xxx人次，檢查商戶xx家，提出整改意見(jiàn)xx條，完成整改xx項(xiàng)，有效防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，使轄區(qū)人民群眾的生命安全和財(cái)產(chǎn)得到了可靠保障。

　　四是強(qiáng)化宣傳，提髙安全意識(shí)。通過(guò)發(fā)放宣傳資料、播放宣傳影片，加大面向公眾的宣傳教育力度，普及餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)安全、健康的消費(fèi)，提高廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

　　五是按照簡(jiǎn)政放權(quán)的文件指示精神，今年x月森林公園管委承接了縣市監(jiān)局負(fù)責(zé)同志x名，促進(jìn)了轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督工作的有效開(kāi)展。

　　六是今年突發(fā)新型冠狀病毒全球大流行，確保食品安全成為疫情期間我管委的重要事項(xiàng)之一。春節(jié)前后我管委加強(qiáng)巡查，對(duì)歸于商戶的消毒舉措和食品新鮮度等問(wèn)題格外關(guān)注，努力確保疫情期間吃得安全、吃得放心。

　　二、存在問(wèn)題及下一步打算

　　今年，我管委通過(guò)對(duì)食品安全進(jìn)行檢查，在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品人員思想認(rèn)識(shí)不到位，在食品安全工作上仍存在以下問(wèn)題：一是食品和用具清洗區(qū)域沒(méi)有明顯標(biāo)志：二是部分商戶缺乏餐具消毒設(shè)施；三是部門商戶的食品存放臟亂，無(wú)明顯隔離、封存；四是部分商戶工作人員從事飲食工作但沒(méi)有申領(lǐng)健康證。對(duì)于存在的問(wèn)題，森林公園管委及相關(guān)部門在檢查過(guò)程中一一指出并提出改正意見(jiàn)。包括要求商戶粘貼明顯清洗、存放的標(biāo)識(shí)，完善功能區(qū)域劃分；增設(shè)消毒設(shè)施，對(duì)于食用工具進(jìn)行及時(shí)消毒；對(duì)于食品的存放應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行區(qū)分，冷藏食品需及時(shí)進(jìn)行封存；督促各食品的工作人員要定期進(jìn)行健康檢査，取得“健康證”并持證上崗確保食客安全接下來(lái)，森林公園管委將繼續(xù)督促餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，把好食品安全關(guān)口，及時(shí)消除安全隱患，確保無(wú)食品安全重大事故發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全。并決定擇期對(duì)提出整改的單位進(jìn)行全面檢查，對(duì)整改不力的將給予依法嚴(yán)厲處理。

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